一种生食有毒，蒸熟后却是无比美味的食物

芋子包是福建永定的一种特色客家小吃，逢年过节结婚嫁娶客家人都会上一盘芋子包

　　然后取出乘热剥去芋皮

　　然后取出乘热剥芋皮，将剥好的芋头在簸箕内

　　剥好的芋头

　　用特制的木锤捣烂成芋泥

　　捣烂成糊状的芋泥

　　加入适量木薯粉和精盐

　　反复揉转成团

　　内馅是猪肉、香菇、笋干丝、虾仁、葱白等料，将其剁碎，放入精盐、味精下锅翻炒收汁，出锅

　　用手揉转成芋包皮，放入适当的馅捏好口

　　芋子包包好后，摆入蒸笼中，用旺火猛烧

　　蒸熟后满屋香气，令人垂涎。出锅摆盘，放入麻油、猪油、葱花、胡椒粉等调料。

　　热气腾腾、香气扑鼻，大口剁逸吧