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  • 根据一项全新的研究，温哥华是日本以外世界上吃寿司最疯狂的城市。 美食杂志的调查分享显示，日本料理比以往任何时候都更受欢迎；2021年在有颇具影响力的社交媒体平台Instagram上超过意大利、印度和中国成为最受欢迎的美食。 今天发布的《Chef's Pencil》报告概述了根据与寿司相关搜索相关的谷歌趋势数据，不列颠哥伦比亚省温哥华以满分（100 分中的 100 分）位居榜首。 这项研究发现，俄罗斯的新西伯利亚（Novosibirsk, Russia）和乌克兰的敖德萨（Odessa, Ukraine）在寿司爱好者最集中的城市名单中位居第二和第三位。 蒙特利尔则是另个上榜的加拿大城市，以62分的人气排名第11位，使其成为北美第二大寿司狂热之城。 // 这份报告还称，寿司在加拿大的受欢迎程度“在2021年达到了历史最高水平”。 《Chef's Pencil》的调查结果还显示，普遍受到欢迎的日本出口美食在过去十年中受欢迎程度几乎翻了一倍。 《Chef's Pencil》是一本涵盖全球食品趋势的国际食品杂志，以美味的食谱、天才厨师、梦幻餐厅和烹饪行业的新闻为特色，经常分析Instagram标签，来了解全球流行的烹饪和食物类型。
  • 周一有时会很糟糕，但Domino‘s’的这次特价可能会让你的一周变得很棒。 这家披萨连锁店有一个值得关注的半价促销活动。 从现在起到2021年11月25日，人们可以在全加拿大各地参与的Domino's门店享受所有比萨饼50%的折扣。 此优惠也可以在线使用，但必须在结账时使用优惠码87FB才能获得半价优惠。 不呀犹豫啦，快快行动，以一半的价格获得一个心仪的pizza！ 参考链接：https://dailyhive.com/toronto/dominos-pizza-deals 图源：Instagram
  • 上周，约克区Newmarket市一栋民宅在大白天遭劫匪持枪入室抢劫，三位居民受伤。近日又有一栋位于旺市的民宅被强行闯入，劫匪这次以送外卖为借口，持剪刀威胁居民。 （CTV） 约克区警方在25日上午发布通报称，昨天（24日，周天）晚9点半左右，警方接到报案称，位于Hwy 7以北、Hwy 400以东的Portage Parkway上，有一栋民宅遭入室抢劫。 警方到现场调查后了解到，当时一名嫌犯先来敲门，自称是送外卖人员。在居民打开门后，三名男子出现在门口，手持剪刀，强行闯入民宅。 居民在案发过程中受轻伤，并受到劫匪威胁。 三名嫌疑男子入室后，偷走了现金并逃离现场。 警方形容，这三名嫌疑人均是男性，深色皮肤，年龄在20岁至30岁之间，事发时穿着深色衣服。 从地图上可以看到，这栋民宅位于旺市较为繁华的街区，距离Vaughan Mills商场不远。周围不仅有住宅，还有大型超市、商店、餐馆和酒店。 （goolge map） 警方呼吁任何有线索的民众，可以致电1-866-876-5423，ext. 6631或1-800-222-8477报案。
  • 联合国粮食署( UN Food Agency )周四表示，受谷物和植物油价格上涨的推动， 9 月，世界粮食价格连续第二个月上涨，达到 10 年来的峰值。 总部位于罗马的联合国粮食及农业组织（ FAO ）也预计， 2021 年全球谷物产量将创纪录，但预计消费量将超过产量。 根据粮农组织的数据，上个月的食品价格指数平均为130.0点，是自 2011 年 9 月以来的最高值。该指数追踪全球交易量最大的食品商品的国际价格。 这一数字与 8 月份的128.5相比较已经增加。此前给出的前几个月数据为127.4。 从同比来看， 9 月份价格上涨了32.8%。 农业商品价格在过去一年大幅上涨，主要是受到收成受挫和各国需求的推动。 粮农组织的谷物价格指数9 月环比上涨2.0%。这是由于小麦价格上涨了近 4 %，联合国机构指出，由于需求强劲，出口供应紧缩。 “在主要谷物中，小麦将是未来几周的重点，因为需求需要经受价格快速上涨的考验。粮农组织高级经济学家阿布多雷扎·阿巴斯安在一份声明中说。 