美食

Tim Hortons是所有生活在加拿大人心中的心头好，不仅咖啡香醇，重要的是好喝又便宜啊！小编给你扒一扒为什么Tim这么受人喜欢！ 1. 每到节日，Tim咖啡的包装就换成应景的主题，能给人无限的惊喜！ 2. 在这里，总能找到Nutella的新吃法！ 3. 突然想起国内的那句广告语：休闲娱乐来一个！ 4. 最喜欢各种口味的Tim Bites了！一口一个不费劲 5. 夏天的必备——Iced Capp！ 6. 冬天的时候也能来杯甜甜的热巧暖暖身~ 7. 买来微笑曲奇还能自拍！ 8. 就连表情包都有Tim的了！！！ 9. 见过万圣节把自己的家打扮成Tim Hortons的了么！这个创意简直太赞！ 10. 当然了，最重要的是有“卷边活动”能抽奖啊！一般来说中个甜甜圈，咖啡什么的还是很容易的！但是头奖奖金或汽车啥的我就看看不说话，一直都没中过！ 对于留学生来说，当然也离不开Tim了，简直就是熬夜赶paper，复习不能缺少的好伙伴 ~

美国佛蒙特州（Vermont）将于7月实行基因改造食品标签法，多家美国食品企业相继自愿为在美国销售、含基因改造成份的产品贴上识别标签，但不会为加国出售的产品贴上同类标签。   目前加拿大联邦卫生部（Health Canada）容许美国入口加拿大的基因改造食品，毋须贴有识别标签。卫生部表示，由于美国入口加国的含基因改造成份食品，在获准发售或作广告宣传前，均会作安全及营养成充足度的评定，因此豁免有关产品贴上基因改造标签。   美国食物生产商General Mills Inc.及金宝汤（Campbell Soup Co.）均表示，将改变对美国基因改造成分产品的标签政策。Kellogg Canada亦表示，公司于全美发售的相关产品均会加上基因改造产品标签。加拿大玛氏公司（Mars Canada Inc.）企业事务经理Leslie Brams-Baker则表示，公司对食品的标签政策是遵照加国法例，又强调基因改造食物安全。   有美国支持标签基因改造食品团体表示，目前人们对基因改造食物是否有害仍所知不多，倡议基因改造标签法应该在全国推行。    

在祖国的各大菜系中，我最清楚的就是粤菜。出了名以后，经常被奉若上宾，饭局不断，且多是粤菜的局。在北方，粤菜被公认是最铺张的，稍不留神就中了埋伏，光是一人喝一盅汤就比叫满一桌子的川菜贵，刀刀见血，做东的人不带上万儿八千的，看菜牌的时候就得把第一页翻过去，直接从第二页点菜。正因为如此，也就凸现出宴客的体面。   北京吃粤菜最负盛名的酒楼叫“顺峰”，十年前兴起，贵客一直如云，有头有脸的天一擦黑全在那里聚齐儿。据说头一拨腋下夹着包，一手拿“大哥大”，一手拿车钥匙的座上客，现在大部份已经折进了大狱，每天以白菜汤咸菜窝头度日了，但“顺峰”的粤菜，却依然是新贵们宴客的首选，潮起潮落，高朋满座。   吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献给主宾。                  冯小刚：在餐桌上发现一个残忍无比的民族 虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了的石头上煎熬，美其名曰“桑拿虾”；更有惨无人道的是活着用酒麻翻，生吞活咽，席间常能听到“丝丝”的叫声，那是活虾发出的呻吟。 原来我一直认为汉族善良儒雅，粤菜的风靡令我发现，这个民族也很残忍，对弱小动物犯下的罪行也是惨绝人寰、令人发指。菩萨若是为此惩罚汉族，我申请对我网开一面，因为我不吃肉，也不怎么吃海鲜，尤其是不吃活物。   凡属这类饭局，我能推则推，能不去就不去。实在是盛情难却的，就先在家吃饱了再去赴宴。席间我也是能躲就躲，能闪就闪，躲闪不过，又不想让别人扫兴，就象征性地夹两筷子放到自己面前的盘子里跟着瞎比画，别人一让我吃菜，我就端酒杯，掩护自己蒙混过关。   近来因为心脏不好，酒也不能喝了，赶上粤菜的局，就只能拿话搪塞，让我吃菜，我就讲笑话飞段子，分散别人的注意力。弄得我每次赴宴之前必得搜肠刮肚冥思苦想，说姚明现在值多少钱，说好莱坞的各种逸事，连传谣带造谣，凡是能引开别人注意力的手段全都施展出来。   这种时候最怕有心人，一眼识破我的伎俩，出于好心一再追问：鲍鱼不吃，吃鱼翅吗？鱼翅不吃，吃蟹吗？蟹不吃，吃虾吗？虾不吃，吃乳猪吗？乳猪不吃，吃蛇吗？蛇不吃，吃扇贝吗？扇贝不吃，吃白鳝吗？鳝不吃，吃牛柳吗？你到底能吃什么？你怎么那么事儿妈呀？   这种情况时有发生，逢此情景，我只能实话实说：你们要是真疼我，就给我点一道西红柿炒鸡蛋，口重点，别放太多的糖就行。要是你们心里还过意不去，觉得亏了我的嘴，就干脆把那些奇珍异馔折成现钱直接给我也行。我太太徐帆如果在座，她会挑几个蒜瓣、葱段，舀两杓酱油汤，放在米饭里拌吧拌吧递给我，同时对大家说：你们吃你们的，别理他，他这人特别拧巴。   长期熬夜养成吃消夜的习惯。消夜很简单，开水泡饭就剩菜。尤其喜欢吃剩菜里的葱段蒜瓣，入味，香。餐后喝一杯柠檬水漱口，点一支烟回味，美。自幼家境不富裕，菜咸下饭，因此养成口重的习惯。最怕友人款待粤菜，穷人家的孩子发了财也学不会享福，拍的电影也重实惠。

