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  加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站：www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada 加拿大咖啡连锁店蒂姆·霍顿 Tim Hortons 与投资公司 Cartesian Capital 签署了一个合作协议，协议的目的是进入中国市场。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada 加通社报道说，Tim Hortons 计划今后10 年内在中国开设 1,500 家门店。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada 该公司总裁 Alex Macedo 表示，他的两个优先事项是在加拿大加强 Tim Hortons 的品牌，并向世界其他地区扩展。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada 他认为，中国的经济增长和庞大人口，使其成为一个绝佳的市场。 加广版权所有www.rcinet.ca微信:radio-canada CBC/Brett Ruskin Tim Hortons 公司的总部位于加拿大安大略省的 Oakville，目前在加拿大、美国和世界各地拥有4700多家门店。  

　　据Huffpost，听说Costco有意取消热狗套餐，整个北美社交媒体网民都不干了：“别动我们的热狗!” 　　Costco 推出其新的美食广场菜单之后，里面有个变化让社交媒体网民都炸了。 　　Costco有口皆碑的实惠热狗套餐只卖1.50元，包括热狗和畅饮饮料。但是新菜单套餐里不再有波兰香肠(Polish sausage)热狗了。 　　喜欢Costco波兰香肠热狗的粉丝使用#SaveThePolishDog标签在推特上抗议餐单更新，同时也抗议用阿萨伊浆果碗(acai bowl)替换冰淇淋圣代。 　　一些关切餐单变化的加拿大人向costco询问，其发言人证实，加拿大的costco不会撤销波兰香肠热狗。 　　好啦，加拿大的costco热狗粉丝们可以放心啦!

　　世上奇葩的节日千千万，今天才知道，原来有一个节日叫做国际薯条日！National French Fry Day! 　　土豆这东西，明明看着如此简单，却能在不同的国家就能折腾出不同的花样。而薯条更是世界各地快餐店里必不可少的一个元素：各种各样的调味品往上一加，就是不同的风味。更有sweet potatoes炸出来的更加健康的薯条。 　　薯条这么伟大！为什么不给他来个节日？于是，每年7月13日的National French Fry Day就诞生啦！虽然这只是一个非官方节日，不过在美加两国，每逢7月13，都会有许多不同的快餐店免费送薯条。 　　要说到庆祝，还有什么是比保证大众的幸福更重要的事情？于是，大众食堂金拱门在本周五（7月13日）免费给各位送超经典超好吃的薯条啦！！！ 　　当然，这并不是说你两手空空进去就能免费拿到薯条，而是说任意消费只要超过五毛钱，便能得到一份中号薯条。是的了，你没有听错，不是小号，是中号！！！看来，金拱门不愧是金拱门，大气！ 　　只要买了其中任意一样东西，麦麦的薯条就到手了。更何况，麦当劳最近还有着“$1夏季饮品”的推广活动。也就是说，花一块钱，一杯喝的加上一份中号薯条，这一波，不亏！ 　　对于这份免费薯条，唯一的要求可能就是通过麦当劳的官方APP来点单吧。只要下载了这个APP，你就会在“My Deals”中找到这个这份免费薯条。 　　温馨提示，免费薯条只有这个星期五一天哦，大家千万不要错过了。还等什么！来一份麦旋风或者Sundae，再取一份免费薯条。薯条当然要沾着雪糕吃啊！告诉我我不是一个人，嘻嘻~