世界植物油价格本月上涨1.7%，同比上涨约 60 %，粮农组织表示，这是因为棕榈油价格攀升强劲的进口需求和马来西亚劳动力短缺。 10 月初，棕榈油期货进一步上扬，触及纪录高位，因原油市场大涨进一步支撑生物柴油所用植物油。 据粮农组织称，全球糖价 9 月上涨0.5%，就谷物生产而言，粮农组织预计 2021 年世界谷物产量将达到创纪录的 28 亿吨，略高于一个月前估计的27.88亿吨。 粮农组织表示，预测值较前一个月上调了 270 万吨，主要是因为小麦在动物饲料中的使用增加。 粮农组织补充说，全球谷物库存预计将在 2021 / 22 年放缓，但仍将处于一个舒适的水平。 全球食品价格飙升至 10 年来的高位，有可能导致更昂贵的食品账单，而能源危机有可能使情况变得更糟。 收成受挫、需求旺盛以及供应链中断，使得联合国的食品价格指数在过去一年里上涨了三分之一。上月的最新一轮上涨是由于几乎所有种类的食品价格上涨，这加剧了令消费者和央行头疼的通胀问题。 不断飙升的能源支出正在加剧这一问题，不断攀升的化肥生产成本和全球范围内的货物运输成本，让人们回想起2008年和2011年粮食危机期间的价格飙升。 联合国警告说，能源价格上涨还可能促使更多的农场主改行，从生产粮食转向生产生物燃料。导致粮食不足。 联合国粮农组织的高级经济学家阿巴森（ Abdolreza Abbassian ）在电话中说：“这些事情结合起来开始让人非常担忧。这不仅仅是食品价格数据上涨，而是影响到了很多其他产业。我认为，两三个月前没有人会想到能源价格会如此强劲。” 虽然农业市场的最新增长需要时间才能渗透到食品杂货店，但世界各地的消费者已经受到了价格上涨的冲击，促使政府寻找控制成本的解决方案。此外，不断上涨的运费和供应链上的工人短缺，使得许多国家的超市货架上商品短缺。 联合国表示，世界正在应对至少 15 年来最严重的饥饿危机。对于依赖进口的贫穷国家来说，高昂的食品价格尤其是个坏消息，而且可能增加政治不稳定的风险。 能源危机 最近能源成本的飙升使得化肥等农业投入品的价格飙升，这可能导致农作物价格上涨，也可能导致供应量下降，并促使种植蔬菜的温室大棚变得更少。阿巴森说，这使得那些已经在为明年收成而种植的种植者的处境更加复杂。 “在一段时间内，这将是一个相当紧张的市场，”他说。 主要发货商所在地的恶劣天气已将芝加哥小麦价格推高至近 8 年高点。北美和俄罗斯的农场受到干旱的影响，而欧洲联盟在收获期间降雨过多，限制了粮食质量，使面包的供应也连带减少。莫斯科还对农作物出口征税，以保障国内供应，抑制食品通胀。 这增加了买家的账单。在最大的小麦进口国埃及，自本季度开始采购以来，平均成本已上涨近 100 美元/吨，总统已呼吁提高面包价格。其他国家最近也发布了一系列新政。 “在主要谷物中，小麦将是未来几周研究的重点，快速上涨的价格引起了广泛重视。” Abbassian 在一份报告中表示。 9 月食品价格变动细目 联合国食品价格指数上月上升1.2%。 在小麦的带动下，谷物价格上涨 2 %，大米价格也在上涨。 由于棕榈油需求强劲以及马来西亚工人短缺，植物油上涨1.7%。 奶制品和糖价格增加，而肉类反而保持稳定。 参考链接： https://www.bnnbloomberg.ca/food-inflation-heats-up-and-energy-crisis-may-make-it-worse-1.1663049 https://www.ctvnews.ca/mobile/world/world-food-prices-hit-10-year-peak-un-agency-says-1.5614900
  • Costco在加拿大可谓是家喻户晓，无论是食品还是其他日用商品，在质量和价格方面都非常亲民。 但是，在售卖的食品中，不仅有对人体有益的健康食品， 还存在着一些“十分受欢迎”的垃圾食品。 图源：BlogTO “Eat This，Not That”网整理了一份清单，列出了Costco销量很好的食品中，哪些最健康以及最不健康。 17. Nutella 巧克力酱 每2汤匙含有：200卡路里、11g脂肪、15mg钠、22g碳水化合物、2g蛋白质。 Nutella如此美味，就是因为它富含大量糖分。而且，每次一买就是两罐33.5盎司的巧克力酱。