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    薅羊毛!星巴克“第二杯半价”回归!两款夏季新品也打折!

    如果你这周想找个机会招待一下朋友,星巴克将会助你一臂之力! 星巴克将其“第二杯半价”促销活动带回全加拿大各地。 图源:Daily Hive “第二杯半价”从6月14日开始,一直持续到当地时间6月16日星期五,下午2点。 任何订购大杯或更大杯手工制作饮料的顾客都可以享受“第二杯半价”的优惠。 这次的活动这是尝试星巴克夏季新品的绝佳机会,例如白巧克力坚果奶油冷萃咖啡或巧克力薄荷星冰乐。 图源:星巴克 您可以在店内点餐或通过星巴克应用程序获取此优惠。快去享受吧!
    time 3年前
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    提前曝光列治文夜市9种新鲜美食!

      由列治文夜市提供   再过一个多星期,2023年北美最大的夜市将在列治文向食客敞开大门。 今年列治文夜市的主题是“夏日仙境”。将有来自110个摊位和食品卡车的 600 多种商品可供选择。 但问题是,您需要优先尝试哪些美食?小编已经为您筛选完毕。 今年列治文夜市有9种新鲜美食,一定不要错过! 炸鸡王:炸鸡(S2) 从 Teri-Tartar 酱、辣甜辣椒、明太蛋黄酱、地狱之火和蜂蜜柚子芥末等口味中挑选。 香煎虾酱 (F80) 享用这款油炸的切块虾酱,上面撒上您选择的甜辣酱或蛋黄酱。 Lulu Burger:经典美式汉堡 各种汉堡可供订购,包括由牛肉饼、培根果酱、Boursin 奶酪、 新鲜番茄和蛋黄酱制成的 Bacon Jam Boursin。   炸雪糕 (F2) 有香草味、巧克力味、草莓芝士蛋糕味和泡泡糖味冰淇淋等各种口味供您选择。   旋转薯片(F22) 这种串在串上的螺旋薯片是市场的最爱。它提供了多种口味的选择。 芒果美味刨冰 (F39) 这个地方的刨冰上面覆盖着新鲜的芒果和许多其他水果浇头。 奶瓶奶茶 (F67) 您可以从婴儿奶瓶中享用多种不同口味的奶茶。 飞翔杯面(F31) Flying Cup Noodles 是回归的最爱,今年实际上推出了一种新口味: 一杯面条中的软壳蟹和一个鸡蛋。   新疆大厨詹姆斯羊肉包(F7) 在这款手持餐盒中享用传统炸羊肉的嫩块。 2023列治文夜市开放时间表 时间:  2023年4月28日至10月9日;周五至周日地点:  8351 River Road, Richmond 原文链接 https://dailyhive.com/vancouver/richmond-night-market-new-food-2023
    time 3年前
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    吃货注意!列治文闹市将开一家知名披萨店

    据Richmond news报道,一家新的披萨店将很快在列治文中心街区开业。 总部位于温哥华的 Uncle Fatih's Pizza 将“即将开业”,靠近cook街3号路的 Brighouse Canada Line 车站。对面即是热闹的Richmond centre购物中心。 Uncle Fatih's 在温哥华有六个分店,两个在本拿比,一个在萨里和卡尔加里。 这家披萨店的卖点之一是“蔬菜含量高,奶酪含量低”。 提供夏威夷和意大利辣香肠等经典菜肴,以及卡皮科洛蘑菇、牛肉和蓝奶酪等独特组合,以丰富的菜单和新鲜制作的面团而闻名。 Uncle Fatih's 的一位发言人表示,该公司目前还没有确定开业日期,但他们在几周前收到了列治文市的许可,并且“一直在内部进行所有装修工作。”
    time 3年前
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    23后,列治文网红炸鱼薯条店即将关闭

    列治文知名网红赏樱公园Garry Point Park附近,有一家同样知名的网红餐厅:就是 Pajo's。不幸的是,昨天该店宣布,将于3月31 日下周五为最后一批顾客提供服务,之后关门。 在社交媒体上的公告中,Pajo's 表示,宣布这一消息“非常难过”,但“列治文市政府已为该地点选择了一家新供应商。” 这“几乎是不可想象的,我们怀着极其沉重的心情期待最后一次为您服务。” 列治文市的一位发言人告诉新闻,已经“确定了一家经验丰富的列治文企业,提供菜单里也包括鱼和薯条,从今年春天开始在 Garry Point Park 特许经营。” “虽然我们现在还不能宣布他们是谁,但运营商是在 2022 年底通过公开招标程序选出的,这是续租程序的结果。” 很多移民温哥华的华人朋友都有过去海边公园赏樱,或者夏天在海滩骑车散步的经历,休息之余,顺便在这家炸鱼薯条老店吃个午餐,喝杯咖啡,Pajo's已经是移民生活重要休闲部分。23年,很多人在此留下了美好回忆。 这家广受欢迎的炸鱼薯条店对过去二十年来的惠顾的客人表示“诚挚的谢意和无比的感激”。 “虽然我们的家族企业已成为 Steveston 社区的一部分,但你们中的许多人也已成为我们大家庭的一部分。 “我们还想借此机会向我们 23 年的门店经理 Kathy Miller、我们现有的团队成员,许多人都会将Pajo's的工作视为他们的第一份工作。” 不过,Pajo's 表示其位于Steveston港的旗舰店将照常营业。
    time 3年前
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    加拿大这款商品或含李斯特菌 厂商召回!

    加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)发出召回食品通告,指一批行销全国的总统精选品牌(President’s Choice)250克包装的加拿大切达芝士(Canadian Cheddar cheese)需要召回,因为产品可能含有李斯特菌。 切达芝士召回令在2 月15日发出,相关产品的保质期为2023年8 月24日,通用商品条码060383837464。 加拿大食品检验局的通告说:“食物受到李斯特菌污染,可能没有异样或是异味,但有可能致病。”消费者不要食用召回批次的切达芝士,如有购入召回产品,最好扔掉,或是退回销售点。 加拿大食品检验局说,现在没有切达芝士相关致病报告,人们感染李斯特菌,会有下述病症:呕吐、恶心、发烧、肌肉疼痛、头痛、脖子僵硬。 (图 : 加拿大食品检验局提供)   
    time 3年前
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    9年前

    加拿大最棒的露天餐厅 温哥华有14家

      温哥华阳光明媚的夏天最适合去户外餐厅享受美食和大太阳。今年OpenTable搜集了全加拿大最棒的露天餐厅,其中温哥华有14家,这个夏天,坐在阳光下品尝美食吧! 温哥华最佳露天餐厅TOP14:  Arms Reach BistroBella Gelateria & PizzeriaBlue Water CafeCinCin Ristorante + Bar  VancouverHomer Street Cafe & BarJoe Fortes Seafood & Chop HouseThe Keg Steakhouse + Bar – Multiple LocationsL’AntipastoLas MargaritasMiku RestaurantSeasons in the ParkTableau Bar BistroThe Teahouse RestaurantWest Oak Restaurant
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    9年前

