健康

士嘉堡医院表示，近日流感个案有上升趋势，医院急症室处理病人个案大幅增加，医护人员要面对更大的压力。 医院呼吁病情较轻的病人可转找家庭医生、前往免预约诊所(walk-in clinic)或致电安省健康热线(Telehealth Ontario)与注册护士了解及医治，又指最佳预防方法是接种流感疫苗。 在士嘉堡执业的华裔医生刘秉纯指出，近日流感个案上升，可能与天气过于反常有关。 刘秉纯医生指出，温差大令致更多人染上流感。过去数周他亦接待了较多流感病人。 他并表示，本季总括来说其实不算严重，他有服务于华埠内的老人院亦没有出现流感爆发，反映今年的疫苗非常有效。 「可能市民在2月因农历新年多了应酬，休息不足而致。」

服用预防爱滋病毒药物舒发泰膜衣锭(Truvada)，每月约有1,000元药费。 加拿大卫生部批准日用药舒发泰膜衣锭(Truvada)，预防爱滋病毒(HIV)。制药厂说，人们服用这种药物，还要结合安全性行为，才能产生最大预防作用。 加拿大吉利德制药厂(Gilead Sciences Canada)周一宣布，它的每日1粒药丸含有两种抗爱滋病毒药物，已获加拿大批准，可降低性交传播爱滋病毒的风险。 公司首席研发副总裁比朔夫贝格尔(Norbert Bischofberger)的新闻稿说：「我们乐于提供这个重要工具，预防爱滋病毒，协助加拿大高风险群组。」 加拿大爱滋病毒及丙型肝炎信息中心(Source for HIV and HEP C Information, CATIE)霍塞因(Sean Hosein)指出，爱滋病毒阴性反应者服药，减少感染风险，称为接触前预防。 加拿大卫生部批准舒发泰膜衣锭，包括： *在第一次服药前测试爱滋病毒； *检验及必要时治疗性病； *在使用舒发泰膜衣锭期间定期、频繁检测爱滋病毒； *使用避孕套。 服用新药舒发泰膜衣锭，每月大约花费1,000元。 霍塞因说：「现在，我们的保险公司、省及地区政府需要协商一套爱滋病毒预防策略，舒发泰膜衣锭应在其中。」 《新英格兰医学期刊》(New England Journal of Medicine)去年发表研究报告，指服用这种药物的人，有更高机率的恶心、呕吐及腹泻、腹部疼痛(14%)，那是相对于安慰剂(5%)。服用舒发泰膜衣锭，对肾脏有副作用，风险也比较高(18%对10%)。 多伦多大学医疗网络传染病临床及研究员伯格斯医生(Dr. Issac Bogosh)说，加拿大各地抗爱滋病毒诊所对预防药物的需求大。 伯格斯医生说：「人们需要爱滋病毒预防服务，没理由去大型转介医院，社区与那类设施应提供这类护理服务。」 他说，下一步是普及药物，例如，透过家庭医生。 伯格斯说，医生遵循指引，照顾病人预防疾病的需要，已染病者如何治疗。那么做，可以减少潜在抗药性的爱滋病毒。

加拿大卫生局日前宣布召回57447??件2013年7月-2016年2月期间销售的L'Oreal Ideal Moisture Dry and Sensitive Day cream 欧莱雅敏感肌肤保湿日霜，产品批号为20K609，印在纸包装底部封口处和瓶子标签背面。 图片来源：Healthy Canadians 欧莱雅此款保湿日霜的防腐剂MI含量超标，而MI是一种强力敏化剂，可能诱发皮肤过敏和湿疹等皮肤问题，目前尚未收到消费者投诉，已购买此款产品的朋友请尽快前往商家办理退换货。 图片来源：Healthy Canadians 更多召回详情可登陆加拿大卫生局官网查看，网址：http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2016/57378r-eng.php

震撼!在这里不仅看不好病，还有可能感染新的疾病! 医生Herman Yip-Chi Ng已经关闭了自己的诊所，并且承诺不再从医，因为他的诊所十分肮脏，病人存在感染乙型肝炎、丙型肝炎甚至耐药性的芽孢杆菌。 这家诊所缺少适当的感染控制手段，所以安省内外科医学会警告诊所可能导致病人毙命。 图片来源：torontosun 但是，似乎这里的病人并没有被警告过，甚至去年3月份位于Gerrard St.的诊所被迫关闭3周的时候，卫生局也没有提醒病人。去年3月23日，诊所重新开业的时候，这里依旧存在很大的安全隐患，缺少基本的感染防控手段。 去年9月份，在纪律听证会中，该医生的执照被吊销。 上月，Ng被判失职罪，并且其行为应该“被谴责”。而且，经过调查发现，Ng还伪造并篡改了病人的投诉单。 Ng于1973年毕业于台湾高雄医学大学，1978年在多伦多开了一家独立的诊所。 那么，这个诊所到底有多脏呢? 手卫生不足、缺乏管理、干净设备和肮脏设备未分开摆放、没有专门清理设备的水槽、消毒设备所用的材料缺少或过期。 病人回忆 马松(Sung Ma)曾是这个诊所6年的病人，他在Gerrard St. E经营一家越南餐厅。 他回忆到：“我觉得以前这里就不太好，在会客区有很多植物。他曾关闭过一段时间，似乎变的好看了些。但是检查室总是一团糟，很多文件就零零散散地放在桌子上。” 当问及Ng 医生是否是一个好医生的时候，马先生表示：“这很难说，他是一位‘友好的医生，可以说中文和粤语，主要给中国人看病。’” 图片来源：Toronto Sun

  肠道的健康一定会和日常的饮食有关系，饮食的合理安排是极为重要的。在这里，不如就来一起了解了解保证肠道健康，应该吃什么，不能吃什么，做到合理的安排日常饮食习惯吧。 保证肠道健康的原则 保持膳食结构平衡，一日三餐，粗细搭配，尤其是要常吃些土豆、番薯、芋头等富含膳食纤维的食物。 为避免便秘，尤其需要注意多喝水，每天起床后喝一杯温水，接下来的一整天至少需要补充7杯水。然后，多吃蔬菜和水果，由于蔬果等膳食纤维有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便。而且吃足够的纤维，能促进肠胃蠕动。养成每天都排便的习惯，这可是避免肠道问题很重要的方法之一。 运动不仅能够。预防骨质疏松症，而且给人愉悦的心情。坚持适量的运动锻炼，还能促进肠道蠕动，以加速排便，防止肠道老化。 接下来，具体看看保证肠道健康要怎么吃吧。 保证肠道健康吃什么 奇异果：中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热降火、润燥通便的作用。研究表明，吃奇异果可以促进排便，改善便秘症状。 苹果：里面含有有机酸（如苹果酸等），所以苹果具有促进肠蠕动的功效。另外苹果中含有的水溶性纤维（如果胶等）具有保护肠道黏膜、活化肠内有益菌、调整胃肠功能的功效。常吃苹果有助于肠道保健。 香蕉：具有很好的润肠通便作用，这是由于它里面含有丰富的膳食纤维和糖分。但是，只有熟香蕉才有通便的效果。人们若食用了大量的生香蕉，不但起不到通便的作用，反而会加重便秘。 蜂蜜：中含有果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶及各种维生素，具有很好的润肠通便作用，非常适合老年体弱者和小儿食用。 保证肠道健康不能吃什么 油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。某营养学家说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。” 辛辣食物。辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。 巧克力。大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多，每天最多只能吃两小块。 柑橘汁。酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。 土豆泥。土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。 为了肠道的健康，选择食物要当心哦。

