美食

在中国有逾400家直营分店的上海包点小吃快餐店“小杨生煎”(Yang’s Dumpling)，已经“再次”登陆加拿大，首店位于列治文“食街”(8460 Alexandra Road) Olympia Centre，舖位前身为吃川菜的半步仙小酒馆。 新店于本月初开门试业，经网友在小红书相传，不少华裔食客都闻风而至，在门外排起人龙。 据官网介绍，小杨生煎于1994创立于上海，在全球有400多家直营门店，主要位于中国，在澳洲亦有分店。   顾名思义，生煎包是小杨生煎的招牌点心，还有招牌老鸭粉丝汤，上海包点和小吃都是主打菜式，都在开放式厨房内即场制作。 每张餐桌上都有二维码让食客直接落单，加快出菜效率。 店内装修设计简约，以米白色为主调，有卡位和方桌，墙上打出“上海温哥华”字样和东方明珠广播电视塔背影的萤光灯饰，煞是醒目抢眼。   列治文店在筹备期间，大门上贴上“加拿大首店筹备中”的告示，然而多伦多的食客或许记得，早在2022年，该品牌食肆曾在央街(Yonge St.)6028号开店(下图)，但据称在一年后已经结业。   此番回归枫叶国，选址华裔人口密集的列治文卷土重来，而且对“优化”服务更认真，在试业期间曾一度暂停营业，以进行内部调整。 在新店试业数天后，有慕名而来的食客却摸了门钉。关闭的店门上贴有告示称：“经过几天的试营业后，收到了各方的反馈和建议，我们决定进行内部流程的进一步调整与优化，以便未来能为大家提供更高品质、更稳定的服务。重新开业时间将另行通知。” 又过了数天后，该店已重开恢复营业。 截至本周一，小杨生煎总公司IG帐号只称“加拿大首店位于温哥华 · 列治文 Alexandra 美食街”，未有公布新店正式开幕日期。   相关文章：专攻food court港式食肆极速扩张 开到第5店又排长龙 图：小杨生煎、Darlalover

2023年温哥华餐厅获得的顶级奖项 温哥华的美食场景一直以来都备受赞誉，我们也有荣誉作为有力的佐证。   今年，多家温哥华餐厅获得了备受认可的奖项，从世界知名的米其林星级餐厅到被评为加拿大最佳新餐厅。 因此，我们整理了一些温哥华餐厅今年获得的主要奖项，以此提醒我们这里的美食场景是多么出色。   不再多说，以下是温哥华餐厅今年获得的最重要奖项名单。 北美最佳牛排餐厅之一   作为牛排爱好者的温哥华人对于Elisa能够再次被评为北美最佳牛排餐厅之一并不感到意外，这家来自Toptable Group的高档牛排馆位于耶尔镇。 “世界最佳牛排餐厅”最近公布了北美最佳牛排餐厅排行榜，Elisa几乎进入前十名，名列第十一。   同时，Elisa也是该榜单中排名最高的加拿大餐厅。 餐厅表示：“感谢这个令人难以置信的荣誉！我们为能获得这样的认可而感到无比谦卑。” 加拿大最佳奢华酒店餐厅 H Tasting Lounge被评选为加拿大最佳奢华酒店餐厅。   这个奖项由世界奢华奖颁发，于11月20日宣布，H Tasting Lounge在三个类别中获奖：北美最佳奢华创新餐厅、加拿大最佳奢华酒店餐厅以及北美和中美洲最佳鸡尾酒菜单。 世界奢华奖表示：“这些奖项彰显了H Tasting Lounge在其美食和饮品项目中对创新和艺术的承诺。餐厅通过富有创意的鸡尾酒、季节性品鉴菜单以及强调工艺与创意的沉浸式客人体验不断打破传统界限。” 此外，西岸酒店还获得多个奖项，包括北美最佳奢华商务酒店、北美最佳奢华滨水酒店和加拿大最佳奢华酒店。 加拿大最佳新餐厅前十名     加拿大航空公布了最佳新餐厅前十名，其中温哥华的餐厅占据了四个名额，成为名单上最多的城市。 在温哥华入选的餐厅中，排名最高的是Sushi Hyun Omakase，位列第四。 其他的餐厅包括Nero Tondo（第六）、Sumibiyaki Arashi（第八）和Niwa（第十）。 加拿大最佳中餐厅 中国餐厅奖 中国餐厅奖今年早些时候公布了他们的“精英30加拿大奖”，温哥华的一家餐厅毫无意外地获得了第一名。   位于温哥华西布罗德威第777号的Dynasty Seafood Restaurant被评为加拿大第一。 