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炸锅了！加拿大麦当劳价格暴涨！这个竟翻倍！

麦当劳可能是大家买咖啡、用早餐、吃巨无霸、或者奖励小朋友“开心乐园餐”的好地方。不知道大家有没有留意，加拿大麦当劳最近似乎涨价了。无论你想吃鸡蛋松饼配薯饼，还是经典的巨无霸，越来越多的顾客开始注意到这些受欢迎的麦当劳美食在 2023 年的价格上涨了不少。最近 Reddit 论坛上的一条帖子迅速走红，收到了 800 多条评论。楼主问大家是否有人注意到快餐价格，尤其是麦当劳的价格最近涨了多少。原帖写道，“难道只有我一个人认为，今年安省的快餐价格变得非常荒谬！” 楼主表示，仅仅 8 个月后，他注意到鸡肉松饼的价格从 1 月份的 $2.49 涨到了 $4.99。几乎翻了1倍！帖子一出，网友炸锅。显然楼主并不是唯一注意到麦当劳在 2023 年涨价的人。一位用户表达了他们对麦当劳薯饼现在售价 $2.29 （加完税 2.50 ）的厌恶之情：“薯饼！咬两口在 10 秒内吃完，居然要$2.50。” 大瀑布的网友说，他们那里薯饼卖$3.19！有人说，“薯条价格才离谱，$5一份薯条疯了，这价格可以买2公斤冰冻薯条，在空气炸锅里炸下更好吃。有网友说，“昨天买了一份麦乐鸡，6小块鸡要近$12，差点被价格吓尿了” 很多网友开始回顾过去比价。 “1/4磅麦当劳汉堡双人餐去年$11.99，今年竟然要$18.99！过分了~” 一名网友写道：“几年前，我通过App点餐，花 $6 可以吃到了一顿巨无霸餐。现在如果花$10 买同样的东西已经感觉很划算了，差不多贵了 70%。” “快餐店价格疯了，为了省钱去麦当咯卖快餐，结果一顿饭要花$20。” “昨晚2个大人带3娃去麦当劳吃晚饭，一共花了$64，惊呆了！” “Tim Hortons也涨疯了还有网友表示，不只麦当劳贵，其他快餐店也一样。 “Tim Hortons买了2个卷饼，一杯冰咖啡和甜甜圈，花了$28！太不值了。” 另一条评论更准确地概括了大家感受，“快餐不再便宜了。现在只是为了方便，大家还是自己做饭又健康又省钱。” 2023年加拿大食品价格总体上涨。加拿大统计局的最新数据显示，7月食品价格较2022年7月上涨7.8%。同期，快餐店价格上涨6.5%。果然跟得很快。虽然麦当劳的价格因餐厅而异，但根据截至 2023 年 8 月的 mcdonaldsmenu.ca 价格，唯一低于 $10 的汉堡套餐选择是 $7.69 的 McPicks Junior Chicken Meal 儿童餐或 $7.39 的 McPicks McDouble Meal。媒体向加拿大麦当劳寻求有关 2023 年涨价的信息，但在发稿前没有收到回复。你注意到2023年麦当劳的价格上涨了吗？来源：超级生活/晓晨

2年前
省钱达人采购秘诀温哥华每周伙食费50元

在像温哥华这样的高消费城市，真的可以靠节省预算来养活自己吗？据Daily Hive报道，30多岁的退休人士梁维文（音译：Weiwen Leung）分享了他每周$50吃饱饱的购物清单： // 梁维文说：「你可以既节俭又生活得很好。很多人认为，要么节俭过日子，要么享受生活，但很多事情既能为你省钱，又能让你更快乐......当你意识到不必在两者之间做出选择时，你就可以做到一些看似不可能的事情。」梁维文$50一周的食品实验有几个规则。他每天吃相同的早餐，一周中要做七个不同的午餐和晚餐。每天摄入约2000卡路里的热量和至少 60 克的蛋白质。他不使用超市的积分计划，最多在三家预算为$50或更少的超市购物。以下是梁维文为午餐和晚餐制作的主菜：除了这些菜肴，他还吃花生、香蕉、茶、酸奶、蓝莓和花生酱三明治。一周所有餐点和零食的总成本仅为$44.23。为了降低购物成本，他通常在Real Canadian Superstore购物，去大统华买菜。他的饮食以蔬菜、水果、坚果、豆类和豆腐。他购买大袋大米和无名品牌等体积较大、经济实惠的商品。他表示，如果是大家庭更容易降低食品成本，因为可以采用批量采购的优势，购买更大、更经济的产品。对于单身人士来说，可以将多余的食材冷冻起来，这样不会浪费食物。图：Weiwen Leung