  你是不是常常觉得自己未老先衰，还觉得这都是加班熬夜惹的祸。据英国《每日邮报》3月2日报道，剑桥大学的研究表明，衰老的种子早在你还在你妈妈肚子里的时候就在你身上播下了。母亲怀孕时任何行为都将影响小孩未来的几十年，这种影响甚至比我们自己对自己的影响还要大。 剑桥大学的研究员迪诺使用孕期的小白鼠来做实验。他将一只小白鼠置于正常环境下，将另一只小白鼠置于氧气含量有限的环境下，来模拟子宫曝露于香烟烟雾中的情况。此外，在怀孕期间体重超重也会减少子宫内的供氧，甚至可能引发先兆子痢。 生物的老化与端粒(telomeres)密不可分。端粒是存在于真核细胞线状染色体末端的一小段DNA-蛋白质复合体，它与端粒结合蛋白一起构成了特殊的“帽子”结构，作用是保持染色体的完整性和控制细胞分裂周期，就跟鞋带末端的胶帽的作用相似。 随着年龄的增长，端粒会变得越来越短，导致DNA受损，引发一些与年龄相关的疾病的产生。短于平均端粒长度被视为不健康和过早的标志。七年前发现这种结构的科学家们还被授予了诺贝尔医学奖。 在这个实验中，子宫内缺氧的成年老鼠端粒较短，代表着它们已经未老先衰。 美国实验生物学会联合会(FASEB)杂志上发表的研究中，新生的小老鼠也能够从其母亲子宫中的抗氧化剂中获得抗衰老的效果。研究人员表示，在老鼠身上实验的得出的结果很有可能也适用于人。 因此，如果孕妇在孕期多吃含抗氧化剂、促进健康的水果和蔬菜，她们的端粒会更长，她们的孩子也会比同龄人老得慢，这种效果可不是化妆品就能够达到的。 研究还显示，孕期吸烟或肥胖会对未出生小孩的心脏有长期影响，增加他们长大成人后得心脏病的风险。 现在，这些研究人员正在试着制造出抗氧化补充剂，来给那些吸烟、超重或是有妊娠并发症的准妈妈，以帮助那些未出生的孩子有一个美好健康的开始。 

  　　我们都知道压力大对身体是不好的，长期生活在压力下，会导致与情绪和认知功能障碍相关的大脑内侧前额叶皮层容量减小，进而伤害记忆力和学习能力，出现丢三落四、注意力不集中、记忆力减退等症状。但是最近竟有人因为压力大导致失聪，近日，杭州有一名IT公司的软件开发的男性，每天都在高强度用脑，由于时间很紧，他每天都要晚上一两点才睡觉，有时候写程序写得太兴奋，睡觉也不踏实。在吃方面，他就更不讲究了，饿了就随便吃点，不饿就不吃，一日三餐不定时。这样连续过了一个月，中间一天也没休息过。突然有一天他醒来之后就开始持续耳鸣。据医生说，精神压力大、听耳机时间太长都会引起这种病，现在很多年轻人工作压力大，得突发性耳聋的越来越多，这种病听着不是威胁生命的大病，但要治愈其实还很麻烦的。 　　这件事情等于给我们敲响了警钟，压力大除了精神方面，竟然还会对听力造成这种永久性损伤。 　　那么对于压力，我们要怎么样去缓解呢？ 　　1、压力大时深呼吸 　　据医生介绍，这种突发性耳聋是由于现代社会生活节奏变快，上班族压力大、辛苦、情绪紧张焦虑之后，造成耳朵里的血管一时性或者长久性的痉挛，而耳朵里的神经细胞对缺血缺氧是非常敏感的，一旦血管痉挛营养供应跟不上，神经细胞3-5分钟就会凋亡，从而造成不可挽回的听力损失。 　　所以在感觉到压力大的时候不妨多做深呼吸，一个深呼吸能够让你的压力减半，在做深呼吸的时候一定要挺直后背，两肩放松，然后由鼻将空气深深地吸入肺部，这个时候你还可以集中精力感受空气渗透到每个细胞，最后全力将空气呼出。在做深呼吸的时候你还可以想象，想象体内的压力也随着气流一起排到体外。 　　2、放松肌肉 　　让自己静卧在椅子上或者床上，然后从头到脚放松每一块肌肉：比如先放松额头，使额头舒展，肌肉都不紧张了，然后放松颈部肌肉，让头完全靠椅子或者枕头支撑，脖子不能用一点力。这样连续的放松身体的大部分肌肉，最后就能达到减压的作用。 　　3、向他人倾诉 　　向别人倾诉你的烦恼，很多时候，把一件事憋在心里很不舒服，这时候找一个人倾诉就成了最好的办法了。虽然说出来并不一定会完全解除压力，不过说出来总会舒服不少，而且还可以得到他人的安慰。 　　4、尝试打坐 　　盘坐下来，不要胡思乱想，清楚脑中所有的想法，慢慢的安静下来。这是一种平稳的缓解压力的方法，醒来之后虽不能清楚所有的压力，但是随着时间的推移，压力将逐渐的淡下去，直至消失。从佛教中的打坐来说，是为的制心一处，参究真理，以期显发智慧，彻见法性，此即所谓明心见性，解脱自在。所以，佛教的打坐观点比较适合缓解心理压力。 

  　　作为一种外来热带植物，咖啡在我国很晚才被引种，中医药典籍中也鲜有记载。不过近年来，位列世界三大饮料之一的咖啡逐渐受到国人的喜爱，成为时尚美味的重要日常饮料。今天我们就从中医角度谈谈咖啡的性味，及其与健康的关系。 　　从中医角度来讲，咖啡具有特殊的芳香与苦味，中医认为，芳香类物质多有提神醒脑的功能，苦味多入心经，常饮咖啡有提神醒脑、消除疲劳的作用，非常适合上班族。现代医学研究也认为，咖啡易通过血脑屏障，刺激中枢神经，可使头脑更为清醒，反应灵敏，提高工作效率。 　　咖啡性辛温，辛能散湿，温能助阳，因此有助肾阳、利水的作用，可以提高排尿量，改善腹胀水肿。其作用与肉苁蓉等性温的中药相似，因此现代有中医配合咖啡（日常饮用）调治湿热痢疾或前列腺增生伴有湿热者，效果不错。尤其前列腺增生患者，常饮咖啡还有止痛和抗增生作用。 　　咖啡还可以加速代谢，有熄风止痉的功效。中风、帕金森等以昏厥、震颤、麻痹为主要表现的病症，均属中医风证、痉证范畴，可适量饮用咖啡。现代有中医研究认为，将蚕豆与咖啡配合服用，可以有效控制震颤，防治帕金森。 　　咖啡虽好，饮用也应有度，建议每天清晨饮用1杯即可，过量饮用会影响正常的睡眠，降低妇女受孕几率，还可能造成骨质疏松。此外，喝咖啡时最好加一点牛奶，尤其中老年人，不但能起到稀释作用，让口味更佳润滑，还可以防止骨钙流失，预防骨质疏松。

