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    加拿大武汉热干面馆接骚扰电话:卖蝙蝠汤吗?

    新型冠状病毒疫情在多伦多出现后,万锦市一间专营武汉热干面的中餐馆遭遇种族歧视,生意大降,不过店主表示,我们没有做错什么,会接着开下去。   图片来源:Yorkregion.com 这间武汉热干面馆(Wuhan Noodle 1950)位于万锦市政中心附近,Hwy7和Warden西南的繁忙商场里。 经理方正宇接受本网记者采访时说,最近接到很多恶作剧电话,将他的餐馆与从中国武汉爆发的新冠病毒疫情扯在一起,让他感到很无奈,很气愤。 骚扰电话不断 这些骚扰电话都是说英文人士打来的,有问“你们有卖蝙蝠汤吗?”,“你们的食物带病毒吗?” 就在本周五当天,还有人来电话问“你们有卖蛇的吗?” 经理说,大部分是开玩笑的心态,但是这样的电话一天能接到7-8个,多的10几个,还有同一个人2天打来3次。 在社交媒体上,他的店也遭到攻击。在Google评论里,有人称点了蝙蝠汤然后被感染了,不过这条评论已经被Google删掉。 1月27日网上有人发视频,显示一名顾客走近他的餐馆,配有字幕:“武汉病毒已经传到万锦”。这段视频一度疯传,现在也已经被删了。 另一个由6ixbuzztv发出的贴子上有一张照片,显示店的正面,字幕称“@ 'W’ Must Order Lunch Here”(我们要在这里点午餐)。6ixbuzztv有140万粉丝,这个有争议的贴子下面,有8000多条评论,有些是歧视华人的。约克区网没有联系到6ixbuzztv就此事置评。 图片来源:[email protected] 经理说,他觉得这些攻击不仅是针对他的店,也是针对华人社区的,影响很不好。 另外,这间家庭餐馆近期生意也大跌了。“我们现在只有三分之一的客人。” 经理说,餐馆开了两年,店里使用的原材完全来自本地,他和自己的合伙人近期都没有出国,他本人也不是武汉人,没想到会有人利用他的店名,与在中国迅速发展的疫情相联系。这让他感到无法理解。 1月29日,他甚至接到电话,要求把他的店关了。 方先生说,“我们会继续开着店,我们没做错什么。”他说很感激许多人帮助抵制Instagram上的贴子,但是这种误导信息对他生意的负面影响恐怕是长远的。 万锦和烈治文山是加拿大最多元化的两个城市,华裔人口占比超过半数,武汉面馆的遭遇在目前这种特殊情况下可能是唯一的,但是绝不只有这一间商户因为人们对新冠病毒的恐惧而受牵连。 万锦烈治文山旺市华人商业协会副主席Ben Leung表示,许多春节庆祝宴会取消了,中餐馆的生意大跌。他说采取防疫措施是对的,但是他警告,散播未经证实的信息对这个已经受冲击的社区是有风险的。 大多伦多地区的多位政府官员已经警告不要散布不实消息,并称歧视华人的现象在本地和海外都有所上升。 约克大学社会流行病学助理教授Mathieu Poirier说,疾病暴发后的仇外或种族主义反应很普遍。:“疾病引起的恐惧情绪蔓延同样危险。” 1月30日约克区政府在记者会表示,目前区内并没有确诊病例。约克区居民的感染风险仍然“低”。同日,世卫组织宣布新冠病毒是全球紧急卫生事件后,安省卫生官员澄清说,安省的情况与中国不同,目前这里没有出现病毒会人传人的证据。 参考链接:https://www.yorkregion.com/news-story/9837111-wuhan-noodle-restaurant-in-markham-experiences-racism-amid-coronavirus-fear/
    time 6年前
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    大统华成网络谣言受害者 卫生官澄清无员工受感染

    据《多伦多星报》(The Star)报道,公共卫生官员说,网传史刁士大道东(Steeles Ave. East)夹和顿大道(Warden Ave.)的大统华超市有一名员工被病毒感染,那不是真的。 大统华是网络谣言的受害者。公共卫生官员说,没有什么可以担心的,并要求市民不要相信或传播不实信息,要相信官方资源。 大统华CEO李佩婷表示,很多谣言是从微信等华人社交媒体上开始的,而转发虚假信息,只会吓到我们自己的社区。她鼓励大家应从世界卫生组织(WHO)、疾病控制中心(CDC)和各地公共卫生部门,去获得可靠信息。 这段时间,大家难免会有点儿恐慌,不太敢在外面吃东西,更想要买菜回家自己做才放心,李佩婷也说,这时候一家值得信赖的超市就特别重要。她并表示,大统华有信心、有能力在这特别时刻,为大家做好最安心的服务。 她说,大统华曾经和大家一起安然度过2003年的沙士(SARS),累积了完整丰富的经验。“我们时时保持最高水准的清洁,食品安全和环境卫生,是大统华最基本的日常要求。”李佩婷说,大统华还额外加强了许多措施,会持续投入心力,确保工作伙伴和客人的健康与安全。
    time 6年前
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    比起新冠肺炎 加拿大人更应该小心流感

    连日来,在许多人关注新冠肺炎的威胁与传播之时,加拿大医疗专家提醒民众,在北美地区,与新冠肺炎相比,季节性流感更应该引起人们的警惕。 图片来源:CTV 据CTV报道,自新冠肺炎爆发以来,加拿大地区目前确诊的人数仍为3人,其中一名入院治疗的患者已于31日出院。 国际传染病研究医疗专家Amesh Adalja最近一直关注着在中国爆发的新冠肺炎疫情。她认为,在加拿大爆发新冠肺炎的风险仍然很低,与此相比,对居住在北美的人来说,流感的威胁更令人担心。 “如果你目前人在中国,那就是另一回事。又如果你有可能接触到现在正从中国来的人,那也许会有些不同。”她说,“我们现在正值流感季节,这是人们更应该担心的。” Alberta Health Services在30日时表示,上个星期,又有一名因为流感住院的病人去世。这是Alberta省第20个因为流感身亡的病人。 1月14日时,加拿大公共卫生署报告称,过去三周内流感爆发,A型流感和B型流感都使许多人患病,甚至死亡。Winnipeg的一名12年级学生就因为流感并发症身亡,New Brunswick也有两名流感致死的案例。 在2019年12月15日至2020年1月4日期间,共有258名儿童因流感住院。 据加拿大传染病预防及控制中心(IPAC)的报告显示,2019年至2020年度的流感季节开始于2019年8月25日。从那时起至2020年1月11日,全国已经有12,168人被确诊为流感,其中A型流感6660例,B型流感5508例。 取自IPAC网站 加拿大政府的公共卫生部门表示,流感与肺炎都属于加拿大的十大致死病症。每年因流感导致的住院人数平均为12,200人,每年因流感而死亡的人数平均为3500人。 取自加拿大政府网站 该怎么办? 世界卫生组织(World Health Organization)在30日宣布新冠肺炎疫情是一项全球性的紧急卫生事件。尽管如此,Adalja认为,在北美的人们还是不需要购买口罩。因为这么做会对这个问题产生“负面影响”。 “可能以后到某个时候,我们会需要口罩,但现在在加拿大或美国,新冠病毒还未对公众构成普遍威胁,哄抢口罩会造成口罩供货紧缺。” 对于眼下正在北美传播的流感,卫生部门表示,接种疫苗是最有效的办法。 参考链接: https://calgary.ctvnews.ca/canadians-should-be-concerned-about-influenza-not-coronavirus-expert-says-1.4790828 https://www.ctvnews.ca/health/flu-vaccine-during-pregnancy-safe-for-both-mother-and-child-study-finds-1.4503410 https://ipac-canada.org/influenza-resources.php https://www.canada.ca/en/public-health/services/diseases/flu-influenza/health-professionals.html
    time 6年前
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    担忧!确诊病例已超非典! 加拿大设法从武汉救人

    据中国官方最新消息,截至北京时间1月29日18时,全国确诊新型冠状病毒肺炎病例6,078例,其中132例死亡。目前为止,新冠肺炎确诊病例累计数量已经超过了2003年中国大陆的全部确诊病例:5,327例。 加拿大正设法从武汉救人 加拿大外交部长商鹏飞(Francois-Philippe Champagne)周二在国会山举行的新闻发布会上表示,政府将根据被困武汉地区加拿大人的需求提供“量身定制的应对措施”,但没有说是否将派飞机从武汉撤侨。 商鹏飞表示,武汉地区共有250名加拿大人向外交部登记,其中126名要求领事协助,返回加拿大。                                          (cnsphoto via REUTERS) 商鹏飞说:“我们一直努力与所有人联系,并保持与他们的联系,看如何能够帮到被困武汉的加拿大人。我们也正在考虑可以帮助他们的各种选择。” 商鹏飞还说:“与此同时,我们也正在与盟国进行磋商,并与中国当局接触,希望在评估被困加拿大人的具体需求之后,我们根据情况做出选择。”   (Adrian Wyld/The Canadian Press) 加拿大确诊两例 另一例等待确认 加拿大联邦卫生部长Patty Hajdu表示,周二下午收到温尼伯国家实验室的报告,确认多伦多出现的第二例新型冠状病毒检测为阳性。目前两名确诊病例的患者是一对夫妇,年龄50多岁,他们于1月22日乘飞机从广州抵达多伦多皮尔逊机场。 目前多伦多第一例确诊病例的患者仍在多伦多新宁医院(Sunnybrook)接受隔离治疗。他的妻子则在家中自我隔离,卫生官员们一直与她保持联系,并称她的情况稳定。 另外BC省有一例在当地检测结果阳性,其样本已经送往温尼伯国家实验室,等待最终检测结果。BC卫生官员称,这名病人为一名40岁男子,他经常去中国旅行,目前已经在家中自我隔离。 安省现有11例疑似病例在观察中 根据安省政府官网周二更新的消息,截至1月28日上午10时30分,安省有11例疑似新冠病毒病例正在调查中,另有1例确诊病例,1例待确诊病例(周二下午已被确认)。 1月27日显示的数据中,有19例在调查中,说明过去24小时已排除了8例疑似。 加拿大卫生部门表示,目前本国的感染病例仍属低水平。
    time 6年前
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    又一种罕见慢性寄生虫病悄悄进入加拿大

