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卑诗餐饮业也重创 上月超12万人丢饭碗

Fri Apr 03 2020 09:21:09 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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多个行业深受新冠肺炎疫情打击。加拿大餐馆协会(Restaurants Canada)估计,在过去一个月,卑诗省已有121,500个餐饮业人员因疫情而失去工作,并且情况可能会恶化,失业大军增加。

 

根据该协会周四公布对会员所做的一项全国调查,自3月1日以来,全国将近10%的餐馆因疫情,已永久关闭。调查又发现,如果当局继续采取包括适当社交距离和自我隔离令的措施,结业潮会扩大,有多18%的餐馆将在一个月内永久关闭。

■加拿大餐馆协会估计,在过去一个月,卑诗省已有逾12.1万个餐饮业人员,因疫情而失去工作。图为温哥华其中一间餐厅。CBC
该协会估计,在疫情下,全国已经失去了80万个餐饮服务工职,包括卑诗省的121,500个。


更令人担心的是,随着当局为防止新型冠状病毒扩散的措施,看来要维持多数周,甚至更长时间,许多现已被裁的餐饮业人员,可能无法重返工作岗位,而要暂时关闭的餐馆数目,也可能增加。


该协会加西地区副总裁温舒维茨(Mark von Schellwitz)指出,事实是,卑诗省餐馆老板之中,越来越多正在考虑永久关闭餐馆,因为在收入大跌甚至无收入情况之下,他们无法支付经营开支。调查结果显示,3月1日以来,全国每5间餐厅, 便有4间已经裁员。


调查也发现,在受访的餐馆东主中,大约有七成表示,假如应对疫情措施持续,餐馆生意没有好转,他们将考虑进一步裁员。


温舒维茨指出,需要紧急的额外援助,以帮助业界度过这难关,否则即使日后社交距离措施撤销,成千上万现时失去工作的餐馆员工,因为工职减少,而无法返回工作岗位。卑诗省的食品服务业,为该省经济贡献了150亿元,相当于卑诗省省内生产总值的5%。该调查于3月25日至29日展开,结果收到655份完整调查问卷。

 



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