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这些加拿大人竟然不喜欢Tim Hortons

Tim Hortons已经成为了一个知名的加拿大咖啡品牌。加拿大人与外国人都已经将这个品牌视为加拿大国家形象中的重要一部分。不过，并不是所有加拿大人都喜爱这家咖啡品牌。在Reddit上，一些加拿大网友便开始了对Tim Hortons的口诛笔伐。从这些反应来看，Tim Hortons已经不再是加拿大人最喜爱的咖啡品牌。在Reddit上，居然没有人认为Tim Hortons是自己最喜爱的品牌。事实上，许多人认为，在诸多咖啡品牌当中，Tim Hortons还是最差的那一个。在温哥华与多伦多的Reddit网友都认为，Tim Hortons并不是他们去喝咖啡的首选地点。有网友madeamashup直接这样说：“Tims是最差的选择，他和第二差的咖啡品牌的水平都差了很远。甚至加油站里的咖啡都要比Tim Hortons的好喝。你们当中有人有胆量去吃他们的华夫饼么？我不认为你们有这样的胆量。” 网友wing03表示，躲避Tim Hortons应该像躲避瘟疫那样。还有一名叫Crock_Patrol的网友认为，Tim Hortons不仅是咖啡，连其他的食物也很差劲。事实上，整个公司都很差劲。虽然他们的雇员每天都在努力工作，但是他们得到的待遇就像是X一样。在温哥华，大家更愿意到JJ Bean或者麦当劳去购买咖啡。大家对Tim Hortons同样表达了十分厌恶的情绪。 “星巴克与麦当劳都是低端咖啡中可以选择的地方。需要注意躲避Tim Hortons。”网友theleverage这样评价道. “最差的是Tim Hortons，最好的是JJ Beans，性价比最高的是麦当劳。”网友GreenEnergyFuture也在讥讽Tim Hortons的水平。有网友指出，Tim Hortons的所有人把所有的加盟店都坑了。他们在数年前开始只使用最差的咖啡豆。对Tim Hortons咖啡豆质量的质疑并不在少数，在另一个reddit板块当中，Tim Hortons的饮品质量从9分下降到了2分。这样的观点得到了超过100名网友的支持。暂时来看，大家目前最喜爱的品牌变成了麦当劳，对于Tim Hortons来说，他们或许应该想办法，让这些流失的顾客再回到咖啡店中来。

8年前
吃货福利！大温周末免费赠送...

经过数月的规划，PokéBar终于准备在里士满要开啦！位于Mcclelland路1110-4731，11月24日给顾客免费bowls。 11月24日星期六，新餐馆将有300个免费小碗供人们使用。顾客可以在上午11点开始售出，直到全部售出为止。顾客可以选择两种蛋白质/肉类，然后他们可以添加他们想要的任何配料 - 只需几个或全部。免费赠品仅限每人一碗，所以一定要尽早到Poké Bar享受这个优惠。北温哥华和温哥华的店铺即将开业。 Poké Bar – Richmond Address: 1110-4731 Mcclelland Road, Richmond （温哥华天空Amy编译）

8年前
日本某店菜单上的米饭跟实物相差太大引热议

「菜单照片仅供参考」这句话在我们的人生当中就像常识一样，即使没有特别标注，也像存在店家跟客人间的默契一样，大家心里多少有底，除非真的差到太夸张才可能有客诉之类的问题发生。不过这世上存在的＂菜单照骗＂就诈欺程度来说也分成很多种，有像泡面包装那样＂仅供参考＂的例子，也有像接下来这位推主点的白饭一样…… 日本一网友发推表示自己去「烧肉屋田中商店」用餐，菜单上250日元的大碗白饭看起来份量还OK就直接点了一碗，等米饭送上来的时候，他惊呆了…… 菜单上长这样↓ 实际上长这样↓ 实物跟菜单比较起来，大概只有保留了「白饭＆海苔」的元素而已，虽然菜单上有说是高出碗的份量，但这根本是两碗的份量吧… 网友们看到这个菜单照骗也傻眼一片，这对小鸟胃的人来说根本是浪费吧…… 「仿佛可以预见小鸟胃的人看到菜单照片想说这分量还好，然后点了之后就被端上来的米饭吓到说不出话来的景象。」「佛坛专用」「搞不好里面是空的」但其实里面是扎扎实实的白饭啦ww 虽然实际上桌的饭量跟菜单上差很大，但至少不是来了超小碗那种会让人生气的诈欺方式就好啦～