活要见蟹，死要见尸！ 　　今天，一份网上通缉令引起了网友们的广泛关注。 　　通缉令： 　　这可不是PS的，而是美国马里兰州安奥兰多郡公共事业处发出的“通缉令”：要求民众们帮忙抓捕神秘物种——大闸蟹！！！ 　　通缉令上写的清清楚楚，要抓的就是中国大闸蟹（Chinese mitten crab）。▼ 　　大闸蟹虽然广受中国人的欢迎，在美国却是人人喊打。当地环境保护部门把它视作入侵物种，要去公众帮忙见到就抓，无论死活都不放过。 　　大闸蟹的生存能力很强，能够威胁生物链包括其他蟹种、贝类、鱼类等其他物种的生存，被列为“世界百大外来入侵物种”之一。美国马里兰州的切斯比克湾区生长着一种蓝蟹（Blue Crab），很受当地人欢迎。而“外来物种”大闸蟹的迅速繁殖对蓝蟹造成严重威胁，因此被视为公害。还具有穴居性，会导致大坝、堤岸损坏，阻塞排水系统。 　　因此马里兰州安奥兰多郡公共事业处提醒民众：一旦看到大闸蟹，无论死活都不可以再丢回水中。 　　他们提出了两个建议： 　　建议措施： 　　1、冷冻、照相 　　2、把照片和详细捕获地点报告给“螃蟹热线”443-482-2222 　　小编只想说，可以把举报电话换成我的吗？ 　　要是让中国人去，可能大闸蟹就变成了……▼ 　　对此，中国网友可急坏了~大家仿佛已经看到了各自眼中的锅……▼ 　　不过话说回来，国外倒是经常发生这种让中国吃货着急的事儿！ 　　比如—— 　　德国小龙虾泛滥成灾，政府鼓励民众开吃： 　　从去年夏天开始，德国首都柏林 　　就被一群张牙舞爪的小龙虾“攻陷”了！ 　　夏天雨量增大，水面上升 　　小龙虾在河流洞穴中的家被淹了之后 　　就都爬了出来 　　这群长达15厘米的不速之客 　　在当地的公园里“横行霸道” 　　无视来往的行人 　　甚至还在邻近的西班牙驻德国大使馆门前 　　聚众“游行” 　　在社交媒体上引起了广泛关注…… 　　而根据德国的相关法律法规 　　是禁止捕捉、烧烤这种小龙虾的…… 　　于是很多人致电德国自然保护联盟（NABU） 　　希望有人能来管管！ 　　德国柏林动物管控部门也采取了行动 　　他们在公园捕杀了……3000只小龙虾 　　之前还引入了专以小龙虾为食的鱼 　　但收效甚微 　　嗯？你在开玩笑？ 　　就3000只小龙虾？ 　　其实在去年夏天，德国也对小龙虾进行过治理。有人1小时内就捕到了150只小龙虾 　　丹麦生蚝泛滥求助： 　　丹麦的海岸被一群入侵生蚝统治了！它们在丹麦没有天敌，在海岸边肆意疯长！想下水游泳的人得穿着鞋才能跨过它们！不仅如此原本丹麦本土的Limfjord生蚝也被它们挤兑死了！ 　　更重要的是： 　　丹麦官方呼吁丹麦人民去海岸 　　免费拿生蚝回家吃 　　但是！根本没有多少人去拿！ 　　因为他们完全不爱吃生蚝！ 　　芝士焗生蚝、炭烧生蚝、酱爆生蚝、 　　白灼生蚝、酥炸生蚝、生蚝豆腐汤、 　　生蚝干焖香菇、香煎生蚝、生蚝粥 　　你告诉我你不爱吃？ 　　唉~看来这个世界还是需要中国人去拯救啊！  