    温哥华Whole Foods的那些事儿 店铺详解&必败清单

    Whole Foods Market是美国的食品超级市场连锁店,专门销售有机食品,在美国、加拿大和英国都有分店。 这家店的商品价格相对比较高,在北美也非常受欢迎,不过,华人对这个品牌的了解并不多。今天,小编就来说一说温哥华Whole Foods的那些事儿。 温哥华Whole Foods的分布 Whole Foods都有哪些商品最受欢迎呢?赶紧随着小编看看Whole Foods的必败清单吧! 饮料区 1.voss水:这是全球十大最贵的水之一,来自于挪威的冰山下,被称作是世界上最干净的水。 2.环保盒装水Boxed Water is Better:很有名 3.气泡水:种类比较多,气泡很足 4.果汁:100%纯果汁,味道很纯,绝对纯天然,价格相对比较便宜 5.苏打水:喜欢喝苏打水的小伙伴们快入手,夏天解暑的利器,不喜欢苏打的小伙伴要绕开喽 6.椰子水:种类很多,可以找打折的购买。椰子产品是Whole Foods 认为能够引领2017年新潮流的八种食品之一,如椰子粉圆饼、椰子薯片等等。 7.Yogi茶:据说有减肥功效,但是味道有点怪 奶制品区 1.Liberte酸奶,口感比较好,很畅销 2.豆奶酸奶,纯大豆,不喜欢吃牛奶的小伙伴收好了 3.发酵饮品山羊奶Kefir,非常适合制作水果冰沙 4.羊奶酸奶 5.杏仁奶 甜食区 1.意大利手工冰淇淋,味道比较多,水果、巧克力选不停 2.大面包和牛角包 3.蛋糕 4.焦糖布丁 5.软糖和巧克力 6.冰激凌 肉食/熟食 很多Whole Foods都有餐饮区,所以在这里买点熟食当晚餐也很简单。 1.披萨 2.烤鸡 3.各种腌制好的肉类,买回家吃十分方便 4.切好的蔬菜,懒人必备品 其他商品 1.植物性补药,如Kor 有机饮料,Suja 饮用醋,和 Temple 姜黄配剂。这也是Whole Foods 认为能够引领2017年新潮流的八种食品之一。 2.Wedderspoon麦奴卡蜂蜜,温馨提醒蜂蜜水需要用温水冲调 3.坚果:如果你觉得Costco的坚果分量太大,选这里的就对了。温馨提醒,可以品尝之后再购买 4.illy咖啡 5.可替代意面,这也是Whole Foods 认为能够引领2017年新潮流的八种食品之一。 6.美妆产品,如Acure Marula Oil、Evanhealy 玫瑰香补水喷雾 Whole Foods的那些小秘密 1.并非店内所有商品都是有机的 2.WholeFoods网站里有很多健康的食谱,懒人可以直接按清单烹饪 3.部分商品是转基因食品
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    9年前

    十大常吃蔬菜不可乱吃,小心致癌!

    作为一个不拘小节的吃货,吃什么往往不是最关键的,最关键的是:好吃就行!我们一路狂吃,不是为了改变世界,而是努力不让世界改变我们,所以营养搭配是很关键的,有些东西一定不能随便吃,比如下面这些,一定要注意…… 一、金针菜 新鲜的金针菜,因含有水仙硷毒素,生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状,故一定要先泡水两小时,然后再用大火煮至熟透才可进食,随意略炒就吃,很容易引发过敏。 蒜泥手撕茄子 二、茄子 茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。 三、芋头 有痰、过敏体质者不宜。芋头的黏液会刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加剧以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。 芋头独特的黏液会使手掌红肿发痒,但有效的药用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。 但过敏体质者最好少吃。 四、韭菜 性温热 酒后不要吃。韭菜属于温热性,吃过量会神昏目眩,酒后尤其不可吃。 患有风热型感冒、上火发炎、麻疹、肺结核、便秘、痔疮……等等病患,不宜进食。韭菜的纤维特粗,有消化道疾病或消化不良者,不可一次吃太多,否则会腹胀难过。 芋头生菜汤 五、菠菜 菠菜含有较多的草,很容易与高钙食物同食后,形成草 钙造成结石,故菠菜要避免接触豆腐、黑芝麻、优酪乳……等含钙较高的食物,不要在一餐中或近时间内同时吃到,尤其是已患有结石的人,最好避开勿吃。 六、白萝卜 白萝卜生性寒凉,脾胃虚寒者、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿……等患者均不宜多食。白萝卜会影响中药的药效,特别是吃含有人参、何首乌、地黄……等中药时,要避食白萝卜。 上汤菠菜 七、山药 山药具有收敛的作用,便秘或排便不顺者不可吃,否则便秘会更严重。山药多吃会促进人体分泌贺尔蒙,对一般人有益,但妇科肿瘤(包括子宫、卵巢、乳房)者,以及男性摄护腺肿瘤者均不宜进食,否则会助长肿瘤。 八、春笋 竹笋不仅含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食,而且还含有较多的粗纤维素,对胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素。吃春笋还要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。春笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎和皮炎等。因此,小儿应少量吃春笋,不能吃毛笋;老人吃笋一定要细嚼慢咽。 四彩山药 九、蕃薯 有黑斑的蕃薯容易引起中毒。表皮呈褐色或黑色斑点的蕃薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素使蕃薯变硬、发苦,对人体的肝脏有剧毒影响。这种毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能被破坏。故生吃或熟吃有黑斑病的蕃薯,均能引起中毒。 十、莴笋 脾胃虚寒者不宜多食。莴笋虽然好吃,但也不可过多食用,否则会引起夜盲症。另外,脾胃虚寒者不宜多食。 京酱莴笋  
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    9年前

    一白遮三丑 越吃越白的十种食物

    一白遮三丑,女人美白是重中之重,白女人总是光鲜亮丽的,拒绝做黑女人,不用靠化妆品,不用靠美白针,只用以下十种食物,天然美白,越吃越白。 1、黄瓜 含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。 2、白萝卜 中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。 白萝卜瑶柱猪骨汤 3、红薯 红薯有润泽肌肤的作用,使粗糙的肌肤变得光滑。红薯和其他滑溜的蔬菜一样,含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化,改善便秘引起的肌肤粗糙。 4、丝瓜 瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。 5、胡萝卜 胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤,使肌肤看起来更加细腻红润。德国的一项研究表明,胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。 黄豆芽炒粉丝 6、黄豆芽 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C,是美容食品。 7、豌豆 《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。 8、芦笋 芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。 黑胡椒烤芦笋 9、蘑菇 蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。 10、燕窝 燕窝含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力,具有滋补,美白的功效哦!
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    9年前