而不仅仅是Dynasty，除了这个餐厅外，温哥华还有四家餐厅进入前五名，总共有19家大温哥华地区的餐厅入选前30名。 位于温哥华格兰维尔街1661号的Chang'An名列第二，而位于坎比街4023号的Landmark Hotpot House和明星偏爱的Mott 32（在乔治街1161号，也在多伦多有分店）分别位列第四和第五。 加拿大最佳餐厅 他们又做到了！Baan Lao Fine Thai Cuisine连续第二年在2025年世界美食奖中被评为加拿大最佳餐厅。这令人兴奋的是，它成为第一家获得该奖项两次的加拿大餐厅。   Baan Lao是一家由来自泰国的前护士和癌症研究员Nutcha Phanthoupheng主厨执掌的泰国料理餐厅，她带着通过美食治愈的梦想来到了加拿大。 “[Phanthoupheng的]十八道特色品鉴菜单传承了泰国皇室百年来的传统，同时融入了最新鲜的本地食材，”世界美食奖写道。“每道菜都如艺术品般精致，使用手工陶瓷器皿呈现，并配以世界顶级顾问精心搭配的优质茶、葡萄酒、鸡尾酒和清酒。” 米其林星级餐厅     今年，两家温哥华餐厅在米其林指南中获得星级荣誉。 Sumibiyaki Arashi由Peter Ho主理，今年的颁奖典礼上获得了一颗米其林星。 米其林评价道：“在这个只有14个座位的Mount Pleasant小酒吧里，主厨Pete Ho为温哥华的烤串树立了新的金标。” “多道菜的omakase有红蟹茶碗蒸、酥脆的精致炸豆腐，配上甜酱，而菜单的重头戏是用binchotan炭火精心烤制的鸡肉串。结合特别挑选的优质鸡种，技艺精湛的整宰方法，以及精彩的调味和烤制技巧，菜品简单却深刻。从外脆内嫩的鸡胸肉和鸡腿肉到像鸡“生蚝”和心脏等不那么常见的部位，每一口都令人惊骇——难怪这是镇上最火爆的预约。”   Sushi Hyun由Juhyun Lee主理，也成为新晋米其林星级温哥华餐厅之一，获得了一颗星。 米其林表示：“普通的外观掩盖了主厨Juhyun Lee的精致“omakase”所蕴含的奢华。” “日本式奢华渗透了每一个用餐元素，从精致的海鲜和手工陶瓷到两百多年历史的檜木台面。主厨Lee的细致准备将精彩的食材质量展现得淋漓尽致，从完美的江户前风格握寿司到舒适的蛤蜊炸米饭，均体现他对韩国背景的致敬。细致入微、不失礼貌的服务，以及由主厨Hyun亲自挑选的酒类和清酒，为用餐体验增加了额外的舒适与精致。” 米其林“必比登”推荐     Good Thief也成功跻身温哥华的必比登推荐名单。 这家餐厅由主厨Jonathan Lee掌舵，由兄妹组合Vincent Nguyễn和Amelie Thuy Nguyễn拥有，被描述为“现代版的罗宾汉”。 米其林写道：“被视为邻近Anh和Chi（必比登）的叛逆小兄妹，这家生动的酒吧和餐厅对越南美食提供了更为随性和创新的诠释，搭配同样富有灵感的鸡尾酒。” “紧凑的菜单由小盘菜组成，适合酒吧小吃，如多汁的binchotan烤串或裹着撕碎薄荷和诱人酸甜酱光泽的酥脆青蛙腿，此外还有更丰盛的菜肴，例如加了贡缅蟹肉的蒜蓉面条。甜点更是令人惊喜，例如以香蕉、花生和泰国辣椒制成的分层慕斯蛋糕，搭配椰子冰淇淋和鱼露焦糖。无论如何，不要错过那些如能以无酒精方式调制的精彩娱乐饮品。”   北美最佳餐厅   “世界50最佳”分享了北美最佳餐厅的名单，其中两家大温哥华地区的餐厅上榜。 位于名单第12位的正是Baan Lao，这家温哥华的餐厅在此次颁奖中也被评为西加拿大最佳餐厅。去年，它在2024年世界美食奖中被评为加拿大最佳餐厅。 另一家入选的温哥华餐厅是Published on Main，名列第28位。   “我为我们的团队感到无比骄傲。这些荣誉对我们团队日复一日的辛勤付出是极大的肯定，”Published on Main的行政总厨Gus Stieffenhofer-Brandson说。“被同行认可为北美最佳50家餐厅的其中之一，这种感觉有点超现实。当我们在服务前的员工餐中聊起“世界50最佳”时，现在，能与如此多备受尊敬的餐厅一起上榜，对我们来说简直是梦想成真。” Pinnacle指南   今年，三家温哥华餐厅被纳入知名的Pinnacle指南，值得一试。 