　　因拒绝为戴着“让美国再次伟大”(Make America Great Again)帽子的人服务，加拿大温哥华一家餐厅的经理被解雇。        本周二，史丹利公园的Tea House餐厅经理Andy Crimp说，当时一名男顾客戴着“让美国再次伟大”帽子坐在餐厅的露天茶座，值班的经理Darin Hodge要求他脱下帽子，但该顾客表示有权表达自己的政治观点。Hodge坚持如果不脱帽就拒绝提供服务，最后男顾客愤然离去。 　　营运该餐厅的Sequoia公司确认事件后，決定以违反公司的宽容待客守则將Hodge辞退。公司强调不能因为顾客支持美国现届政府或者任何政党，而受到歧视。 　　声明还说，“Sequoia没有任何政治，种族或其他偏见，并致力于欢迎所有来温哥华的游客，并尊重所有顾客”。“虽然被辞退的经理是个待人宽厚的好人，但也要遵守餐厅的雇员守则”。   　　在被解雇后，Hodge表示并不后悔，如果再发生这样的事还会这么做，“因为这个口号象征着种族主义、偏见、歧视女性、恐伊斯兰、白人至上、恐同性恋。作为一个有强烈道德支柱的人，我坚持让顾客脱帽。” 　　据悉，Hodge被辞退前，在餐厅工作了大约18个月。 　　此前，白宫官员曾遭遇在美国就餐时被“赶出”餐厅的情况，白宫发言人桑德斯及其家人被弗吉尼亚州一家名为“红母鸡”的老板赶了出来，引发了舆论争议。 　　因为特朗普政府的“零容忍”移民政策引发了部分美国人强烈的反对，导致多名白宫官员吃饭被赶情况。

胡雅茜指出，海鲜若故意错标，有可能已是一种「食品诈骗」。（UBC提供） 超市出售的大比目鱼。（张伶铢摄）卑诗大学（UBC）食品科学研究人员与海洋保护独立机构Oceana Canada合作透过DNA排序比对海鲜的基因，研究发现大温销售的海鲜有四分一错误标示，其中又以餐馆错标比例最高，高达29%；而研究更发现，鱼生寿司上常用的鲷鱼被错标的情况最为严重，在34个鲷鱼样本当中有31个不是鲷鱼（snapper），而是以其他鱼例如非洲鲫（tilapia）混充，错标比例超过九成。 该研究报告共同撰写人、UBC食品科学博士候选人胡雅茜指出，有些海鲜错标的情况是由于人为因素，是为了以便宜的海鲜种类「鱼目混珠」，混充为价格较贵的海鲜，如此行为已经构成了一种「食物诈骗」（food fraud）。 该研究是由UBC的陆氏食物品安及健康工程实验室（Lu Food Safety & Health Engineering Lab）与Oceana Canada，以及贵湖大学（University of Guelph）的实验室共同合作进行。撰写报告的两名研究员均是华裔，包括陆氏实验室的陆晓楠，以及胡雅茜。 该研究在去年9月到今年2月之间，在大温的温哥华、列治文、高贵林，本那比、西温、北温、素里及兰里等多个城市，总共采集了281个海鲜样本，并以DNA检测比对海鲜的基因，并了解有多少错误标示，结果有70个样本有错标。 研究指出，整体来说，有四分一的海鲜有错标，而餐馆有最多海鲜错标的比例，高达29%，其次是超市，错标比例有24%，而寿司店的错标则有22%。至于最多被错标的海鲜则是鲷鱼，在34个鲷鱼样本当中，有31个不是鲷鱼，而是其他鱼混充，错标比例达到91%。 研究也发现，鲶鱼（sutchi catfish）也很常被用来取代大比目鱼（halibut）、鲷鱼、龙利鱼及鳕鱼。 胡雅茜指出，造成错标的原因，有一部分是商家故意标错，但也有的不是故意标错。如果是故意标错的情况，例如有餐馆明明知道所卖的鱼是低价的非洲鲫，却伪装是高价的鲷鱼，如此即有「食品诈骗」的嫌疑。 她解释，研究所采取的海鲜包括鱼、虾、螃蟹、龙虾四大类，所采集的样本都不是活的，有的是刚被渔船运回陆地，也有的是自世界各地进口的冰冻海鲜。她说，这次所研究的海鲜并未特别注明产地，所以无法得知进口生鲜与产自本地的海鲜，在错标问题上的差异。 胡雅茜指出，海鲜错标问题是国际性的问题，但在大温地区则较少受到关注，尤其是一些经过处理后的鱼肉，外观接近，颜色也接近，令市民无法辨认，连科学家都均需要透过DNA检测才能知道，说明海鲜的错标问题并不容易被察觉。 Oceana Canada推动预防「海鲜诈骗」（Seafood Fraud）问题的莱文（Julia Levin）指出，海鲜当然不能错标，举例来说，若以进口的非洲鲫取代了鲷鱼，人们却可能吃下一些带有在本地禁止使用化学成分的非洲鲫，可能会危害健康。 她认为，预防「海鲜诈骗」的关键是从海鲜的供应鍊做起，设法建立海鲜产品的重要讯息，而且是从渔船，一直追踪到海鲜送到人们的餐盘上，要求供应商在任何时候，均能提供有关正确的标示及讯息。 该报告并提出建议，为了防止海鲜错标，建议主要的贸易国家应该将海鲜或鱼的名称统一；要求标签加列海鲜的学名，以及对消费者提供更多有关鱼是野生捕获、或是养殖的，以及在哪里处理鱼、捕获或是养殖的方法等。 该研究昨日在《Food Control》的期刊上发表。