    常吃五种蔬菜 让你保持年轻体态

    生活中有很多营养丰富、低卡路里的“超级食物”对皮肤大有裨益。下面这5种你不妨将它们加入到菜单中,能帮助保持健康年轻的皮肤和年轻的体态…… 1.常吃大白菜,祛病又延年 大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜,古时称“菘”,为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字,一直到了汉朝,才因为可耐霜雪,和松树类似,才有了“菘”这个名字。大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。大白菜的吃法有炒、烧、扒,也可做馅、凉拌等,亦可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等。 2.多吃菠菜让你更年轻 菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根莱、鹦鹉菜等,是藜科植物。菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素 E。维生素 E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明,每天吃30克左右的新鲜菠菜,比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。 姜汁菠菜 3.真正名副其实的长寿菜——马齿苋 马齿苋又名长命菜、五行草、安乐菜、酸米菜、长寿菜等,为马齿苋科植物马齿苋的全草。马齿苋是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜,民间称它为“长寿菜”、“长命菜”。马齿苋性寒,味甘酸。有清热解毒,凉血止痢,止血之作用,适用于热毒疮疡、湿疹皮炎、丹毒、蛇虫咬伤、止痒消肿、出血过多等症,是预防和治疗痢疾的要药,通常单味煎服便可收到良好效果。现代医学告诉我们,马齿苋含有较强的抗氧化剂,能维护皮肤的正常生理机能,延缓皮肤衰老,消除色素斑,防止面部痤疮,使皮肤润泽、细腻、光滑,适用于皮肤干燥的人。 泡椒马齿苋 4.抗衰“藕” 莲藕,是睡莲科多年生水生植物莲藕的地下茎。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有 3000余年的栽培历史了。藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,不但营养价值高,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。早在清朝咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。生藕,性寒。有清热润肺,凉血行瘀,清烦热,止呕渴之功,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症;熟藕,其性也由凉变温,可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,经常食用,可使身体轻松并且能耐寒,不饥饿,延年益寿。 荷塘小炒藕 5.豇豆 是名不虚传的抗衰佳品豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆等,为豆科植物豇豆的嫩荚壳及种子。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。豇豆原产于非洲,汉朝时传入我国。据说阿拉伯人常把豇豆当作爱情的象征,小伙子向姑娘求婚,总要带上一把豇豆;新娘子到男家,嫁妆里也少不了豇豆。豇豆性平、味甘。有理中益气,补肾健胃的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精及一些妇科功能性疾病,有辅助功效。很多老年人心、肾功能不太好,常有腿肿、脚肿、夜尿多,含钠量低的豇豆很适合他们。 雪菜豇豆
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    9年前

    这口香辣软嫩刚刚好,一盘喂不饱~

    简单,软,香辣! 给排骨一个健康又过瘾的新鲜吃法。 香香辣辣的蒸排骨,来啰~ 剁椒排骨蒸土豆    食 材 排骨1斤 土豆2个 (土豆改用芋头更好吃) 姜4片切丝 蒜4-5瓣切末 葱1根 湖南剁椒2瓷勺 (剁椒最好选比较干的水水的不好吃) 干花椒10粒 也可不放 红糖或白糖2调料勺 生抽2瓷勺 生粉2调料勺 调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g 瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml 分量可自行调整 但不建议新手调整 做 法 先把排骨斩小块 清水多泡几次, 然后沥干水分备用。 (因为做这个排骨不焯水, 换换水多泡泡更干净。) 姜切丝, 大蒜拍碎切粒,葱白切碎备用。 锅里下少许油,1-2瓷勺。 倒入姜蒜,葱花,剁椒,干花椒爆出香味, 加入适量红糖和生抽调味。 炒好的调料加入排骨中, 拌匀腌制数小时。 至少1小时以上哈, 我保鲜膜包好放冰箱腌了一夜。 土豆去皮切小块儿,放碗底。 再放上腌制好的排骨。 腌制排骨的料也要倒进来。 如果腌排骨的料不多,那土豆就用少许盐、生抽、糖先把土豆拌一拌。 用高压锅或普通蒸锅 蒸至土豆软糯排骨熟透即可。 时间根据分量调整,自己检查就行啦。 蒸40分钟肯定要的。 蒸好之后撒上葱花儿点缀即可。    为什么蒸熟还是粉嫩嫩的, 因为有剁椒和红糖,还腌制了一夜。 吃的时候真是香辣又鲜嫩可口! 咬得轻松,唇齿留香! 小撇步 要点 喜欢吃口味重的可以多加点剁椒。 蒸的透不透可以筷子戳看看,熟了的排骨一戳就穿了。
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    9年前

    这个肉菜颜色好,味道浓,关键吃了不长肥肉

    单位里有个小年青,身材一级棒,天天中午坚持去健身房锻炼,有一点与我交流经验,问我去了健身房以后吃什么?我答:就在单位附近,要么一碗大馄饨,要么煮一碗面条。他答:你这样吃是不对的,都是以碳水化合物为主,我是吃水煮鸡胸肉,放点盐,番茄切块,水煮蛋。 呃——我承认这样吃很好,但是我觉得没味道,太辛苦了。但其实我知道鸡胸肉的好处,叶说营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。 那么双休日我就决定做一个鸡胸肉的菜,配了青红椒,多吃一点也无妨了。 主料:鸡胸肉250克,青灯椒1只120克,红灯椒1个100克 辅料:黄豆酱1大勺,淀粉1小勺,姜2片,料酒10毫升,油20克 食材 鸡胸肉切1厘米小丁 鸡肉丁加料酒 加1小勺淀粉 抓捏均匀,腌15分钟 青红椒切小丁,跟鸡肉块差不多大小 烧开半锅水,入青红椒丁焯水1分钟捞出 姜切细末 热油爆香姜末 加1大勺黄豆酱爆香 加入腌制过的鸡肉丁 滑炒成鸡肉变白色 入青红椒丁 翻炒至熟 最后加少许盐调味 一盘颜色漂亮,口感丰富,热量也不算高的肉菜做好了。
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    9年前

    本真鲜味才是真滋味,葱油鸡烹制方法详解

    相比于专业化养殖场规模化、短周期、流程化生产的肉鸡,散养放养的土鸡、走地鸡肉质显得更加鲜美,营养也更加丰富。但是由于这种贴近原生态的养殖方式所需的周期长、空间限制、规模限制,所以市场上供应量并不大,也导致了同样是鸡,土鸡的价格是肉鸡的三四倍价格不止,不过对于消费者而言,这也是值得的,无论是口味还是营养价值,土鸡都远胜过标准化的肉鸡。 不过对于土鸡的烹制,很多人都局限于红烧、清炖、油焖,殊不知如此并不能将食材的鲜美最完美地表现出来:红烧,酱汁的口味盖过了土鸡的淡淡鲜香,吃起来甚至分不出来是普通肉鸡还是土鸡;清炖,虽说保留了土鸡本身的鲜香,却有残留的腥味;油焖,口味太腻,同样难以辨别鸡肉的品类。 最佳的烹制方式还是基于清炖、白切之上有所改进的葱油烹制,既保留了鲜香,也去除了淡淡的腥腻,更有一种别样的葱香味。 具体的烹制方式并会太麻烦,请看解析。 1、土鸡宰杀后剖洗干净,切掉鸡爪、翅尖,在鸡身内外均匀抹上细盐,铺上姜片,腌制一小时。 2、汤锅里倒足量的水,丢点姜片、小葱、洋葱碎下去煮沸,把腌好的土鸡下锅煮,中火煮个十几二十分钟,不能煮得太熟烂,要保证肉熟骨不熟。就是吃起来感觉熟了,但是咬着还是费劲的那种程度。 3、捞出整鸡,切成小块,摆盘;再把大葱切成葱丝,铺在鸡块上面。 4、炒锅中倒入一两勺菜油或香油下去,烧热后浇在葱丝和鸡块上面,伴随着“滋~滋~”声,就能闻到葱香了。再倒入适量的蒸鱼豉油下去,葱油鸡大功告成。 这道菜有些类似于白切鸡的做法,口味风格却是大相径庭。普通肉鸡也可以尝试这种做法,却缺少一份鲜香。  
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    9年前

