加拿大牛奶及乳制品 明年初涨价8.4%

■本国的牛奶及其他奶类制品将在明年初涨价。加通社

生产成本提高，本国的牛奶及其他奶类食品将在明年初涨价，其中牛奶的价钱平均升8.4%。本国牛奶、黄油和酸奶的价格可能会在新年飙升，加拿大乳业协会（Canadian Dairy Commission）检讨提价建议之后，可能于2月1日生效。
餐馆和零售部门使用的牛奶成本将平均上涨8.4%，而农民出售给制造商的黄油也将涨价12.4%。
牛奶价格上涨是因为业界希望部分抵销疫情期间增加的生产成本。加拿大乳业协会表示，大流行导致业者收入低于生产成本。
一旦各省政府在年底批准，牛奶价格上涨可能就会转嫁给消费者，但具体幅度会因包装成本和运输等因素而异。加拿大统计局的最新消费者价格指数报告显示，9月份通货膨胀率上升至4.4%，这是自2003年2月以来的最大增幅。