加拿大及美国6个非牟利组织展开的研究结果发现，大多数在加拿大出售的罐头食品中，都验出有毒化学物质酚甲烷（Bisphenol A，BPA，又译双酚A）。组织指酚甲烷可以对健康构成不良影响，可增患上癌症及其他疾病的风险。   根据周三公布的研究，主要针对加美两地出售的192款罐头食品进行调查，结果发现67%的罐头内壁涂料、或盖子所用的环氧树脂（epoxy resin）含有酚甲烷成分，其中在加国出售的21款罐头食品中，有18款含有酚甲烷，占整体比例高达86%。   是次研究是根据美国的乳癌基金会（Breast Cancer Fund）过往的相关研究作为基础，该研究指酚甲烷可透过食物包装渗入食物，并最终进入人体：「人有可能从罐头食品吸收到酚甲烷，并在某程度上损害我们的健康。」   2010年已列为有毒物质   负责研究的倡导组织指出，即使微量的酚甲烷也会增加患上乳癌、前列腺癌、不孕、2型糖尿病、痴肥、哮喘，以及有注意力缺陷障碍等行为改变风险。   但加拿大卫生部却指出，食品包装含有的酚甲烷对人体包括新生儿和儿童的健康不会有危险。   尽管如此，加国政府在2008年已禁止酚甲烷出现在婴儿奶樽的塑料内，2010年更把酚甲烷列为有毒物质。   乳癌基金及环境正义等组织期望，有健康意识的消费者继续打击酚甲烷在市场上出现。   金宝汤公司本周宣布，计划明年年中全线产品将不含酚甲烷，雀巢公司也提出了类似的承诺。  

  如今很多人身体都有贫血的情况，但是对于贫血这个问题，其实我们不能一概而论的，不同的贫血其实可能有很多的病因的，所以我们要根据自身的情况来缓解贫血的问题。 女人贫血的原因： 1、缺铁、饮食不当 针对较为常见的“缺铁性贫血”，张帝开表示，首先贫血与饮食有着莫大的关系，由于气候变化譬如现在的梅雨天气及生理状况等因素，部分人会食欲不佳，或较为偏重于某些合自己胃口的食物。虽然说目前国人的饮食结构越来越西化，但仍是以植物性食物为主，其中含有的一些物质如多酚等会强烈抑制铁的生物吸收和利用。长此以往必然会因动物性食物摄入过少而导致缺铁。 2、怀孕时供铁不足 “孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍。而孕妇因恶心、呕吐或偏食、厌食等，常食用含铁低或不含铁的食物；再加上妊娠期胃肠蠕动减弱，胃酸缺乏，也会影响铁吸收。长时间的铁摄入不足，使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。女人10月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，否则不仅影响自己，还会影响到宝宝。 3、再生障碍性贫血 再生障碍性贫血（AA，简称再障），是由多种原因引起的骨髓干细胞、造血微环境操作以及免疫机制改变，导致骨髓造血功能衰竭，出现以全血细胞（红细胞、粒细胞、血小板）减少为主要表现的疾病。再生障碍性健身患者要注意防止交叉感染，尽量不要去公共场所。住房要通风。忌服氯霉素、磺胺类、解热镇痛药等抑制骨髓的药物。 4、经期慢性失血 他着重指出，最新研究表示，月经过多是导致贫血缺铁的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月经24~35天为一轮回，经期持续2~7天，平均经血量20~60毫升。在医学上来说，当每次经血量多于80毫升，流血时间超过7天，就算是月经过多了。当然如消化道出血、痔疮等问题也会导致血液中的铁不断流失而引发贫血。 4款养生滋阴补血的食谱 1、阿胶糯米粥 功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。 做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。 2、玫瑰猪蹄 功效：理气通经，活血化淤。 做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6―7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。 3、归地烧羊肉 功效：益气补血，和血。 做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。 4、当归乌骨鸡 功效：滋补肝肾，养血调经。 做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。 1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时；另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。 2、把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。