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温哥华快餐店厨师拒给免费培根被一拳击脸

温哥华快餐店厨师因顾客要求免费培根被攻击本周在温哥华市中心的一次晚餐订单中，一名男子面部严重受伤，另一名男子则因袭击被控造成身体伤害。事件发生在1月12日（周一）晚上7点后不久，地点在格兰维尔街。根据温哥华警方的通报，一名嫌疑人在被指控拳打一名拒绝为他汉堡添加免费配料的快餐厨师后被捕。温哥华温哥华警方在社交媒体上表示：“一名23岁的男子在格兰维尔街的一家快餐店工作，当时一名顾客声称想要在他汉堡上添加免费培根。” “当被告知需要支付此配料费用时，该嫌疑人 allegedly 冲过柜台，进入厨房，直接拳打厨师的面部。” 这名快餐工作人员面部受了严重伤害，警方表示需要接受医疗救助。嫌疑人试图逃跑，但被另一名快餐店员工追赶。温哥华警察局的警员在现场处理其他无关事件时，很快就在餐厅外将其逮捕。警方还宣布，BC检察服务处已对24岁的贾克森·安德烈·卡特（Jaxon Andre Carter）以造成身体伤害的攻击罪提起控告。近期，温哥华大都会地区发生了多起导致严重受伤的袭击事件。本周，在温哥华发生的一起路怒事件使一名60岁女性重伤入院。另有一名60多岁的女性在其温哥华公寓的走廊中遭受陌生人袭击。

4个月前
Costco熟食区新品上架粉丝：终于等到这一天

美食网站Delish撰稿人罗梅洛(Gabby Romero)表示，自己在假期间花了大把时间耗在厨房内，1月最不想做的，就是继续待在瓦斯炉旁。这个时候，超市买的速成食品就派上用场了；从袋装沙拉包到简单的烤鸡，让罗梅洛可以轻松地搞定一顿饭；而罗梅洛名单上的最新选项，就是好市多(Costco)熟食部最新推出的产品。这间超市的最新上架，已经帮你烹煮、调味好的“Flame Seared Chargrilled Chipotle Chicken”，买回去马上能吃；每包内都含有两磅重的鸡肉丁，售价仅11.99元。好市多热门商品达人罗拉‧兰姆( Laura Lamb)随即在她的Instagram帐户@costcohotfinds上，分享了这个消息，让粉丝们兴奋不已；“我的天哪，太适合提前准备餐点了，而且味道也超级棒！！”一位用户写道。另一位用户补充说：“终于来了！！” 尽管如此，有些持怀疑态度的人对配料表提出了质疑；有些粉丝则谴责这款熟食使用了劣质鸡肉、植物油和其他添加剂；另还有人则对这款熟食每3盎司含有420毫克的钠含量感到不满；这让对钠含量敏感的人可能需要谨慎食用，但对其他人来说，这款鸡肉仍然是一种优质且富含蛋白质的选择。眼尖的网友也指出，这跟与好市多的“街头鸡肉塔可套装”(chicken street taco kit)中用的是同一种鸡肉；你可以用它自在家中做塔可，但也非常适合用来做墨西哥卷饼碗、卷饼，或为任何一餐轻松补充蛋白质。罗梅洛表示，自己已经迫不及待开始琢磨能用这鸡肉，能做出多少道简单晚餐了。美国量贩店巨擘好市多（Costco）。(美联社)

4个月前
知名品牌牛肉汉堡全国回收！你家买了吗

加拿大食品检验局（CFIA）周一（12日）公布，全国回收每包 1.36 公斤的 No Name 牛肉汉堡，原因是产品可能受大肠杆菌（E. coli）污染。 CFIA 表示，相关产品在任何情况下均不应被食用、出售、供应或分发。是次回收源于该局例行检测时，发现产品可能含有大肠杆菌。该病原体可引致腹部绞痛、呕吐等症状，严重情况下更可能造成危及生命的肾脏并发症。当局指出，截至目前为止，未接获与涉事牛肉汉堡相关的患病报告。被回收产品由 Loblaws Inc. 主动召回，属冷冻肉类及家禽类别的食品回收警告。受影响产品为 No Name 牛肉汉堡，条码为 0 60383 37333 7，最佳食用日期标示为 2026 年 5 月 5 日（BEST BEFORE 2026 MA 05 B13 BMP EST 112），并于全国范围内分销。（图：加拿大食品检验局）

