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如果你去过The Keg，大概率记得那篮热腾腾的餐前面包，以及旁边那一小碟让人欲罢不能的三种芝士黄油（Three Cheese Butter）。
但现在，这个陪伴无数加拿大食客多年的“隐藏主角”，悄悄消失了。
消息一出，社交媒体炸了。
图源：google
这款三种芝士黄油，一直是The Keg的招牌配料。草饲黄油打底，加入蒜蓉、Monterey Jack奶酪和帕玛森芝士，搅拌成绵密质地，蒜香浓郁，芝士味十足。
面包是热的，黄油是凉的，抹上去慢慢融化。这套组合拳，俘获过不少人。
但最近有顾客发现，面包还在，黄油没了。
一位多伦多TikTok用户在Sherway Gardens分店用餐时确认，这款黄油已停止供应。他把消息发上网，评论区瞬间变成集体哀悼现场。
图源：The Keg, Trip Advisor
“不要啊！！！”这是最常见的回复。
“我现在真的不需要听到这个消息。”
“哭了，我上周六才知道，完全停产了。”
“说实话，我的用餐体验直接被毁了。”
“我真的因为这件事睡不着觉。”
还有人直接付诸行动：“终于有人讨论这事了！！我太生气了，我甚至给The Keg总部发了邮件，他们这样做太不尊重顾客。”
更戏剧的是，一位自称餐厅员工的网友也留言：“作为员工，这的确是真的，我也是今天才知道。公司这个决定真的太离谱了。”
当然，也不是所有人都为这款黄油的消失感到遗憾。
有网友直言：“个人觉得三种芝士黄油真的不好吃……我还是喜欢普通黄油。”
还有人把矛头指向餐厅整体：“The Keg在过去10年里一直在慢慢毁掉自己的菜单。自从卖给新老板以后，整体水平就开始走下坡路了。”
一位自称在The Keg工作过的网友回应：“我父亲在The Keg做厨师已经35年，我自己也在那里做了5年配菜厨师，可以说我几乎是在The Keg长大的（现在28岁）。这些年菜单的变化真的非常大。
不过，好消息是：新老板刚刚为公司达成了一笔交易，所以我们都对接下来可能出现的变化感到期待。”
目前，The Keg官方尚未公布正式替代方案。
但据多位网友透露，一些门店仍在供应三芝士黄油，直到库存用完。想重温旧梦的朋友，或许还能碰碰运气。
有传闻称，一种名为“Cowboy Butter”（牛仔黄油）的配料可能会在冬季菜单中推出。这款黄油通常由蒜、香草和柑橘调味制成，味道偏清爽浓香。
不过，据说这款黄油可能会作为付费配料提供。
如果消息属实，意味着过去免费的三芝士黄油，真的要成为历史了。
说起来，这不过是餐厅菜单上的一次调整。每年都有无数菜品被换掉、被改良、被取消，大多数悄无声息，少数引发短暂讨论，然后被遗忘。
但这一次，反应似乎不太一样。
也许是因为那碟黄油确实特别，也许是因为它承载了太多人的用餐记忆。第一次约会、家庭聚餐、周年纪念日，那篮面包和那碟黄油，是开场，是前奏，是仪式感的一部分。
现在开场换了，前奏没了。
有人会怀念，有人无所谓，有人觉得早该换。这都没问题。
但如果你也是那碟黄油的粉丝，这几天或许可以去碰碰运气，趁库存还没用完。
温哥华天空