    剩米饭花式炒,秒变快手营养早餐!好吃到飞起

    炒饭大概无人不爱吧!一碗简简单单的白米饭,搭配喜欢的食材炒一炒,立刻变成了香喷喷、令人食欲大增的炒饭。小时候,妈妈总会用炒饭为我们解决一顿早餐或晚餐,哪怕只有米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠等家常食材,我们却吃得无比香甜!    炒饭是难得怎么做都好吃的食物,百搭的米饭里,鸡蛋、蔬菜、肉类、酱料...想放什么就放什么,最常见的食材却能做出最丰富多变的美味! 今天小果儿就给大家带来了最简单的炒饭做法,没吃完的白米饭别扔掉,加点料炒一炒,就解决了一个人或是全家人的快手早餐和晚餐,方便省时,美味可一点不打折~ 1 黄金蛋炒饭 ▽    by 猫儿妈 ·主料· 米饭|一大碗 鸡蛋|2个 ·辅料· 芦笋|1根 胡萝卜|1根 火腿肠|1小块 小葱|1根 盐|适量 食用油|适量 ·做法· 1. 两个鸡蛋打散,与米饭拌匀。 2. 芦笋、胡萝卜、火腿肠切小丁,小葱切葱花。 3. 锅烧热,倒少许食用油,先将芦笋、胡萝卜、火腿丁炒一下,盛出备用。 4. 将拌好的米饭倒入锅中炒,一直炒到粒粒分离,大概炒了10分钟不到就好了。 5. 倒入之前炒好的三丁,继续炒一小会儿,撒盐,就ok了。 6. 盛盘,撒葱花。漂亮好吃的蛋炒饭就做好了,早饭时间绝对来得及。 小贴士 1. 炒饭要用不粘锅。 2. 鸡蛋要打散和米饭拌匀噢。 3. 芦笋、胡萝卜也可以换成其它蔬菜,如黄瓜等。 2 酱油炒饭 ▽    by 小黠大痴 ·主料· 隔夜米饭|1碗 鸡蛋|2个 ·辅料· 小葱|3根 酱油|1勺 红烧酱油|适量 ·做法· 1. 剩米饭加一勺酱油和一点红烧酱油(因为红烧的颜色比较深)、一点点白糖提鲜、少许植物油,充分拌匀备用。 2. 热锅放油,鸡蛋打散入锅里炒熟,划散盛出。 3. 锅里重新倒油,放入一部分葱花爆香,倒入拌好的米饭炒散,不要有粘连。 4. 再把炒好的鸡蛋倒进去,如果颜色不够可以再调些酱油或者蚝油都可以,咸度自己掌握。 5. 最后把剩余的葱花放进锅里翻匀关火。 6. 十分钟绝对能解决的早餐OK了~ 小贴士 米饭最好是头天的剩米饭,水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭。 3 番茄虾仁炒饭 ▽    by 幸福de眼泪爱美食 ·主料· 米饭|300g 番茄|1个 鲜虾|10只 培根|3片 鸡蛋|2个 ·辅料· 盐|1小勺 洋葱|半个 青豆|20g 油|20ml 番茄酱|20g ·做法· 1. 热锅倒油,鸡蛋放入锅中炒熟,盛出备用。 2. 番茄去皮切块备用。虾去壳洗净去虾线,放锅中煎一下,煎至变色即可。 3. 平底锅中放入少量橄榄油,放入培根翻炒,炒至微黄,培根中的油炒出来。 4. 放入洋葱碎翻炒均匀。 5. 放入去皮的番茄块翻炒均匀。 6.放入青豆翻炒均匀。 7. 放入米饭,再放入少量番茄酱,将食材和米饭都翻炒均匀。 8. 放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻,出锅前放入盐调味即可。很美味噢~ 小贴士 1. 做炒饭要选用隔夜米饭,最好不是蒸的很软的米饭,蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。 2. 米饭放入锅里后,刚开始是一块一块的,用铲子将米饭压平,再翻炒就可以松散了。 4 五彩素炒饭 ▽    by 飘雪厨房 ·主料· 米饭|1大碗 熟玉米粒|60g 胡萝卜|40g 紫甘蓝|40g 青椒|半个 香菇|4个 ·辅料· 油|2勺 盐|1勺 酱油|2勺 葱|1根 ·做法· 1. 备料,蔬菜全部切小丁。 2. 先把葱段放入油中,中小火熬出葱油。 3. 热锅,锅中放葱油,放入全部蔬菜翻炒一会 4. 倒入米饭炒散,放盐翻炒。 5. 放酱油翻炒,使米粒全部裹上酱油即可。 6.又香颜色又好看的五彩素炒饭就可以出锅了~
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    9年前

    意面好吃的关键,果然还是在于熬酱啊!

    意大利面是风靡全球的西餐美食,之所以有这么多人喜欢,除了因为它各式各样的造型(直粉形,还有螺旋形、空心粉形等)给餐食增添了不少趣味外,最重要的还是因为它的酱!番茄肉酱、黑胡椒汁、蘑菇奶油酱等等,不同搭配口味有别,色泽各异,但都别具一番风味。 酱,才是意面美味的核心。今天我要为你分享的是番茄肉酱意面的做法,这是各种口味中我最喜欢的,我家小瑶也特别爱吃。 这次我用新鲜番茄汁代替了常用的番茄沙司,口感清甜不少,牛肉的鲜和黄油的浓浓奶香混合的恰到好处,鲜红的胡萝卜和嫩绿的芹菜使肉酱的色泽清爽不少,最后搭配上Q弹筋道的意面,口感真是一流! 食材 【主材】 牛后腿肉......200克 芹菜......1小把 胡萝卜......1根 洋葱......1个 番茄......2个 【配料】 糖......1小勺 盐......1勺 黄油......10克 橄榄油......适量 黑胡椒粉......少许 步骤 1/芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切细末;牛腿肉洗净剁成肉末。(芹菜不要菜叶部分,洋葱留小部分切条备用。)    2/番茄去皮后放入破壁机中,加少许水,点动搅拌成番茄汁。(我食谱中使用的是“欧诺华VK-6002破壁机”;番茄去皮方法详见文末小贴士。)    3/ 不粘锅烧热后倒入少许橄榄油,倒入牛肉末煸炒熟,捞出备用。    4/ 锅洗净后放入黄油,中小火加热融化成液态后倒入洋葱、胡萝卜、芹菜末,翻炒出香味。    5/ 倒入牛肉末,翻炒均匀后倒入番茄汁。    6/ 大火烧开后转中小火熬至粘稠。    7/ 调入糖和盐,翻炒均匀,盛出备用。(熬酱需用小火,防止糊底。整个熬酱的过程大约需要30分钟。)    8/ 另取锅中倒入适量水,烧开后下入意面,煮约8分钟后捞出沥水。(以意面包装上注明的煮制时间为准;煮时可放少许盐和橄榄油防止粘锅,也能使意面口感更筋道。)    9/ 不粘锅中倒入少许橄榄油,下入洋葱条和意面翻炒均匀。    10/ 盛入碗中,洒少许黑胡椒粉,淋上酱汁即可。    11/ 浓郁诱人,好好吃!    Tips 【番茄去皮方法】1.在番茄底部轻划“十字”;2.放入热水中开小火煮2-3分钟,煮至表皮变松变皱,即可捞出;3.晾凉后就可以轻易的撕下外皮了。    意面装盘后可撒少许芝士粉和罗勒碎提香。 肉酱是非常好的佐餐美食,可以一次性多熬一些,煮好后晾凉,密封冷藏保存3天左右。 成品展示      
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    9年前

