吃货福利!气候变暖龙虾丰收 价格很客观~

Wed Nov 13 2019 10:06:43 GMT-0800 (PST)
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全球气候变暖,有输家也有赢家,加拿大捕捞龙虾的渔民们可以说是大赢家。

随着气候变暖,海洋变暖,忍受不了温暖海水的龙虾都在往北游。

龙虾北游

在美国东北部的新英格兰( New England)沿海,龙虾捕捞业已几乎崩溃,科学家们把这一现象归因于气候变化。

但在美国的北边,加拿大的爱德华王子岛省、魁北克省北部的渔民们却因祸得福,正乐得合不拢嘴。

加拿大东部北大西洋沿海的龙虾捕捞量正在出现爆炸性增长,一年比一年多。

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PHOTO : RADIO-CANADA / NICOLAS STEINBACH

魁省圣劳伦斯湾

加拿大广播公司报道说,位于魁北克省最北端的圣劳伦斯湾 ( le golfe du Saint-Laurent),以前属于冷水区域,没多少龙虾会来到这里,现在,圣劳伦斯湾、加斯佩半岛Gaspé、马德莱纳岛(Îles-de-la-Madeleine)一带的龙虾越来越多。

自 2010 年以来,加斯佩半岛附近的大龙虾产量已经翻了3倍,今年还没结束,捕捞量已超过 600 万磅,创下了新纪录。

在马德莱纳岛,今年的捕捞量已超过 1100 万磅,也打破了纪录。

根据统计数据,在 2016 年至 2018 年之间,魁北克省北部海岸的龙虾捕捞量增加了 300%,今年,各龙虾船的捕捞量也非常出色,与 2018 年同期相比增加了 15%。

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PHOTO : RADIO-CANADA / NICOLAS STEINBACH

气候变化是原因

加斯佩半岛渔民专业协会 (Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie)的主席奥尼尔·克鲁蒂埃(O’Neil Cloutier)说,加斯佩的渔业协会建立有一项可追踪计划,跟踪渔业的发展,对鱼虾类资源进行保护,所以,发放许可证制度,以及设立促进持续性发展的保护计划是成功的部分原因。

但他承认,气候变化似乎正在大大改变 “游戏规则”。

龙虾捕捞证

龙虾,是魁北克省圣劳伦斯湾利润最高的的渔业资源之一,在加斯佩北部,目前只有4个公司持有捕捞龙虾许可证。

过去3年来, 渔民们一直呼吁省政府发放更多的龙虾捕捞许可证。

加拿大广播公司报道所,魁北克省渔民协会联盟为此写了一封信,发给省渔业部长乔纳森·威尔金森 (Jonathan Wilkinson),呼吁再增加 30 个新的捕捞许可证。

如果省政府批准这一请求,则意味着魁北克省的龙虾捕捞量很快就会增加1倍。

持有捕捞许可证的龙虾船,有权在海里下水 235 至 300个诱捕装置。

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PHOTO : RADIO-CANADA / RENé GODIN

魁省北部沿海龙虾捕捞前景好

加斯佩半岛渔民专业协会主席奥尼尔·克鲁蒂埃认为,魁北克省北部沿海的龙虾捕捞前景很好。

他说,那里有很多岩石,小峡湾,这些因素都是吸引龙虾的因素。

对于增加许可证是否会影响龙虾的售价,奥尼尔·克鲁蒂埃并不担心。

他说,国际市场对龙虾的需求高,龙虾的价格一直在上涨,而且魁北克省的龙虾捕捞量在全国占的比例仍然不多。

新斯科舍省每年生产 1.5 亿磅龙虾,而魁北克省每年的产量大约有 1300万- 1400 万磅。

 

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