    去年在阿尔伯塔省卡尔加里市的一家医院,一位女患者被诊断出肝癌,并接受了手术治疗。但是医生们在手术台上吃惊地发现,她的肝脏上那个柚子大小的肿块并不是恶性肿瘤,而是由一种少见的绦虫卵造成的慢性寄生虫病:棘球蚴病。 对于患者来说,恶行肿瘤变成寄生虫病是一个喜讯。但是这种病的危险性在于很难发现。阿尔伯塔大学的传染病专家修斯顿(Stan Houston)在接受CBC采访时介绍说,该省的病例有大约一半是偶然发现的。 这种病由多房棘球绦虫引起。这种绦虫寄生于郊狼和狐狸等动物的体内,虫卵通过粪便传给啮齿动物和狗,再通过不洁的食物传给人。虫卵在人体内发育成幼虫,在肝脏上安营扎寨,逐渐造成肿瘤样病变。但是患者在最初5到10年几乎没有感觉。 多房棘球绦虫卵感染路径示意图:人只是”偶然宿主“。(ovc.uoguelph.ca/) 全世界每年有大约1800人患棘球蚴病。但是在加拿大出现还是近几年的事。修斯顿说,阿尔伯塔省的15个病例全部是在过去六年中发现的。该省是加拿大的“重灾区”。2012年的一项研究显示,阿尔伯塔省有大约四分之一的郊狼感染了多房棘球绦虫。 该省的大部分棘球蚴病患者家里养狗。修斯顿说,预防措施包括仔细洗手和定期给狗驱虫。 棘球蚴病没有特效药,患者必须终生服用一种抗寄生虫药以防止虫卵再度生长。非洲、亚洲和欧洲国家通常用治疗其他寄生虫病的阿苯达唑来预防此病,但是这种药目前在加拿大还未获许可。  
    time 6年前
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    11年前

    大温PM2.5爆表 和世界其他大都市比比看

      Vansky原创,如需转载请标明来源,否则视作侵权。             山火产生的烟雾已导致大温哥华地区上空的阴霾。环境部门对大温、大维多利亚和温哥华岛的空气质量持续发出警告。周一上午,马蹄湾空气质量站对PM2.5的监测结果是109.4,大量可吸入肺颗粒物在温哥华上空带来最糟糕的空气评级。当空气质量指数介于101和150之间时,是“对敏感人群是不健康的”,有慢性病的人被要求避免剧烈运动。             世界卫生组织宣布印度的德里是2014年污染最严重的城市,年平均空气质量指数是153,这意味着空气中可吸入肺颗粒物的含量是世界卫生组织推荐最高含量的六倍。星期一,在德里Shadipur空气质量站检测到的空气指数是487。当空气指数在301和500之间时,被认为是“危险”的。             中国北京的空气污染问题已经引起全球关注,周一上午,北京空气质量站检测到的空气指数是160。空气指数在151和200之间时,被认为是“不健康”的。             邯郸,一座中国北方城市,周一空气指数为 368,介于 301和500之间,被认为是“危险”的。             阿联酋的迪拜,周一空气指数为251,被认为是“非常不健康”。             美国南达科他州的沃特敦,星期一时被笼罩在来自北方森林火灾的烟雾中,各镇平均空气质量指数为196,被认为是“不健康”。             星期一墨西哥市检测到的可吸入肺颗粒物指数是154,被认为是“不健康”的。             周一洛杉矶的空气质量指数是78,属于“良好”。
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    11年前

    健康自测:有这十个标志或易生病

    1、食指短于无名指   存在风险:女性易患膝关节炎 《关节炎与风湿病》杂志刊登一项研究发现,食指短于无名指的女性罹患膝关节炎的几率增加两倍。 预防措施:增强膝盖周边肌肉。坐在椅子上,绷直双腿并与地板平行,保持5—10秒,共做10次。   2、身高超过157.5厘米   存在风险:可能缺长寿基因 《美国国家科学院院刊》刊登一项研究发现,身高超过157.5厘米的女性可能缺少一个有助于长命百岁的基因突变。 预防措施:不吸烟、少喝酒和少吃肉等健康习惯有益延年益寿。   3、腿部粗短   存在风险:当心肝病 《流行病学与社区健康杂志》刊登一项研究称,腿长在51—74厘米之间的女性,4项肝酶水平高于其他女性。 预防措施:接触有毒化学物质前应戴好口罩和手套。控制饮酒量,每天葡萄酒和啤酒分别不超过142克和340克。   4、嗅觉差   存在风险:易得帕金森氏症 《神经学年鉴》刊登一项研究发现,难以辨别香蕉、柠檬、桂皮或其他气味的老人4年内患帕金森氏症的危险比正常老人高5倍。嗅觉损伤通常比帕金森氏症确诊早2—7年。 预防措施:服用鱼油补剂有助于预防帕金森氏症。   5、臂短   存在风险:老年痴呆危险大 《神经学》杂志刊登一项研究称,臂展不到1.52米的女性患老年痴呆症的危险是臂展更长女性的1.5倍。 预防措施:绘画或陶艺等业余爱好有助于更好地锻炼手臂的灵活性,降低老年痴呆症危险。   6、耳垂折痕   存在风险:心血管危险更大 《美国医学杂志》刊登一项研究发现,一个耳垂上出现折痕,心血管疾病风险增加33%;两个耳垂都有折痕,心血管危险会增加77%。 预防措施:通过减肥、降血压、降血脂等方式保护心脏健康。   7、腰围   存在风险:越大越易患老年痴呆症 《神经病学》杂志刊登一项研究称,在40多岁时大肚腩会导致70多岁时老年痴呆症危险增加3.6倍。 预防措施:学用地中海式饮食习惯。橄榄、坚果、种子类、鳄梨以及黑巧克力等食物中的单不饱和脂肪酸可预防脂肪堆积。   8、乳房   存在风险:越大越易患糖尿病 胸部越大,患糖尿病风险越高。《加拿大医学会杂志》刊登一项为期10年的研究发现,女性胸部越大,糖尿病危险越高。 预防措施:进行高强度间歇式锻炼。比如,固定自行车冲刺6次,每次30秒,两次之间休息4分钟,可促进血糖代谢能力,降低糖尿病危险。   9.小腿   存在风险:越细越容易出现颈动脉斑块 《中风》杂志刊登法国一项研究表明,小腿围小于33厘米的女性,发生颈动脉斑块及中风的危险更大。 预防措施:多喝绿茶保持心脏健康。   10.血型   存在风险:A型、B型和AB型者胰腺癌危险大。美国哈佛大学医学院一项大规模研究发现,与O型血者相比,A型、B型或AB型血的人罹患胰腺癌的危险增加44%。 预防措施:成年人每天摄入300国际单位以上维生素D可使胰腺癌风险降低44%。低脂乳制品和三文鱼等鱼类是维生素D最理想的食物来源。
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    11年前

    加拿大癌症数据库上网 征求民众加入

      一大规模癌症研究数据库现已上网,目标锁定病患的主观感觉,现正征求民众加入,提供相关资讯,充实数据库内容外,更可能因此发现新的疗法。   住在兰里的阿玛西(Bob Almasi)已登记加入该名为The Canadian Partnership for Tomorrow Project的研究计划。阿玛西表示,癌症影响他的家庭至钜,他的父亲死于胰脏癌,哥哥罹患血癌,却没能得到良好的治疗。他相信众多人的一小步,可以成就大目的。   像阿玛西那样登记加入的志愿者,卑省有2万9000名,全国更已达30万人。
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    11年前

    菲律宾通报第二起MERS病例

      据外媒报道,菲律宾6日证实,一名从中东地区回国的36岁男子被确诊为中东呼吸综合症(MERS)患者。   报道称,另一名与该男子密切接触的人士也出现了类似感染的症状,医院已经对其进行隔离观察,并且在寻找其他密切接触者。   今年2月11日,菲律宾卫生部宣布确诊首例中东呼吸综合征病例。据透露,病患是一名从沙特回菲律宾的32岁女护士。   “中东呼吸综合征”病毒2012年首现于沙特,继而在中东其他国家及欧美等地蔓延,今年在韩国爆发,随后趋于缓和。   另据韩媒本月6日报道,韩国已经连续六天未出现中东呼吸综合症(MERS)新增患者和死亡者,新增一名出院者,致死率有所降低,为17.7%。   韩国MERS患者人数维持在186人,死亡人数为33人,出院人数增加一名,为117人。
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    11年前

    吃水果有研究 5种水果的罕见养生功效

      一些最为人们熟知的水果,却有着让人意想不到的健康功效。下面对此进行了总结。   5种水果的罕见养生功效   葡萄有助于燃烧脂肪。葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。   苹果有益于大脑。研究发现:苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。   香蕉预防心脏病。香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态。   橙子能减轻皱纹。橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。   梨能预防癌症。梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多,它有助于结肠中致癌物质的排出,从而降低人们患上结肠癌的风险。此外,它还含有根皮素这种类黄酮,能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。   根据病情选择合适的水果   不同的病人吃水果也有讲究。糖尿病人应少吃含糖量较高的香蕉、荔枝、龙眼、大枣等水果,但可选苹果、柑橘、橙子、柚子、西红柿等含糖量中等或较低的水果。   心肌梗死的病人不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果,以免产生较强的收敛作用,加重便秘,导致该病的反复发作。   肝炎患者多吃些橘子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。   经常大便干燥者,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因这些水果纤维素含量较高,柿子因含大量柿胶,吃多了可加重便秘。   每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果   “每天一苹果,医生远离我”,这是一句众所周知的健康忠告。事实上,除了苹果以外,每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说,水果含有人体三宝,又称三“素”,即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素,这些营养成分不仅促进健康,还能可预防某些癌症和很多疾病,水果中还含有很多其他活性成分,有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现:常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。   所以,为了健康着想,每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。   在两餐之间吃   什么时候吃水果好呢?到底是餐前还是餐后呢?其实水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。
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    11年前