  　　想长寿，必须让身体的各个器官都减缓衰老的速度，保持活力。其中，筋骨不老、机能不老、心情不老，是保证长寿的三个关键要素。 　　动得快活，筋骨永不老。生命在于运动。老年人要选择一两项适合自己的运动，可以激发身体活力，减缓老化，还有助于增强体质，提高免疫力。运动对于筋骨也大有裨益，筋骨互相关联，筋对骨有着支撑、保护、缓冲的作用，锻炼时筋骨同练，当筋变得更为坚韧，就能对骨头起到更好的保护作用，防止骨折。 　　五六十岁的中老年人，可以选择运动量稍大的运动，比如做操、打球、跳舞、打太极拳等，运动量以微微出汗为宜；七八十岁的老人要适当减少运动量，最好的运动是散步，可以在下午三四点外出散步半小时，运动量以感到轻松、愉快为宜。天气不好时，在家里甩臂、弯腰、抬腿，也是不错的运动。 　　吃出均衡，机能永不老。老年人的消化功能逐渐减弱，更要想办法做到营养均衡。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士，每天饮食坚持“三个一”：早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，每天吃一个苹果，而且一日三餐多吃素，少吃肉。老人也要以此为借鉴，每天吃肉、蛋、奶，但不要太油腻，不要口味太重。 　　山药、土豆、白菜、萝卜、豆浆、蜂蜜、香蕉、橘子、苹果都是比较适合老年人的食物。在做法上，要以炖菜为主，炖菜比较软烂、清淡，易于消化。历代养生家对老人喝粥都十分推崇，称粥为“世间第一滋补食物”。粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺，比较适合老年人，小米粥、燕麦粥都是不错的选择。也可以把黑芝麻、核桃、薏米等按照口味调配，打成五谷米糊当晚饭吃。需要注意的是，老年人不要吃太饱，一般以七八分饱为宜，但也不要饿着，尤其是低血糖、低血压的老人更不能饿，可以在下午4点左右适当加餐，吃些点心、水果、坚果等。 　　主动交流，心情永不老。对于老人来说，不要整天把自己关在家里，要多走出家门，多参加社会活动，多和家人以外的人进行交流，比如去小区、公园散步时，主动和其他人聊天，这样大脑能积极运转，心情也会更好，能防止抑郁。研究发现，家庭社会的支持，以及亲朋好友间多交流，可以减少患病几率，有助于延年益寿。也可以培养自己的爱好，比如书法、摄影、旅游等，从中找到生活的乐趣。此外，老年人也可以尽己所能多帮助别人，比如做志愿者参与社区服务，可以提升自我价值感，帮助别人的同时快乐自己。▲ 

“手术动到一半，医生却告诉我还得再去交7000元，不交的话就再给我把伤口重新缝上。你说我能不生气吗？”谈起自己的遭遇，索先生气愤地说。 今年34岁的索先生是内蒙古呼和浩特市的一位市民。2月28日索先生来到呼和浩特平安医院做手术，呼和浩特平安医院是一家专治男科病和妇科病的私立医院。与医生袁某见面咨询过后，索先生向医院支付了检查费、手术费等费用共计1193元。之后，索先生便被推进手术室。 据索先生回忆，开始一切都比较顺利，手术医生给他打了麻药，并开了刀。但这之后，医生突然停下来对他说手术部位还有其他问题，得再交7000元才能继续手术。对于这突然多出来的费用，索先生显然没有预料到。“不交钱的话也行，我们再把割开的给你缝上。”手术医生催促着。 就这样，索先生躺在手术台上与手术医生谈起了价钱。最终，索先生将身上的2100元现金掏给了医生，医生拿走了索先生的行车本作抵押，表示付清全额后再偿还。“我虽然选择了继续做手术，但越想越气。手术都做到一半了，割开后不能再缝上吧！手术前进行检查后，医院也没跟我说过手术途中可能遇到的这些问题，咋说加钱就加钱了呢！”索先生委屈地说。 记者来到呼和浩特平安医院采访，但涉事医生袁某、手术医生席某、医院院长乌丽娜都不在医院，其办公室空无一人。院方工作人员表示，三人都“出门了”。记者致电乌丽娜，她表示，我们术前的确没有告知患者手术中可能会出现的各种情形，但开刀后发现患者还有其他7项问题，额外收取费用也是理所应当的。她还表示，医院现在已经把患者的2100元和行车本退还给了患者，有些人就是想吃“霸王餐”。记者向乌丽娜询问患者身上的7项问题是什么，对方没有详细说明。在与院方多次沟通口，记者无法与2名涉事医生取得联系。 在全国执业医师注册查询网站上，记者对涉事医生袁某和席某进行了查询，没有查询到符合条件的职业医师。呼和浩特市赛罕区卫生局卫生监督所所长武继英表示，经调查，涉事医生袁某、席某在取得医师执业证书后，没有进行医师执业注册便在医疗机构中从事医疗活动，这违反相关法律法规；手术中席某的行为也有违职业道德。卫生监督所将作出严肃处理。 一位业内人士向记者透露，现在，一些男科、妇科医院的广告铺天盖地，极具诱惑力，实际当中却存在不少欺诈行为，老百姓被坑骗的案例有不少，这种行业乱象亟需规范和整治。

哈佛大学公共卫生学院(Harvard T. H. Chan School of Public Health)的营养与流行病学教授胡丙长(Frank B. Hu)博士告诉我，“对饮食建议的过度简化导致了人们对所有脂肪都存在恐惧心理，在很大程度上造成了时下很多美国人面临的营养学困境。   从20世纪70年代起，越来越多来自动物和人类研究的证据表明，高饱和脂肪高胆固醇饮食是心血管疾病的重要风险因素，膳食指南呼吁人们少吃脂肪。 虽然健康建议都侧重于高脂肪动物食品中的饱和脂肪，有许多人都将它们外延到了所有脂肪，并选择代之以从饼干到加糖酸奶等一系列富含碳水化合物的低脂和无脂食品。他们对2种碳水化合物——精制淀粉类和糖类的摄入量增加得尤其明显，这催生了当今肥胖和2型糖尿病的流行。   专家们现在认识到，人们为了避免心脏病和中风而努力纠正既往的饮食误区，结果矫枉过正，走向了另一个错误的方向。   “早期膳食指南犯的错误在于过分强调低脂肪，而不重视碳水化合物的质量，让人们误以为所有的脂肪都是坏东西，而所有的碳水化合物都有益于健康，”胡博士说。“区分有益健康的脂肪与坏脂肪，有益健康的碳水化合物与坏碳水化合物非常重要。”   他解释说，高脂肪的动物性食物，如肉类和乳制品中的饱和脂肪会提高血液中的胆固醇，不利于健康，“但橄榄油很重要——它对心血管健康和控制体重都有益。”与菜籽油、鳄梨和坚果油一样，橄榄油也是单不饱和脂肪酸，虽然它像肉类和乳制品脂肪同属于高热量食品，但它不会提高血清胆固醇，也不会促进脂肪在血管内的堆积和堵塞。   “我们必须摆脱恐惧脂肪的心理定势，”胡博士强调，并补充说，我们也必须放弃所有复杂的碳水化合物都有益于健康的想法。   糖类是简单的碳水化合物，而淀粉是复杂的碳水化合物。但它们终将被分解为葡萄糖，作为身体的燃料存在于血液循环当中。糖类的消化速度很快，可以迅速提高血糖，而大多数淀粉需要较长的消化时间。   但精制碳水化合物，如白面包和白米饭是重要的例外。用经过高度加工的谷物制成的淀粉类食物已经丧失了原来的膳食纤维，它们在人体内的消化过程反而与糖类更加接近。它们被迅速地消化和吸收，提高血糖水平，并促进人体分泌胰岛素来应对。当你的摄入量超过了身体即时消耗和能量储存的需要，精制碳水化合物和糖类可能导致胰岛素抵抗，引起脂肪肝等疾病。   可惜，美国最受欢迎的蔬菜——土豆也跟糖类和精制碳水化合物差不多。它们都具有较高的升糖指数，也就是迅速提高血糖的能力。胡博士解释说，土豆由长链葡萄糖构成，很容易被口腔和胃部的酶消化，而炸薯条中的脂肪只能稍微减缓这一过程。   升糖指数这一概念是1981年由戴维·詹金斯(David Jenkins)及其同事们在《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)上提出的，其后经过反复验证，现已被公认为是区分那些促进健康（或至少也是中性）的碳水化合物与对健康有负面影响的坏碳水化合物的一种好方法。   2002年，哈佛大学公共卫生学院的教授，波士顿儿童医院(Boston Children’s Hospital)的儿科医生、内分泌学家和营养研究员戴维·S·路德维希(David S. Ludwig)博士发表了一篇关于升糖指数如何影响人体生理的全面综述，明确地阐明了升糖指数对预防和治疗肥胖症、糖尿病以及心血管疾病的重要性。要是当时美国人和他们的医生们能听从这篇综述中的劝告，很有可能我们就可以避免陷入当前的这种困境。   升糖指数可以通过比对标准剂量的碳水化合物与参比食物对葡萄糖的应答而得出，其中参比食物可以是纯葡萄糖（升糖指数为100）或白面包(71)。高升糖指数的食物包括烤土豆(111)、白法式长棍(95)、玉米片(93)、白米饭(89)、咸脆饼干(83)、即食燕麦片(83)、米饼(82)、佳得乐(78)和炸薯条(75)等，它们提升血糖水平的能力都超过了普通的白面包，最好不要经常食用，并注意只能少量食用。   而低升糖指数食物，包括燕麦片(55)、意大利面（细面为46，宽面为32）、苹果(39)、胡萝卜(35)、脱脂牛奶(32)、黑豆(30)、小扁豆(29)、西梅(29)、大麦(28)、鹰嘴豆(10)、葡萄柚(25)、花生(7)和鹰嘴豆泥(6)等对血糖的影响较小，而西兰花等绿色蔬菜对血糖的影响非常小，以至于无法测定。   升糖指数与另一个概念密切相关，那就是升醣负荷。升糖指数衡量的是某一特定食物提升血糖的快慢，而升醣负荷还考虑到了份量因素。比如，西瓜虽然升糖指数很高，但它的升糖负荷较低，因为这种水果的绝大部分成分是水。   对于试图控制体重的人来说，高升糖食物尤其是大麻烦。它们可能导致胰岛素大量释放以降低血糖，但胰岛素一旦释放过量，就会让人很快就重新感到饥饿。相反，低升糖食物就不会造成这种问题。至于那些富含健康脂肪的食物，如花生或鳄梨，其实倒可以延缓人再次饥饿的速度——不过，如果摄入过量，热量也会迅速增加。   路德维希博士在2002年写道：“近年来，由于美国人对碳水化合物摄入的增加和食品加工技术的改变，人们日常饮食的升糖指数和升糖负荷都有所上升。”在其后的十年里，这种模式仍然持续着，并在很大程度上导致了所有年龄段的美国人中超重和肥胖的增加。   此外，长期以高升糖效应的食物为主食可引发胰岛素抵抗（这也是2型糖尿病的标志），而且，血液中过量的游离脂肪酸还会导致脂肪肝等疾病。近年来这两种疾病的患病率均有所上升，而且，它们都可能导致慢性炎症，继而诱发心血管疾病。   胡博士说，他从小在中国长大，在他的童年时代，大多数人都经常从事体力活动，从而能够应对大量食用白米饭造成的升糖负荷。“然而，现在的中国人越来越爱久坐不动，却仍在食用大量白米饭，肥胖和糖尿病都呈上升趋势，”他说。