2年前
喝过吗？星巴克最受欢迎季节饮料上架满20岁

星巴克最受欢迎的季节性饮料—南瓜香料咖啡24日开始在美国和加拿大贩售。美联社星巴克最受欢迎的季节性饮料—南瓜香料拿铁（Pumpkin Spice Latte）24日开始在美国和加拿大贩售。这款自2003年来带领顾客迈向秋季的星巴克季节性饮品，20年迄今已卖出数亿杯。它的成功，促成更多业者仿效，肉桂、肉豆蔻和丁香等香料都在秋天不断飘香。尼尔森（Nielsen）数据显示，截至7月29日，过去一年美国南瓜风味产品销售额达8亿250万元；比2019年同期增长42%。举凡南瓜香料Oreo饼干、蛋白质饮料、精酿啤酒、麦片，连午餐肉都可添加南瓜口味。在沃尔玛网站搜索「南瓜香料」，会出现1000多种南瓜味产品。星巴克是在2002年寒假推出薄荷摩卡饮料大成功后，决定尝试推出秋季饮品。顾客调查建议星巴克选择巧克力或焦糖饮料，但星巴克注意到南瓜在「独特性」方面得分很高；事实证明有先见之明。 2003年春天，团队聚集在星巴克西雅图总部实验室里吃南瓜派、喝浓缩咖啡，想找出哪些香料可与咖啡相得益彰。三个月后，口味测试得出结论，南瓜香料打败了巧克力和焦糖饮料。星巴克在2003年秋天于华府和卑诗省温哥华100家门市测试南瓜香料拿铁新口味，公司很快意识到找到赢家。次年秋天，美国和加拿大星巴克正式推出该产品；2015年新分水岭到来：星巴克在配方中添加了真正的南瓜。如今，星巴克在X社群网站有Pumpkin Spice Latte专用帐号，有8万2000名粉丝；脸书也有该饮品专页Leaf Rakers Society，成员4万3000人。行销专家表示，季节性产品的限时特性是吸引顾客的原因之一。住在达拉斯的平面设计师兼作家麦克布赖恩（Jon McBrine）说，他每年秋天都热切期待南瓜香料拿铁回归；「我喜欢这味道，也喜欢从这场巨大行销活动演变出来的次文化。这是入秋的仪式感，即使只是在得来速通道等待亦然。」

2年前
奇葩小吃爆红！“炸、烤冰块”吃得慢就没了

烤冰块调味与其他菜一样，放上自己喜欢的调味料即可。（图／翻摄自抖音抚州发布）世界之大，美食无奇不有，近期，一个中国特色小吃“烤冰块”突然爆红，奇特的料理方式引起网友注意“吃慢了就没有了！”这道特别的料理“烤冰块”是东北菜，当地称作“烤冰溜子”。冰块上洒满了各式调味料，放在烤架上烤。（图／翻摄自微博） “烤冰溜子”的制作方法简单，就是将一堆冰块放到烤炉上，涂上红油、辣椒酱等喜欢的酱料，翻炒均匀后即可出菜。但唯一的难度在于烤，要小心酱料不能烤焦，至于冰块部分，不用担心会烤到融化，因为冰溜子本身非常大块，不会轻易烤化掉。除了烤冰溜子外，东北人也喜欢油炸冰溜子。油炸冰溜子就是将冰块外层裹上一层面衣，下锅油炸。这道菜的精髓在于外部的这层面衣，不能太厚、也不能太薄，因为外层的皮容易影响里面冰块的状态。炸的时间不需太长，只需要将外皮炸到金黄，趁热吃就能感觉到“冰火五重天”的独特口味。 “烤冰溜子”又热又冰的独特菜肴引起网友好奇发问，“想吃焦的怎么办”、“应该是趁凉还是趁热吃？”、“不烤快一点，等下就没了”，也有网友认为这道菜很奇怪，“明目张胆的智商税”、“谁会吃这个啊”、“应该是宰外地人的”。有部分网友提醒外面的冰溜子怕污染不干净，“以前没有环境污染，当然能吃”。