根据CBC的报道，加拿大联邦政府正打算更新啤酒酿造法规，尤其是在酿造啤酒的原材料、成份，以及啤酒标签上会有重大改变。 联邦政府酝酿将扩展啤酒酿造成分，比如可以添加水果甚至蔬菜作为原料等。而在瓶装以及罐装啤酒标签要求更为严格，酿造者需表明其中的每一种成分。 而加拿大人熟悉的啤酒概念将改变。 加拿大目前使用的啤酒酿造规定还是在30年前制定的。有专家表示，这些年，市场上存在的啤酒，无论是成分还是酿造方式，早就超越了法规的规定。 同时，啤酒市场也在不断扩大。1990年至2017年间，加拿大啤酒厂数量从62家跃升至750多家，而啤酒品牌从约400家上升至7000多家。 加拿大啤酒协会主席Luke Harford表示，当然，我们也不是包括所有目前市场上自称是啤酒的产品，不过，确实为啤酒酿造提供一些新标准以供参考。 而啤酒酿造技术专家Dirk Bendiak则说，标准更新可以让啤酒酿造更加富有创意，适应不同人群。比如在原料上可以使用薰衣草、香菜等等。 于此同时，政府对于啤酒商标标准会更严格。 依据加拿大统计局的数字，从2016年4月至2017年3月，加拿大人在啤酒上的花费达到了91亿加元。

　　中新社休斯敦6月19日电 美国咖啡连锁店星巴克19日宣布将在2019财年关闭美国市场的150家店面。 　　美国有线电视新闻网财经频道消息，美国咖啡连锁店星巴克19日宣布，预计该企业2018财年第三季度全球环比销售额仅增长1%。这是9年来的最差表现。低于美国调研公司Consensus Metrix的2.9%的预期。同时，星巴克还表示，公司在下一财年将关闭美国市场上150家直营店面。这是该公司往年每年直营店关店数量的三倍。 　　资料图：加利福尼亚州洛杉矶一家星巴克咖啡店。中新社记者 张朔 摄 　　星巴克首席执行官凯文・约翰逊指出，“今年星巴克的发展是慢了一点”。 　　据彭博社报道，近年来，星巴克一直在大力发展海外市场，越来越多的门店在全球落地。然而，美国本土市场的销售情况却不尽如人意。目前，星巴克在全美有约1.4万家店铺。 　　该媒体分析称，美国市场上，咖啡店行业竞争激烈。许多快餐连锁店也在提升餐饮品质，扩展饮品和早餐菜单。“用更低的价格可以购买到一杯相同口味的咖啡”，无论是饮品品质，还是价格，如今的星巴克都缺少优势。 　　对此，约翰逊表示，美国的城市规划要求在不断增加，提升了经营成本;城市中，各类餐饮门店竞争激烈。公司一方面提出缩减咖啡新门店数量，一方面计划把本土市场的重点放在美国农村和郊区。从各方面分析来看，星巴克或将发展美国中部和南部市场。 　　对于海外市场，约翰逊表示，未来五年，星巴克计划在中国实现两倍以上的收入，并在2022年前，实现每15个小时在中国开设一家新店的计划。 　　值得一提的是，2018年以来，星巴克是非不断。该企业董事会主席霍华德・舒尔茨于6月初宣布辞去职务。老牌零售业职业经理人麦伦・乌尔曼接任。此外，星巴克于4月还涉嫌种族歧视问题，为此，该企业8000多家店铺停业半日，面向约17.5万名员工进行了反种族歧视培训。约翰逊指出，该举措缓解了品牌负面形象，在美国市场赢得销售反弹。(完)