    红烧带鱼、教你一招煎鱼再也不会油花四溅

    带鱼肉质鲜嫩,味道鲜美。烹饪方法也是多样化,有时候特别新鲜的带鱼就清蒸吃,一般般的就红烧或者干煎,每一道都是下饭,佐酒的美味小菜。 带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力十分重要,加之带鱼含有丰富的卵磷脂, 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫,对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用, 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 每天围着灶边转的人难免手上或者身上会有多多少少被油爆到的伤痕,特别是煎炸食物的时候,一不小心会油花四溅,教你一招能让沸腾的油不再油花四溅,而且还使得鱼皮更完美,有兴趣的请往下看。 需要的食材和调料;带鱼500克油50毫升蒜瓣10克小葱10克生姜10克黄酒40毫升红烧酱油30毫升生粉少许 带鱼洗净后沥干水分切成段 备好调料 热锅倒油,油温7分热加入少许生粉(这样就不会油花四溅了) 把带鱼逐块下锅 煎至两面变色后捞起 把葱白,生姜,蒜瓣下入爆出香味 再把带鱼回锅倒入黄酒 倒入红烧酱油翻炒均匀 再加入开水烧制入味后撒入葱花熄火出锅 温馨提示;.海鲜有自然的咸味,红烧带鱼加入的酱油我家觉得味道够了,没加盐,各家的口味不同,按照自家的口味调整
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    9年前

    香煎带子:玩转食材的惊艳

    带子,物美价廉的海产品,带子的肉圆形,扁状,可鲜食,也可晒干食(晒干则成为干贝),营养价值高,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。常见的做法是蒜蓉粉丝蒸带子,今天换个花样,来个中西结合的香煎带子,不仅仅是美味,而且有视觉的惊艳。普通的食材也可以蜕变成压轴的主菜。 【食材】带子2个、盐2g、料酒1/2汤匙、独蒜4个、食用油1汤匙、椒盐适量 【做法】 带子撬开,取出带子肉,切成薄片;带子肉用盐轻轻揉搓,冲洗干净,加入料酒腌制10分钟,取出沥干水分;独蒜去皮,切成片;锅中热油,下蒜片;用小火将蒜片煎至两面金黄;将蒜片取出,原锅下带子;煎至两面金黄;取出带子,与蒜片一起摆盘,撒上适量的椒盐粉,即可食用。 【小五食记】 腌制好的带子肉一定要沥干水分才进行煎制。  
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    9年前

    雷军吃火锅排队3小时 网友:知道抢购的感觉了吧

    6月9日,雷军前往自家位于成都的新网银行视察,工作结束后,新网银的同事请雷军吃火锅。 然而,大家没料到的是,火锅店生意超级火爆,雷军一行人排了三个多小时的队,到晚上十一点多才吃上火锅。雷军发微博感慨:太离谱了,实在无法理解成都人。 结果,此番话让网友炸开了锅,有机智网友趁机调侃雷军:我们排了三个月的队,三个月后十点,我们才在网上买到小米6。 太离谱了,实在无法理解米粉。 其他网友也纷纷跟风: @mi-胡小米:小米手机抢不到其实也离谱哦不,我说了什么 @o大白羊o:抢了一个月也没抢到小米6,太离谱了,实在无法理解小米公司。 稍后,雷军还吐槽成都火锅的味道,发微博称:大家怕我受不了,选了微辣,我说我们湖北人不怕辣!结果,我快哭了,太辣了。 网友调侃:震惊全宇宙,亿万富翁半夜吃火锅被辣哭,十三亿中国人看完沉默了!!!!!!!!!!!!!!!!!  
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    9年前

    毁童年!当年《还珠格格》的野餐佳肴 原来是这样

        《还珠格格》   6月13日报道 据台湾媒体报道,《还珠格格》在1998年开播,距今已经19年,仍是许多人儿时的回忆。不过近日有网友晒出截图,内容是剧中乾隆皇帝下江南时在草地上野餐的菜色,当时主角帮菜肴取了很多浪漫的名称,如今回头再看,网友忍不住吐槽童年又被毁了。      《还珠格格》里的野餐佳肴   剧中乾隆皇帝带着心腹大臣及小燕子、紫薇等人下江南,一行人在野餐时帮食物取了各种诗情画意的名字,在天愿做比翼鸟、红嘴绿鹦哥、燕草如碧丝、秦桑低绿枝、漠漠水田飞白鹭、阴阴夏木啭黄鹂,就连烤鸡都被取名为凤凰台上凤凰游,完全是琼瑶式的浪漫。   不过19年后再重新拿出来看,网友把重点转放在菜色上面,忽然觉得当年看起来充满诗意的一幕,如今竟然迷之尴尬,明明看起来是再普通不过的菜色,在演员的演技下竟然可以吃得津津有味,网友笑称小时候隔着屏幕明明觉得很好吃,长大再看,我小时候到底都看了什么、此刻心情复杂。
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    9年前

    约饭推荐---德庄火锅 锅底也要萌萌哒!

      德庄火锅的经典正宗味道已经深入人心,但是你能想到火锅这个火辣辣的料理可以吃出甜美可爱的感觉吗?来德庄你就知道啦~   全新的超萌牛油锅底造型,是大厨将纯天然牛油经8小时古法熬制,迅速低温冻干,再开模压制,最终变身可爱的Hello Kitty和小熊维尼!快来德庄约饭,让实力担当的牛油锅底用颜值融化你的心~ 点击进入约饭专区约起来吧!! 地址:1200-4540 NO. 3rd Richmond BC 电话:778-237-3737  
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    9年前

    夏天想吃炒茄子这样做!不费油还特别下饭

    最近特别想吃肉末茄子!    氮素,想想茄子那么吸油, 在减肥中的小卷儿那是万分纠结啊, 吃、不吃、吃、不吃... 但其实,炒茄子也是有小窍门的, 只要在炒之前多加一步, 炒茄子一点不费油而且还敲好吃~ 方法一:用微波炉 微波炉直接加热 炒茄子前,先将洗净切块的茄子, 放入微波炉中加热一分钟。 这样处理过后,再将茄子入锅炒制。 不仅更容易熟,在减少烹调时间的同时, 还能减少和盐油的吸入啦~ 微波蒜泥烤茄 蒜泥茄子除了蒸后凉拌, 还能用微波炉做着吃~ 首先将茄子洗净切半, 放入微波炉高火加热5分钟。 然后再转入炒锅, 油热后,炒制葱姜蒜蓉, 再加适量辣椒、蚝油、生抽、食盐调味。 将炒制好的酱料铺在茄子上,用筷子戳几下, 再放入微波炉加热5分钟方便入味。 比肉还好吃的蒜泥茄子就做好了! 哇咔咔~要流口水了... 方法二:放蒸锅 蒸锅直接蒸制 不过,可能很多人家里都没有微波炉, 那么蒸锅也是可以的。 只需将洗净切块的茄子, 放入蒸锅中蒸制10分钟左右。 这时,再将半熟的茄子入锅炒制或是煎炸。 茄子都不会很油腻啦, 健康入味还下饭~ 凉拌茄子 当然啦,最适合春夏吃的爽口菜, 就是凉拌蒜泥茄子啦! 首先将茄子洗净切片, 用蒸锅蒸10分钟,晾凉后撕条。 再根据口味用蒜末、葱末、辣椒, 生抽、醋、食盐、香油等调制一碗酱汁。 将酱汁倒在撕条后的茄子中搅拌均匀, 微辣爽口的凉拌茄子就做好啦! 方法三:用烤箱 无油烤茄 如果家中有烤箱,做个蒜汁茄泥就简单多了, 只需将茄子戳几个洞放入烤箱烤熟。 将烤熟的茄泥取出,做成条状, 拌上调配好的蒜泥汁。 最后撒上些香油和葱花 营养美味的蒜汁茄泥就做好了! 烤茄片 喜欢吃零食的, 还能用烤箱给自己做点烤茄片, 绝对健康又好吃!
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    绿豆汤这么煮,超级快还好喝!