4个月前
温哥华开新店卖“巨型披萨”！一片喂饱7人！

世界上最大的可配送披萨现已在温哥华推出谈到大披萨，没有人能比“ Big Mama’s and Papa’s”做得更大。这里的披萨实在太大了，实际上这家连锁餐厅还创造了世界上最大的可配送披萨的纪录，名为“伟大的西西里”，直径达到54英寸。由于披萨巨大，只能通过特别定制的车辆送达，将其放在车顶的一个专用箱子里。 Big Mama’s and Papa’s还销售巨型披萨片，一片的大小足以喂饱五到七个人。现在，温哥华的食客们可以通过其首家温哥华店品尝到这些巨型披萨。虽然这家温哥华门店在其网站上仍然标注为“即将开业”，但在Instagram上，店铺已分享消息表示现在已经营业。根据其官方网站，该连锁餐厅始于1992年，当时兄弟俩阿罗和艾伦·阿嘎哈尼扬在洛杉矶开设了第一家披萨店，那时候他们还在上高中。 Big Mama’s and Papa’s—温哥华地址： 2655 Arbutus St., Vancouver

4个月前
值得一去！温哥华8家热门新餐厅和咖啡馆

温哥华八家新开餐厅与咖啡馆推荐对于温哥华而言，始终有一些新鲜又激动人心的美食出现，而去年12月也不例外。在12月，Dished报道了九家新的餐厅和咖啡馆，它们加入了当地的美食圈，提供各种美味的佳肴和饮品。从一位Top Chef Canada冠军的首家餐厅（也是加拿大首个此类餐厅）到一家韩国餐厅，它们共同位于温哥华一家获奖餐厅的热闹街区，这里是你需要了解的新餐厅列表。 Touk Touk 在八月份公布了这个概念后，Top Chef Canada冠军Chanthy Yen终于揭开了他备受期待的餐厅Touk的大门。 “打造TOUK对我来说是一次非常个人化的旅程。这是一个荣誉我从小吃到大的食物的机会，同时也表达我多年来烹饪的演变。我希望温哥华的人们能以一种既新颖又熟悉的方式与柬式料理产生联系，”Yen说道。这里的菜单将庆祝柬甸美食的深度和多样性，菜品包括：Babor（搭配雪蟹、蛋黄和甘波特胡椒泡沫的米粥）；Twa Koh（以高良姜和烤米调味的牛肉香肠）；以及Yen在Top Chef Canada中获奖的菜肴：烤野猪托马霍克配柬式摩尔酱。地址：1152 Alberni St., Vancouver Street Hawker Turbo Street Hawker Turbo 在十月份，共同创始人Justin Cheung和Dominic Sa做出了艰难的决定，关闭他们的其他餐厅Potluck Hawker Eatery，并将其转变为新品牌Street Hawker的分店。与原始的Street Hawker相似，这家新店将提供相同的美味菜肴，将舒适食品与正宗的亚洲风味结合。此外，这里还将有一些其他地点没有的独家美食。亮点包括标志性菜品，如Pad Kra Pow! Smash Burger和金砂口味或鱼露焦糖口味的翅膀，餐厅表示这些都是对经典Potluck Hawker菜肴的致敬。地址：3424 Cambie St., Vancouver Nabi House Nabi House “Nabi House是一家可以体验日常韩式美食的餐厅，旨在滋养和激励人心，”店主Daniel Lee之前告诉Dished。在这里，顾客可以期待大量易于分享的菜品，丰盛的份量。菜单亮点包括三文鱼拼盘，Lee表示这就是他们在韩国吃生鱼片的方式。