国人饮食最容易犯5大错误

　　民以食为天，吃在被称为吃货国的我国人民日常生活中有着相当重要的地位。近些年来，吃对人们来说早就不止仅仅为了填饱肚子，除了美味，吃得健康更是不少人所追求的。然而，在我们的日常饮食中，却往往会犯以下5大饮食错误：

　　1.三餐搭配不合理

　　俗话说，早餐要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃得少。但在生活中，我们常常会该吃的时候饿肚子，不该吃的时候偏偏暴饮暴食，比如说早餐随便吃甚至不吃；中午快餐饭盒解决；晚上聚餐大鱼大肉，有时还会有宵夜……

　　隐患显而易见，很容易诱发消化系统疾病，导致肥胖以及多种慢性病。

　　2.蔬果和奶豆制品吃得少

　　国家提倡正常成人每天食用约500克的蔬菜和250克的水果，而奶制品摄入量最好为300克，豆制品为30-50克。然而，不少人每天吃的离推荐量还差得很怨，这往往会导致缺乏钙、维生素D等营养素，间接导致了骨质疏松等疾病的高发。

　　3.油盐摄入量超标

　　不少人都喜欢吃重口味的食品，在烹饪的时候不觉添加了超量的盐和油，我国食用油消费平均每人每天45克以上，吃盐超过10克，远远高于中国营养学会分别推荐的每天25~30克和6克。摄入过量的油、盐会增加患心脏病和高血压的风险。

　　4.迷信食物酸碱性和食物相克论

　　很多人相信酸性体质是“百病之源”，而不敢吃酸性食物。还有很多人相信食物之间会相克，如海鲜遇到维生素C会生成砒霜等。

　　但其实人体内的酸碱度能基本稳定在7.35~7.45之间，并不会因为某一种食物而改变。

　　而常见的所谓食物相克论也并没有科学根据。

　　5.爱吃不健康副食

　　如油炸甜腻的零食、含糖饮料和各种酒类，这些是不少人的心头好，然而对健康却没太大好处。高能量的零食和含糖饮料容易带来肥胖问题，而喝酒过量不仅伤肝，还有可能伤害大脑。