    梨子惊人防癌 癌症最怕的几种日常食物

      在很多人眼中,癌症是很可怕的一种疾病,因此如何预防成了大家重点关注的事项。研究指出,我们平常最常见的梨子就具有防癌的作用,下面就带大家看看,这种神奇而又普遍的水果。   研究指出:梨子具有防癌的惊人效果   研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨,是一种健康的生活方式。   也就是说,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。   实际上,梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。除了梨子之外,日常还有不少常见的食物,同样具有防癌作用。   日常防癌的几种食物   茄子皮   很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。   鱼鳞   营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。   豆腐渣   膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。   香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
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    11年前

    温哥华亚伯尼港也林火 波及温哥华

     省立Sproat Lake公园南面的犬山4日发生林火。    温哥华岛亚伯尼港(Port Alberni)地区4日发生林火,火势迅速蔓延,有关部门已对可能受影响的区域进行疏散。   沿岸消防中心(Coastal Fire Centre)表示,林火发生地点是位于省立Sproat Lake公园南面的犬山(Dog Mountain),约4日下午开始起火,起初燃烧面积只有1.5公顷,随后很快就蔓延至5公顷,并继续沿陡峭山坡向山下蔓延。   当地皇家骑警已经帮助疏散附近湖边木屋的住户。消防人员则在消防直升机和水弹的帮助下努力控制火情,目前起火原因仍在调查。  
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    11年前

    春困秋乏夏打盹,这10个办法帮你瞬间醒神

      咬一口柠檬     想要瞬间让自己清醒过来?咬一口柠檬吧。这种来自柑橘的尖锐酸味肯定会让你瞬间把眼睛睁得大大的。要是你在下午总是容易打盹儿,那就准备一些柠檬在自己的办公室里吧。   散个步     要让自己变得精力充沛的另一个方法就是加快血流量,所以就算你再忙也还是应该在自己的日程表里加上快走这一安排。你要跟客户打电话?那就把这个和快走结合在一起;发现家里的苹果酱用完了?赶紧把你的小孩放在婴儿车里,去附近的商店逛一下。   用薄荷香气来唤醒精神     说到芳香疗法,很多人第一反应就是薰衣草、茉莉这种可以让人放松的精油产品。但是你知道吗,也有许多精油的效用是让人振奋精神。薄荷是其中最具有代表性的精油,如果你每天都嚼一些薄荷口香糖、使用薄荷沐浴露或者点薄荷香薰灯的话,就会发现自己的精神始终可以保持得不错。   冥想     冥想能减少压力、增加自我意识,同时让自己的集中力有所增强。换句话说,如果你有冥想的习惯,那你即使在疲劳的情况下也可能比平常人更容易保持精神专注。你可以下载一个有关冥想的APP,然后每天早上练习5分钟就行。   喝一杯水,不够的话再多喝几杯     人体内的水分含量不足可能导致精神状态不佳,身体能量值偏低,而要是喝到足够多水的话,人就会变得充满活力而轻松。养成这个好习惯很简单,你只要在自己的包里放上一个漂亮的水壶,然后再往其中加些你喜欢的风味就行,比如在水里放片柠檬之类的。   深深深深深呼吸     这种和普通呼吸方式不一样的方法是瑜伽修行者最常用的练习法,这种呼吸方式可以把氧气输送到大脑,进而加快人体循环、提振精神。这种呼吸方式包含短促而激烈的呼气和缓慢的吸气过程,如果想要学的话,网上有不少视频可供参考。   打开你的音乐播放器     音乐对于心情的影响力远比你想得更大。无论你是在车里,还是在工作中,播放一些欢快的音乐能够帮助保持精神振奋,头脑清醒。你可以试试网络音乐电台Songza,它所推荐的音乐很多都可以让人提振能量。   告诉自己我睡得挺好的     这种听上去像瞎吹的说法其实是有科学依据的,曾经有科学家做过这个简单的实验,并发现那些告诉自己“我睡得很好”的参与者在认识实验中表现更好。所以,下次当你在开会中忍不住打盹的时候,给自己来个这样的暗示吧,这会让你的精神好很多。   洗个热水与凉水交替的澡     早晨的一个热水澡会让你精神倍增,但如果你尝试过冷热水交替的洗澡方式之后,就会发现早晨的热水澡其实就是浮云。从冷水开始冲,然后换热水(你会发现这时候的热水其实根本不烫),接着再换冷水。请相信,这样做之后,你一定会变得元气十足。当然,要是你没有早上洗澡的条件,那么往脸上泼些冷水也行。   自我穴位按摩     穴位按摩这件事在中国已经有了几千年的历史。现代研究也证实,在你身体的某些部位施加压力的确有助于保持清醒。按摩脖子两侧顶端的位置、大拇指和食指之间的位置、在膝盖以下的位置以及脚掌中间位置,都可以让你感到精力充沛。    
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    11年前

    炎炎夏日 5招教你睡得舒心

      阻碍一个好好休息的原因之一就是太热。赛跑者常常会半夜被一身的热汗热醒,辗转反侧,很不舒服。这可能是因为训练会提高你的新陈代谢。当你的新陈代谢激增,你就会产生更多的热量。   没事,我们有办法对付这一现象。多年来尝试过很多种办法在晚上保持凉爽和舒适之后,这里给大家介绍一下有5种我对付夜间出汗的良策。   渗透凉枕:让你的头脑保持凉爽可以帮助你整个身体凉爽。用这种渗透凉枕是我测试过最有效的方法之一。   肤疗变换:床单和枕套可能是唯一保证好睡眠的最重要的要素。我用每一种可能出现的织物和纤维布料做实验,探索适于最佳休息的布料。实验证明,显然肤疗变换是最好的。     挽起袖子再给手臂降温:虽然这并不是一个被认为是有助睡眠的东西,在很热的条件下,紧张的训练期间,一只手臂更凉或者袖子挽起来睡着都可以帮助夜间体温调节。当训练越过峡谷的恶水超级马拉松和其他高温天气的比赛之后,我就是这么做的。   Sheex睡衣:宽大的睡衣,往往称之为睡衣裤,可以帮助阻止夜间过热。而且,在睡前和早晨这段时间穿着睡衣很舒服。   戴森凉扇:安静节能的便携式戴森风扇是好睡眠的额最佳搭档。它们有一个固定的设置——在固定的位置调节气流或一个可以降低整个房间的摆动装置。你知道的,我就是用这电扇的粉丝O(∩_∩)O!   当训练使你身体热起来时,我希望这些推荐的东西能使你在晚上凉快,有个好睡眠。  
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    11年前

    疑感染李斯特菌 家常烤牛肉被下架召回

    联邦食检局CFIA(Canadian Food Inspection Agency)发布通告,由食品公司FG Deli Group Ltd.生产的品牌为Grimm's Fine Foods家常烤牛肉(Home Style Roast Beef)疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染,目前下架并召回。 据悉该产品在加拿大销售,其最佳食用期限为7月24日。消费者如果买了这款产品,应将其处理掉或到原购买店舖退货。 食检局指出﹐被李斯特菌污染的食物看上去闻起来并无异样﹐但可能令人致病,其主要症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬﹐严重者甚至致命。
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    11年前

    16个饮柠檬水的好处

      感觉是健康了,但如果被人追问一下究竟喝柠檬水有什么益处,通常只能说:听说可以排毒和美白吧…多泛的词!这不是我“问到底”的作风。所以,我特意花了时间研读,到底喝柠檬水有甚么好处。     柠檬含有大量的维生素B、维生素C、类黄酮、蛋白质、抗氧化剂、微量元素钾镁,还有生物类黄酮等等。早上喝杯柠檬水,有以下的好处:   1. 减围减重   柠檬水可以调节血糖,其中的胶质令人有饱腹感,减少食的需求。   2. 改善免疫系统   柠檬水富含的生物类黄酮(譬如:柠檬酸、镁、钙和胶质)能够有效地改善我们的淋巴和免疫系统。   3. 打退伤风感冒   柠檬中丰富的维生素C是对抗流感最天然的妙方。感冒时,多饮些暖柠檬水,有助抗菌抗病毒。   4. 暗疮痘痘难再长   每天早晨饮些暖的柠檬水,一段时间之后就会惊喜发觉,咦,我已经好久没有长暗疮了!那是因为柠檬水帮助了体内酸性物的代谢,从而消灭了暗疮痘痘的气焰。   5. 帮助消化,减少便秘   柠檬水帮助润滑肠道,加快了肠道的蠕动,去厕所的时候自然更省时省力了。   6. 减少肾结石的形成   柠檬中含有的钾可以增加尿液中的柠檬酸盐,它能够阻止草酸盐的形成,减少患肾结石的风险。   7. 减少胆结石的痛楚   胆结石患者如在进食的时候饮些许柠檬水,可以减轻胆结石带来的痛楚。   8. 胃食管反流的良药   柠檬水可以替代TUMS咀嚼钙片,有助抗胃酸。   9. 减少大肠炎的发生机率   经常性体内酸碱不平衡就容易引起大肠炎。柠檬水可以帮助平衡身体的pH水平,自然降低大肠炎的威胁了。   10. 缓解纤维肌痛症   纤维肌痛症也就是俗称的公主病,多发于女性群体中,常见的症状是慢性疼痛、疲倦无力、容易失眠等等。多饮些柠檬水,再配合一些瑜伽运动,就不用经常抱怨腰酸骨痛喇。   11. 缓解关节疼痛和肿胀   柠檬水可以减少关节中沉积的尿酸,从而达到减少炎症产生的效果。   12. 减少炎症   酸性是导致组织生炎症的主要原因之一。柠檬的抗炎特性可以中和酸性,减少炎症。   13. 令指甲更加健康   柠檬水可以令指甲更坚硬,亦能逐步清除指甲里面的白点。   14. 减轻肌肉疲劳   柠檬水可以缓解肌肉酸痛。健身之后,记得补充一杯柠檬水喇!   15. 减少地球上的酒鬼   饮了柠檬水会降低对酒精的兴趣,戒酒的朋友不妨试试。   16. 对付食物中毒   惨!食物中毒!快饮点柠檬水解毒吧!        
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    11年前