8年前
沙县小吃在美国开业3小时就关门了！原因竟是…

肯德基等美式快餐价位相当本文转自微信公号“新华社”（ID：xinhuashefabu1）11月10日文章，原标题为《这家中国小吃，在美国开业3小时就关门了！原因竟是……》谈到世界美食中餐如果第二没人敢做第一煎饼果子沙县小吃兰州牛肉拉面黄焖鸡米饭和肉夹馍 …… 听着就想流口水这些接地气的餐饮“巨头” 已经成为绝大多数中国人最熟悉的生活符号之一但你有没有想过这些街头巷尾的品牌有一天会冲出国门走向世界 1 开业首日仨小时售罄关张在美国纽约的第八大道上一间刚开业不久的小餐馆生意异常火爆餐馆门口牌子上写着四个汉字 ——沙县小吃沙县小吃制作工艺渊源传自古中原一带民俗距今有1000多年历史被称为古代汉族传统饮食的“活化石” 这家刚开业一个月的沙县小吃即使在非高峰期也是座无虚席更不用说忙的时候出纳机大约每两分钟就会出一单餐开业第一天三个小时就关张了原因竟是顾客太多餐食被一抢而空镇店之王“柳叶眉”蒸饺保守估计一天能卖出1500个餐厅菜单主打沙县小吃的“四大金刚” ——扁肉、拌面、蒸饺和炖罐一份拌面3美元蒸饺5.99美元（约42元人民币）与麦当劳、肯德基等美式快餐价位相当来自福州的郑女士说：故乡的小吃能在美国的家附近开店真是太棒了这儿的菜品做得特别真跟我记忆里的味道一样！不只是美国来自中原的沙县小吃还分别进驻了日本和葡萄牙沙县小吃葡萄牙波尔多店经理吴绍华说我们餐厅在当地应该算中高端餐厅但是还是有很多外国食客慕名而来街头小店摇身一变成了其他国家的“中高端外国餐厅” 从海报就能看出你的沙县再也不是你以为的沙县了这背后是国人满满的自豪感 2 三顾兰州求拉面，一朝爆红 2017年国内知名兰州拉面老字号 “马子禄牛肉面” 日本的首家分店在东京神保町正式开业面对拉面市场趋于饱和、竞争激烈的日本餐饮业作为新面孔的兰州拉面初入东京就备受关注，大受热捧日本民众排起长队只为一饱口福值得注意的是这家爆红的拉面店是一名日本人开的这么正宗兰州牛肉面日本独此一家店主清野烈 1997年去北京留学时就爱上了兰州牛肉面毕业后回到日本工作对它的味道念念不忘却苦于日本竟然找不到一家正宗的兰州牛肉面馆这么美味的东西为什么日本没有呢？于是清野决定将这一美味带回日本不仅可以让更多人品尝更是一个商机他抱着对兰州牛肉面的满腔热情和诚意多次从日本飞到当地向面馆协商恳求才终于被破格收为学徒往返两国经过数月修行他终于做出来了和师傅做的味道完全一样的面条很多日本美食博主也在网上给出好评美食博主asobuneko评价：兰州拉面的汤汁鲜美而且面条劲道配料配上牛肉片，辣子，香菜等吃一口满嘴留香让人感叹不愧是中国第一面 3 对中餐“上瘾” 美国运动员决定开煎饼摊纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处入口处一家有中文招牌的摊位前常常排起长队这家卖的是一种在美国略显“非主流” 但在中国却家喻户晓的小吃—— 煎！饼！ “老金煎饼”的老板老金名叫布赖恩·戈德堡中文名金伯亮是个土生土长的纽约人 1977年出生的他最早在波士顿上大学时就学习中文 20年前他在留学中国时被这种迷人的街边小吃深深吸引了 “我在中国的时候特别喜欢吃煎饼很好吃，热乎乎的，很新鲜而且顾客可以自己定制想怎么吃就怎么吃但我回到美国之后就吃不到了波士顿没有，纽约没有当时在哪儿都找不到那怎么办呢？自己动手丰衣足食！起初老金决定在香港开煎饼铺然后用了几个月时间探访北京、天津、山东的煎饼摊儿吃了不计其数的煎饼但香港不是老金的归宿他要回到纽约 “两年前，我搬回纽约然后全心全意、一门心思投入到老金煎饼。” 老金根据美国人的口味对煎饼进行了改良在经过大量试验之后老金锁定了烤鸭、醉鸡等几种口味的肉他说，现在最热销的就是烤鸭味煎饼和原味煎饼据说 “老金煎饼”一天能卖几百套他有一个远大的目标：在美国开500-1000家分店让我们一起祝福他这么爱中餐的人运气一定不会差 4 不敢相认的黄焖鸡米饭去年被国外媒体热炒的黄焖鸡米饭也在美国落地了在国内基本不会超过20平米的黄焖鸡到了美国立刻扩大到 139平米，40个座位…… 不过与国内一样整家餐厅都只供应黄焖鸡这一道菜这碗在美国卖到9.9刀的鸡在远走他乡之后不仅有了自己的精致海报还有了自己的logo 可文艺可正经最重要的它还是限量版的每天只供应200份要是来晚了对不起，明儿您请早！网友们表示在我们吃了那么多年外国炸鸡（肯德基、麦当劳...）之后终于有只“中国鸡” 让他们体验一下这神秘的东方美味了总结一下即使是简单的街头美味也蕴含着我美食大国的智慧和骄傲希望中餐在世界各地落地生根，开花结果把中国的饮食文化带到每一个角落中餐出征不服不行