Pinnacle指南是饮品酒吧的优秀认可，以三颗“钉”的系统评定餐厅，餐厅可以获得一个、两个或三个钉。一个钉代表“优秀”，两个钉代表“杰出”，三个钉则代表“卓越”。   位于唐人街的Bagheera，假装成Happy Valley Turf Club，获得了一颗钉，而另外一家获得一颗钉的温哥华酒吧是Mount Pleasant Vintage and Provisions。 获得两颗钉的温哥华酒吧则是Prophecy。 Prophecy表示：“当我们这样一支充满激情、创造力与坚持不懈的团队聚在一起，非凡的事情自然会随之而来。能与世界顶尖人才一起获此殊荣，获得Pinnacle指南的两颗钉，我们感到万分荣幸。感谢所有评委、作家和评论家——我们精彩的团队将继续给大家带来更多惊喜。”

Rogue Kitchen and Wetbar 永久关闭其温哥华一家门店 餐饮行业经历了艰难的一年，不幸的是，又一家备受喜爱的温哥华餐厅宣布永久关门：位于西百老汇的 Rogue Kitchen and Wetbar。   虽然尚未在网上发布正式的关闭公告，但一位 Dished 的读者提交了一张显示该餐厅已永久关闭的标牌照片。 标牌上写道：“本店现已永久关闭。感谢您在我们共度的美好岁月中对我们的支持。”   Rogue Kitchen 这家地方小型连锁餐厅以其多样的汉堡、薯条及其他酒吧餐点而闻名。 随着西百老汇店的关闭，加上2021年关闭的会展中心店，Rogue Kitchen 仅剩位于加斯镇与滨水车站相连的门店（601 W Cordova St., Vancouver）。 一些餐厅的顾客在 Google 上留言，表达了他们对这个 Rogue Kitchen 门店的怀念之情。 “我会非常想念 Rogue。这里是我参加许多工作和社交活动的地方。服务很棒，活动有趣，价格也合理。你们在社区中真的会被大家铭记。感谢你们带来的美好回忆，”一位顾客写道。   “自2011年开业以来，这里是我结识许多优秀朋友（员工和顾客）的地方。多年来，它一直是我的首选去处，我会真心怀念这段时间所建立的深厚友谊，”另一位顾客表示。“特别感谢员工们的热情服务，让我感觉就像在家一样，享受着啤酒的乐趣。”     Dished 联系了 Rogue Kitchen 寻求评论，但在截止时间前没有收到回应。 Rogue Kitchen and Wetbar 地址：602 W Broadway, Vancouver

温哥华的购物者们在这个假期季节终于迎来了一项前所未有的购物选择：他们将可以在一家商店内同时买到葡萄酒和杂货，并在同一个收银台付款及出示身份证件了。 据《温哥华商业杂志》（BIV）报道，本月初，Save-On-Foods超市在其位于甘比街（Cambie St.)夹西7街（West 7th Avenue）路口的门市，开设了其在卑诗省的第23家葡萄酒专区，所有货品均来自省内的酒庄。 由于种种原因，温哥华的超市货架上从未出现过葡萄酒。主要是因为省市政府的禁售规定。 2015年，卑诗省政府修改法律，允许省内持证杂货店业主申请批准将葡萄酒上架售卖，并允许顾客前往普通杂货店收银台结账。但温哥华市政府在2017年介入，实施了自己的禁令。 2017年6月，温哥华市议会通过动议，禁止该市持证杂货店在货架上销售葡萄酒，仅允许透过店中店模式销售，亦即设置单独的入口和专门的酒类收银台。 几年后，市议会换届。 2023年，温哥华市执政ABC党市议员麦嘉信（Mike Klassen）提出的一项动议获得通过，取消了此前禁令。麦嘉信的动议通过后的第二天，Save-On-Foods总裁琼斯(Darrell Jones)表示，他已经在“调查”如何在他的温哥华超市货架上销售葡萄酒的相关事宜。 麦嘉信本周告诉BIV：“在没有什么比支持本地企业、助力产业发展更好的了。”“我去了甘比街的Save-On-Foods超市，他们展出的酒庄数量之多让我印象深刻，涵盖了所有葡萄酒产区，包括温哥华岛，这真是令人欣喜。” 