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    喜欢吃寿司?一定要试试这个史上最简单的方法!

    怎么从来没想过要这样用?制冰盒是常见的生活用品,大部分人只用它制作冰块,这真是大材小用了。最近,日本网友发现了制冰盒的新用法,那就是批量制作寿司。只要将调制好的米饭装进去,很快就能制作出数量超多的寿司,家中来再多客人也不怕! (bomb01.com) 将寿司醋倒入米饭中,搅拌均匀,然后将米饭装入制冰盒中。 (bomb01.com) 颠倒制冰盒,将成形的米饭倒出来。 (bomb01.com) 把喜欢的材料放在寿司上。 (bomb01.com) 美味的寿司就完成了。用制冰盒批量做寿司,不仅效率很高,成品形状也很完美。除此之外,网友们还发现了制冰盒的其他用法,比如用来制作各种各样的水果冰块、咖啡冰块,储存调味料等等。使用不同材质、形状的制冰盒,可以搭配出更多变化。
    time 10年前
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    马上就情人节了还不知去哪儿吃饭?别急,看这儿!

    再有半个多月,又是情人节了。 还在纠结情人节怎么过的人别再浪费时间了,反正一顿浪漫温馨的烛光晚餐必不可少,赶紧做做功课,定家合口味又有气氛的餐厅才是正道。温哥华的餐厅也纷纷推出情人节特别菜单,给你和Ta一顿爱意满满的晚餐。我们精选了14家以供参考。 特别提示:今年情人节恰逢周日,外出就餐的人不会少,记住提前预定! 1.Boulevard Kitchen & Oyster Bar情人节当天会有 ‘Yours & Mine’ 四道菜特别套餐,由多次获得大奖的主厨Alex Chen团队精心打造,供情侣、爱人们享用。地址:845 Burrard Street (at the Sutton Place Hotel) 电话: 604-642-29002.Fable位于温哥华西区四街的著名餐厅,主打有机招牌。情人节当天提供四道菜套餐,50元/人。有经典烤牡蛎,章鱼沙拉,慢烧小排,热巧克力慕斯等。 地址: 1944 West 4th Avenue 电话: 604-732-13223.Sai Woo位于温哥华华埠,情侣们可以尝试特制的情人节菜单,其中包括像牛肉片,香煎鳕鱼,芒果慕斯和松露等,价格为50元/人。 地址: 158 East Pender Street 电话: 604-568-11174.Beach Bay Café 49元/人的情人节菜单,精选西海岸风格佳肴。情侣们不仅可以品尝美食,还可以欣赏海景。除了情人节特色菜单外,还可以品尝特制的情侣鸡尾酒。 地址: 1193 Denman Street 电话: 604-685-73375.Royal Dinette 以天然有机的农场食材为特色。情人节晚餐价格为65元一位。 地址: 905 Dunsmuir Street 电话: 604-974-80776.The Fat Badger 英伦风格的餐厅,可以在自然随性的氛围中轻松享受美食,情人节晚餐仅需23元一人。 地址: 1616 Alberni Street 电话: 604-336-55777.Jules Casual French Bistro 浪漫的法式餐厅,情人节当日提供33元一位的三道菜套餐。 地址: 216 Abbott Street 电话: 604-669-00338.L’Abattoir 为情侣们提供私密房间来享用温馨晚餐,主厨将带来西海岸生蚝、鸭胸肉、肋排、黑森林蛋糕等美味。 地址: 217 Carrall Street 电话: 604-568-17019.The Acorn 温哥华著名素餐厅,素食主义者的不二选择。情人节提供45元一人的三道菜晚餐,另加20元可享精选酒品。 地址: 3995 Main Street 电话: 604-566-900110.Hawksworth Restaurant 温哥华市中心Rosewood里的高级餐厅,提供158元一位的六道菜情人节晚餐,可另付58元享用精选酒品。 地址: Located in the Hotel Rosewood Georgia, 801 West Georgia Street 电话: 604-673-700011.Rainier Provisions 作为电影《五十度灰》男女主角约会场景之一,今年的情人节菜单主题就是“五十度灰”,是不是很值得期待?价格是40元一位。 地址: 2 West Cordova Street 电话: 604-558-247312.España 灯光昏暗就是它的特色,倒也应了情人节的景。这家餐厅不接受预订,座位有限先到先得了。 地址: 1118 Denman Street, West End 电话: 604-558-404013.Joe Fortes 旨在提供美酒和美食的餐厅,以海鲜为特色,龙虾,大虾,生蚝等等,满足你对海鲜的一切要求。 地址: 777 Thurlow Street 电话: 604-669-194014.The Observatory Restaurant坐落于松鸡山顶的餐厅,不仅可以品尝美味食物,还有万家灯火的风光可以欣赏。5道菜晚餐,115元一位。同时提供素食套餐。地址: Located in the Peak Chalet at Grouse Mountain, 6400 Nancy Greene Way, North Vancouver电话: 604-998-5045
    time 10年前
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    这些零食能抵饿还能抗癌