2年前
不能代替服务员！列治文餐厅老板炒机器人鱿鱼

目前，列治文越来越多的餐馆开始使用机械人服务员，这可能是解决劳动力短缺问题的一个潜在办法。然而，一些餐馆老板表示，机械人服务员无法取代人类服务员，只适合某些类型的餐馆。至少有一家餐厅，郝记全羊馆(Hao’s Lamb Restaurant)，在大流行病后生意回升，餐厅变得更加拥挤时「解雇」了机械人。另一方面，Aberdeen Centre的Foodie Kitchen 在去年开业后「雇用」了一台机械人服务员，它有四个轮子和三个托盘，可以将菜肴送到指定的餐桌上。热门火锅连锁店「海底捞」(HaiDiLao)位于列治文第三号路的分店也使用了机械人服务员。 Foodie Kitchen 的 Alan Song 说：「（机械人服务员）在这里是个新鲜事物，所以我们决定尝试一下。它很适合搬运热菜，把用过的盘子和碗带回厨房，帮助节省人力。」不过Alan表示，尽管机械人服务员很有用，但它不能取代服务员。而事实上，很多时候服务员需要在机械人送餐时跟在它后面，以确保一切顺利。「我们不用它来送汤，因为机械人停下来时汤可能会溢出来。而且，如果我们调整餐桌的位置，或者将两张餐桌合并成一张，供更多的人使用，机械人就会感到困惑。」宋说，有一次，在繁忙的时段，一名服务员撞到了机器人，弄伤了脚趾，还有一次，机器人移动得太快，端着的盘子全都掉在了地上。他说：「餐厅在使用机械人服务员之前应该慎重考虑。我想说的是，它对大型餐厅的送餐工作很有帮助，可以帮助搬运过热或过冷的食物，但对于小型餐厅来说，可能就没有必要了。」列治文的郝记全羊馆从 2021 年开始使用两台机械人服务员，但去年将它们收了起来。餐厅老板说：「在大流行病期间，我们的顾客较少，桌与桌之间的间距较大，它们的工作非常出色。但当封锁解除，我们有了更多的顾客和餐桌时，机械人服务员带来的不便就多于帮助了。」他解释说，当餐厅人多拥挤时，机械人就会卡在它们的路线上，让顾客等着上菜，或者被顾客或员工撞到。 (图：Daisy Xiong )