    炎炎夏日里 绿豆汤深受大家喜爱 不仅甘凉可口、防暑消热 还有促进食欲、降血脂的作用 ▼ ➤绿豆汤不宜冰镇饮用 ●冰镇过的绿豆汤易伤脾胃,对于本身就寒凉体质的人群则更加危险! ▼ ➤绿豆汤不能与药物同食    ●清热解毒是绿豆汤的特性,但不可以与药物一同食用,因为它会将药物中的钙、钾等成分给分解,从而降低药性! ▼ ➤不宜喝绿豆汤的人群    ●月经期的女性 月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。 ●体质寒凉的人 绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象。 ●体质虚弱的人 体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。 ▼ ➤绿豆+海带    ●清凉解热,解毒利尿 绿豆300克、海带20克、薏仁10克、陈皮1块、冰糖适量、水适量 1、绿豆、薏仁、海带、陈皮都浸泡好。 2、锅里放进适量的清水,再倒进绿豆、薏仁一同煲。 3、陈皮去掉白色层;绿豆、薏仁煲至1小时左右,加进海带和陈皮一同煲。 4、绿豆、薏仁煲至软烂,最后加上适量的冰糖即可。 ▼ ➤绿豆+薏米 ●祛湿清热 薏米100克、绿豆100克、清水适量 1、薏米用清水浸泡8小时。因薏米较硬,所以可提前一晚泡上。 2、绿豆用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。 3、半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后,转中火烧30分钟。 4、加入少量冰糖,搅拌至融化即可关火放凉。 5、食用时,可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。 ▼ ➤绿豆+白菜    ●清热解毒、消肿止痛 绿豆50克、白菜150克 1、绿豆淘洗干净,提前用水泡发一夜。 2、泡发的绿豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后,改小火煮半小时。 3、白菜放入水里洗净后,用手撕成小块,把菜梆和菜叶分开。 4、绿豆煮10分钟后,放入白菜梆子同煮,至菜熟豆烂。, 5、再放入菜叶煮沸,调入适量盐搅匀,即可关火食用。 ▼ ➤绿豆+荷叶 ●降脂、减肥、消暑 绿豆 100克、百合 80克、荷叶 1张、大米 100克 1、绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时;百合去根,掰成一片片,洗净待用。 2、将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶。 3、将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸,改小火煮约30分钟。 4、放入百合煮8分钟,最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
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    中国妈妈们的厨艺必修课,鸡蛋羹必须要做到满分

    “最难不过鸡蛋羹 蒸鸡蛋羹很多人从小就吃过,鸡蛋羹细腻软滑,营养足,可称得上“全民宝宝辅食”。 推味君还是个小朋友时,我妈也会蒸鸡蛋羹给我吃,但我觉得那时候她蒸鸡蛋羹的时候一定没走心,大概也就是随便搅个鸡蛋液就上锅蒸了。 蒸出来的鸡蛋全是蜂窝眼眼,反正小孩子好糊弄……导致我很长时间都认为,蜂窝状就是鸡蛋羹本来有的样子。 所以,妈妈们做饭一定要用心啊,你们做的每一餐饭,都是在搭建孩子的吃货世界啊! 今天就是一个技术贴,如何蒸出一碗滑嫩的鸡蛋羹! 其实鸡蛋羹的材料特别简单,就是鸡蛋和水,但操作难度系数可不低,失败的情况经常有。 有的是鸡蛋羹成不了型。 有时候是外圈都老了,中间的却还没有熟。 有的时候蛋羹蒸出来,挖一勺里面全是“小蜂窝”。 失败类型千奇百怪,但最常见的还是蒸蛋有气孔,对此推味君总结了一些几点来拯救你们的蜂窝蛋! 蒸蛋要加温开水。 很多人不注意这一点,随便加加自来水就上锅蒸,还很有理的“反正上锅都能蒸熟,没差多少啦”别讲什么没差多少,用自来水和用温开水就是差很多! 自来水中含有气体,和鸡蛋搅匀后上火蒸,水被烧沸后,空气排出,就会导致蛋羹出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感。 当然你也不能用热水,水温度超过70度,在你搅蛋液的时候,基本就完成一碗蛋花汤的制作了。 别偷懒,提前烧一壶开水,静置放凉,再搅蛋液,蒸出来的效果会好很多。 顺便说一说,蛋水比例吧。 按照推味君的口味,蛋水比例为1:2,蒸出来的鸡蛋羹最好吃。 其实加水量控制在1~3 倍都可以,无非就是1比1的鸡蛋羹硬一点,1比3的鸡蛋羹嫩一点,按照自己的口味来定! 别怕麻烦,要过筛。 我们希望把鸡蛋搅得非常均匀,非常细腻。但事实是,无论你怎么搅,鸡蛋里总有一些东西是搅不散的,这个就是鸡蛋的系带。 鸡蛋系带的作用是把鸡蛋黄维持在蛋清的中央,起到一定的减震作用,利于孵化。 所以想要鸡蛋羹有一个极致的口感,没有小结块,那就需要用网筛把鸡蛋液过滤一下。 另外过筛还能把蛋液中的大气泡筛掉,更是加了一层保障。 蒙上保鲜膜,别忘了扎小洞。 蒸的时候蒙一层保鲜膜,戳几个小孔通气,蒸馏水不会落入碗内产生小坑。要是不扎小洞通气,蒙保鲜膜也没什么必要了…… 蒸的时间也很重要。 蒸制时间过长,蒸气太大的话,不仅吃起来口感硬,组织也会粗糙一些。 时间也要把握好,蒸几分钟主要看蛋液量,一般平常的吃饭的碗,沸水入锅只要蒸10-13分钟,如果蛋液多可以延长蒸鸡蛋羹多几分钟:15-18分钟。 鸡蛋蒸好之后稍稍调味就好了! 来点生抽,葱花,和香油,简直不要太滑嫩!  
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    印度议员要“封杀”中国饺子 当地人:休想

    参考消息网6月12日报道 印度执政党人民党的一位议员要封杀饺子,百姓非常不买账。 据英国广播公司网站6月11日报道,这个饺子当地人称“馍馍”:是菜馅或者肉馅的蒸饺。 阿罗拉是印度议员, 他说,饺子里含有味精(味素),吃了可能有患致命性疾病的危险。 不过,已经有一些研究发现,味精的害处没有传说的那么严重。美国食品药物监督管理局FDA说,添加味精“一般认为安全”。 阿罗拉议员的“好心”,印度百姓好像比较不领情:网上出现不少调侃、嘲讽留言—— “馍馍。饺子是灵魂美食,高原上让人生存可能也只能靠这个了。” “封杀馍馍?休……想……” “呵呵。人民党说了,馍馍是杀手,不能让杀手存在于文明社会。” 据印度媒体报道,阿罗拉把“封杀”饺子当作一项很严肃的任务看待,至少在过去五个月内一直在积极活动,宣讲饺子的害处,游说决策人,还曾面见印度卫生部长进言,争取取缔饺子。 而且,他担心的还不仅仅是饺子。阿罗拉说,还有其他一些大排档的中餐小吃。他认为这里面含有大量味精,吃了可能患胃癌、偏头痛、肥胖症。 不过,饺子、中餐小吃深受印度百姓欢迎,他们虽然知道其中一些含有味精,但是看起来,相当一大批人还没有做好放弃吃的准备。
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    中国人的桌上潜规则全揭秘 真的是且吃且饮且珍惜