  　　据说前两天温哥华体感温度已经飙过30℃大关…… 　　漫漫夏日，何以解忧? 　　相信这个问题已经困扰你很久了， 　　不过不要担心，我们的“星爸爸”帮你解决这个问题! 　　两周前才推出草莓星冰乐(Serious Strawberry Frappuccino)的星巴克，今天又推出了一款颜值爆表的夏日特饮! 　　Mango Dragon fruit Refresher 　　芒果火龙果特饮   　　看起来就很清凉对不对~ 　　据说这款爆表的饮品是由芒果和火龙果调制而成的，配有新鲜的龙果肉! 　　以芒果和柚子的微甜热带风味为基调， 　　不含任何人造色素或甜味剂! 　　而且，每一笔饮料内都会配有特别的火龙果手动摇片，色彩更加鲜艳! 　　不仅看着赏心悦目，还能喝起来更清凉解暑，提神醒脑! 　　最棒的是一杯16盎司的饮品只含90卡路里的热量，放开喝还不远担心长肉肉! 　　据说，这款新品已经成为星巴克菜单永久饮品的一员了! 　　漫漫夏日，还不考虑来一杯么? 　　听说加了椰奶，口感会更creamy! 　　快赶着朋友圈第一波儿秀起来!

东部小伙伴发来战报，说前两年夏天在Costco热卖的，Cotton Candy Grapes棉花糖葡萄又出现在市面上了！ 这种棉花糖葡萄果实饱满，肉厚无籽，散发出一种甜甜的清香，吃起来也如棉花糖一般甜蜜，许多人吃过就念念不忘。 而且，棉花糖葡萄只有在每年夏天才能吃到它哦~ 因为一年只有这段时间短短两三个月在市面上销售，而且供货量有限，大多数商家只会上架一次就很难再补货。 现在，Costco 官网已经公布，在北美大部分Costco店内都可以买到这款棉花糖葡萄啦~ 温哥华的小伙伴们在哪家Costco有看到，记得留言告诉大家哦~ 另外，多伦多的小伙伴说昨天去@Warden & Steels 的大统华，也看到了这种葡萄，$7.99一袋~ 口碑欧妮实拍 网友吃过这种葡萄后只有好评，如下 ↓↓↓

　　在加拿大食品检验署公布在阿尔伯塔省南部发现少量转基因小麦后，日本和韩国先后暂停进口加拿大小麦和面粉。加拿大外交部发言人星期一表示，在出现类似情况后暂时关闭本国市场是日本和韩国的惯常做法。目前还不清楚欧盟，中国和美国是否会采取同样措施。美国也是加拿大小麦的重要出口市场。 　　据业内人士介绍，日本是加拿大小麦的主要进口国之一，每年购买大约150万吨，而且喜欢买价格更高的质量最好的小麦。韩国每年进口23万5千吨。 　　一个除草承包商去年夏天在一条公路旁发现了这些小麦，测试结果显示它们含有一种美国孟山都公司研发的抗除草剂转基因。转基因小麦目前在任何地方都不允许商业种植，但孟山都1998年到2000年曾经在加拿大境内不到两公顷的土地上进行过试验种植。试验田和发现转基因小麦的地点之间相隔大约三百公里。鉴于这个距离和二十年的时间，加拿大官员不能肯定二者之间有联系。 　　加拿大卫生部说，转基因小麦没有进入食物供应链，对公众没有威胁。 　　一个日本专家小组正在前往阿尔伯塔省的途中。  

