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虾怎么做都好吃,但这种最开胃

Thu Aug 18 2016 14:30:24 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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* 泰式酸辣虾 *

  今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。

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▲酥饼:我也选择战斗……跟秋刀鱼!

* 做法 *

  1、500g鲜虾开背去虾线,洗净。

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  2、小半碗白醋中挤少许柠檬汁。

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  3、热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。

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  4、倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。

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  5、完成!

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吃了第一口就停不下来……



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