支持本地产品只售卑诗葡萄酒 酒类许可证限制在限制超市货架上的葡萄酒种类方面发挥着重要作用。 2015年，卑诗省府允许超市销售葡萄酒，并对常见许可证类型的酒类销售设定了严格的距离限制。这项限制规定，任何持证零售商，其店铺与另一家销售酒类的商店之间的距离不得小于一公里。 超市高层对此感到担忧。 Save-On-Foods的母公司Jim Pattison集团当时的总裁克拉克(Glen Clark)在2015年接受BIV采访时表示：“如果保持这种地理限制，那么将很少有超市会销售葡萄酒。” Save-On-Foods规避地理限制的方法，是持有原卑诗省葡萄酒商品质联盟(BC VQA)的许可证。这样就可以不受距离限制了。 加拿大政府随后同意签署一份《加美墨协定》（CUSMA）的补充协议。该协议迫使卑诗省，在2019年允许持有BCVQA零售许可证的商家自行决定是否销售国际葡萄酒。 因此，如果Save-On-Foods的管理层愿意，他们也可以在其超市销售国际葡萄酒。然而，他们的计划一直是只销售卑诗省葡萄酒，理由是希望支持本地产品。 图：受访者提供  

2025年关门的25家最令人心碎的餐厅 尽管今年我们见证了许多新开张的令人兴奋的餐厅，但不幸的是，我们也失去了一些备受喜爱的餐饮场所。   从备受喜爱的海鲜连锁店到经营十多年的意大利餐厅，再到深受欢迎的炸鸡店，还包括一条泰国餐厅连锁的最后一处店面，这些都是我们在2025年见证的最令人遗憾的餐厅关门事件。 Boathouse 餐厅（Kitsilano和White Rock） Boathouse Kitsilano Boathouse的首席运营官Shah Ghani证实，该餐厅在2025年9月21日关闭了位于White Rock和Kitsilano的分店，原因是租约到期。   “我们非常感谢所有让我们在这些地点的时光变得特别的人，也感谢多年来我们的忠实员工的辛勤付出，”Ghani补充道。“虽然是时候结束这一章节，但Boathouse的精神将在我们其他附近的门店继续存在，我们将继续致力于为客人提供卓越的体验。” MeeT 餐厅（Gastown） “在Gastown经营了十年后，我们做出了关闭Gastown店的艰难决定，”该餐厅在Instagram上分享道。 MeeT位于历史悠久的水街12号，曾是Shirakawa（以及Boneta）餐厅的址。   该餐厅在Yaletown和Main Street也设有分店，是温哥华植物性食品领域的主要参与者，以其经典的植物性安慰食品而闻名，特别是深受欢迎的Mac N’ Cheez Bowl。 地址：温哥华水街12号 Mila   Mila Plant-Based是一家标志性的温哥华素食餐厅，深受该城市植物性社区的喜爱，现已关门。 该餐厅位于温哥华唐人街基弗街185号，历经五年，最后一天营业为11月14日。   “我们决定，在五年的美好时光后，Mila的旅程就此结束，”餐厅发文表示。 温哥华的这家素食餐厅补充道，能够将Mila带入生活并见证其成长是“我们一生中最大的乐趣。”   地址：温哥华基弗街185号 Darby’s Pub   Darby’s位于西第四大道的麦克唐纳街2001号，是一家独立经营的酒吧，自1981年开业以来备受欢迎。 去年秋季，有消息披露，此酒吧将被重新开发为一个带出租住房的综合体。酒吧的最后营业日为11月1日。   地址：温哥华麦克唐纳街2001号 Sea House Fish and Chips   Sea House被许多人认为是城市最好的炸鱼薯条之一，该餐厅在Facebook上公布了关门的消息，称关闭的原因是两位老板将进入应得的退休生活。 “被忠实客户亲切称为‘两位奶奶’，她们自1997年起一直是Sea House Fish and Chips的核心和灵魂，”Sea House表示。“近三十年来，她们自豪地为大家奉上温哥华最好吃的薄脆炸鱼、虾和鱿鱼。”   不过，新的餐厅已经接手了这个地方，并且仍在使用Sea House的同样炸鱼薯条配方。 