感染李斯特菌 Costco紧急下架鸡肉沙拉

日前加拿大食品检验局(CFIA)召回多款鸡肉沙拉产品，并呼吁民众暂时不要食用。

加拿大食品检验局3日表示，由于多款鸡肉沙拉产品可能遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染，紧急宣布召回。这些产品包括Costco旗下Kirkland的烤鸡肉沙拉，UPC号码分别以247321和247319开头，实用期限为2015年4月3日，销售范围遍及加拿大卑诗省、亚伯达、安大略、魁北克、新布朗士维克省等。

不仅如此，Sobeys公司也召回多款鸡肉沙拉产品，包括450克装鸡肉沙拉GRK、275克及585克装的凯萨沙拉、440克装鸡肉火腿沙拉等，最佳使用期限都在2015年4月5日。食品检验局表示，虽然目前尚未传出有民众食用这批沙拉而不适的案例，但仍须特别小心，已购买的民众可进行退货。

加拿大食品检验局紧急召回鸡肉沙拉，民众需特别注意。(CBC)

据了解，食用含李斯特菌的食物可能导致发高烧、剧烈头痛、颈部僵硬和恶心等症状，老年人、孕妇及免疫系统较弱的民众风险最高。