8年前
面包袋里活老鼠 Loblaws公司道歉：不会再发生

　　本周六（11月10日），加拿大零售业巨头Loblaws公司正式就“No Frills超市卖的面包出现活老鼠”一事道歉，并保证以后不会再发生类似事件。　　据早前报道，这起案件发生在本周二（11月6日），地点是位于安省哈密尔顿（Hamilton）Main街和Tisdale街路口的No Frills超市。　　一名女顾客购买了一袋面包，在结账的时候，发现里面趴着一只老鼠，而且还是活的，于是就拍了照，发到了本地社交媒体Reddit上。这名女子还写道，她看到这一幕后感到“震惊”和“恶心”。从那以后，她会更仔细查看自己购买的物品云云。　　出现老鼠的面包，由多伦多韦斯顿面包厂（Toronto’s Weston Bakeries Limited）出品。由于照片上的面包袋看起来没有破损，所以人们并不知道这老鼠是在生产的时候被封装到袋子里的，还是在面包运抵了No Frills、放到货架上之后，老鼠才钻进去的。　　这个帖子引发广泛关注，很快传到了facebook上，并被转发，闹得全国皆知。本周六，Loblaws公司正式就此事做出了反应，并对那位女事主道歉。　　该公司发言人Karen Gumbs说，公司正在调查老鼠是怎样进入包装袋的。商店也在采取措施，确保此类事件不会再次发生。　　该发言人表示，商铺现在正和第三方害虫控制团队进行合作，每天对面点进行检查。她还强调，哈密尔顿公共卫生局已前往该店进行了查看，确认商店可让人放心。