这道菜的呈现方式类似于在韩国烧烤店中的拼盘，附上ssam酱、banchan和生菜用于包裹，还有一份Lee不愿透露详情的“密汁”，但他说非常适合搭配这道菜。地址：1889 Powell St., Vancouver Osteria Otto Osteria Otto Osteria Otto是一家由原料主导的意大利餐厅，受到了安静的咖啡馆文化启发。 “Osteria Otto为城市带来了意大利烹饪的亲密表达——根植于太平洋西北地区的食材，融合了日本咖啡馆的宁静氛围，以及让人感到温暖的氛围，让你在用餐后仍然不想离开，”餐厅如此描述。在这里，你可以找到受意大利传统和西海岸影响的菜单。期待季节性蔬菜、海鲜、手工意大利面和小盘菜。“每道菜都经过精心准备，旨在分享，并体现对食材的尊重，”Osteria Otto补充道。此外，Osteria Otto表示，音乐是餐厅氛围的核心。这里将会有精心挑选的黑胶唱片、高保真音响和与夜晚相伴而变的温暖灯光。这一切都是为了营造一种“适合留恋，而非匆忙”的环境。地址：151 E. 8th Ave., Vancouver The Grind by Vegain The Grind The Grind是由成立于温哥华岛的植物性运动营养公司Vegain带来的新咖啡馆。它以植物性饮品和蛋白粉系列闻名，而这家新店将会在公司的总部营运。在The Grind，您可以找到多种植物性咖啡饮品和冰沙（当然，都是以Vegain产品为主）。 “The Grind位于温哥华西区的海堤旁，将手工咖啡饮品、包含Vegain获奖产品的冰沙，以及植物性运动营养结合在一个明亮、以社区为中心的空间中，旨在满足活跃城市的需求，”咖啡馆介绍道。除了饮品外，还将提供多种小吃，包括椰子花生酱能量球、布法罗凯撒卷和花生酱面条沙拉等等。地址：1006 Beach Ave. #110, Vancouver Onigiri Ya — Robson Onigiri Ya最近的新店为顾客提供多种口味的饭团，部分价格仅为$2.99（另外，购买三份饭团即可享受九折优惠）。 “就像我们的Broadway店一样，这里是一个快速便捷的概念，非常适合忙碌的市中心人群寻找负担得起、快速且美味的午餐选择，”Onigiri Ya之前分享道。此外，您还会发现各种小吃和温热的食物，如猪肉咖喱等。地址：202 — 345 Robson St., Vancouver GlassHouse GlassHouse被形容为“极致魅力与农场到餐桌的食材相结合”，在前Chi餐厅的地点推出，提供肉类和素食友好的菜品。在肉类方面，您可以期待菜品如蒸蛤蜊（搭配香葱酱、海鲜高汤、发酵大蒜和莳萝）、野牛蘑菇汉堡（搭配香辣味噌蛋黄酱、生菜、蒜味蘑菇、香醋烤洋葱和马苏里拉奶酪），以及牛排与藏红花蒸粗麦粉（搭配去骨牛排、切片彩虹胡萝卜、咖啡土壤、香菜和红酒迷迭香汁）。地址：1935 W. 4th Ave., Vancouver Cafe & Life Co. 虽然严格来说并不是新开的店，Cafe & Life Co.在最初宣布关闭后，最近重新开门营业。 “在几周的准备后，Cafe & Life Co. Vancouver再次开门营业，”咖啡馆如此说道。“我们仍然会继续做我们热爱的事情，提供美丽的饮品和舒适的糕点，让邻里重新焕发温馨的好氛围。” 这家咖啡馆以其经典的咖啡和茶饮而闻名，同时也提供一些更独特的选择，如宇治抹茶拿铁和蒙特布朗拿铁。此外，它还有一家位于里士满的分店。地址：511 W. 7th Ave., Vancouver