2年前

对于大部分亚洲人来说，奶酪始终是一个比较陌生的领域，不仅仅是因为它从未出现在我们的食物系统中，更重要是因为它的来势汹汹，一出现就以无数种名目繁多的面貌呈现，让人不免打退堂鼓，更遗憾的是，因为不熟悉，在初次接触时时不小心挑选了不适合自己喜欢的奶酪，从此对它种下了成见，小编就简单为大家梳理一下奶酪的分类，选对了奶酪，你也会爱上它。简单来说，奶酪可以分为下面几类： 1. Fresh Cheese（新鲜奶酪) 没有经过发酵过程，仅依靠乳酸菌和酵素将牛乳(也可能是羊乳)加热凝结之后，再去除掉水分制成。因为没有过多的加工过程，带有浓浓的新鲜奶香。一般新鲜奶酪较软，延伸性好，香味柔和。但是因为完全不经熟成，所以保存期限很短，几天可能就坏了。比较常见的新鲜奶酪有： Mascarpone Cheese (玛斯卡彭奶酪) 玛斯卡彭奶酪是意大利式的奶油乳酪（Italian Cream Cheese），原产意大利Lombardy地区，是一种将新鲜牛奶发酵凝结、继而去除部份水分后所形成的“新鲜乳酪”，其固形物中乳酪脂肪成分80%。软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪（Cream Cheese）（又名凝脂乳酪）之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。由于未曾经过任何酝酿或熟成过程，遂而仍保留了洁白湿润的色泽与清新的奶香，带有微微的甜味与浓郁滑腻的口感，尤其越是新鲜的Mascarpone，味道越好。 Mascarpone是意大利点心『提拉米苏』（Tiramisu）的主要素材。玛斯卡彭因制作提拉米苏时使用玛斯卡彭带有特殊的香气而闻名，玛斯卡彭起司价格要较一般的乳酪奶油昂贵许多。 Mozzarella Cheese (马祖里拉奶酪) 这个可能我们比较熟悉，一般做pizza都是用的这种奶酪，因为它加热之后会呈现出拉丝状，也是由牛乳制成，但脂肪含量较高，一般是45%-50%，相较于前两种，这个有一点点酸味，但奶香味还是很浓郁的。马祖里拉在意大利被成为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。与之相对比，美国出产的马祖里拉就逊色好多，令人失望，它只能制成刮丝，当作披萨饼奶酪使用，因此又常被贬称为“披萨饼奶酪”pizza cheese。 Cottage Cheese（卡特基奶酪）看起来是纯白色的，有点湿润的凝乳状，味道很温和，一般脂肪含量大概是5%-15%，属于低脂奶酪。由牛乳制成，美国、欧洲、日本等国家均有产出。搭配水果蔬菜沙拉等味道清淡的都不错。 Cream Cheese (奶油奶酪) 它是一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。新鲜乳酪和奶油乳酪在开封后都极容易吸收其它味道而腐坏，所以要尽早食用。奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。 2. Semi-hard Cheese（半硬质奶酪) 这种奶酪最大的特点就是——没有特点，或者说，它很百搭！一般做菜或者直接夹到三文治里面都是很常见的，也是奶酪初尝者比较安全的选择，但是一定不要止步于此，勇敢尝试更多的选择！半硬质奶酪的制作方法很简明易懂，就是在新鲜奶酪的基础上进一步促进水分的排出，比如将凝乳打碎再重新混合，都是从物理上加速水分与奶酪的分离。等到差不多了，再放到模具里面去压制，压制的力度大小也会影响奶酪的软硬程度。一般为4-6个月的成熟期。 Cheddar Cheese (车打奶酪/切达奶酪) 这个名字对于经常吃美式快餐的人来说再熟悉不过了，很多餐厅都将它夹在面包里或者做啥啦。Cheddar原本是英国的一个小镇，因为原产于此而得名”Cheddar”，当然现在这个名字已经作为一类奶酪的统称，在欧洲地区也没有PDO的保护。当然还是有些讲究的cheddar cheese的，比如只采用英格兰西南部四个郡的奶牛产的奶制作而成称为” West Country Farmhouse Cheddar”，还有在苏格兰东北部的奥克尼(Orkney)制作的，称为”Orkney Scottish Island Cheddar”。形状一般是尖尖的那种扇形的样子，脂肪含量一般为45%，口感较稠。 Gouda Cheese (高达奶酪) 产自荷兰的Gouda镇而得名，是荷兰最有名的奶酪之一。和cheddar一样，其实已经不局限于当时当地产的那一种奶酪了，采用荷兰的制作方法，或者出自荷兰就可以称为高达奶酪。