    大家都认为,爱吃零食是不好的习惯。其实,好的零食不但可以帮助我们抵御饥饿,减少暴饮暴食,还能预防疾病哦。更不可思议的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌呢。   1.黑巧克力   最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。       2.水煮毛豆   其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚,水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,冷冻毛豆则可保存数月。   3.干枣   干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。   4.全麦饼干   全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。   5.蔓越莓干       大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。   吃对健康的零食,其实对我们的健康有很大的帮助哦,可以帮我们预防疾病。以上介绍给大家的都是健康的抗癌零食,当你嘴巴感到无聊,想吃零食的时候,不妨多吃以上介绍给大家的食物哦。
    time 10年前
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    这四种菜护心 记得要常吃

        核心提示:冠心病人饮食原则是:控制热量、少吃多餐、防止肥胖,多吃水果、蔬菜,因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。 冠心病人饮食原则是:控制热量、少吃多餐、防止肥胖,多吃水果、蔬菜,因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。 冠心病病人应该经常食用四类蔬菜,对恢复身体有好处。 一是海藻类。海带、紫菜等海中植物大多含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,对降低胆固醇、甘油三酯有良好的作用。 二是香菇、木耳。其中含有大量维生素、有益于身体的微量元素,对于胆固醇过高而引起的动脉硬化、高血压及急、慢性肾炎、糖尿病病人,无疑是食物疗法的佳品。 三是芹菜、芫荽。医学研究表明这两种菜具有降低血压、镇静安神的作用,尤其对冠心病伴高血压病人更为合适。 四是葱、生姜、大蒜这类调味品。它们具有明显的改善脂质代谢、减少胆固醇在肠道中的吸收作用,能有效地防治冠心病的发生。 当然,一些常见的水果对于冠心病病人而言,也是不错的选择。苹果中的纤维可以降低密度脂蛋白的含量,对于冠心病、高血压及动脉硬化有较好的防治作用。山楂有较明显的降压作用,对心肌缺血也有一定的保护作用,还有较强的降血脂作用。 此外,葡萄、鲜枣、柑、橘等水果被称为会消灭“体内脂肪”的水果,能帮助减少人体内多余的脂肪、降低血脂,对冠心病的防治有积极作用。不过,专家提醒,如果冠心病人合并有糖尿病则应适当限制水果的摄入。
    time 10年前
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    常吃茶叶蛋危害大 吃茶叶蛋的4种禁忌

          茶叶蛋是我国的传统饮食之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养。   茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳含有单宁酸,能有效地预防中风所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。   鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。   营养分析:茶叶煮鸡蛋会影响健康   专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。   正确搭配:茶叶做饭是不错的选择。茶水烧饭、煮粥,不仅可使米饭色、香、味俱佳,而且营养物质不会损失,经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。方法也很简单,取茶叶少许,先泡开,滤渣取水煮饭即可。   至于鸡蛋,西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴,也很符合现代营养学,可以经常食用,简单而可口。   吃茶叶蛋的几种禁忌:   1、茶叶蛋妨碍消化吸收   茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养。   茶叶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌。是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是优秀的抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。   2、引起多种疾病   茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐。含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。   茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。   3、茶叶蛋可致贫血   长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成。这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。   4、致癌   通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸,在这个过程中会产生多种有害重金属。同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质,这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话,不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病,同时还有可能会诱发癌症。
    time 10年前
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