英国一批科学家声称，研究出一种革命性技术，可以寻找及攻击癌性肿瘤的「致命弱点」，为有效地治疗甚至治癒癌症，带来希望。将来，不幸患上癌症的病人只须接受「度身订造」新法疗程，医生就可以为他们找出及消灭每一个癌细胞。   进行这项研究的伦敦大学学院癌症研究院的科学家在权威《科学》杂志公布这项成果，但他们说，研究工作目前仍在早期阶段，须要进行更多试验，才可应用在真正的病人身上。   料两年内治疗首批病人   他们预计，可以在不足两年内，运用这种新方法为第一批癌症病人进行治疗。不管是早期病患者、抑或被癌魔已经折磨了很久的病人，这种方法都可以发挥功效。   资助这项研究工作的英国癌症中心一位发言人说，如果科学家所言属实的话，这个可能是治疗甚至治癒癌症的革命式方法。虽然医学昌明，科技发展一日千里，但全球每年有数以百万计的人死于癌症。科学家指，许多人以为癌症病人体内的肿瘤，是属于同一种细胞，不断分裂和增生。现时常用的药物和治疗方法，只是针对一种类型的细胞，因此如果癌细胞转变得太快的话，药物就无效。   即使接受治疗的病人康复，体内的癌细胞看来已消失，但仍有一些坏细胞可能在体内潜伏，导致癌症复发。新技术可协助医生找出每个癌细胞，理论上可针对性攻击，把它们全部消灭。科学家希望在两年内以这个方法治疗首批病人，而不论是早期或末期患者都可受惠。    

相比2014至2015年，2015至2016年度的流感潮未有造成太严重的影响，全加拿大因流感入院人数大大降低，死亡人数亦由去年接近600人，锐降至30人。卑诗省首席卫生官肯德尔（Perry Kendall）认为，除了因为流感针的保护效力提高外，也因为去年多了人患上H3N2流感，体内仍遗留抗体，能够对抗今年的流感。   肯德尔周四接受《星岛日报》记者电话访问时称，今年流感的影响的确比去年为小。今年流行的流感分H3N2和H1N1，长者比较容易染上H3N2，年轻人则较易染上H1N1。   在加拿大，流感活跃期一般为每年11月至翌年3月。     肯德尔透露：「今年市民接种的流感疫苗，远较去年的效力高，对于H1N1流感有60%的保护效力；对于H3N2也有50%的保护效力，所以有接种流感针的人，都有较高的免疫能力，令无论因流感死亡或入院的人数，都远较去年大为降低。」     去年多人染上H3N2流感   据加拿大公共共卫生局（The Public Health Agency of Canada）统计，2014至2015年度，全国因流感死亡的人数接近600人；但在2015至2016年度，只有30人，更是过去5年来最低的一年。   肯德尔相信，今年流感未有造成严重影响另一原因，是去年多了人染上H3N2流感，体内至今仍有该流感的抗体，可有效对抗这种流感。   另外，随着春季来临，花粉过敏症(Pollen Allergy)将再肆虐，肯德尔指近日大温天气潮湿，不利花粉的扩散，将降低花粉症的影响，不过当天气转为乾燥时，花粉症的影响将会提高。

多伦多怀雅逊大学（Ryerson University）一位华裔博士后研究者，在她以数学疗法控制治疗埃博拉（Ebola）病毒，听起来非常新奇和高深莫测，但数学能治病并非是天方夜谭的故事。   本科毕业于中国科技大学数学系的霍希，在美国田纳西州的Vanderbilt university大学完成研究生和博士学位。2014年毕业后来到多伦多怀雅逊大学继续博士后研究。她表示，博士后阶段主要是在教授的指导下，着手主导一些课题的研究，譬如这个控制治疗埃博拉病毒的数学模型。   霍希作为数学系博士后，由她主导的《埃博拉病毒输血治疗的人口动力学模型》课题，在怀雅逊大学兰教授（Kunquan Lan）以及约克大学吴建宏教授指导下，加上另一位来自中国的博士交流生孙晓丹的协作得以共同完成。     霍希的这个研究从2014年11月开始，从建立数学模型到论文完成只用了两个多月的时间。余下的工作是经受各路专家的评审，预计今年3月将在世界生物数学界处于顶尖地位的《生物理论》（Journal of Theoretical Biology）上刊出。该杂志是半月科学期刊，其内容涵盖细胞生物学、进化生物学、群体遗传学、形态和免疫学等，能获刊登标志着该项论文已经过世界级行业专家的认可，论文达到世界领先水平，对于各国政府防控治疗埃博拉病毒将有一定的指导意义。   埃博拉病毒2014年在西非爆发时曾导致1.1万人死亡，令世界各国如临大敌，且至今没有有效的药物和疫苗研发出来。虽然目前埃博拉疫情看起来平静下来，但随时都有可能再次爆发，各国海关在入境时都会询问旅客有无到过疫区。     料今月刊登科学期刊   霍希主导的研究，是以2014年埃博拉疫情爆发为对象，建立输血疗法相关的数学模型，总结出有效的治疗控制机制，甚至具体的治疗方法，以提高感染者的存活率。这一研究还可以运用于其他大型流行性疾病的控制，如中东呼吸综合症的防疫工作。   她表示，数学模型的应用非常广泛，在流行病防御治疗上，可以预测流行走向、爆发时间点、可控的主要元素等。在2014至15年西非的大规模埃博拉传染病爆发时期，输血疗法被世界生组织认可为当时唯一可行的治疗方法，相关的政策于2014年底出台并且很快展开了临床实验。

