停电酒楼食材全坏 损失20万元申保险

　　位于卑诗列治文市3号路(No.3 Rd.)夹西敏公路(Westminster Hwy.)的一幢商住柏文，在上周六大风暴后停电3天，周一晚恢复电力供应。但该柏文两家酒楼由于停电多天，冻柜食物全部腐坏要丢弃，加上损失3天营业额，保守估计同一东主合共损失20万元。保险业人士表示，食肆营业额损失索偿有一定限制，东主不一定可申请得全额赔偿。

　　在停电柏文经营两家酒楼的王姓东主周二表示，酒楼的电力恢复后，发现冻柜内的食材已腐坏。而当本报记者进入厨房采访时也闻到食物发出异味，员工把坏掉的食材逐一倒入塑胶袋丢弃，当中包括多盘已经腌制好的肉食以及虾蟹等海鲜。

　　王先生在场接受《星岛日报》记者访问时表示：「现在所见到的，只是全数的一成，估计倒掉的食物足以给一家四口半年食用。」他又说鱼缸内的游水海鲜全部死掉，包括过百只皇帝蟹，他说每只皇帝蟹成本价数百元，加起来已经数万元，是损失金额中最高的一批。」

　　他又指出，自从停电3天导致酒楼无法开门营业，损失巨大：「停电刚好在周末发生，因此酒楼损失数额大，除了晚饭茶市外，有两批酒席都被迫取消。」食材成本加上无法做生意，他估计每家酒楼损失达10万。他又说，虽然电力已恢复，但是员工周二都忙于清理，并重新购入食材准备，所以最快要到周三才可以恢复营业。

　　至于保险索赔方面，王先生就说酒楼虽然有购买保险，但由于索偿有限制，周六和周日的营业额损失都不能索偿，现时只能向保险公司追回周一的损失。

　　需要支付保险垫底费

　　黄氏保险公司、洋名纳塔莉的梁姓女子(Natalie Leung)接受《星岛日报》记者访问时表示，食肆的商业保险分两种，第一种是食材腐坏的赔偿，视乎所购买的保险条款，索偿方需要先支付数百至数千元不等的垫底费，才可获余额赔偿；而另一种是生意额上的损失。

　　纳塔莉还表示：「保险公司一般会向索偿方设置48小时的宽限期（Grace Period），在该时段内的营业额损失不能索偿，48小时过后才可向保险公司要求赔偿。」另外，强风吹袭期间有大树压毁房屋，纳塔莉提醒屋主要求索偿时必须留意谁是「树主」（详另文）。

　　王先生说事件发生后他只好乐观面对，他说：「强风导致40万户停电，我明白卑诗水电公司（BC Hydro）抢修需时，但我也不明白为何只有这幢柏文停电这么久，只可以说自己走运。」

　　本报曾向卑诗水电公司查询该柏文停电多天的原因，但截稿时仍未获回覆。