地址：温哥华Kingsway #7号，3003 Chewie’s Chicken and Biscuits   Chewie’s Chicken and Biscuit表示关闭的原因是所在的整个街区将被拆除以进行重新开发。   “自2018年以来，我们的小饼干店已经成为Kits的一部分——但你们让这里变得特别，”Chewie’s表示。“你们让我们成为周末的仪式、舒适的地方，那种‘再来一个饼干…好吧，也许三个’的感觉。我们永远感激那些在一切过程中与我们同行的常客，感谢你们的欢声笑语、友谊、支持和无数的回忆。” Chewie的最后营业日为11月23日。 地址：温哥华西第四大道2822号 Mahony’s Tavern False Creek     Mahony’s Tavern关闭了其False Creek分店。 Mahony’s在2025年10月之前一直营业，之后一处名为Bae-Side的新餐厅开始在该空间运营。 随后，这个地方将进行大规模翻修，变身为一个以波希米亚风格为主题的新概念餐厅Mishree on the Water。此概念由Mishree Restaurant Concepts推出，旗下还有多个餐厅，如Tandoori Flame和Happy Singh Eats等，预计将在2026年春季开张。 地址：温哥华Stamps Landing 601号 Zefferelli’s Spaghetti Joint   Zefferelli’s Spaghetti Joint在5月假期后关闭。 “在1989年，我没法想象要写下这样的告别信，”Zefferelli’s的老板Alberto Lemmo写道。 “能有35年的独立餐厅经营周期是极其珍贵的。这让我深感谦卑和惊叹，”他补充说道。   位于温哥华罗布森街1136号的这家餐厅，以其温馨迷人的氛围以及意大利菜和面食而闻名。 地址：温哥华罗布森街1136号 Potluck Hawker Eatery   Potluck Hawker Eatery宣布于10月19日关闭。   “我们在2020年夏季推出了这家受街头美食启发的餐厅，当时餐厅的未来充满不确定性，”餐厅在Instagram上分享道。“尽管在疫情期间开业面临额外障碍，Potluck不仅是一个提供米饭碗和炸鸡三明治的地方，它更成为了社区的基石。正是这个社区让我们存活下去，衷心感谢大家让Potluck成为今天的样子。” 不过，这个地方并不是结束，Potluck团队表示将转型为姐妹餐厅Street Hawker。 地址：温哥华Cambie街3424号 Remi Patisserie     Remi Patisserie于2020年10月8日开业，但之前已经以快闪店的形式经营。该店以主厨Remi Ho的中国血统和法属圭亚那的故乡为灵感，手工制作的甜点而闻名，尤其是芒果麻薯。 “2019年至2025年，经历了六年零八个月。从开始到结束，这是我迄今为止最大的成就。我为自己能够迈出这一步而感到骄傲。为了创业，我不得不鼓起很大勇气，倾尽全力去坚持。我真的很努力，感谢自己。”Remi说。 它的最后营业日为2025年10月12日。 地址：温哥华西第七大道511号   Meinhardt Downtown Pacific Centre Meinhardt Fine Foods的一名员工确认，该超市已经关闭了其位于Pacific Centre的分店，最后营业日在3月31日。 对于不熟悉的人来说，Meinhardt自1997年起在南格兰维尔的首个地点为温哥华社区服务。2012年，该商店被Buy-Low Foods LP收购，2015年，它在温哥华市中心的Pacific Centre扩张至第二个地点。但别担心，它在南格兰维尔的3002 Granville街仍在运营。 此外，我们获悉日本超市Aburi Market计划在此地点开设新店。 地址：温哥华加兰维尔街609号 Flamingo Chinese House     Flamingo Chinese House于1974年在Victoria-Fraserview社区开业，提供多种传统粤菜和点心。 “经过美好的岁月，我们的团队准备放下围裙，享受应得的退休生活，”该餐厅在其网站上表示。最后营业日为9月28日。 在关闭公告中，餐厅还透露将把食谱传给Little Bird Dim Sum，以便为新一代延续其传统。 地址：温哥华东南海岸路1652号   The Greek Broadway   The Greek关闭了其位于百老汇的店面，原因是正在进行的百老汇地铁项目施工。 “由于施工延误和持续的干扰，继续经营这个地点已经变得不可能，直到2027年天车完工，”餐厅表示。 The Greek成立于1984年，目前在Yaletown和Gastown开设了多家分店，还有其在北温哥华的另一家餐厅Anatoli Souvlaki。其百老汇分店于2023年末开业，提供品牌的招牌希腊菜肴，包括鱿鱼、烤肉串、羊肉耶维兹等。   “这并不是我们所期望的结局，但在如此短的时间内在这里创造的回忆对我们来说意义重大。感谢所有走进我们门的人。你们的支持、庆祝和对希腊美食和文化的热爱一直是我们持续前行的动力，”餐厅补充道。 地址：温哥华百老汇大道382号 Bar None   在温哥华经营了超过三十年的Yaletown夜总会Bar None已经停业。   “在过去的30多年里，Bar None不仅仅是一家夜总会，它更是温哥华音乐、文化和难忘之夜的家园，”夜总会写道。 Bar None于1992年开业，多年来举办了一些传奇的现场表演，包括Drake、Ty Dolla $ign、Party Next Door和Anderson Paak等。 最后营业日为9月27日。 地址：温哥华汉密尔顿街1222号   White Spot Richmond Centre “由于本地点特有的商业挑战，我们作出了在9月15日关闭Richmond Centre店的艰难决定。这一决定并不反映我们对Richmond Centre团队杰出工作的欣赏，我们将致力于支持他们度过过渡期，”White Spot总裁Trent Carroll告诉Dished。 “自1990年以来，我们一直自豪地是Richmond社区的一部分，感谢我们的忠实顾客和团队成员，使这个地点成为今天的样子。我们将花时间庆祝这一遗产，并感谢所有为其做出贡献的人。”Carroll补充道。 在过去两年中，关闭的并不是第一家White Spot。2023年末，我们见证了由于Surrey-Langley地铁扩展而关闭的一家Langley的White Spot，且并没有迁址计划。   地址：温哥华Number 3 Rd. 6551号Unit 1902 Bob Likes Thai Food Bob Likes Thai Food “我们遗憾地宣布‘BOB LIKES THAI FOOD’将关闭，”餐厅在其门口贴出的通知中表示。 “我们经营了超过15年，感谢我们的员工、忠实顾客、朋友和家人多年来的支持，”餐厅补充道。它的最后营业日为2025年7月1日。 地址：温哥华Main街3755号   Aphrodite Organic Cafe 长期以来一直是Kitsilano的核心，Aphrodite Organic Cafe在为社区服务了超过20年后，于2025年2月2日永久关门。 “经过多年成为Kitsilano一个备受喜爱的目的地，经营成本的不断上升实在让我们难以为继，”咖啡馆表示。“我们希望在最后几周里，向出色的员工、壮观的顾客和卓越的产品致敬和致以敬意。” 地址：温哥华西第四大道3605号 Salmon House on the Hill     被誉为“温哥华的原始海鲜烧烤餐厅”的Salmon House on the Hill于7月12日宣布关闭。 “能为您和您挚爱的人提供服务是我们的荣幸，”餐厅表示。 地址：西温哥华Folkestone Way 2229号 Ma Dang Goul     韩国餐厅Ma Dang Goul在Instagram上宣布，经过20年的运营后已关闭。 “感谢大家多年来的爱与支持，”餐厅表示。“我们会想念你们的。” Ma Dang Goul于1995年开业，以多种韩式菜肴（如参鸡汤、韩国煎饼和泡菜炒饭）以及丰富的烧酒而闻名。 