    大温周末最高气温28度 有极强紫外线

            大温本周末继续出现炎热天气,有关部门提醒民众做好防晒、防暑工作。(资料照片)     气象预报显示,大温地区本周末将迎来持续高温,最高气温可达摄氏28度,内陆更达32度,并有极强紫外线,有关部门提醒民众做好防晒、防高温措施。     联邦环境部气象预报显示,大温在4日、5日两天将继续出现高温天气,5日温度可攀至摄氏28度,内陆地区则可达32度;晚间气温则会相对凉爽,从3日晚到整个周末,温度会降至16度到17度左右。目前观测,近期没有降雨可能,未来一周将持续酷热天气。.   另外,周末日间紫外线指数达8度,强度极高,增加晒伤可能,环境部建议做好额外防晒,提醒民众不要在早上11时到下午4时接受太阳直射,应待在阴凉处,外出佩戴墨镜、帽子和擦防晒霜。   受持续的摄氏30度以上高温影响,菲沙河谷地区急诊部门病患增加,菲沙卫生局发言人阿布杜拉(Nafisa Abdulla)表示,上月因炎热天气而生病的病患比去年同期增加36人,随着最热的7月和8月到来,相信受影响人数还会增多。   卫生局提醒民众做好防暑措施,补充水分、保持凉爽,长者、儿童和慢性病患者应当尤为注意。  
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    11年前

    卫生部最新修订:吸入石棉可致癌

    (渥太华2日加新社电)联邦政府周四说,卫生部最近修订与接触石棉有关的健康风险信息,但这些修改不重要。专家却强调,基于石棉对人体的巨大危害,这一更新非常重要。 温石棉(chrysotile asbestos)在加拿大开采并出口,直至最后一间经营该业务的公司在魁省破产。卫生部的网站上过去说,温石棉比其他形式的石棉,危险程度低。 但在上月,那段文字被删除,同时不见的还有一段说明,有关吸入「大量」石棉纤维的风险。 网站现在说:「若吸入石棉,可引起癌症与其他疾病。」 卫生部长安布丝(Rona Ambrose)的发言人博肯纽斯(Michael Bolkenius)说,这一修改,是源自对所有网站内容的检讨,那是为稍后过渡到一个中央政府网站作准备。 博肯纽斯在电邮中说:「加拿大卫生部作出这个修改,确保有关石棉的信息仍然明晰,并精确反映石棉的健康风险。」 加拿大公共卫生协会(Canadian Public Health Association)赞赏这一做法是「良好的公共卫生决定」。 该协会总监卡伯特(Ian Culbert)说:「由于其所用语言,卫生部网站上内容的修改意义重大。」 世界卫生组织认为,所有类型的石棉,均可引起肺癌、间皮瘤(mesothelioma)、喉癌与卵巢癌,以及石棉肺(asbestosis)。 新民主党国会议员马田(Pat Martin),因曾经在矿场工作,仍因与石棉有关的疾病继续接受检查。马田说,卫生部说法的修改「很重大」。他说,政府对石棉的立场,「道德上、操守上应受谴责。」 马田继续强调,加拿大应当禁止石棉,目前全球超过50个国家已颁布石棉禁令。
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    11年前

    多市10人外游染麻疹

    【明报专讯】多伦多市最近出现10宗麻疹个案,均是本地居民出外旅行后受感染,令多伦多市公共卫生局花费50万元跟进。 为此,当局向省府提交建议,希望省府的医疗保险计划(OHIP)可向准备到外地旅行的省民,提供注射疫苗,从而保障旅客之馀,亦可防止受感染的旅客将病毒带回本国,导致加拿大爆发疫症。 省府暂时未对市府卫生局的建议作回应。 目前,省民出外旅游而注射疫苗,须由自己支付相关费用,有些疫苗费用可能高达数百元。 多伦多公共卫生局的Vinita Dubey医生表示,很多传染病如麻疹、流行性腮腺炎及风疹的疫苗都已在涵盖在安省医疗保险计划内,省府只须将支付其他疫苗注射的额外费用,与万一安省爆发疫症的善后成本,对比一下,便不难作出取舍。 但要是省府负责省民外游时的疫苗费用,究竟要承担多少额外支出,多市公共卫生局则未有任何估算。 多伦多公共卫生局昨又促请所有旅客,在出门远游前,应先到诊疗所徵询医生意见,确保自身及他人安全。
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    11年前

    护理院过度用抗生素

    一项新研究显示,安省一些护理院可能过度使用抗生素,为护理院所有住客带来风险。 大部分药物,要是使用不当,只会威胁服药者健康。人们误用抗生素,有更大的麻烦,可能感染抗药性细菌,病者不限于服用药物的人。研究报告第一作者丹尼曼医生(Nick Daneman)说:「护理院较多用抗生素,病人就有更高风险。」 丹尼曼是临床评估科学研究所(Institute for Clinical Evaluative Sciences)联合科学家,并是多伦多新宁医院(Sunnybrook Health Sciences Centre)内科医生,他的研究报告在美国医学学会(American Medical Association)期刊《内科医学》(JAMA Internal Medicine)发表。 长期护理设施使用大量抗生素,人们早有听闻。早期研究显示,颇多长期护理设施过度使用药物,估计三分之一到一半的护理院用药不当,或是不必要使用药物。在这些设施的病人,多数是体弱老人,他们有各种慢性疾病,免疫系统抵御外界病菌的能力不高。这些老年人居住在稠密的地方,照顾他们的职员接触许多人。在这种情况下,细菌和其他病原体很容易传播,引起感染。 在研究中,丹尼曼和同事检讨2010、2011年的安省护理院个案,全省607所护理院110,656名病人的抗生素使用情况。护理院大量使用抗生素,病人的病情更严重、更脆弱。
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    11年前

    涨知识 日本女人不发胖的原因是什么?

    在物质极大丰富的今天,以现在日本人的生活水准,胖是太正常的事情了,但实际调查日本就是几乎没有胖女人,经过仔细打听,才知道日本女人的瘦都是吃出来的。那就让我们也来了解了解吧。1、每周必吃的5类食物其实大家很有可能还不知道,在日本,大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主,别看着如此简单就这几种,但是他们可以相互搭配做出许多有变化的菜式,而且卡路里的含量也比较低。你要知道以上几种食物就是属于减肥之类的食物了。还是日本人会吃。2、盛食物的容器很小不知道你是否吃过日本料理,吃过的人都知道,日式食品的容器一般都比较细小,当然里面所盛的食物就更少更小了。目的是要你多吃品种少进量,首先在心理上也会产生“这么多食物要少吃点吧”,从而帮助控制进食的分量,我们要学他的是吃品种要多,但是量要吃少点。3、以吃米饭为主其实这一点我们也可以做到的,日本人以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼,除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养,这个和少油少脂肪,半月砍体重的宗旨是一样的道理。4、早餐最重要其实看到现在才知道,也没有什么多少的秘诀,其实我们要注意点的话,也是完全可以做到的,在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐,每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明,三餐中早餐不仅对健康最重要,而且还是最不易发胖的一餐。
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    11年前

    孩子发烧抽搐 妈妈一定要知道的常识!