    在中国,这饭该怎么吃?其实也不复杂,综合起来就是“三大纪律、八项注意”。     纪律一:守时   现在的城市都拥堵,除非你是桌上最大的老板、最大的领导,如果不是就别迟到。中国是个礼仪之邦,一般都会等人齐了才开饭,十几个人等你一个,等的越久,就越讨厌你,这样的事儿多了,干脆就不叫你。   千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己马上到!---- 这若干个马上到加起来,就再也没人信你了。   另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比大领导来的晚。宁可提前到饭店玩手机,离约定时间早个五分钟进场,不能让所有人都欢迎你的到来。   纪律二:友尚往来   在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,关键是吃的开心;谁买单不重要,重要的是同级别的人应该轮流坐庄。当然,有两种人永远不用买单:大领导和被求之人。   一般的原则是:谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就A了,或者自觉轮流坐庄。   也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。   纪律三:守纪律   别人端杯你端杯,别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。   但凡吃饭,都一定是有组织有目的有主有次的一场局部战争,子弹都是打那些显眼的人,好印象也总是给那些守纪律的人,这样下次别人才会喊你。   中国人请客,还有八大注意事项:   01、谁买单,谁安排座次   基本上中国式的吃饭,都不要做第一个坐下去的人。如果你位尊权重,如果你是甲方,如果别人有求于你,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在东道主请求下再三推辞方可入座。   其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀请到某个位置上。你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻,情侣之间,你就看脸色吃饭吧。   02、谁买单,谁就有话语权   如果你只是一个列席的食客,不要比主人说话更多,除非你是小品相声打鼓说唱演员节目主持人什么的,而别人希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演了 。   你如果不服,先把钱包拿出来把单买了。人家请客,总不能自己埋头苦吃把自己那一份吃回来吧?人家花了钱自己又不能多吃,你还和人抢着说话,有没有天理了?   03 、夹菜这种事情,要慎重处理   你是个男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性。如果你是个女的,也许特讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃。   现在人生活水平提高了,什么都吃过,不像困难时期家里打个牙祭生怕客人没吃好,一阵乱夹。   04 、搞清楚状况,再行动   身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上谁的关系如何再说话,不然会有麻烦。   桌上有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有大领导和更大的老板再吹牛,你得明白,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的下属和员工。   05 、人抬人高   这吃饭不是好声音,不是智力竞赛,不是急转弯,不是连连看,也不是爱消除……   PK起来并不精彩!大家是来找乐的,不是来拼命的,不是花钱花时间来听你吹牛的。别人讲,你夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人点赞点够了,自然别人也会过来找你点赞,你这时候需要的就是一点点谦虚,就可以深不可测了。   好戏都是在后头,除非你想让别人看你的戏演砸了。   如果您觉得这些太假,那就大可以不做声,只对发言人微笑一下,开席二十分钟后下位把每个人挨个敬一下,问别人怎么称呼,然后把对方级别扩大个1——5级(比如业务员喊某总),并且牢记对方名字及级别即可。   06 、保守秘密   也许你会发现朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某领导某总很熟的样子;也许你会发现领导在酒桌上喝多了称兄道弟,和你说些你不该知道的秘密,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭,并且顺利打入他们的另一个圈子。   哦,忘记说了,往往熟人、老乡、同学或者同事关系,会在酒桌上被人多灌几杯。旧日糗事也不要再提,除非你真是来踢馆的。   07 、不要随便劝酒和醉酒   等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一小跑龙套的逼着领导干了,你是找干。   另外开车的,不喝酒的,酒量小的,异性的,说不喝,你就不能劝,消除尴尬的方法只有一个“我干了,您随意”。   额,你要知道,一人醉驾,全桌遭殃啊!如果你有酒后多话多动症,请严格控制您的酒量,切记。   08 、点单和买单都需要智慧   别人请客,就别点菜,真要自己点,就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的点了,然后让给女士或者东道主。   自己请客,那务必得有一两道印象深刻的“狠菜”,免得别人嫌菜档次不高格调不高就不和你玩了。   该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻趴桌上睡觉。别每次都装作掏钱包手卡兜里不动还空喊不行动,只需要说声“谢谢某总,下次我请”就行了。   认识人最快是在酒桌上,得罪人最快也是在酒桌上,且吃且饮且珍惜。
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    9年前

    最简单的一款家常菜 能润肤美白消除斑块

    丝瓜能润肤美白保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,现在正是丝瓜上市季节,不妨在家常菜里多加入一些丝瓜,对身体益处多多。 材料。 丝瓜,鸡蛋,小葱,盐,鸡精,花生油。 做法。 1,丝瓜去皮,洗净。 2,丝瓜切片,各种材料备用。 3,鸡蛋打散。 4,锅里放入花生油,把蛋液倒入。 5,鸡蛋炒成块后,加入葱末煸炒。 6,把丝瓜片倒入。 7,把鸡蛋反倒上面,加适量的水稍微炖2分钟。 8,加盐和鸡精调味。 9,就可以炒匀出锅了。 家常吃法,拌米饭,拌面都很不错哦。 峰儿话语。 丝瓜炖熟一些好吃,炖时开中火,不喜欢鸡精的可以不放。
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    9年前

    米饭不用鸡蛋炒,颗颗油润喷香

    焖米饭焖多了,难免会剩下一些。这不,家里的菜也不多了,米饭还有一大碗,总不能再做新的吧!中午就我和老妈在家,我们就凑合着弄点吃,等晚上老公儿子都回来,我们再好好整几个菜。 炒米饭,是我爱吃的。鸡蛋只剩下一个了,不够我们娘俩吃的,刚巧,昨天从稻香村买的小香肠,正好可以炒饭。说干就干,想着香喷喷的香肠炒饭出锅,口水都要流出来了。 【香肠黄瓜炒饭】 材料:剩米饭一大碗,香肠数根,黄瓜一条,小葱一根,油少许,盐少许,酱油少许 制作过程: 1. 冰箱冷藏过的剩米饭一碗,香肠、黄瓜、小葱准备好; 2. 香肠、黄瓜切小粒,小葱段; 3. 炒锅中倒少许油,将香肠、小葱入锅中煸炒到香肠透明,小葱出香味; 4. 将打散的剩米饭入锅中,转小火,待米粒都分散开,再转大火; 5. 米粒充分吸收了香肠的油脂,并且呈散粒状,根据口味撒少许盐,香肠是咸的,所以盐要酌量加噢; 6. 再加少许酱油调个色,将黄瓜丁入锅中,翻炒均匀就关火,让黄瓜保持清脆的口感和颜色。 烹饪小技巧: 1. 用冰箱冷藏过的剩米饭炒饭最香,粒粒分明,不粘; 2. 香肠有咸味,所以盐要酌量加; 3. 想吃的,加点辣椒也是不错的。
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    9年前

    最新调查:许多美国人活活把自己吃穷了!

