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华人忍不住想买的几款水果,价格都涨疯了~哎,还吃不吃了

Mon Aug 09 2021 04:29:41 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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由于疫情的长时间延续和反覆爆发,市场上的水果尤其是亚洲水果,价格翻番已是常事,肉类也有50%的加价。价格变化幅度不大的,就只有北美本地产的蔬果。

有市民注意到,3磅装的巨峰葡萄,去年夏季超市的标价都还是9.99元,而现在不要说超市,连相对更便宜的团购,都要27元,因此只能让很多顾客望“峰”兴歎。

 

有超市采购经理陈先生(化名)表示,现在市面上的巨峰葡萄,主要产地为2个,一个是韩国,另一个是美国,其中品质更好的是韩国“巨峰”。“韩国的巨峰葡萄是采用空运。但因为航班减少,油价上涨,空运运费上涨了50%。所以去年曾尝试过海运韩国的晴王葡萄,结果发现口感差很多,又软又绵不够甜,所以又要改回空运。”

据了解,本周韩国巨峰到多伦多的价格大概是一磅14元,而去年的这个时候是9元左右。

 

“大家在超市里常见的“妃子笑”荔枝。以前是用海运,一个月有几十个货柜的货,零售价低到2.99元一磅。但现在根本不敢出那麽多货柜,只能一个货柜一个货柜的来,零售价变成了5.99元。看着好像没什麽区别,但按百分百来算的话,就是翻了一倍了。”

据了解,在疫情爆发之前,从亚洲运输一个货柜到北美的海运成本,大约为4000至6000美元。疫情爆发后,去年夏天同样的货柜运费,已经上升到1.5万至1.8万美金。而到本月,货柜运价达到2.6万至2.8万美金,翻了近4番。

屋漏偏逢连夜雨,北美的海港码头工人还三天两头就罢工,再加上时不时爆发的港区疫情,码头要停工等待消毒,导致货物在码头停留时间延长,通关时间长达20至40天。

再加上出口国的装载、检验和等候时间也比往常多20天左右,这些时间成本最终会反应到超市的终端零售价上。

陈先生指出,以前的荔枝运输基本没有空运,因为价格打不过海运荔枝。但现在海运成本飚升,再考虑到损耗和新鲜度、口感等问题,货主也开始采取空运。

“空运费就佔了成本的一半以上。平均下来,来自中、日、韩的货运成本增加了70%至80%。”

“你还不能嫌它贵,空运的仓位都要抢,货主会比常规时间提前3至4个小时将货物送到集合地,因为要是赶不上航班,就只能倒掉。但提前送来,又会出现保温不足的情况,所以今年的损耗比去年又高了3%至5%左右。”

如果亚洲的生果吃不起,美国的水果应该没问题了吧?不一定。

陈先生指出,如果是来自美国西海岸地区的蔬菜水果,受沿途森林火灾区域的影响,运输时间也会增加10至20个小时,运输费用也相应增加30%左右。

“不过总体还比较可控,再加上安省本地也有农场供应,所以大家看到目前的果蔬价格和去年差别不是很大,例如加州橙、华盛顿樱桃、美国富士苹果、玉米、西兰花等。价格上涨只是通货膨胀和运费增加。但到了冬季,蔬菜瓜果以墨西哥的为主,那时就不好说了。”

如果说因为国际运输成本上升导致进口水果价格上涨,肉类和海鲜的价格则是被反覆的疫情拉高。

以游水龙虾、螃蟹为例。去年因为餐馆关闭,所以出现大量的冷冻库存,导致去年的活龙虾、螃蟹价格很低,是过去5年来价格最低的。

而今年先是美国餐馆开放需求猛增,而偏偏此时海鲜加工厂的库存又已清空,导致活龙虾、螃蟹的价格比去年上涨了50%。

中国进口这类产品的进口商,因为要提供货品的核酸检测证明,过关时间延长了40%,导致中国的进口商也不敢大量拿货。

牛肉的价格上涨,首先是因为穀物饲料如大豆、玉米价格暴涨,同时肉类加工厂又不停爆出因新冠病毒导致的停工,成本再度提高,最终导致肉类价格上涨40%。虽然目前有一点回落的迹象,但幅度不大。



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精彩评论:

     a 哎却是涨价 - 少吃点 [62] (2021-08-08 16:11:34)
     a 无所谓,反正不爱吃水果 - 有饭吃就行 [68] (2021-08-08 16:31:25)
     a 他妈的奸商乘机涨价 - 大家都不买让他们自己吃 [67] (2021-08-08 19:21:18)
     a 大家别买黑心厂家的有机海虾了,都是硫酸钠泡过的,厂家员工说的, - 转发 [76] (2021-08-08 19:22:29)
     a 吃本地水果就好 - 疫情不出口还更便宜 [68] (2021-08-08 19:25:30)
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