列治文八佰伴一家美食摊位被勒令停业！

据《列治文新闻》最新报道，位于列治文八佰伴（Yaohan Centre）美食广场内的 Chopstick Express，因在例行卫生检查中发现严重卫生问题，于 6月30日 被温哥华沿岸卫生局（Vancouver Coastal Health，VCH）勒令停业，至今仍未获准重新营业。

根据VCH公布的信息，该餐厅因环境卫生不达标及发现虫鼠滋生而被下令关闭。

卫生检查人员共发现6项违规，其中5项属于严重（Critical）违规，包括：

• 设备、餐具及食品接触表面卫生状况不符合要求；
• 发现老鼠及昆虫活动迹象；
• 场所存在有利于害虫藏匿、繁殖或进入的环境；
• 消毒液缺失或浓度未达到规定标准；
• 存在潜在危险食品未按规定冷藏（4℃以下）保存；
• 热食保温设备无法满足需求，导致需热藏食品未能维持在60℃以上。

由于上述问题，VCH当场向 Chopstick Express 发出停业令，要求其全面整改，符合食品安全及卫生标准后方可申请恢复营业。目前，餐厅的重新开放日期仍未确定。

市民如需查询自2024年以来食品经营场所的停业及复业情况，可查阅温哥华沿岸卫生局（VCH）公布的食品经营场所停业名单。