  有些食物所含的营养素和矿物质是如此丰富，以致于对营养最有研究的人几乎每天吃。“妇女健康杂志”指出，以下是营养师说他们尽可能常吃的食物和饮料：   开心果：NBC电视节目“今日秀”的营养师乔伊．鲍尔（Joy Bauer）说，虽然她喜欢各种坚果，但特别爱吃开心果，两把的热量只有160卡，含有健康脂肪，味道又好。另一点是你必需剥壳，所以可以慢慢品尝，又不会一下吃太多。   绿色果汁或奶昔：担任职棒费城人队和飞人冰球队营养师的凯蒂．卡伍托（Katie Cavuto）说，她每天喝绿色果汁或奶昔，这是摄取营养素的最稳妥方法。   咖啡：克利夫兰诊所安康学会的营养师克莉丝汀．克派翠克（Kristin Kirkpatrick）说，咖啡对几乎人体每个部位（大脑、皮肤、心脏等）都有好处，她也每天吃芝麻菜，因为是叶菜且味道好，她还吃爆玉米花，因为含有大量的抗氧化剂和纤维。   希腊优格、杏仁酱和巧克力：西乃山医院高级临床营养师贾克琳．伦登（Jaclyn London）说，希腊优格有高蛋白质，营养丰富又低热量。杏仁酱含大量蛋白质和单元不饱和脂肪，搭配零食或早餐增加饱足感。她爱吃巧克力，因为很美味。   沙拉：著有“The Small Change Diet”一书的营养师凯莉．甘斯（Keri Gans）说，几乎每顿晚餐，不论在家或出外，她都先吃沙拉。自制沙拉时，她爱用生菜、小黄瓜、蕃茄、红洋葱和杏仁片。   蛋：创办B Nutritious的营养师布鲁克．奥佩特（Brooke Alpert）说，她每天吃蛋，认为这是完美早餐，也是摄取蛋白质的简单方法。午餐和晚餐一定会有绿叶蔬菜。

  生活节奏快，恨不得每一分钟都过得精彩，喝水这样的小事就常常被忽略了。有多少人是不爱喝水，不到口渴的时候不喝水，而且喝的“水”还是除了白开水之外的花样水！其实，这些花样水解渴效果有限，还可能越喝越渴，更谈不上饮水健康了。 不选花样水 喝白开水健康有保障 所有的喝水健康益处只是针对狭义的“水”，即白开水。饮料、酒等花样水不在此列。目前市场上饮料种类繁多，占据了公众大部分摄水量，让很多人忽视了喝水。但是，很多饮料富含糖分，而因糖摄入超标，软饮料导致疾病致死致残的比例每年都在上升；过度饮酒易伤身，浓咖啡、浓茶刺激神经兴奋，让人难以入眠。 白开水是目前认为最符合人体需要的饮用水，清洁无菌，煮沸后，水质和水硬度得到改善，保存适量矿物质，是最经济的健康饮品。 喝白开水益健康 喝水还有这些实用的好处 当人轻度脱水时，思维就开始混乱，更危险的是，一旦脱水，其后果相当于醉酒。另外，频繁轻度脱水还会增加蛀牙、关节炎等疾病的危险。所以，在恰当的时候补水很重要，不仅能预防疾病，还能通过喝水治疗疾病。 喝水可以提高你的抗病能力 毫不夸张地说，水关系到全身的健康，饮用足量的水能够有效支撑肝脏和肾脏功能，排出有毒物质。由于水参与整个身体循环，保证身体不缺水，总体上就提高了身体抗病能力。 喝水可以解除胃溃疡引起的腹痛 美国著名医学博士巴特曼专注于研究水的治疗作用，他认为只需要两杯水就可以解除因胃溃疡引起的剧烈腹痛。他不使用药物，仅用水就治愈了3000多名患者。所以水是最好的良药，但不是每个人都知道什么情况下该喝水。广东瓶装饮用水行业协会会长罗坦专家告诉您，在以下11种情况下，怎样喝水才能达到最好的效果。 喝水可以让工作更高效 国外一所大学研究发现，对于口渴的人来说，喝水后大脑反应速度会比之前快。美国《人类神经科学前沿》刊载的一篇文章显示，如果你能在30天内只喝白水，大脑反应就会加速。因为大脑需要氧气才能运转更快，而水是供氧的最重要因素。研究结果证实，每天喝水8~10杯可以令认知能力提升30%。因为如果大脑缺水，神经海马体的神经传递就会受到影响，头脑会比较昏沉，反应慢。因此，如果您每天伏案劳累工作，办事效率特别低下，建议您走动喝喝茶，也许会让您大脑清醒很多。 喝水可以解决运动后浑身发热 间断性、小口补水为宜。当你剧烈运动后身体的温度骤然上升，大量汗液排出。这个时候人会感到疲惫，而适当饮水是对身体最紧急的呵护。水可以调节血液和组织液的正常循环，溶解营养素，但要注意的是，运动中很忌讳猛烈补水，这样会进一步增加心脏的负担，而运动前多喝水也是很不错的健康选择。

  睡不着？吃醋吧。睡不好或者有轻微的失眠症状时，吃醋就能解决。这不是开玩笑，中医与西医都认为吃醋可以稳定情绪，促进睡眠，改善睡眠状况。为什么吃醋能促进睡眠呢？改善睡眠要吃什么醋？改善睡眠该怎么吃醋？ 睡不好就吃醋 中西医是这样看待吃醋促睡眠的 很多人在遇到重要事情时会出现紧张情绪，甚至茶饭不思、彻夜难眠。其实，如果能巧妙利用家里的食醋，解决这些紧张情绪就通通不在话下。 “长期处于紧张状态下，不仅会导致紧张性疲劳，还会形成紧张性睡眠障碍。”中日友好医院神经内科副主任医师熊新英介绍，紧张性疲劳的产生，主要是遇到紧急情况时，人体内受生理条件反应，会产生大量的乳酸，甚至形成蓄积，一旦出现乳酸的大量蓄积，就会导致大脑神经受刺激而产生紧张性疲劳，这种疲劳很容易导致睡眠障碍。 而醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，使人轻松入眠。可见，紧张性失眠患者适当喝些醋是有助于改善睡眠质量的。 醋是酸性物质，在中医眼里，酸性物质可以化阴气，稳定情绪，从而有效促进睡眠，改善失眠症状。 吃醋改善睡眠 吃什么醋？ 醋的品种也应该选择以碎米、麸皮、高粱、玉米等粮食为原料的，如米醋等，粮食酿制的醋有较高的营养价值，它含有人体所需的各种氨基酸、维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分。 需要注意的是，对于轻度失眠者可以尝试，但要注意有胃炎、消化道溃疡的患者谨慎服用。因为体内酸性物质过多，会加重病情。 吃醋改善睡眠 怎么吃醋？ 当然，喝醋改善紧张性失眠不是喝得越多越好。每天一匙即可，最好用温水稀释后再喝，因为醋中含有较多的醋酸，直接喝醋能够腐蚀牙齿，使之脱钙，喝完后也别忘记漱口。 睡眠频道特别推荐――热水加醋泡脚也能改善睡眠 中医认为，醋能活血散淤，用醋泡脚，能促进机体血液循环、消除疲劳、帮助入睡。因此，受失眠困扰的人，不妨每晚睡前将2500毫升40℃左右的热水倒入盆中，加食醋（陈醋、米醋均可）150毫升浸泡双脚，以改善睡眠。另外，洗澡时在浴缸中加入适量醋，也能起到很好的消除疲劳、改善睡眠的作用。