这样大量并且高热量高糖分的食品真的是人们需要的吗？ 16. 农心豚骨拉面 每包含有：450卡路里、18g脂肪、1550mg钠、64g碳水化合物、8g蛋白质。 它们确实比普通的方便面更好吃，但是富含钠和碳水化合物。这些绝不是人们要经常吃的东西。农粮组织表示，人每天应摄入少于2,300mg的钠，而这一包则超过了其50%。 15. Kirkland招牌花生酱椒盐卷 每28g含有：140卡路里、7g脂肪、230mg钠、15g碳水化合物、5g蛋白质。 虽然单看每份的营养价值并不超标，但是它一旦吃就停不下来。一把一把抓起来，很快就摄入超量了。 14. 黑糖珍奶雪糕 每支包含：160卡路里、5g脂肪、25mg钠、27g碳水化合物、1g蛋白质。 该雪糕中含有不少糖分。无糖冰棒或者冷冻水果则是更健康的选择。 13. Kirkland招牌肉丸 每5个肉丸含有：230卡路里、18g脂肪、540mg钠、5g碳水化合物、12g蛋白质。 每5个肉丸含有大量的钠和脂肪。FDA建议每人每天摄入饱和脂肪应少于22g，而这些肉丸则占据了31%。 12. Bigigo 鸡肉蔬菜蒸包 每6个包子包含：250卡路里、7g脂肪、570mg钠、34g碳水化合物、15g蛋白质。 6个包子富含钠和碳水化合物。而人们每顿饭不会仅仅只吃这6个蒸包。就营养价值而言，人们很难将剩余的摄入量保持在合理范围内。 11. 奶酪薯片 每28g包含：150卡路里、10g脂肪、350mg钠、1g碳水化合物、13g蛋白质。 奶酪会让人们直接摄入大量脂肪和钠。另外，该产品的饱和脂肪含量较高，购买时请注意。 10.  半成品炸鸡胸肉块 每3盎司包含：160卡路里、6g脂肪、540mg钠、9g碳水化合物、16g蛋白质。 相比烤鸡来说，炸鸡中钠含量过高，而且蘸酱中也是如此。因此它并不适合大量食用。 与以上这些食品比较来说，以下9种食品则更为健康，适合人们的健康饮食计划。 9. Banza意大利面 每3.5盎司包含：340卡路里、6g脂肪、70mg钠、56g碳水化合物、22g蛋白质。 Banza是一种高蛋白、低碳水的传统意大利面。蛋白质含量是普通意大利面的两倍，纤维含量是普通的三倍，碳水很少。相对来说十分健康。 8. 有机Hannah酸奶沙司酱 每2汤匙含有：40卡路里、3g脂肪、140mg钠、2g碳水化合物、1g蛋白质。 有机酸奶沙司酱含有的各项指标都很低，可以拌入蔬菜吃。并且它不含有添加糖分，也没有大量碳水。可谓是一个健康蘸酱。 7. 有机浆果拼盘 每份含有：180卡路里、8g脂肪、15mg钠、29g碳水化合物、3g蛋白质。 这个浆果拼盘甚至可以当做正餐，因为它含有丰富的营养价值。适量碳水、大量纤维和蛋白质、低钠低卡路里正是人们所需要的。 6. Kirkland招牌奶酪水果坚果零食包 每包含有：180卡路里、13g脂肪、180mg钠、11g碳水化合物、8g蛋白质。 低钠、适量蛋白质和纤维。相比那些薯条来讲，是一个很好的健康食品。 5. 有机加州素食汉堡 每个汉堡包含：180卡路里、8g脂肪、350mg钠、20g碳水化合物、6g蛋白质。 这是一个很好的汉堡替代品，含有较低的脂肪和卡路里。如果搭配蔬菜和炸薯条，它们将会是完美的一餐。 4. 有机Madras扁豆 每杯含有：210卡路里、9g脂肪、690mg钠、26g碳水化合物、9g蛋白质。 如果把这种扁豆和一大盘蔬菜一起食用，用扁豆白补充纤维和蛋白质，将是一个非常不错的选择。 3. Kirkland招牌冻蔬菜混合包 对于希望快速做好一顿饭的人来说，这些冷冻蔬菜富含丰富的营养价值。他们随时都能派上用场。 2. Kirkland招牌浆果混合包 每份含有：70卡路里、0g脂肪、0mg钠、18g碳水化合物、2g蛋白质。 Kirkland的冷冻水果也是人们平时饮食的绝佳选择。它们可以用于早餐、午餐、甜点等等。 1. Crepini鸡蛋花椰菜卷饼 每片含有：30卡路里、1.5g脂肪、90mg钠、0g碳水化合物、3g蛋白质。 这种多功能卷饼比普通的玉米饼或面饼更加健康。它们是使用鸡蛋和花椰菜制成的，因此它的卡路里、脂肪和钠含量都非常低。  
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