    孩子小的时候容易生病,没有经验的妈妈们可能就会乱了阵脚,网友@lydia88贴出了自己家宝宝发烧的情况,并做了详细的经验分享,希望可以帮到各位妈妈。 @lydia88: 昨夜孩子晚上开始发烧,烧到38.5度我用了TYNONEL给退烧,然后11点多孩子好多了,然后就睡觉,到夜里的3点又发烧,我把孩子弄起来继续给药这个时候是38.2度。到早上10点多我就一直没有再给孩子药了,因为打算出去买药不够了。然后就带着婆婆一起出去买药。 在车上婆婆突然开始喊我儿子的名字,不听的叫,孩子似乎当时是休克了,腿在抖动,然后吐水,眼睛开始翻。婆婆迅速的掐着孩子的任中。孩子还是没有反应,似乎就是暂时休克。 我停下车,直接拨打了911叫救护车。911的接线员先问地址,然后告诉地址邮编,我的名字,我的手机电话,她说车出发了估计在6分钟抵达。让我继续观察孩子是否还在抖动,这个时候因为孩子还是有呼吸的,911让我用手放入孩子鼻子附近告诉他们孩子呼吸的次数,然后让我别给吃的和水,说孩子的呼吸正常。让我将孩子放平。这个时候孩子用冷水毛巾敷头已经清醒了过来,但是似乎没有力气,一直趴在爸爸肩膀上不动。911接线员不让我挂电话,让我等待救护车抵达之后挂电话,电话里还一直安慰我说这个情况很多孩子会有,让我别太担心,然后救护车会在1分钟内抵达,我张望等待着,哭着,情绪有些失控,旁边幼儿园的老师园长,还有我朋友都过来安慰我没有关系。这个时候救护车来了。 我已经站在街道别上给他们招手,希望他们能够赶紧过来看到我。车停了过来,2个身着黄色衣服的救护人员下车,让我将汽车安全座椅卸下,安装在救护车上,然后给孩子系好安全带,开始测量体温,此时39度,然后问了一些问题关于孩子是否什么药物过敏,是否有吃什么特殊的东西,从什么时候开始发烧,最高是多少度,当时是一个什么情况孩子抽搐的时候,是不是第一次这样。。。主要就是这些问题,似乎还问了一些,另外一位救护人员开始给孩子测量血压和心跳,说一切都正常。让我放心,也告诉我很多妈妈第一次见到孩子这样都会这样表现的,让我一定别太担心,孩子一切都好! 我心踏实了,然后他们开始电话联系去哪个医院,最后告诉我去市中心的儿童医院,因为周围的医院的儿童医生都没有办法立刻治疗。我同意他们的选择,我下车开车跟着救护车去儿童医院。 抵达医院的时候,有一个护士先给孩子测量了体温,然后记录了一些常规指数,体重等,然后往孩子的屁股里塞了2个退烧药物等待退烧。 我们在等候室等候,孩子还是很热,等待医生的呼叫。。。。。。 医生呼叫了我们,医生看了孩子的耳朵和口腔还有咽喉,取了一些喉咙的液体,告诉我孩子的耳朵发炎了,嗓子也红肿,需要吃消炎药,他们取了尿液说要去化验,然后让我们继续出去等待。 孩子再等待的过程中退烧了。。。。。。恢复了状态,又是我可爱的活蹦乱跳的小兔子。。。。。。 最后医生给我孩子开了阿莫西林吃10天,然后告诉我非常重要的几个点: 1.发烧药物在口服喂下之后,如果孩子睡觉了,就用屁股里塞的退烧药物也要让孩子退烧,观察时间在4-6个小时。就是说药物要连续使用而不是只发烧才用药物。 2.注意阿莫西林要连续吃10天不能间断。 3.要补充水果和水份给孩子,因为发烧失去大量的水分。 4.告诉我别慌张遇到这样的情况,如果孩子有这样的记录也许以后还会出现,有的孩子一生也不会出现这样的症状,不光是高烧才会有的,所以要是孩子发烧就要注意。 今天的就医过程就是这样,此时此刻我也是感谢上天让我孩子依旧健康,也告诉我一课妈妈要学习很多照顾孩子的用药知识。妈妈要坚强,因为此刻孩子也在看着妈妈如果妈妈脆弱孩子会更脆弱,这个时候就需要一个坚强的妈妈! 有的网友表示自己的孩子也遇到过这个情况: @maohuli: 国内一个亲戚是儿科医生,曾听他说小孩子3岁以前神经系统尚未发育完全,高烧时会出现抽搐,如果没有其他特别的病,一般不用惊慌,抽搐时间大概十分钟,有条件情况下,医院会立即输氧,减少单纯抽搐对大脑的损害。3岁以后高烧就很少有抽搐现象 @jackiegreen: 我表弟小的時候也有這個情況。後來還回國去看。國內的兒科醫生也是那樣說,說長大後就會減少這種情況,我表弟現在8,9歲,的確沒有再有這種情況。 @新移民清货: 我女儿也出现过,跟楼主一模一样的经历、救护车啊等等,小孩翻白眼 抽搐的时候,妈妈那个心情啊 哎 想告诉妈妈们 通常24小时内还会在抽搐一次,小心。到5岁时变不会发生这种情况了、我女儿四岁左右发烧38 又来一次、我妈妈在看他、又是救护车叫的 ,现在块5岁了,因该不会了吧 还有她每次抽搐完,我都带她做了脑电图、检查血啊等等、大人小孩都受了不少罪。每次有点发烧全家如临大敌、自从发现她有这毛病后、一发烧 我晚上都睡不着、怕睡着了、她抽搐我都不知道、 @ca123: 我寶寶兩歲,昨天剛從醫院回來,出生至今,已有三次抽搐的反應了,每次都很害怕,真是好擔心寶寶有事,好像抽搐超出15 mins, 便會影響大腦,我寶寶每次都抽搐10mins. 真令人擔心 @Ice_Rain: 我家老二前些日子一到半夜就发烧,咳嗽,去看医生说咳嗽没事,但耳朵发炎,也给开了阿莫西林。吃到第4天回去看医生,不再发烧,一切正常了,就让停了啊。。。 @小小西: 谢谢分享,我女儿上个周末也是在发烧,说是中耳炎,开的阿莫西林,医生让一直吃完,大概给了一个星期的药量。 @menzilily: 我有过你LZ一样的经历,那是发生在宝宝15个月时,现在想想都很后怕。医生说,孩子过了三岁等神经系统发育好了,就会好些。 有的妈妈表示自己英文不好: @jieson: 希望宝宝快点好,真惭愧英文水平不好,如果事情是发生在身上我就惨了,语言沟通不来呀 @lindalibinbin: 之前有妈妈提到英文不好,911有中文服务的,直接要求chinese (mandarin or Cantonese)就好。 顺便科普一下,下面是英文信息: What is a febrile seizure (发热型抽搐) ? It's a convulsion caused by fever in a child between the ages of 6 months and 5 years. If your child has one of these seizures, he may roll his eyes, drool, or vomit. His body may twitch or jerk and his limbs may get stiff. His skin may appear a little darker than usual, and he may lose consciousness. The seizure may last only a few seconds or 15 (very long) minutes. (If it lasts longer than three minutes, call 911.) Afterward, your child might seem a bit sleepy, or he might seem just fine. In most cases, febrile seizures are harmless, but that doesn't make them any less terrifying for you while your child is having one. Febrile seizures tend to happen in children with fevers that are higher than 102 degrees Fahrenheit, but they can happen at lower temperatures. They tend to occur during the first 24 hours of a fever, but not necessarily when a child's fever is peaking. How common are febrile seizures? Two to 4 percent of children between the ages of 6 months and 5 years will have a febrile seizure at some point. One-third of these children will have another one, and about half of those will have a third. Febrile seizures are most common between the ages of 12 and 18 months. A child is more likely to have febrile seizures if either of his parents had them when they were young. Kids who have their first febrile seizure in their first year of life are the most likely to have another one. A child is also more likely to have a second seizure if his fever was low when he had his first one, or if the seizure occurred early on in his fever. What should I do if my baby has a febrile seizure? Quickly place him on his side, away from hard objects. Gently turn his head to one side so he won't choke if he vomits. Loosen his clothing if it's constricting him. Make sure he doesn't have anything in his mouth, and don't put anything in his mouth while the seizure lasts. Don't try to lower your child's fever during a seizure by giving him medication, putting him in cool water, or sponging him off. Keep track of how long the seizure lasts. If it goes on for longer than three minutes, call 911. (Even if the seizure doesn't last very long, try to note the length of time so you can tell the doctor.) Also call 911 if your child has difficulty breathing, if he's choking, or if his skin turns blue. Otherwise, wipe away any vomit and call the doctor after the seizure is over – no matter how short it was – if it's your child's first one. The doctor will probably want to examine him to make sure he doesn't have a serious infection or other problem that caused the fever. If your child is older than 6 months and has had seizures before, the doctor can give you guidance about when you should call if a seizure lasts less than three minutes. The doctor may also recommend that you give your child a fever-reducer such as acetaminophen or ibuprofen, or lukewarm sponge baths to bring down his fever. (Never give your child aspirin, which could cause Reyes syndrome, a rare but dangerous condition.) If your child's just had a seizure of any length for the first time and you can't reach a doctor right away, call 911. 有的网友也给出了自己的建议: @蜗居加拿大: 平时要注意孩子的冷暖 多吃蔬菜和水果 避免感冒发烧之类的 @yayalemon: 应该就是所谓的高热惊厥吧,有的小孩发烧太热的时候就会有,而且只要出现过这种情况下一次再发烧就还可能会出现的,不过大点就好了,希望宝宝快点好起来! @宝贝儿娃娃: 吓人呀。。。39度就抽啦。。。看来的确是因人而异,以后宝宝发烧要盯紧了呀。。 我在shoppers那里药剂师说,发烧实在厉害就tyleno和advil 一起吃,具体怎么吃请咨询那里的药剂师。。俺试过,再顽固的高烧都能退下来,不过吃退烧药对肾脏不好,,,什么药对肾脏都不好反正 @活着真好: 我个人认为妈妈要具备的常识: 1、孩子发烧,无论什么季节,绝对不能多穿衣服多盖被子等,那样,孩子的热散不出去,容易引起抽搐。 2、孩子发烧根本不需要用药,即使我的孩子发烧39.5度,我都不会给孩子吃退烧药。因为,发烧本身就是一种正常的生理状态。在孩子高烧过程中(小时候,有时候是两天,有时候是一天),我只给孩子多吃维生素C和维生素B,提高抵抗力。虽然在高烧期间,家长无法入睡,但3年多来,随着孩子的长大,现在发烧基本上就是半天或者大半天就退烧了。孩子自身的免疫力与抵抗力增强了很多。 退烧药,只是抑制目前的发烧,药劲儿一过,发烧立刻再次呈现。且习惯于发烧就吃退烧药的孩子,自身抗疾病能力变弱。 @侬侬妈咪: 这位妈妈说的第一点是对的。但是第二点,对于LZ妈妈家这样的宝宝不吃退烧药是绝对不行的!如果你有信心,你孩子不会高温惊厥,那就冒险不吃吧。不然谁也吃不准孩子会不会出现惊厥的情况。对于有高温惊厥的孩子,医生建议38度就马上用药。体温快速上升非常容易导致惊厥。虽然加拿大医生表面各种漫不经心的样子,但我觉得还是不会害孩子的,这个国家还是很重视孩子的,既然医生说了按量吃药没伤害就听医生的吧。别人的孩子能挺过去不代表自己的也可以。另外关于退烧药会压制病情一说,加拿大医生和国内和睦家的药剂师都说没有科学根据的。 看了一圈好像还比较多妈妈遇到这种情况的,楼主的分享可真是帮了不少人的忙,大家就好好看看,记在心里。以防不时之需吧。希望宝宝们都健康快乐的成长!
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    11年前

    如何远离阳光背后的癌症?