它的形状一般是大大的圆盘状，橙色的外皮（在熟成过程中，使用的时间越久，外皮颜色越深，会逐渐变为黑色），里面会有小孔。味道比较温和，当然放得越久，风味越重。它是荷兰最著名的奶酪之一，占荷兰总奶酪产量的50%以上。因为外形原因，因此又俗称“黄波”。 Edam Cheese（埃德姆干酪）埃德姆干酪，又称“红波干酪”（对应上面的“黄波”），是一种产自荷兰的著名干酪埃德姆干酪有着独特的红色蜡封，因此被称为红波干酪，但事实上以红色蜡封的埃德姆干酪只会出现在出口产品中，目的是为了有较长的保存期，本土销售的埃德姆干酪并不会以蜡封制。埃德姆干酪只以脱脂奶制成，脂肪含量较低，口味亦较淡。 Swiss Cheese（瑞士奶酪）瑞士奶酪(Swiss cheese)是一系列奶酪的总称，此类奶酪有着独特的外观，即块状的奶酪上布满了圆孔（经常在动画片中出现）。瑞士奶酪在美国称之为Swiss cheese，在英国一般称之为Emmental。一般认为瑞士奶酪上的圆孔越大，奶酪的风味越好，理由是圆孔越大，证明其贮存时间越长，贮存温度越高，从而使乳酸菌更充分地作用。 3. Hard Cheese（硬质奶酪）顾名思义，这种奶酪也是所有品种中水分最少，最硬的一种了！制作工艺和 semi-hard 类似，但是多了一个加热的过程，当然是极致地想要把水分排出去。所需的熟成期也是最长的，起码要半年，可长达两年以上。 Parmesan Cheese (帕玛森奶酪) 它原名为是” Parmigiano-Reggiano”，据说其制作方法 700 年来未曾改变。而且在意大利，法律规定，只有在 Parma, Reggio Emilia 和 Bologna 这三个省制作的这种奶酪才可以称为” Parmigiano-Reggiano”。它由奶牛原乳制成，熟成期长达起码 12 个月，一年半到两年的则被称为” Vecchio”(意大利语里面表示 old)，两年到三年的更是被称为” Stravecchio”(也是意大利语，就理解为比 old 更 old 吧)。可见其精贵。食用的话，可以刨花儿的直接配酒，或者磨成粉作为调料做菜都很棒。 Manchego Cheese (曼彻格奶酪) 它的官方名字是 Queso Manchego，大这是一款西班牙奶酪，出产于”La Mancha”——唐吉可德的故乡。除了质地坚硬之外，它还是一款羊乳奶酪，它的脂肪含量只有 6.5%，成熟期从两个月到两年不等。这款奶酪还有 PDO 的认证，也就是说必须要出产在 Albacete, Ciudad Real, Cuenca 和 Toledo 这几个地方，其奶源必须是 Manchega 种的羊，其形状一定要用长度不高于 12cm，直径不大于 22cm 的圆柱形模具压制。满足这些条件之后才有可能称为” Queso Manchego” 4. Soft White Cheese(白霉奶酪) 白霉奶酪，顾名思义，奶酪上有一层白色霉菌，相较于新鲜奶酪，它的制作过程就复杂多了。一般是在新鲜的牛乳中加入乳酸菌使其发酵，然后再加入凝乳酵素使之凝结成优格状，切碎后将其一勺一勺地舀入磨具中，让水分慢慢流失，这个过程中要不停翻转，等大概5、6个小时之后再除去乳清。等最后凝结成圆盘状之后，在上面喷一层白黴菌的孢子，等到4、5天之后表面就形成了一层白霉。静止一个月左右，就可以吃了。在这个熟成的过程中，表面可能会出现红褐色的斑点。里面会变成膏状。熟成的过程中，白霉菌让奶酪的口感变得更加滑腻柔软，蛋白质分解为氨基酸则增添了淡淡的甜味。 Camembert Cheese (卡蒙贝尔奶酪) 卡蒙贝尔奶酪（Camembert）当选十大法国奶酪之首，法国有超过1000种奶酪，但是没有哪种奶酪能够像卡门培尔这样，深深根植于法国主流文化。这是最著名的一种以地名命名的奶酪，同时Camembert是味道最淡的一种奶酪，属于花皮软质奶酪。手感较软，好似新鲜蛋糕，因其易于在高温下融化，适合烹饪菜肴，并可以佐酒直接食用。 Brie Cheese (布里奶酪) 法国最著名的奶酪之一，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。布里奶酪呈金黄色奶油状，外壳柔软白皙。表面覆盖着薄薄白霜的扁平圆盘状奶酪，是最美味的法国奶酪之一。色泽由淡白到淡黄，质软味咸，果香浓郁，脂肪含量45%-60%。搭配法国葡萄酒、长棍面包以及新鲜水果。 5. Blue Cheese（蓝纹奶酪）很多人对于这种味道独特的蓝纹奶酪都不能接受，而正是因为这种独特味道，很多美食家而对它欲罢不能。