8年前

80后的朋友们一定很熟悉这款乳品——乐百氏AD钙奶，它和大白兔奶糖、大大卷一样，都是记忆中难以忘怀的“美味”。不过，早在几年前，这家企业已经不再生产这款产品，且从一家闻名全国的大型食品饮料企业“转型”为单一的饮用水企业。而就在最近，16年前将其“吞”下的法国达能集团表示要将其售出。 ▲图片来源：东方IC 接手的是一家总部位于深圳的公司——盈投控股。11月15日早间，达能中国方面向每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者传达的一份声明中指出，其已与盈投控股达成协议。根据协议，乐百氏品牌、6家位于广州、北京、天津、成都、重庆和中山的乐百氏工厂以及从事乐百氏品牌业务的员工，将整体转移到盈投控股旗下。不过，达能方面并未透露交易涉及的具体金额。尽管如今市面上很难见到乐百氏的产品，但不可否认的是，它也曾红极一时，创始人何伯权甚至被视作宗庆后（娃哈哈）的最大对手。一个近乎“白手起家”的奋斗故事 1989年，何伯权和4个伙伴拿着镇政府出资的95万元，在一间不足10平方米的小办公室里创办了“中山市乐百氏保健制品有限公司”，并与中山医科大学等多家单位联合研发出“乐百氏”乳酸奶。公开资料显示，自当年6月1日上市后，这款被赋予“新一代人体高级天然保健饮品”概念的产品就迅速受到少年儿童和家长的欢迎，以致供不应求。到1992年，乐百氏的年营收突破了8000万元；1993年，乐百氏成为全国乳酸奶第一品牌，并将这一殊荣保持了6年。有数据显示，以何伯权1998在集团拥有的净资产计算，他的身家为8500万美元。 ▲图片来源：东方IC 不过，纵使业绩持续增长，1998年后，乐百氏的营收增速还是出现了下滑，便意图寻求合作伙伴。 1996年，达能与娃哈哈成立合资公司，达能出资4500万美元加5000万人民币商标转让款，占合资公司51%股份，娃哈哈集团占有49%的股份。据媒体报道，在双方合作后的十多年间（2006年爆发纷争，2009年达成和解），公司效益非常好，达能先后从合资公司里分得了30多亿的利润。正是看到了这样的成功先例，2000年3月，乐百氏也同达能签订了协议，共同投资组建“乐百氏（广东）食品饮料有限公司”，由新公司吸收乐百氏原来的资产。股权分配上，达能占92%，小榄镇政府占5%，何伯权及其合伙人则仅占3%。有说法称，何伯权同达能“结缘”还是宗庆后做的媒。而在纯净水业务上，乐百氏和娃哈哈推出的时间也很相近。娃哈哈于1995年推出纯净水，并于1996年做到全国销量第一。乐百氏则于1997年7月跟进，当年就销售了2亿元。记者注意到，达能本身并非没有水业务，实际上，达能的水涵盖了瓶装水、桶装水以及高端水品牌，例如脉动、益力矿泉水、随悦维生素果味饮料，同时，达能中国也负责依云（evian）和富维克（Volvic）的销售。 ▲达能的饮用水和饮料，目前仍能看到乐百氏纯净水。图片来自达能中国官网　　如今来看，乐百氏和娃哈哈的发展俨然两番景象：前者市场份额很小以致几乎销声匿迹，而后者则成为了中国食品饮料行业的巨头。当然，当下国内的饮料行业已是一个高度竞争的市场，其中既有挟雄厚资金的国外品牌（比如可口可乐、百事可乐），也有打着本土旗号的国产品牌（比如农夫山泉、娃哈哈、汇源），各方都使出浑身解数，全力以赴。事实上，以保健品、乳制品、饮料为发展方向，乐百氏曾先后推出过乐百氏奶、AD钙奶、健康快车AD钙+双歧因子奶饮料、甜牛奶、朱古力奶、乐百氏纯净水、矿泉水、乐百氏柠檬茶、乌龙茶、果冻布丁等多个系列产品，不过，每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者注意到，目前其仅拥有饮用水这一单一业务板块。遭遇权变，创始人被“清理出局” “为在中国市场建立强健、可持续发展的业务模式，公司不断评估和调整业务发展策略，以适应本地市场的快速变化，为中国消费者提供高品质的产品。”对于此次剥离乐百氏，达能方面如此表示。在业内看来，达能将乐百氏转让出去的原因和其乐百氏被收进后的经营情况直接相关。对于达能来说，这是其并购史上一次并不成功的交易。在进入国际巨头业务板块后，乐百氏——这个中国市场饮用水领域曾经的王者一路走低。 ▲2002年2月，达能控股乐百氏后，北京一家超市的货架。图片来源：东方IC “达能收购的时候，也是乐百氏整体运营比较高峰的时候，彼时中国的饮用水市场也是在高速增长中。”中国食品产业评论员朱丹蓬这样告诉每日经济新闻记者。