  春天气候多变，身体在这个时候容易患有各种流感、肺炎或者是出现过敏的情况。所以说，想要令身体健康，春季养生是非常有必要的。男性需要面对社会还有家庭各种各样的压力，所以春天最好能够进行养生，这样对身体更好。今天，小编就来和大家一起说说男人春季宜养生之道，来看看吧！ 最适合男人的春季养生之道 春季想要更好的开战养生工作，那么首先就应该注意滋养阴阳，并且保健体内的五脏六腑，这样身体才会更健康，具体的注意事项如下： 第一：养阳 春天万物生发，正是一年四季中阳气最为旺盛的季节，这个时候的养生一定要顺应自然的变化。想要做好养阳的工作，那么平时可以在饮食上着手，多吃一些具有清补还有平补功效的食物。一般情况下，如果是正常体质的人群或者是体质比较弱的人群在进补的时候最好能够选择一些具有平补功效的食物，例如豆浆、苹果、核桃还有薏苡仁等等；如果是一些体质比较偏热的人群，最好能够选择清补的方法来保养身体，多吃一些性凉的食物，例如雪梨、莲藕还有百合等等。 第二：养阴 如果是属于阴虚体质或者是肠胃方面不是很健康的患者，那么这些疾病很有可能就会在春天的时候发作。这个时候想要调养身体，那么蜂蜜是我们的好帮手。可以将蜂蜜隔水蒸熟然后在每天吃饭之前空腹服用。除此之外也可以用牛奶加入蜂蜜搅拌之后服用。这些方法都能够很好的养阴保护肠胃。如果是属于一些阴虚体质，但是却有内热的患者，也可以熬煮大米粥或者是莲心粥等服用。需要特别注意的是，在日常饮食中，最好少吃一些油腻、煎炸或者是生冷食物。 第三：养气 养气是老中医对于养生的根本要求之一，特别是在春季的时候更应该特别注意。数据显示，老年慢性支气管炎在春季的时候特别容易出现。这个时候养生还是建议通过饮食来达到，多吃一些葱、红枣还有黄芪等等，除此之外，具有补肾养肺还有祛痰健脾的食物应该多吃。 男人春季养生要牢记4个禁忌 一忌：上火就用解毒丸 “刚到春天，我的口腔溃疡就没消停过，吃了牛黄解毒丸也不顶事儿！”刘小姐郁闷地抱怨道。其实在专家眼中，一上火就乱用降火药，是最大的“灭火”禁忌。 专家支招：预防上火喝点菊花茶 春主生发，燥是一大特点，很多人会出现口干舌燥、大便干结等“上火”症状。中医将“上火”分为实火、虚火，要根据“火种”来灭火。比如牛黄解毒丸对降实火，也就是伴有大便干结的症状有用，但对因脾胃虚引起的上火作用不大。 预防上火应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等，还可喝点菊花茶、金银花茶。 二忌：“春捂”不当 很多人都知道春捂秋冻，但做起来却出现两个极端：年轻人靠着火力壮不捂，早早就穿起了单衣和单鞋；老人、小孩却容易捂过头，捂出了汗还“顽固”地不脱衣服。 三忌：一犯“春困”就睡 在春日暖洋洋的阳光照射下，人体血管扩张，血流速度加快，容易导致大脑缺氧，进而招惹到“瞌睡虫”。但一困就睡，却对健康很不利。睡得时间太长会进一步减少脑部血流量，抑制大脑皮层的兴奋度，可能越睡越不醒，反而更疲惫。 专家支招：解决春困不能想睡就睡 解决春困要抓住两个黄金时间点：一是起床后；二是午饭后。《黄帝内经》提到：“夜卧早起”。就是说春季可以稍晚点睡（晚11点），但要早起（早6点半），以顺应人体阳气的生发。 起床后不妨伸个懒腰，做做干洗脸，按摩太阳穴和涌泉穴。散步则可以放在午饭过后，在阳光下走30分钟左右，然后再睡个不超过30分钟的午觉。 四忌：吃得太酸、辣 “春夏补阳”是《黄帝内经》等医学经典推崇的养生准则，在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。吃得太酸、太辣都会损伤阳气。 专家支招：春季饮食要减辣 中医讲春为肝气当令，它有利于调节各大脏腑的功能，但有一个缺点，就是易伤脾。而酸味入肝、甘味入脾，因此春季应少吃酸以防肝气过旺，多吃香辛的食物可疏发肝气而补益脾气。 韭菜是春季最好的食物，可多吃但不宜过量；而香菜、葱、蒜、莲子、大枣、山药等也很适合春季吃。

由于社区缺乏医疗设备，安省居民休维彼克(Norman Shewaybick)的妻子劳拉不幸病逝。怀着对妻子的悼念和为了兑现自己的诺言，这名高中教师拖着妻子用过的氧气筒，在冰天雪地里步行1000多公 里。本周二(3月1日)，他结束了长达17天的旅途，回到了家中。 休维彼克住在安省北部维贝魁(Webequie)镇。该镇是一个偏僻的原住民社区，离它最近的一个大城市是雷湾(Thunder Bay)，有1000多公里的路程。   在去年秋天，休维彼克的妻子劳拉忽然胸闷，继而呼吸困难，于是家人火速将她送到社区里的医疗站。等到了医疗站的时候，劳拉的呼吸已经很弱了，脸憋得通红。 这个时候，劳拉应该立刻吸氧，可偏偏医疗站里的氧气耗尽了，无法给劳拉提供治疗。家人只好手忙脚乱地再将她送上了汽车，开往1000公里外的雷湾。 经过检查，医生判定劳拉患上的是急性呼吸窘迫症(respiratory distress)，是一种急性呼吸衰竭症，会导致严重呼吸困难和肺水肿。这种病来得非常急，如果不及时治疗，死亡率高达50%以上。 如果劳拉得到及时的治疗，她是能被治愈的。可惜在维贝魁的医疗站，连氧气都没有，而等到她被送到雷湾的时候，已经太迟了。 妻子临终的时候，休维彼克紧紧握住她的手，保证她的悲剧不再重演。 在今年的2月17日，休维彼克将妻子用过的氧气瓶放到了一个平板雪橇上(toboggan)，怀着对妻子的怀念开始了漫长的“回家”过程。 今年虽然是暖冬，但是二月份的天气着实不好，一路上冰天雪地。有人劝休维彼克不要这么折磨自己，可是他仍然倔强地走着，为的是完成对妻子的承诺，以及对政府发出改善医疗服务的呐喊。 本周二(3月1日)，休维彼克结束了长达17天的旅途，回到了小镇，获得家人和亲友的热烈欢迎。休维彼克累得双腿跪地，抬起装着氧气筒的平底雪撬时泣不成声：“我已履行诺言。我向她保证，会将氧气筒运回家。” 他说：“这是我结婚26周年纪念日，而加拿大卫生部给我什么样的纪念品呢?一个亡妻。” 休维彼克的行动在被媒体广泛报道后，获得了很多人的同情，并引起了联邦政府的注意。在“长征”结束后不久，休维彼克就获邀参加了一个社区会议。会上，卫生 部原住民与因纽特人保健分部地区主管康恩(Keith Conn)宣布，将全面检讨安省的护理站，在每个社区都设置一个压缩氧气罐。 休维彼克没有回应卫生部表达出的“善意”。他只是将妻子的氧气筒放在他和卫生部代表中间，做为无声的抗议——无论卫生部现在做什么，对于他的妻子来说，都太晚了。