地址：温哥华Denman街847号   Poor Italian Ristorante   在东区经营了16年的温哥华Poor Italian Ristorante宣布将在年末关闭。 “感谢你们16年来的支持！能为Hastings-Sunrise社区服务是我们的荣耀，”餐厅在Instagram上分享。 Poor Italian位于E. 1st Ave. 3296号，以其丰富的意大利面和烩饭等意大利美食而闻名。   它的最后营业日为2025年12月21日。 地址：温哥华E. 1st Ave. 3296号 Pizzeria Barbarella 这家位于东温哥华的披萨餐厅在社交媒体上发布了消息，宣布将在3月2日的最后营业日之前的一天关闭。它在654 East Broadway经营了十多年。 尽管这个消息让许多老客户感到心碎，店主们对此却满怀感激之情。   “衷心感谢我们的忠实顾客、优秀的供应商，以及令人赞叹的员工，”Pizzeria Barbarella在Instagram和Facebook上的帖子中表示。“尽管面临财务上的困难，Barbarella依旧是一个非常特别的地方，因为你们的存在，我们能成为这个社区的一部分令人感到无比荣幸。” 地址：温哥华East Broadway 654号 Paragon Tea Room — Cambie Street Paragon Tea Room在Instagram上宣布关闭其Cambie Village位置，并计划迁址至温哥华。茶室表示关闭原因是房东准备进行新的开发。 “尽管我们理解变革的性质，但告别这个曾为我们带来许多美好时刻的地方实在很难，”Paragon表示。   Paragon仍在YVR机场和Richmond新址4328 No. 3 Road继续运营，该新位置于2024年9月开业，且还计划在Cambie上开设新店。 地址：温哥华Cambie街3361号 Wally’s Burgers Vancouver   Wally’s Burgers宣布关闭其位于温哥华的地点，营业了15年后正式停业。   “在这么多美好的岁月后，是时候和我们的温哥华店说再见了，”Wally’s表示。“这并不是一个轻松的决定，但一些退休的资深员工和年轻员工需要重新调整方向。” 该地点于2010年开业，而Wally’s在温哥华的汉堡业界已耕耘超过60年，1959年在Kingsway开设了第一个门店。2008年，该炸餐厅关闭了Kingsway位置，并于2010年搬到了现在关闭的Killarney Center的地点。 尽管温哥华的店将被怀念，但仍有机会在North Vancouver的Cates Park享用Wally’s的美食，该店从5月到9月将在天气允许的情况下运营。 地址：温哥华E. 49th Ave. 2661号   Perverted Ice Cream   Perverted Ice Cream于10月31日午夜关闭。 “这个关门决定并不是我的选择，令我震惊，但出于很多原因，这却是一个福音，”店主Jade Ratcliffe表示。 然而，这并不是酸涩的告别。Ratcliffe表示这不是再见，而是稍后再见，并表示还会有更大的发展。   地址：温哥华Thurlow街797号 The Buck & Ear Joseph Richard Group（JRG）宣布The Buck & Ear酒吧将关闭。 “我们非常感谢Steveston社区多年让The Buck & Ear成为独特之地，”JRG CEO Ryan Moreno表示。 “这家酒吧不仅仅是一个生意，它是一个聚集的地方，是故事、笑声和终生友谊的家。随着这一章节的结束，我们仍然致力于Steveston，也将尊重The Buck & Ear所承载的历史。”   至于关闭的原因，JRG提到持续的经济压力、上升的运营成本、费用和税收。 地址：温哥华Third Ave. 12111号 根据Amir Ali、Daniel Chai和Hanna McLean的资料整理