4个月前

最近，办公室唯一年轻人小K发现，自己失去了喝魔爪的资格。魔爪，就是那种长罐的、五颜六色的、一般和红牛与东鹏特饮“坐一桌”的功能性饮料。对小K而言，所谓功能性说白了就是提神。尽管魔爪名字酷炫，罐身上的三道爪痕也很有个性，但在小K的办公桌上，这玩意儿充其量就是带了气泡的冰美式。拉开拉环，一口下肚，浓烈的班味儿就开始在胃里升腾。而或许也就是由于这个原因，小K最近被互联网单方面通知，他服用该饮料的方式是错的：魔爪，不应该开罐喝的，而是应该拿来泡大米饭的。魔爪，“地雷系”指定饮品魔爪泡饭，一种近期从日本传过来的“低卡轻脂捞饭”，制作方法极其简单：取一碗煮好的大米饭，抓一大把五彩缤纷的薄荷糖，开一罐魔爪，最好是粉色包装那款的↓把糖撒在饭上、魔爪倒进饭里，搅拌均匀后，一碗标准的魔爪泡饭便完成了。吃起来的口感，援引日本那边制餐者的原话，大意为：“甜味和碳酸感在口中弹跳，一扫身心的疲惫。”当然这话大概率是扯淡。因为小K曾一比一复刻过魔爪泡饭，至今都在为自己浪费饮料和粮食的行为感到自责。虽然小K对于这道“美食”敬谢不敏，但它有自己的忠实拥趸者——“地雷系”女孩。“地雷系”这个诞生于日本的网络标签，既可以用来形容女孩阴晴不定的性格，也可以用于描述一种“夸张可爱风”的穿搭风格。地雷系女孩们通常自称“厌食”又“厌世”。她们觉得魔爪与米饭相互混合，能让碳水带上甜味儿，更容易被咽下。只有饮料里少许的牛磺酸和瓜拉纳提取物（含咖啡因），才能让她们感受到短暂的兴奋与快乐。而同为功能型饮料，让红牛和东鹏特饮痛失泡大米饭的资格的，是魔爪的“颜值”。身穿暗色系的哥特华服，化着凸显泪袋的妆容，手持插着吸管的粉罐魔爪，是“地雷系”女孩的经典妆造。如果把手中的粉色瓶子换成金红配色的红牛或者塑料瓶的东鹏特饮。那未免有种转头就会爬上货车驾驶舱开长途的社畜感。魔爪，也因此从大众功能饮料，变成了“地雷妹”们专属的时尚符号。一位原教旨的地雷妹，不但要饮魔爪加冰块，食魔爪泡米饭，还要把喝过的魔爪的罐子收集起来，拼成一杆可以双手握持的"枪"。与收集瓶罐之类似，魔爪的各色拉环也从过去涂了一层漆完全没人要的普通小铁片，变成了如今地雷系群体里某种意义上的“勋章”，被人在二手交易平台上集中贩售。随着魔爪泡饭的走红，互联网上掀起了一轮对“地雷系”的讨论。喜欢粉色与紫色，性格有些问题，对感情处理得比较极端，对药物有一些莫名的爱好。网友们一对账，发现大清朝就已经有了地雷妹，叫安陵容。地雷妹的“地”，成了地道的“地”。对于熬夜都算放纵的中国人来说，日系地雷妹的定位未免太过叛逆。在中文互联网上，丧丧的地雷妹变成了“虽然性格也很炸，但炸完会给人带来欢喜”的“鞭炮妹”。那么问题来了：日本地雷妹喝魔爪，中国地雷妹喝啥？评论区多少带上了点童年滤镜：北京的地雷妹喝北冰洋、海南的地雷妹喝椰树椰汁、广东的地雷妹就该喝凉茶，山东的地雷妹就该喝白花蛇草水.....但不得不说，地雷妹概念在中文互联网的走红，是跟魔爪紧密相连的。赶潮流浅尝了一口魔爪的中年人老G，都忍不住感慨：喝一口自动变亚。可这样的文化狂欢，却让魔爪陷入了尴尬。毕竟，当一款大众饮品跟小众群体标签牢牢绑定，流失部分客群就成了难以避免的结果。更何况从魔爪妹衍生出的，还有更触目惊心的“厌食文化”。与小众和亚文化紧密关联，既是魔爪这个品牌的基因，也成了它在中国最大的桎梏。魔爪到底是个什么样的品牌？它到底是怎么火起来的？又为什么会跟亚文化“牢牢绑定”？魔爪，困于水土不服在小K的记忆里，说起手握着魔爪拍照的女孩，那不应该是在八角笼中夺冠的张伟丽嘛？UFC，电竞，赛车，提供力量，超越极限......这些似乎才是在大众认知里属于功能饮料的标签。事实上魔爪是个相当年轻，但发展迅猛的美国品牌。它诞生于2002年，到2020年时已经拿下了全美超过30%的功能饮料份额，仅次于排在第一名的老大哥红牛。