     背景解读 夏天总想穿少点,然而皮肤长期暴露在阳光下,轻则皮肤晒伤,更可怕的是有引发皮肤癌的风险。酷爱日光浴的欧美人群就深受其害,据统计,每5个美国人就有1个会在其一生中患上皮肤癌。 既想享受阳光,又想远离风险?为大家介绍7个预防皮肤癌的技巧。 Talk 1  每天使用防晒霜 许多女生会在不太热的时节就收起防晒霜了,但事实上应该常年配备防晒衣物(遮阳帽,长袖衣服)和使用防晒霜,毕竟致癌的UVA和UVB是全年无休的在与我们的肌肤进行亲密接触。如果预算允许的话,最好为嘴唇、脸部以及身体的准备针对性的防晒用品。 Talk 2  深肤色不是"挡箭牌" 皮肤白皙的女生都会特别注意防晒,但不代表拥有小麦色皮肤的你就可以破罐破摔。有流言说深色皮肤的防晒能力高于浅色皮肤。事实上,白皙皮肤的防晒指数(SPF)是略高于3,而深色皮肤的SPF则是13点多,但相比起防晒用品的SPF来说这点指数远远不够。况且,深色皮肤可能会掩盖一些色斑,而这些色斑正是皮肤病变的表现。 Talk 3  远离日晒床 近年来,古天乐、刘青云等"黑脸型男"风靡银幕,不少粉丝纷纷效仿,采用"日晒床"等方式拥有"健康肤色",但这样无疑增加了患皮肤癌的几率。仅仅一个室内晒黑疗程就将黑色素瘤(最致命的皮肤癌)的患病率提高20%,而对于较常见的两种皮肤癌,基底细胞癌以及鳞状细胞癌的患病率也将提高29%和67%。 Talk 4  每月自检 美国皮肤癌基金会建议每个人每月都在光线充足的条件下利用手持和全身镜进行一次彻底全身检查,看是否存在一些异常色斑。我们可以自己对着镜子前前后后上上下下仔细检查一下,如果担心检查不够彻底,邀请闺蜜朋友来帮忙检查后背。 Talk 5  学会ABCDE 由于黑色素瘤图片容易引起不适,此处用鹌鹑蛋代替,请大家自行脑补。   皮肤科医生通过ABCDE这个5个特征来判断某个色斑是否属于黑色素瘤的迹象。虽然并不是每一个黑色素瘤都具有以下全部特征,但只要发现一两个异常状况,我们就应该去医院进行相关检查。 1.Asymmetry不对称:画一条直线穿过斑点中间,左右并不均等; 2.Border边缘:斑点的边缘呈现扇形或锯齿形等不规则形状。这可能是由于附近皮肤的色素消失的缘故; 3.Color颜色:皮肤上的斑点呈现多种颜色,比如同一斑点一边是深棕色而另一边是灰色,而并非同一色调; 4.Diameter直径:色斑的直径大于铅笔直径。许多黑色素瘤的直径大于6毫米; 5.Evolving演变:与上个月的检查相比,色斑出现变化,逐渐形成了不同的颜色或形状。 Talk 6  不要过度依赖app 如今有一些app声称可以通过分析上传照片中的斑点来确定是否患有皮肤癌。千万不要轻信这类应用程序!匹兹堡大学医疗中心的一项研究表明,哪怕是这类应用程序中表现最好的一款依旧会错过30%的潜在黑色素瘤。 Talk 7  一年一次全面筛查 建议每年至少安排一次皮肤癌筛查,也可根据所处的职业环境增加频率。 小结   各位大可不必慌张,只要做好防护措施,防患未然,每个人都可放心地与阳光玩游戏的。
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    11年前

    世界最健康作息表 一定要贴在墙上

          7:00起床  英国威斯敏斯特大学的研究人员发现,那些在早上7:00前起床的人,其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高,因此,在7:00之后起床对身体健康更加有益。  喝一杯水  起床后喝一杯清水,可以补充晚上的缺水状态,建议起床后应慢慢、小口小口地喝下一杯40℃左右的白开水,胃不好的人,可以少喝点。  7:00~7:20在早饭之前刷牙  有人习惯起床后先吃早餐,饭后再一并刷牙,其实这样不好。经过一夜睡眠,口腔中会生出很多细菌,并在牙齿上聚集附着。所以,起床后应该先刷牙,清除附着在牙齿上的细菌,再吃早餐。吃了食物后,口腔里包括牙齿缝隙都会有食物残渣,应该立即漱口。如果不及时清除,可能引起牙龈发炎或扁桃体炎。  另外在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀,可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。  7:20~8:00吃早饭  早饭必须吃,因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定。  推荐几款早餐  上班族在外就餐可选择以下几款早餐:  早餐一:鲜豆浆1杯,鸡蛋猪肉汉堡1个,蔬菜沙拉1份  早餐二:鲜肉小笼包1屉,银耳莲子粥1碗,凉拌瓜条  早餐三:菜肉馄饨1碗,茶叶蛋1个  在家就餐可选择如下几款:  早餐四:肉末菜粥1碗,豆沙包1个,芹菜豆腐干  早餐五:燕麦粥1碗,菜肉包1个,什锦泡菜(大白菜、榨菜、小黄瓜等)  早餐六:牛奶果羹(牛奶250克,苹果,橘子等)、面包夹蛋(面包4片,鸡蛋1个,火腿2片)  8:30~9:00避免剧烈运动  来自布鲁奈尔大学的研究人员发现,在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病,因为免疫系统在这个时间的功能最弱。  可以步行上班  马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现,每天走路的人,比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。  9:30开始一天中最困难的工作  纽约睡眠中心的研究人员发现,大部分人在这个时间段内头脑最清醒。  提高工作效率的窍门  1、保持心平气和,集中精力,把自己需要完成的事情都记录下来。  2、把整件工作划分为几个独立完成的部分,每个部分又分成多个容易解决的步骤。  3、每天为自己制定出先完成的工作目标,并且分先后次序,一切按照计划进行。  4、把较为复杂又艰巨的工作,放在最先完成,这样可以帮助你减轻工作的压力。  5、把已经完成的步骤写下来,再看还有什么需要改进的地方。  6、为每一个独立步骤定下最后完成的期限,不论在什么情况下,都不要拖慢工作的进度。  7、不要只顾工作,要经常反省一下,要知道如果只是自己一味埋头苦干,就很可能连走失了方向都不知道。  8、很多时候,我们的时间都被自己的“优柔寡断”给浪费掉了,想办法克服这个毛病。  10:30休息一下眼睛  如果你使用电脑工作,那么每工作一小时,就让眼睛休息3分钟。  工作间隙画画“十”字  身体坐直,伸出食指在脸部前方正中,让眼珠跟随指尖向左边慢慢移动,然后回到正中央,再依次向右、向上、向下移动。每次连续做5-10次,每天可做3-5次,能促进眼部肌肉和睫状体的运动,缓解眼疲劳。  改善颈椎问题,多后仰头,向左侧、右侧歪歪头或者转转头,给颈椎充分活动的空间。  11:00吃点水果  这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果,这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。  12:30午餐  对于中午不得不在外就餐的上班族来说,中午吃什么已经成了每天的纠结之一。午饭是一天中最重要的一餐——我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体,还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的工作。如何在满足胃口的同时让健康受益?  日餐法餐中餐较健康  日餐:少油盐,且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。  法餐:如果您喜欢吃西餐,法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明,美国和法国菜每份餐的量相差悬殊,法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的少50%以上。所以,美国人的身材比法国人普遍大1到2号。  中餐:五花八门的中餐馆也是我们的选择。但以麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。  别在电脑前马虎搞定午饭  午餐时间不仅是为身体补充食物能量,也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说,午餐时一定要让自己离开电脑桌,用30分钟的时间让身心放松。另外,在电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。  13:00~14:00午休一小会儿  雅典的一所大学研究发现,那些每天中午午休30分钟或更长时间,每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降37%。  正确的午睡方式  1、尽量靠在椅子上,颈部使用U型枕,以减少用手枕着头部睡觉的不适症状。  2、每次午睡时间最好在30分钟内。  3、佩戴隐形眼镜者,最好先把镜片摘下来,再开始睡午觉,以免眼睛感觉酸涩。  4、睡完午觉马上起身洗把脸,再喝上一杯热茶,含糖的甜饮料会让身体容易疲倦,尽量不要喝。  注意:趴着午睡危害多,长时间这样,会造成眼压过高,容易增加青光眼的发病率,同时趴着睡觉,长期压迫手臂和脸部,会影响正常血液循环和神经传导,使两臂、脸部发麻甚至感到酸痛。  16:00喝杯酸奶  在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏健康。  想喝水果酸奶自己加  在各大超市,添加了各种果料的“水果酸奶”价格比原味的高很多,但很多酸奶的水果口味都来自“果料”或果酱,例如草莓味酸奶,诱人颜色和味道来自草莓浆和色素。果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的,其天然性当然不如新鲜的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。  17:00~19:00锻炼身体  根据体内的生物钟,这个时间是运动的最佳时间。  习惯选择健身走的中老年人,建议每分钟的步速在60步至70步比较适合,别走太快了,运动时间控制在40分钟内比较好。30分钟到40分钟之间的运动是有氧运动,对于中老年人来说,运动量足够了。  19:30晚餐少吃点  晚餐不要过于肥甘厚腻,应适量食用碳水化合物,多吃富含维生素、纤维素的蔬菜和水果,尽量不吃油炸、煎制、烧烤的食物,不饮白酒。在食物的摄入量上也要把好关,八分饱即可,吃完晚餐稍微运动一下,以加快食物的消化吸收。  20:00看会电视或学习  这个时间看会儿电视放松一下,有助于睡眠,但要注意,尽量不要躺在床上看电视,这会影响睡眠质量。  看电视时做一做静蹲练习  下蹲时会有一个疼痛角度,有人蹲到30度疼,有人蹲到60度疼,练习时避开疼痛角度,以自我感觉舒适为宜,一次下蹲持续时间是蹲到不能坚持为止,两次下蹲之间休息一分钟,连续20分钟为一次,每天练习1次。不过,此练习不适宜老年人。  21:00泡脚  泡脚最适宜的时间是每晚7~9时,这是肾经气血最衰的时辰,此时泡脚、按摩能改善全身血液循环,达到滋养肾和肝的目的。另外,泡脚用的容器以木盆为好。  泡脚水40℃左右为宜,泡脚时间15~30分钟为宜。  22:00洗个温水澡  洗澡后体温的适当降低有助于放松和睡眠。  22:30上床睡觉  如果你早上7点起床,现在入睡可以保证你享受充足的睡眠。保证质量首先就是要深睡,睡得好的一个重要原则就是要把睡觉和工作分开,不要把工作带到床上来。精神上要放松,思想要放松,不要有任何的压力。  睡前做个“小燕飞”  除了精神上的放松,身体上的放松对睡眠也相当重要。晚上睡觉前,先做个“小燕飞”来预防腰椎病。俯卧于较硬的床垫上,头后仰,两上肢、下肢同时翘起离开床面,呈反拱桥如燕飞状,5秒左右放平四肢,建议每天20个。
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    11年前