据其介绍，早前，乐百氏同达能旗下品牌益力竞争较为火热，购进乐百氏后，达能除了迎来收益的增加，也去除了一个比较强劲的对手。而乐百氏也寄望能够在达能的平台上获得更广阔的发展前景，当时来看，这桩并购案是一举两得的。不过，矛盾也逐渐显现。2001年11月30日，一手创办乐百氏的何伯权在乐百氏召开的特别会议上宣布，他和杨杰强、王广、李宝磊、彭艳芬等五位创业者集体辞职。当时《中国经济时报》报道称：何伯权在谈到辞职原因时说，作为经营者，我们与控股方达能对公司今后的发展战略的认识发生了严重分歧，而公司今年的业绩增长亦没有达到预期的目标，为尊重大股东的决定，同时也与董事会权衡了利弊，我们五位经营者才作出了自动辞职的选择，我们期望这种选择可以带给乐百氏更好的前景。从这番话中明显看出，何伯权等人是被动辞职。据悉，达能接手乐百氏后，新旧团队的磨合并不好，此后，公司内部长期存在新老员工阵营对立的矛盾，达能也没能对中国消费市场准确把脉。因此没过多久，乐百氏的多个业务板块逐渐被剥离，仅剩下了饮用水单一业务，受到的关注也越来越少。关于乐百氏的年销售情况，公开数据并不多，不过据《北京商报》早前报道，2005财年，乐百氏亏损达1.57亿元。 2007年的一次会议上，时任达能集团亚太区总裁的范易谋表示，在乐百氏的问题上，“必须承认，我们犯下了错误”。其还表示，在乐百氏事件中，达能得到的最大教训是，在未来的合作中，文化的融合是最重要的。开启“第二人生”：实业家变投资人离开乐百氏以后，何伯权到美国、加拿大等发达国家读书游历，尤其在哈佛留下了一段美好时光。回国后何伯权悄然开始各项投资，并在2003年成立了广东今日投资有限公司，摇身一变成了天使投资人。人们熟知的7天连锁酒店，被业内认为是何伯权投资的第一个也是最具典型意义的项目。2009年11月20日，7天连锁酒店在纽交所正式挂牌上市，也成为今日投资旗下首个上市企业。据创业邦介绍：在IPO之前，何伯权是7天最大的股权人，占35.3％；郑南雁（7天连锁酒店CEO）占比13.4％。 2004年，两人初次见面，5个小时的恳谈后，何伯权当即拍给他800万美元，这才成就了今天的7天。“那次见面，我什么准备都没有，直到现在，我都不知道是哪一点打动了他。” 有这样一个小故事，至今让郑南雁心怀感激：7天的第一家店选在广州北京南路的一个家属区。在选择这家店的时候，来看过几次的何伯权未作评价。直到一年多以后，何伯权才告诉郑南雁，他当时认为选这家店是错的。 “换作别的投资者，很可能第一时间就指出这个东西不行。何先生会站在你的角度信任与包容。” ▲图片来源：东方IC 记者注意到，2008年的胡润中国富豪排行榜上，何伯权以30亿元的身家排在第261位，当年他48岁。而在不久前发布的2016碧桂园森林城市胡润百富榜上，何伯权的身家为44亿元，位列第937位。易主之后，乐百氏能否再有发展？在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。资料显示，自 2001 年以来的十三年里，我国饮料市场一直保持着两位数增长。 ▲软饮料行业累计产量（万吨）及同比增速（2000-2015 年 1-8 月）。数据来源：中国产业信息网那么，曾经一度为达能忽视发展的乐百氏，此次“易主”后是否能迎来新的开始？关于接盘者盈投控股，达能方面并未披露更多具体信息。公开资料显示，这家公司位于深圳。一则于今年刊登的网络招聘启示显示，盈投控股的资产总量将近45亿，旗下拥有三家上市公司股权，此外，还拥有“安吉尔”以及“嘉年印刷”等知名品牌。朱丹蓬则指出，盈投控股实则为资本运作的公司，本身并无饮用水相关的经营经验。“不过，盈投买回去后可以请专业团队重新定位产品，重新启动品牌的运作。中国饮用水的发展目前还是相对比较稳定的，另外，乐百氏还是有品牌基础和沉淀。对双方来说都是好的事情。” 中投顾问发布的《2016-2020年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》指出，2015年在包装饮用水市场上，农夫山泉、怡宝、康师傅和娃哈哈占了主要市场份额，超过60%。目前来看，一度被忽略发展的乐百氏能否重新在饮用水市场获得其一席之地还难能预测。业内人士指出，乐百氏的命运某种程度上也是给中国的一些企业品牌敲响了警钟，品牌逐渐消失已经成为外资并购本土品牌的普遍现象。在同外资进行相应合作时，本土品牌需要慎之又慎。