蓝纹奶酪，具有两千多年的历史，风味辛辣。绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹，而此时奶酪也就可以食用了，它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。下面就介绍一下世界三大蓝纹奶酪： Roquefort Cheese (洛克福奶酪) 一种由特殊羊乳(拉科奴羊)制成的蓝黴奶酪，有“蓝奶酪之王”的美称。由于产于法国南部的Roquefort-sur-Soulzon而得名。虽然说蓝纹奶酪，这一款确实纯净的绿色，但是风味确实很特殊，青霉菌发酵加上在石灰岩洞里熟成，有种丁酸(butyric acid)的味道，略带辛辣味。脂肪含量为52%，一般加在沙拉里面吃。比较厉害的是，洛克福尔奶酪是公认的“奶酪之王”，在山洞中发酵而成，是不可多得的奶酪精品。目前，全世界只有7家奶酪厂有资格生产。 Stilton Cheese (斯蒂尔顿奶酪) 这款奶酪产自英国，质地稍微硬一点，是由牛乳制成的，脂肪含量约为55%，口感也是一如既往的特别，略带点辛辣，味道很特别。值得一提的是，这款奶酪是为数不多的受到PDO (Protected Designation of Origin)保护的，英国只有六家乳品厂有资格生产斯蒂尔顿奶酪。斯蒂尔顿奶酪采用德贝郡、诺丁汉郡和莱斯特郡的当地牛奶，并且经过巴氏杀菌。 Gorgonzola Cheese (戈根索拉奶酪) 戈根索拉乳酪是意大利最具代表性的乳酪。颜色有点淡淡的象牙色，其熟成时间越久，质地就越粘稠。由全脂牛乳制成，带有盐味。香醇的奶油味中带有刺激的气味，脂肪量在45%到50%之间。非常适合用於沙拉或调味汁中，也可搭配香醇的红酒一起食用。 6. Goat Cheese/Chèvre（山羊奶酪）山羊奶酪顾名思义用山羊的奶所制成的奶酪。春秋季节品味最佳。在山羊奶酪成熟的早期阶段就能品尝到它的芳香美味，这也是它的一大特征。而且相对牛乳来说，羊乳的成分更像人乳，所以常常给孩子吃，较为容易吸收。山羊奶酪可以抹在面包上直接吃，烤过之后，味道会更浓郁，但并不是所有的人都能接受。 Feta Cheese（菲达奶酪）菲达奶酪是希腊享誉国外的最有名的奶制品和标志性美食，是绝佳的餐桌奶酪。希腊人无时不刻在食用菲达奶酪，伴以各种其他食品。根据欧盟法律，菲达奶酪已被认定为希腊产品，也仅有希腊可以生产菲达奶酪。Feta Cheese的乳脂肪含量一般在40%~50%左右，色泽乳白，质地柔软，有咸味，常用于开胃菜的制作，也可用于沙拉或是用于橄榄油调制成调味汁。 Crottin de Chavignol（沙维翁哥洛亭奶酪）哥洛亭奶酪是卢瓦尔河谷最出名的奶酪之一，是一种用山羊奶制作的奶酪，其名字来自于其产地沙维翁村，而且哥洛亭奶酪经过桑塞尔白葡萄酒中清洗。哥洛亭奶酪适合搭配卢瓦尔河谷白葡萄酒，如桑塞尔白葡萄酒和普伊-富美白葡萄酒（Pouilly-fume）等，还几乎与任何长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）都相处融洽。 7. Washed-rind Cheese 洗浸奶酪顾名思义，这种奶酪的要点在于洗和浸，内部的形态跟白霉奶酪有点相似，也是软软的。在其熟成期间，需要用盐水或酒精（啤酒、白兰地、红酒，各种调味料）清洗，使其表面生成菌群，这样奶酪就会带有一种很特别的，有点辛辣的香味。由于一般在洗浸奶酪洗浸的过程中，每个产地都会用自己当地的酒精来擦洗，这样奶酪就带上了产地的独特风味，很有特色。当然，相对于其他奶酪，其繁琐的洗浸过程，也需要更多的人力。 Époisses de Bourgogne (艾博歇丝奶酪) “de Bourgogne”说明了这款奶酪的产地，没错，它正是产自于法国勃艮第地区，唯一一款获得 AOC 认证的奶酪，实属洗浸奶酪中的佳品，它是用当地的一款名为”Marc de Bourgogne”白兰地洗浸而成的。它的外面覆盖有桔色的菌落，外形很是特别，传说他还是拿破仑最爱的 cheese。它由牛乳制成，脂肪含量为50%。 Limburger Cheese (林堡奶酪) 尽管被普遍认为是“最臭的德国奶酪”，但她首先出现在比利时，它得名于比利时东部城市林堡，后来德国人拿了它的配方，是其变成了德国奶酪。因为“最臭”的头衔，让许多人对其望而却步，林堡奶酪带有一些辛辣的味道，口感和闻起来一样刺激，顺滑而浓烈，可以直接和面包或蔬果搭配使用，但是不适宜烹饪，而且最好备块口香糖。好了，你准备从哪种奶酪开始呢？