    哈佛大学推荐20个快乐习惯 影响世界10亿人

    1. Be grateful.要学会感恩。   让自己变慢脚步,看看你的四周,关注生活中的细微之处:人行道上淡紫色的花,美丽的日落,洗去你一天疲惫的淋浴,伴侣眼中的笑容。   当你的感恩之心能够欣赏生活的美,思考和祝福,你自然就充满了幸福感。   2. Choose yourfriends wisely.明智地选择自己的朋友。   根据哈佛研究表明,影响个人幸福最重要的外部因素是人际关系。所以如果你想变得开心的话,要选择和乐观的朋友在一起,他们能欣赏你真实的自己,让你的生活变得更丰富,快乐,有意义。   3. Cultivatecompassion.培养同情心。   当我们代替别人,站在另一个角度看问题,我们更能用同情心,客观和有效的处理问题。生活中就会少一些冲突,多一点快乐。   4. Keep learning.不断学习。   学习让我们保持年轻,梦想让我们充满活力。我们运用大脑,进行运作的时候,我们就不大会想不开心的事情,我们会变得更快乐和满足。   5. Become aproblem solver.学会解决问题。   开心的人是会解决问题的人。在生活中遇到挑战的时候,他们不会自虐,然后变得很消沉。他们会直面挑战,调动全身力量寻找解决办法。通过变成一个解决问题的人,你会建立自己的自信心和下决心要的事情和直面挑战的能力。   6. Do what youlove.做你想做的事情。   既然我们成人生活的三分之一时间都在工作,那么做我们想做的事对我们的整体辛福感就有很大的影响。如果现在不能做你想做的事情,那就试着在你现在的工作中寻找快乐和意义,或者培养一个你喜爱的兴趣。   7. Live inpresent.活在当下。   你感到沮丧,是因为你活在过去。你会感到担忧和焦虑,是因为你活在未来。但是当你感到满足,开心和平和时,你才是活在当下。   8. Laugh often.要经常笑。   笑是对抗生气或沮丧最有力的的东西。研究表明简单的嘴巴上扬也可以增加你的幸福感。不要把生活看的太严肃。要学会在每日的奋斗中寻找幽默感和笑声。   9. Practiceforgiveness.学会原谅。   憎恨和生气是对自我的惩罚。当你释怀的时候,事实上你是在对自己施以善意。最重要的是,学会原谅自己。每个人都犯错。只有通过我们的错误,我们才慢慢学会如何成为一个更强大,更好的人。   10. Say thanksoften.要经常说谢谢。   对生活中的祝福要学会欣赏。向那些让你生活变好的人,无论或大或小,表达出你的欣赏之情也同样重要。   11. Create deeperconnections.学会深交。   我们的幸福感会在和另一个人的深交中不断猛增。专注聆听是加强这种关系纽带,也是把幸福感带给自己和别人的两个最重要的方面。   12. Keep youragreement.守承诺。   我们的自尊是建立在我们对自己守承诺的情况下。高度的自尊和幸福感有直接关联。所以要对自己和别人遵守承诺。   13. Meditate.冥想。   根据哈佛研究表明,平均上过8次冥想训练的人要比控制狂多开心20%。这样的训练可以导致大脑结构变化,包括海马体黑色物质的密度,其对学习和记忆很重要,在结构上和自我意识,同情心和反省。   14. Focus on whatyou’re doing.关注你在做的事情。   当你全身心投入一件事的时候,你就会处于一个开心的状态。当我们处于这种状态,你就不大会关心别人对你怎么看,不大会被不大重要的事情干扰。结果呢?更幸福,当然啦!   15. Be optimistic.要乐观。   对于开心的人来说,玻璃杯都一直是半满的。每当你面对一个挑战时,如果你倾向于想象最坏的想法,那就自我转换这种情况。告诉你自己一个状况中的好处或者你从中学到的东西。乐观肯定能驱动成功和幸福感。   16. Loveunconditionally.无条件的爱。   没人是完美的。接受你自己所有的不完美。也要这样对待别人。无条件的爱一个人并不意味着你要花所有的时间和他们在一起,或者帮助他们解决问题。无条件的爱意味着接受真实的他们,以他们自己的步伐,让他们自己摸索。   17. Don’t give up.不要放弃。   没有完成的方案和不断的失败不可避免的会削弱你的自尊。如果你决定做某事,做完它。在成功之前都不要放弃。要记住,失败是暂时的,打败的永存的。只有当你放弃的时候,你才会被打败。   18. Do your bestand then let go.做最好的自己,然后放手。   每个人都有局限性。而且有时候尽管我们很努力做一件事情,但是总会事与愿违。所以做最好的自己,然后放手。当你尽了全力,你就没有遗憾了。   19. Take care ofyourself.好好照顾自己。   一个健康的身体是幸福的关键。如果你身体不好,你无论如何努力,都很难快乐。确信自己吃得好,做锻炼,找点时间休息。好好照顾你的身体,大脑和精神。   20. Give back.学会给予。   做好事是最能确保你心情好的方法之一。根据哈佛研究,人们做好事,他们的大脑变得活跃,就好像当你经历别的奖励时,大脑所受的刺激。所以,那些关心别人的人要比不大关心别人的人更开心。
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    11年前

    美国医生:曾把患哮喘归咎于中国空气污染,我错了(图)

    一位在北京生活了8年的美国医生,误以为北京的雾霾、糟糕的环境导致自己患上哮喘,最终离开中国。但回国后,他“以为的哮喘”居然因为肺炎的抗生素被治愈了。他突然醒悟,自己的症状很可能与中国的空气污染无关,而仅仅是一种感染,是那种人们在世界上任何地方都有可能发生的感染。6月30日,他在美国“石英”财经网站将自己的这段经历公开,并称“我和同事自然地认为患上哮喘是因为北京的天气污染,但我们都错了。令我很不安的是,我怎么这么容易就准备打很流行的‘归咎于中国’这张牌。” 美国医生理查德·圣西尔 以下是美国“石英”财经网站全文,参考消息翻译: 美国“石英”财经网站6月30日刊登题为《我把自己得哮喘一事归咎于中国的空气污染,但我错了》一文,作者为理查德·圣西尔。全文如下: 既然几个月过去了,而且我又沐浴在夏日的阳光里,我可以肯定地承认,我度过了一个极为不健康的冬天。事情始于去年11月,当时我遭遇了人生的第一次骨折。更糟糕的是,去年12月我被确诊患上哮喘,需要两个呼吸机才能呼吸顺畅。 一天早上,我醒来后突然大口大口地喘气,最终去找我诊所里的一个医生同事。呼吸测试显示我的肺功能只有60%正常运行,她说我可能有哮喘。我当时压倒一切的想法就是将其归咎于中国的空气污染。 成年人突然得哮喘并不常见,我当然一门心思只是怪罪于空气污染。在北京生活了8年之后,尽管我一直迷恋于努力避免空气污染的影响,我认为我还是没能逃掉。我觉得自己真像个傻瓜,居然认为自己能避开污染对健康的长期影响。 我的所有博客都是关于口罩和净化器的;我的视频演讲谈的都是关于在中国如何健康地生活;我的书也是鼓励人们在中国健康地生活。突然,我感觉一切都是一厢情愿。 我觉得陷入困境,无助地对抗令人窒息的魔鬼。我甚至考虑先前不具吸引力但是不言自明的“治愈”方式:逃离中国。 我写了一篇很长的博客文章,讲述我的病情及其对我在这里的生活产生的深远影响,记录下我如何拼命试图保护自己免遭污染影响。在初稿完成之后,我很满意它能够完美地捕捉到我的状态。但我没有把它贴出来,这是为了便于以后进行修改。 现在,几个月后,我很欣慰我没发表这篇文章,因为被诊断的哮喘现在已经完全消失了。现在我知道,我的症状很可能与中国的空气污染无关——它是一种感染,是那种人们在世界上任何地方都有可能发生的感染。令我很不安的是,我怎么这么容易就准备打很流行的“归咎于中国”这张牌。 这一发现源于除夕夜。当时,我醒来时觉得喘不过气,还伴随着发烧和头痛。于是,我的家人大半夜在医院的急诊室陪我。在那里,我被诊断出患有肺炎,并开始使用抗生素。7天后,我所有的症状都消失了,包括哮喘。 抗生素杀死了细菌。这种药不仅彻底治愈了我的肺炎,而且还有我认定的哮喘。 回过头来看,我和我的同事一开始怪罪于空气污染并非是一个不合逻辑的假设,因为我的症状最初没有肺炎感染的典型特征。而且有确凿的证据表明,空气污染可导致哮喘病恶化。但是实际上,它可以让我这样一个健康的人新患哮喘的证据却不那么明显。 在北京生活,无论是外国人还是当地人,都会本能地抱怨我们的许多环境麻烦。因此,我的同事和朋友自然就认为,我怀疑得上的哮喘是空气污染造成的。但我们都错了。
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    不同肉类的营养价值不同 教你挑选优质肉

        肉类的食物有我们所需要的营养物质。肉类的营养价值高,所以是我们餐桌上不能少的美食。但是,肉类要怎样挑选才不会购买到假冒伪劣产品呢?今天,小编就来教大家几招,看看肉类的营养价值和挑选方法吧。   肉类的营养价值   肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。   肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。一般来说,人食用畜肉的量远大于禽肉。   肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。   一般畜肉的脂肪含量为10~36%,肥肉高达90%,其在动物体内的分布,随肥瘦程度、部位有很大差异。   畜肉类蛋白质含量为10~20%,其中肌浆中蛋白质占20~30%,肌原纤维中40~60%,间质蛋白10~20%。   畜肉中B族维生素含量丰富,内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素。   接下来,就来教你如何挑选肉类食物吧。   肉类的挑选方法   日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。   鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用,对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高,所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。   吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃,鱼头富含磷脂等人体必需的营养素,而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。   此外,和鱼相比,虾里的钙和镁的含量更加丰富,并且虾中特有的虾青素,具有抗氧化、防衰老的作用。   肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类:第一类为色泽鲜红或暗红,比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色,如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色,主要是水生贝壳类动物肉,比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。   浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅,再次说明体积越小的动物往往越有营养,建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。   挑选肉类,要谨记以上方法哦。
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    联邦拨款85万元 提升食安措施

    在2008年至2013年间,政府已投放5.17亿元在食物安全计画,希望以食物安全为其中优先项目。通过学习夥伴方式,SFC发展一套学习与训练框架,让食物行业及规管机关提高有关食物安全的知识,以便继续维持及认可标准。   今次拨款将进一步推动食物行业加强安全标准。     印度下架面 加未见风险   另外,雀巢美极(Maggi)即食面被指含铅量过高,上月5日在印度超市下架。加拿大食品检验局(CFIA)进行食物安全检查后,未发现美极面产品具危害健康的风险。   CFIA表示,非常重视食物安全,将继续监察印度的情况,并与国际规管组织合作。若发现任何食用风险,将向国民提出建议。 
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    卫生部∶吸入石棉可致癌 你知道它无处不在吗?