      美国人最浪费钱的方面显而易见,那就是食物,包括经常上餐馆。(Getty Images) 美国人有很多方法来浪费钱、避免存钱、或不愿负责任的花钱,使得很多人成为月光族。根据求职网站Hloom的调查,美国人最浪费钱的方面显而易见,那就是食物。 这种浪费能把你吃穷。Hloom的调查发现,美国人在食物的挥霍,不仅是经常到餐馆吃饭,也是因为爱(电视剧)买"方便包装"的现成食物,以及经常扔掉在超市买的菜。 Hloom调查指出,多数民众说,他们花钱在不必要的开销:太常上餐馆、浪费买的菜、以及信用卡利息。更糟的是从扔掉食物到丢弃塑胶水瓶,许多这些习惯还伤害环境。 在民众愿意减少浪费钱的十大项目中,68.89%表示愿意减少外食,接下来是愿意减少喝酒、信用卡利息、衣服、电费、香菸等。 在民众不愿减少浪费钱的十大项目中,占第一的也是食物,32%的人说,他们不愿减少未吃或过期而扔掉的食物,接下来不愿减少在超市买菜、嗜好、娱乐、串流服务、有线或数位电视、手机等。 若以世代来分,婴儿潮 (52.21)、X世代 (62.35%)和千禧世代(72.36%)都把外食列为最浪费钱的项目,婴儿潮世代将未吃或过期而扔掉的食物,列为第三浪费钱的项目,但是X世代和千禧世代都列为第二。 Hloom调查表示,做出小小改变,长期下来能省大钱。例如,每周少上一次餐馆,一年就可省600元。每周少上一次酒吧喝啤酒,一年可省300元,同时改掉喝瓶装水的习惯,因为比自来水贵2000倍。
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    9年前

    川大派了两个食堂大厨去复旦交流 没想到火上天了!

    万万没想到! 川大的食堂师傅,竟然征服了复旦学子的胃! 事情是这样的,6月5日,复旦大学的学生发现食堂里面悄咪咪多了一个川菜窗口,要命的是,窗口居然一口气提供了12道菜! 菜单长这样,还附上了两位掌勺大师傅的靓照…… 随后,凭借超高的颜值和过硬的炒菜技术,两位大师傅迅速征服了复旦学子的胃,让他们心甘情愿地成为免费水军,开始在朋友圈和微博进行大肆宣传…… 这一消息瞬间传遍朋友圈,然后,噩梦开始了,窗口前开始排起长队…… 隔壁窗口:我感受到了绝望…… 再然后,如狂风过境般,刚刚出锅的菜下一秒就被抢光了。 其中,鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片尤其抢手,当之无愧成为了学生们心目中的头牌! 而且不仅仅是学生,老师也被大厨的锅铲征服,微博认证为“东吴大学副教授”的曾泰元,连续两天去川大窗口蹲点…… 曾老师打回来的菜是这样, 不一会儿就变成了这样…… 正当复旦学子沉浸在川菜的美味中不可自拔时,上海其他学校的学生们坐不住了,纷纷眼红掀桌怒吼“嘴馋”,并且反复不断地询问: 上海其他学校还有机会吗? 上海其他学校还有机会吗? 上海其他学校还有机会吗? @Alcide_Lau:上海其他学校有机会吗 @楼兰来的风:我就问你们啥时候来厦大!的!翔安校区! @bingbing的哒哒:竟然还有这种操作 @社会主义接班银:微笑中隐藏不住的双下巴 @Jupiter:再这样子下去,我的体测是过不了了…… @kasssy:这么对一个毕业党真的好吗 @大虾:深夜自习回来默默给自己冲一杯燕麦,微笑中透露着眼红 @未名:默默咽了咽口水 @700:毕业生看了想掀桌! @笛笛:每个大学都是养猪场 @PoppinXiu:别的学校投来艳羡目光 据澎湃新闻网报道,近年高校间的餐饮交流渐成一种常规活动,互派厨师交流一两个星期,为对方带去各自的特色餐饮。复旦已和同济、南航等高校有合作。 当然,这次跟着川菜一起火的,还有两位从川大饮食服务中心来到复旦的大师傅。 倪先敏和王大兵这几天,他们的日常基本就是:炒菜炒菜炒菜,炒完一轮炒第二轮。炒完二轮接下来还有……每天饭点都要被窗口的工作人员狂轰乱炸,“xxxx还有没有,不够了不够了,再炒一锅!” 基本上11点放饭,不到12点窗口就连渣渣都不剩了…… 其他窗口的大师傅们怕是要哭了。大师傅:我在川大炒一年的菜都没有今天多…… 而对于自己如今红遍复旦,刷屏好友圈的节奏,两位大师傅也是万万没有想到的。 他们说为了保证川菜的地道,他们全程参与了选菜、配菜、切菜到炒菜。不过这次还是有点遗憾,他们决定下盘再带点正宗的海椒面儿和豆瓣,让大家尝到最正宗的味道。 据了解,为了满足所有吃货们的要求,两位大师傅的巡回演出要一直持续到15号,囊括了复旦的三个餐厅! 2017年6月5日至6月9日 旦苑二楼3号窗口 2017年6月12日至6月13日 江湾一楼2号窗口 2017年6月14日至6月15日 枫林校区一餐二楼9、10号窗口交流 客座厨师声势简直不输客座教授啊,在这个吃货的世界,老师们要加油了~ 6月8日,复旦的两位大师傅也会到川大露一手,给川大的学生带去糖醋小排、扣三丝、翡翠火锅豆腐、哈密瓜年糕等等非常具有代表性的上海菜。 其实,想想复旦学子的激动之情,商妹儿也很是能理解了,毕竟川大的食堂在成都也是一股传说……光是望江校区就有11个食堂…… 人家的早餐是这样的↓ 人家的夜宵是这样的↓ 咱们大四川的川菜大概都是这个感觉,你们随意感受一下↓
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    9年前

    外国网友因叫外卖方便爱上中国:好吃又准时

      外卖送货员在暴雨中坚持工作。新华社记者陈诚摄   6月9日报道台媒称,越来越多外籍人士喜欢住在中国大陆,他们爱上大陆有千百个理由,而便宜、方便的外卖美食正逐渐俘获外国人的心。   据台湾中时电子报6月8日报道,美国网站上,许多在华外国人称赞,大陆的外卖美食好吃又便宜,同时保证按时送达,令人无法拒绝。   美国知名的问与答网站上有个网友问:为什么那么多人喜欢中国?于是住在大陆的外国人纷纷上网为他解惑。答案有计程车不可思议的便宜、交通四通八达,高速火车可通往任何地方、治安很好,半夜出门都不必担心、24小时有地方可以吃饭等,但最受大家推崇的还是方便的外卖网站。   报道称,大陆发达的手机外送APP配合手机支付系统可以找到各种美食,外国网友称大陆人用不可思议的严谨态度,在预约时间内送达。   外国网友表示,更不可思议的是,网络外卖餐点什么都有、什么都不奇怪。有外国人订过云南汽锅鸡,有人订过烤鸭(带面皮、甜面酱),还有人订麻辣火锅(不含锅)。至于卖披萨、面条、水饺什么的,外国网友称毫无技术含量。   特别是在大陆读书的外国人纷纷表示,他们在宿舍内可以吃到各省甚至各国美食,外卖小哥会用尽一切办法送到校园里。然后在接到食物的剎那,再用手机一滑,钱就支付了,他们竟然还给我打折优惠!   一位麻省理工学院毕业的美国人自称在大陆住了6年,至少有10种香菇的价格仅需美国的1/10,街头各种美食多到令人讶异。他强调:朋友合点3个中国菜的外卖,人均只要3至4.5美元,有时甚至只需2美元。食物准时送达、好吃,而且也不像美国需要另外给小费。  
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