在2014年的时候，可口可乐公司拿下魔爪16.7%的股权，开始用自己强大的供应链，将这个牌子进一步推向全球。和红牛类似，魔爪也是“摩托越野，单板滑雪”等极限运动的赞助常客。只不过相较竞争对手，这个后来者更乐意在“年轻人的个性化”上做文章。为了满足年轻人的“个性化”需求，魔爪持续推出了大量口味和配色。截止到2025年4月，魔爪已经推出的全新配色和口味的新产品已经超过了150种：有糖的，无糖的，混果汁的，混可乐的，混茶叶的，混咖啡的，罐体加长的，多倍气泡的；参考墨西哥亡灵节和北欧维京文化的，和橄榄球明星合作在口感上模仿红牛的......每一种口味都自带全新的罐身设计，其品类之间的差异性之鲜明，以至于有人将其与性格相关联，搞出了“测测你是哪种口味魔爪”的网站。所以，与其说是日本的地雷妹选择了粉红罐身的魔爪；不如说是魔爪的配色那么多，总有一款能满足一个小众群体对于彰显自我的需求。在一开始，这个2019年4月登陆日本的，混合了番石榴、橙子和百香果的魔爪口味，原本想要营造的是一种年轻系的“夏威夷冲浪风情”。只不过其粉色的涂装过于可爱，与地雷妹“粉紫黑”的配色非常搭配，所以便很快就成了这个小群体的自拍专属气泡饮，并由岛国逐步扩散到了全世界。带着这种“懂年轻人心思”的特性，魔爪于2016年来到中国。凭借着可口可乐天然的渠道优势，魔爪出现在了各线城市各大商超的冷柜里，希望能将传奇续写。然而这次，它所要面对的，却是一个起步虽晚但却早已是红海的市场。在魔爪到来之前，国人饮用功能性饮料的场景，就已然被瓜分得差不多了：黄罐的中国红牛占据了健身房、徒步团、长途驾驶和网吧包宿等多个场景，早早就确立了自己在该赛道的C位；后来居上的东鹏特饮则凭借着性价比的优势，以及那个大到可以用来接烟灰的塑料瓶盖，在工地老哥和大车司机的群体中站稳了脚跟；除开这两家，像乐虎、战马、力保健等品牌也是各有所长，或是攻入了白领的格子间，或者霸占了年轻人的电脑旁。在这样高强度的厮杀下，留给魔爪的空间在一开始就已经很窄了。于是，这家品牌便决定“故技重施”。结合他们认知里所谓的“青年本土特色”，推出了柠檬茶口味的魔爪“龙茶”。作为服用过该饮品的当事人，小K觉得龙茶的口味其实还不错，甚至可以说是某种维他柠檬茶的“high版平替”。但这种刻板的龙元素设计，真的对中国最广大的年轻人产生吸引力了吗？真的能契合他们的精神状态吗？从如今“龙茶”一罐难觅的现状来看，答案应该是否定的。并且，在2022年的一份报告里，国内排名前五的功能性饮料品牌，瓜分了整个市场的83%，而在这些品牌里，也找不到魔爪的身影。入华近10年，这个以懂年轻人见长的品牌，似乎依然没有搞懂中国的年轻人：赞助了一堆运动和比赛，找了不少明星代言，可最终的出圈效应，却都不如一场网络上自发产生的“日中文化交流”。到底什么时候才需要喝功能性饮料，到底什么情况下才需要牛磺酸或咖啡因来助阵？一直以来，魔爪的答案似乎都是一个亚文化的团体需要自我认同的时候，是一群年轻人需要开始“耍酷”的时候。可这答案明显有些水土不服。当今中国的主流文化，早就不再追求“耍酷”。魔爪鼓吹的是“燃命式”的快感，是“释放野兽”的躁动。广告里，它总在深夜的滑板场、地下涂鸦墙、越野摩托车边出现，仿佛只有在极限状态下，人才是完整的自己。可在中国，当代年轻人的精神图景是另一套——是照顾自己、克制情绪、养生保命。他们白天靠咖啡续命，晚上用褪黑素哄自己入睡；早上一罐功能饮料打鸡血，下午看中医调理情绪，手边永远不离保温杯里泡枸杞。提神不是为了疯，而是为了扛：扛工作、扛压力、扛生活的没完没了。换句话说，魔爪在全球用得最好的那一套“朋克、极限、燃爆”的品牌语言在中国彻底错配。魔爪试图让中国年轻人“躁起来”，但后者真正想要的是“撑下去”。再回到那个问题：到底什么时候要喝功能性饮料？真正的“版本答案”，或许藏在魔爪竞品的广告语里，藏在大众们最朴素的需求里：什么时候来上一罐？什么时候饮上一瓶？自然是，“困了和累了”的时候。