          加拿大邦政府周四说,卫生部最近修订与接触石棉有关的健康风险信息,但这些修改不重要。专家却强调,基于石棉对人体的巨大危害,这一更新非常重要。       温石棉(chrysotile asbestos)在加拿大开采并出口,直至最后一间经营该业务的公司在魁省破产。卫生部的网站上过去说,温石棉比其他形式的石棉,危险程度低。       但在上月,那段文字被删除,同时不见的还有一段说明,有关吸入“大量”石棉纤维的风险。       网站现在说:“若吸入石棉,可引起癌症与其他疾病。”       卫生部长安布丝(Rona Ambrose)的发言人博肯纽斯(Michael Bolkenius)说,这一修改,是源自对所有网站内容的检讨,那是为稍后过渡到一个中央政府网站作准备。       博肯纽斯在电邮中说:“加拿大卫生部作出这个修改,确保有关石棉的信息仍然明晰,并精确反映石棉的健康风险。”       加拿大公共卫生协会(Canadian Public Health Association)赞赏这一做法是“良好的公共卫生决定”。       该协会总监卡伯特(Ian Culbert)说:“由于其所用语言,卫生部网站上内容的修改意义重大。”       世界卫生组织认为,所有类型的石棉,均可引起肺癌、间皮瘤(mesothelioma)、喉癌与卵巢癌,以及      石棉肺(asbestosis)。       新民主党国会议员马田(Pat Martin),因曾经在矿场工作,仍因与石棉有关的疾病继续接受检查。马田说,卫生部说法的修改“很重大”。他说,政府对石棉的立场,“道德上、操守上应受谴责。”       马田继续强调,加拿大应当禁止石棉,目前全球超过50个国家已颁布石棉禁令。       相关新闻:为什么肺癌是加拿大人的头号杀手?       加拿大肺癌组织(Lung Cancer Canada)表示,肺癌也是加拿大人的头号杀手,本国28%的癌症病人死于肺癌,比乳腺癌、结肠癌及前列腺癌加在一起的死亡人数还要多。       多伦多玛格丽特公主医院癌症研究中心(Princess Margaret Cancer Centre)的医生Dr. Natasha Leighl指出,整个社会对肺癌有认识偏差,认为肺癌与吸烟直接相关,因此对肺癌患者更少尊重,导致社会各界对患者的不公。该医生指出,至少15%的肺癌患者从未吸烟。他们中有人由于工作关系或居住环境的原因而致病,比如因氡气或石棉等而致癌。       加拿大是世界公认的环境最佳的国家之一,肺癌从何而来呢?       吸烟?加拿大吸烟率为17%。相比之下,中国有3到3.5亿的吸烟人群,成年男性吸烟率高达52.9%。       汽车尾气?加拿大每千人汽车拥有量为620,排名世界14位;中国83,排名101;北京千人汽车保有量229辆,全国省市自治区排名第1(汽车保有量car parc,指的就是一个地区拥有车辆的数量,一般是指在当地登记的车辆。但汽车保有量不同于机动车保有量,机动车保有量包括摩托车、农用车保有量等)。       这样的比较,似乎说明加拿大人的肺癌来自汽车尾气。但实际上这个不能说明问题,因为加拿大人口少,地域广,汽车尾气很容易被稀释。再找找其它原因--工作与居住环境。于是,笔者找到了石棉。       石棉,又称石绵,是天然的纤维状的硅酸盐类矿物质的总称:Asbestos,含有5.5FeO,1.5MgO,8SiO2,H2O。       石棉本身并无毒害,它的最大危害来自于它的纤维,这是一种非常细小,肉眼几乎看不见的纤维,当这些细小的纤维被吸入人体内,就会附着并沉积在肺部,造成肺部疾病,石棉已被国际癌症研究中心肯定为致癌物。       当今世界生产石棉总量约为206万吨,俄罗斯产量占世界第一位, 其次是中国、哈萨克斯坦、加拿大、巴西和津巴布韦。加拿大是世界第4大石棉生产国,出口的温石棉占总开采量的百97%(世界上所用的石棉95%左右为温石棉),加拿大石棉产量储量居世界第一。加拿大拥有丰富而优质的石棉资源,一度称雄世界市场。美国地质勘探局的数据显示,加拿大石棉在20世纪初占世界产量的85%,到1973年达到年产169万吨的高峰。       2012年9月,加拿大联邦工业部长巴棣司(Christian Paradis)宣布说,国际社会要将石棉列入联合国鹿特丹条约(Rotterdam Treaty)的危险品名单中,加拿大政府现在不再反对这个做法。 据悉,石棉因其良好的绝缘及防火性能,1950年代、60年代、70年代在加拿大被广泛应用,石棉曾经在加拿大建筑业中大量使用(加拿大是一个十分注重居住安全的国家,而且冬季十分寒冷,建筑物隔热是必须考虑的)。加拿大含有石棉制品的房屋,大多建于1990年之前(购房者需要特别注意)。此外,石棉还被用作许多产品的原料,如屋面瓦、供水线路、防火毯、塑料填料、医疗包装,以及机动车离合器和制动器衬片、垫片和汽车垫。另一种说法是:它大规模地应用于极其广泛的方面:纺织、建筑构件、炉灶、窑、煮饭和供热的锅炉、熨斗和烫衣板、工作台、管件装置器、电冰箱、热火器,发动机和交流发电机、车辆(制动器、离合器、垫圈)、铁道构件、船只、飞机、电力设备等。       由此可见:石棉已是大气污染物质之一,应引起高度重视!!!       石棉纤维或元纤维可引发下列疾病:(1)肺癌、胃肠癌;(2)间皮癌-胸膜或腹膜癌。间皮瘤占80%因石棉致病的病例;(3)石棉沉着病-因肺内组织纤维化而令肺部结疤(石棉肺);(4)与石棉有关的疾病症状,往往会有很长的潜伏期,可能在暴露于石棉大约10至40年才出现(肺癌一般15~20年、间皮瘤20~40年)。长期接触石棉的民众可以引发间皮瘤、石棉肺(asbestosis)、肺癌等难以治愈的癌病。       尽管数十年过去之后,但在加拿大,因石棉致癌的死亡病例正在逐渐上升。根据2009年公布的联邦数据,间皮瘤(mesothelioma)病例在过去15年里,每年以67%递增。加拿大统计局公布的数据显示,加拿大2005年因石棉致病死亡的人数比2002年增加32%。许多吸入细小石棉纤维的民众根本没有意识到曾经与石棉有过接触,通常与石棉接触40年之后,间皮瘤、石棉肺及其他肺癌等疾病才会浮现出来,因此这种病灶会在毫不知情的民众体内潜伏数十年。       我们普通百姓应该做什么?       1,办公室和家里,尽可能使用空气过滤器(价格100-200不等);       2,石棉本身不会引起癌症,致癌的是那些在带电荷的纤维和灰尘粒子的基础上合成的活性氧原子团。当人周期性的吸入石棉灰尘的时候,活性的氧原子团不断填充肺。这些氧原子团能使正常的肺细胞死亡,或者发生变异,从而导致癌症的发生。因此,选用合适的抗氧化剂保健品(或食品),以消除自由基,是最佳防治措施之一;       3,一些旧住宅内的天花板,管路的绝热、隔音材料大多是石棉制品,当这些石棉材料被拆修、切割、重塑时,也会有大量细小的石棉纤维飘散在空气中,此时作业者必须佩戴防尘口罩;尽可能远离这类房屋;       4,石棉水泥管道作用于输水管会造成饮用水污染,适当的过滤系统能够去除可能存在于饮用水中的石棉纤维。选用合适的过滤水装置,也是不错的防治方法;       5,调查结果表示,驾驶人每踩一次刹车,则因刹车碟磨损而逸出的石棉纤维即弥漫在空气中,在汽车往来频繁的公路,尤其是都市交通拥挤的道路四周,地面及空气中累积的石棉纤维灰尘已到危险程度,路人吸进肺部后极易引发疾病。因此,少开车、多乘坐公交或骑车,是最佳出行方式。
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    11年前

    别喝!车内瓶装水高温下毒性暴增319倍

            几年前,谣传歌星雪瑞儿可洛(Sheryl Crow)认为她喝了放在车里被晒热的瓶装水,导致她罹患乳癌。从那时起,有关塑胶瓶释出危险化学物渗进水里的担心从未消失,而新研究显示,这种担心是有道理的。         南京大学和佛罗里达大学的科学家合作,调查16种品牌的瓶装水,在华氏39度、77度和158度三种类似冰箱、室内和炎热夏天车内的不同温度存放的效应。研究员在一周、两周、四周后,检查锑(antimony)和酚甲烷(BPA)的含量。         锑是一种微量重金属,2009年的研究显示,它与肺脏、心脏和肠胃疾病有关联。「国际癌症研究机构」把三氧化锑(antimony trioxide)列为「可能致癌物」。             BPA在人体可产生类似雌激素的作用,这种物质存在于一些塑胶中。联邦食品药物管理局(FDA)禁止婴儿使用的奶瓶和双把手水杯使用BPA。         研究员发现,随著温度升高和时间愈久,水瓶内的锑含量也愈高。77度时,水瓶释出的锑高出最多一倍。BPA的含量也增加,但还不到令人担忧的地步。各品牌的增幅不一。         但到了158度,也就是车子被晒热的情况,锑含量的增幅可达319倍,不过仍低于环保署的规定。研究员表示,每天喝这种污染最严重的瓶装水,可能危害健康,特别是儿童。         尽管这些有害物质的含量并不高,但是研究员马莉娜(Lena Ma,音译)仍建议扔掉存放在高温的瓶装水,因为塑胶会释出锑,进到水里。瓶装水应存放在冰箱或室温下。         马莉娜指出,偶尔喝热的瓶装水没问题,长年喝累积下来才可能有不良影响。这项研究刊登在「环境污染」(Environmental Pollution)期刊。
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