  脾胃虚弱这夜盲，多见于小儿，伴有腹大、面黄肌瘦、 头发稀疏、白天视力正常而夜间或光线暗弱处则不能见物等症状。命门火衰者，初则夜盲，视力逐渐下降，并伴有头晕无力、畏寒怕冷、进食不香、遗精阳痿、苔白、细无力等症状。在治疗视力减退、夜盲时，首先要查明原因，对症进行夜盲症治疗才能奏效。 夜盲症发生的原因如下： 暂时性夜盲 由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收， 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。 获得性夜盲 往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。 先天性夜盲 系先天遗传性眼病，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。 夜盲症有什么症状？ 1、先天性夜盲症的症状。系先天遗传，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。 2、往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善，这是夜盲症的症状之一。 3、除此之外，夜盲症的症状还会有小儿出现夜盲症的症状还会出现面黄肌瘦、头发稀疏、白天视力正常而夜间或光线暗弱处则不能见事物以及视力逐渐下降，并伴有头晕无力、畏寒怕冷、进食不香、遗精阳痿、苔白、细无力等症状。 4、暂时性夜盲症的症状。由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。 夜盲症的饮食疗法： 1、常食苹果，可防治夜盲症。 2、新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。(鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎)。 3、鲜菠菜60-90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。 4、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症。

  对于糖尿病的分型，很多人都不了解，家庭医生在线糖尿病频道告诉你，1型糖尿病已经成为了一种常见的疾病，导致患者失明、死亡的几率越来越高，危害是非常大的，而1型糖尿病是依赖胰岛素治疗的，也就是说患者从发病开始就需使用胰岛素治疗，并且终身使用。但是随着病程延长，体内的糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱可以导致眼、肾、神经、血管及心脏等组织器官慢性进行性病变。所以，对于1型糖尿病的认识和预防，1型糖尿病要吃什么好呢？ 1型糖尿病吃什么好 （1） 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。 摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。 （2） 供给适量的碳水化合物。 目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物，如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定数量的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。现在市场上经常可以看到“无糖食品”，“低糖食品”等，有些病人在食用这些食品后，不但没有好转，反而血糖上升。这是由于人们对“低糖”和“无糖”的误解。认为这些食品不含糖，而放松对饮食的控制，致使部分病人无限制的摄入这类食品，使血糖升高。事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低，而无糖食品指的是食品中不含蔗糖，但是这些食品都是由淀粉所组成，当人们吃进淀粉食品后，可转变成葡萄糖而被人体吸收，所以也应控制这类食品。 （3） 供给充足的食物纤维。 流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维具有吸水性，能够改变食物在胃肠道传送时间，因此主张糖尿病饮食中要增加膳食纤维的量。膳食中应吃一些蔬菜、麦麸、豆及整谷。膳食纤维具有降解细菌的作用，在食用粗纤维食品后，能够在大肠分解多糖，产生短链脂肪酸及细菌代谢物，并能增加大粪便容积，这类膳食纤维属于多糖类。果胶和粘胶能够保持水分，膨胀肠内容物，增加粘性，减速胃排空和营养素的吸收，增加胆酸的排泄，放慢小肠的消化吸收。这类食品为麦胚和豆类。以往的理论是纤维素不被吸收，因为大多数膳食纤维的基本结构是以葡萄糖为单位，但葡萄糖的连接方式与淀粉有很多不同之处，以致于人体的消化酶不能将其分解。但最近发现膳食纤维可被肠道的微生物分解和利用，分解的短链脂肪酸可被人体吸收一部分，而且能很快的吸收。燕麦的可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性，这就可以降低餐后血糖急剧升高，因而机体只需分泌较少的胰岛素就能维持代谢。久之，可溶性纤维就可降低循环中的胰岛素水平，减少糖尿病患者对胰岛素的需求。同时还可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病。 （4） 供给充足的蛋白质。 糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。当合并肾脏疾病时，应在营养医生的指导下合理安排每日膳食的蛋白质量。乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品含蛋白质较丰富。应适当食用优质蛋白，目前主张蛋白质应占总热能的10%~20%。谷类含有植物蛋白，如果一天吃谷类300克，就可摄入20克～30克的蛋白质，约占全日蛋白质的1/3～1/2。植物蛋白的生理价值低于动物蛋白，所以在膳食中也应适当控制植物蛋白。尤其在合并肾病时，应控制植物蛋白的食用。 （5） 控制脂肪摄入量。 有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展，目前主张膳食脂肪应减少至占总热能的25%~30%，甚至更低。应限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪，可用植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪酸的油脂，但椰子油除外。花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也不低，也要适当控制。还要适当控制胆固醇，以防止并发症的发生。应适当控制胆固醇高的食物，如动物肝、肾、脑等脏腑类食物，鸡蛋含胆固醇也很丰富，应每日吃一个或隔日吃一个为宜。 （6） 供给充足的维生素和无机盐。 凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。粗粮、干豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含维生素B族较多。新鲜蔬菜含维生素C较多，应注意补充。老年糖尿病患者中，应增加铬的含量。铬能够改善糖耐量，降低血清胆固醇和血脂。含铬的食物有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。同时要注意多吃一些含锌和钙的食物，防止牙齿脱落和骨质疏松。糖尿病患者不要吃的过咸，防止高血压的发生，每日食盐要在6克以下。 （7）糖尿病患者不宜饮酒。 酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。一般认为还是不饮酒为宜，因为酒精除供给热能外，不含其它营养素，长期饮用对肝脏不利，易引起高脂血症和脂肪肝。另外有的病人服用降糖药后饮酒易出现心慌、气短、甚至出现低血糖。 （8） 糖尿病患者应合理安排每日三餐 每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收。 1型糖尿病的5个饮食原则 1、平衡膳食。实际上，糖尿病患者什么都可以吃，关键是吃什么，吃多少量。单一食品不能满足人体的多种营养素的需要，所以必须通过多样化的饮食，达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则：粗粮细粮搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食，好的不要多吃，赖的也不要少吃。 2、炒菜宜用植物油（如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等）；忌用动物油（猪油、牛油、肥肉、奶油等）。宜多采用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖等烹调方式。 3、一型糖尿病患者的饮食不可太咸，并应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏（脑、肝、腰子等）、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三～四个为原则。 4、多选用富含纤维质的食物，如全谷类的主食，未加工之豆类、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是一型糖尿病饮食不合缺少的食物。含淀粉质高的食物，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆类（黄豆、红豆、蚕豆等），及咸的中西式点心（如蟹壳黄、烧卖、寿司、萝卜糕、咖喱饺、鸡卷等），在安排一型糖尿病饮食中不可任意食用，须按计划食用。 5、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

  人体约75%重量都是水，水延续着我们的生命。有些人以为，只有口干舌燥才需要补水。其实口渴时才喝水多半为时已晚。我们每天都在喝水，但如何做到健康饮水呢?下面为大家讲述如何喝水最科学。 一天到底要喝多少水 其实对于健康人来说，每天喝水的总量倒也并没有这么个上限，这是因为人的肾脏功能很强大，喝进去的水即使超过需要也能排掉。当然如果一下子喝得太猛，超过肾脏的排泄速度(大约0.7～1.0升/小时)，那就会造成水中毒。另外，心脏、肾脏本来就有疾病的人，也不能喝太多的水，给这些有病的器官增加不必要的负担。 《中国居民膳食指南》指出，健康成年人每天需水2500 ml左右，考虑到食物中的水分，指南建议在温和气候条件下，轻体力活动的成年人每天应至少喝水1200 ml，以200 ml的杯子为例，那么就是6杯水。如果体力活动量大，或者环境温度高，那么就要适当多喝水。 另外，指南还指出，喝水要少量多次，把饮水时间分配到一天的任何时刻，每次200 ml左右(1杯)。这样算下来，对于在办公室工作的人或者上课的学生来说，每隔一小时左右喝半杯到一杯水，回家休息时再喝上一两杯也就达到了。 怎样喝水才健康? 1、水要一口一口喝 口渴的时候，不少人习惯“咕噜咕噜”豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法对健康并无好处。少量、多次、慢饮是3条基本准则。 大口喝水可能引起的后果有三：其一，一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。运动过后，这种情况更加严重。其二，天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而人们往往产生越喝越渴的感觉。其三，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀。 合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。 2、喝多少水因人而异 正常的健康人可以以尿液颜色来判断何时应该多补充水分：正常的尿液颜色应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分;若颜色很浅就可能是喝水太多了。 对于病人而言，喝水更需因人而异。例如，同是心脏病患者，当患者表现为冠状动脉供血不足时，每天需适当增加水的摄入量，以免血液黏稠度过高进而导致心肌梗死的发生。但当患者表现为心脏功能衰竭时，则不宜喝水过多。因为喝水太多会加重心脏负担，导致病情加剧。为了避免加重肾脏的负担，急性肾炎、肾功能衰竭的患者也不宜喝水过多。当人感冒发烧时，自呼吸道丢失的水分比平时要多，另外发烧体温增高，从皮肤蒸发的水分也增多，要适当多补充水。

　　加拿大卫生部批准日用药舒发泰膜衣锭(Truvada)，预防爱滋病毒(HIV)。制药厂说，人们服用这种药物，还要结合安全性行为，才能产生最大预防作用。 　　加拿大吉利德制药厂(Gilead Sciences Canada)周一宣布，它的每日1粒药丸含有两种抗爱滋病毒药物，已获加拿大批准，可降低性交传播爱滋病毒的风险。 　　公司首席研发副总裁比朔夫贝格尔(Norbert Bischofberger)的新闻稿说：「我们乐于提供这个重要工具，预防爱滋病毒，协助加拿大高风险群组。」 　　加拿大爱滋病毒及丙型肝炎信息中心(Source for HIV and HEP C Information, CATIE)霍塞因(Sean Hosein)指出，爱滋病毒阴性反应者服药，减少感染风险，称为接触前预防。 　　服用预防爱滋病毒药物舒发泰膜衣锭(Truvada)，每月约有1,000元药费 　　加拿大卫生部批准舒发泰膜衣锭，包括： 　　*在第一次服药前测试爱滋病毒; 　　*检验及必要时治疗性病; 　　*在使用舒发泰膜衣锭期间定期、频繁检测爱滋病毒; 　　*使用避孕套。 　　服用新药舒发泰膜衣锭，每月大约花费1,000元。 　　霍塞因说：「现在，我们的保险公司、省及地区政府需要协商一套爱滋病毒预防策略，舒发泰膜衣锭应在其中。」 　　《新英格兰医学期刊》(New England Journal of Medicine)去年发表研究报告，指服用这种药物的人，有更高机率的恶心、呕吐及腹泻、腹部疼痛(14%)，那是相对于安慰剂(5%)。服用舒发泰膜衣锭，对肾脏有副作用，风险也比较高(18%对10%)。 　　多伦多大学医疗网络传染病临床及研究员伯格斯医生(Dr. Issac Bogosh)说，加拿大各地抗爱滋病毒诊所对预防药物的需求大。 　　伯格斯医生说：「人们需要爱滋病毒预防服务，没理由去大型转介医院，社区与那类设施应提供这类护理服务。」 　　他说，下一步是普及药物，例如，透过家庭医生。 　　伯格斯说，医生遵循指引，照顾病人预防疾病的需要，已染病者如何治疗。那么做，可以减少潜在抗药性的爱滋病毒。 　　原标题：日食1粒可防爱滋 新药月费千元获准售卖

　　在全国省长会议举行前夕，联邦总理杜鲁多(Justin Trudeau)周二到访卑诗温哥华时表示，他将出席今秋在中国杭州举行的G20峰会，但未明言是否顺道对中国展开国事访问。此外，他不赞成暂时把大麻非刑事化(decriminalization)。他还表示，可以把气候变化议题，视作为与各省合作的机遇，并寻求统一战略，加速把加国打造成高效低碳经济。 　　一个由金融、能源等跨行业推动的全国清洁能源组织Smart Prosperity，周二在温哥华成立，杜鲁多应邀主持成立典礼并出席午餐会。杜鲁多表示，联邦政府将与该组织紧密合作，全力推动发展加国清洁能源。今天他在温市中心出席环保峰会，周四则参加省长会议，与各省商讨气候变化等议题。 　　周二接受本地媒体访问时，杜鲁多表示，加拿大身为G20成员国，他将前往杭州参加G20峰会。中国将于9月4日至5日在杭州举办G20集团领导人第11次峰会。 　　杜鲁多接受NEWS 1130电台专访时说，他会致力团结各省，尽管过去或有裂痕，包括涉及东西输油管道及徵收全国碳税等争议：「我们可在全球应对气候变化的努力中发挥作用，方法是通过适当协调与合作。」 　　他表示：「联邦正与各省应建立更好关系。事实是，我们已与各省关系转好。去年12月，我们曾在渥太华举行省长会议，即使仍有正面交锋，并非意见一致，但彼此沟通无阻；交谈时虽有争议，但不互相敌视，反而是通过讨论解决，试图找出共同点。」 　　谈到大麻合法化，杜鲁多强调现行法律尚未改变：「在加拿大，大麻仍属非法，我们将提出强而有力的合法化监管控制框架，确保大麻远离未成年人士，避免让犯罪组织从中获利。」 　　强调大麻现仍属非法 　　杜鲁多又指出，他不赞成把大麻非刑事化。他说：「我认为，非刑事化是个坏主意，因为它不能使到年轻人更难取得大麻，也不能阻止犯罪组织继续从黑市获利。基于上述原因，我认为需要控制和管理大麻，确保公众安全，令未成年人得到保障。目前大麻仍属非法。」 　　谈及收容叙利亚难民，杜鲁多承认存在挑战：「对我来说，我们继续专注长期目标，在未来5年、10年，或者在下一代，让这些人有所成就。我们还有更多事可做，会接收更多难民。」 　　当问到是否反对争取美国共和党总统参选人提名的特朗普(Donald Trump)，杜鲁多表示无论谁当选他都会跟新任美国总统合作，改善关系：「意识形态不能推动加美关系。它必须务实，确保能为加国民众创造更多就业职位和机会。」 　　据加通社报道，杜鲁多在过去周末曾与家人到卑诗威斯勒（Whistler）度假，他赞扬陪同滑雪板的骑警滑雪技术了得，确保他的安全。

加拿大的医疗福利待遇是相当好的，医疗覆盖范围广，但是医疗也是一个饱受诟病的话题。“求医难、庸医多”同样也是加拿大的一个困局，甚至有人说，在加拿大得病要自求多福。 前段时间，魁北克成为加拿大第一个安乐死合法化的省份，罹患绝症者可以在医生帮助下选择安乐死，但是对于其它省份而言，安乐死依旧是一件很困难的事情。 最近，卡尔加里的一位退休的心理学家S女士或许成为加拿大除魁北克省以外的第一名合法安乐死的人。 图片来源：CBC S女士曾在卡尔加里的医疗系统工作38年，喜欢徒步旅行，也曾经获得过舞蹈奖项。但是在2013年4月，她却被诊断出获得神经退化疾病--- 肌萎缩侧索硬化症(ALS)。 上周四，阿尔伯塔省高等法院的法官Sheila Martin批准一份S女士的书面申请。 目前，S女士一直饱受病痛的折磨，几乎全部瘫痪，而且寿命大约只剩下6月。S女士在宣誓书中表示：“我不想继续遭受这种痛苦，更不想最后窒息而亡。我觉得我可以安详地辞世。”她希望自己能够在温哥华去世，希望在卑诗省两名医生的帮助下用药物结束自己的生命。 法官认为，这位女士可以达到自己的要求，因为她是一名称职的成年人，也在遭受病痛带来的难以忍受的折磨，这种折磨得不到缓解，而且她也明确同意愿意终止性命。 按照加拿大目前的法律，帮助他人结束生命仍是犯罪行为。不过，最近高级法院对一些案件的裁决让一些人看到了曙光。