　　喜欢川菜的朋友有福啦!如果你不喜欢去中华街或者是小意大利，还有一种方法，让你不用出国，就能品尝到世界味道。 　　受到世界流行菜系的启发，加拿大麦当劳推出了三款新口味汉堡。 　　中国四川汉堡(Chinese Szechuan burger) 　　还记得之前风靡国外的四川辣酱吗?这次麦当劳推出的新品汉堡中就有一款中国四川汉堡，里面添加了四川辣酱哦。 　　这次在加拿大推出的这款四川汉堡，为了迎合加拿大人的口味，里面添加的四川辣酱与美国的四川辣酱有些许不同。不过不要以为这款汉堡唯一的亮点只是四川辣酱，里面还有炸云吞!这款汉堡在6月18日到7月1日期间有售。 　　意大利香蒜酱鸡肉三明治(Italian pesto chicken sandwich) 　　7月2日至7月15日，意大利香蒜酱鸡肉三明治接棒中国四川汉堡。 　　澳洲烧烤蛋汉堡(Aussie BBQ and egg burger) 　　7月16日到7月29日，美味的澳洲烧烤蛋汉堡澳洲烧烤蛋汉堡来袭。 　　同时在6月18至7月29日期间亦会推出墨西哥风味的墨西哥腌肉Wrap和法式焦糖蛋麦旋风。(以上图片来自www.mcdonalds.com/ca)

上周有去Main街参加无车日活动的人，一定有被这个货惊到： 热狗肠泡的水！ 该公司的一份信息简介显示，热狗水不仅可以帮助减肥、增强大脑功能、增强活力，还能帮助饮酒者看起来更年轻。 该饮料的其他“突破性”好处包括: 增加身体的新陈代谢需求，帮助你“快速有效地”燃烧体重； 平衡你身体多细胞生物的状态，从而帮助你达到“生物防御的最大能力”。 除了看起来很奇特，这个热狗水一瓶要37.99刀！天价！ 真的是贫穷限制了我的想象力！

　　据媒体报道，从麦当劳的订购亭，到皇家加勒比(Royal Carribean)旗下游轮“海洋交响乐号”( Symphony of the Seas)上的自动调酒师，自动化正在渗透到食品和招待服务业。 　　一家名为Spyce的初创企业，并未致力于将技术应用于其他食品业务，而是在波士顿开办了一个使用机器人操作厨房的休闲快餐馆。 　　该公司制作所谓的“复杂膳食”，也叫谷物碗，使用机器人分配和加热原料，提供点餐。菜谱由丹尼尔?布卢德(Daniel Boulud)创建，他是法国一位著名的厨师，在纽约和其他城市拥有自己的餐馆。 　　Spyce厨房基本上是一台机器，这台机器装满了准备好的原料、蔬菜、蛋白质和谷物。它每接受一个订单，就开始合适地配置每种配料，然后将它们放入一个鼓状的炒锅中。锅在电炉上慢慢转动，将食物加热理想的温度，接着将食物倒入一次性的碗中。 　　Spyce的菜单包括类似Hearth碗的碟盘，炒成的菜肴有甘蓝芽、甘薯、羽衣甘蓝、苹果、藜麦等;还有Thai碗盘，菜肴内容有烤鸡、甘薯、青菜、糙米、Massaman咖喱沙司状态的葱蒜。 　　据麦肯锡全球研究所(McKinsey Global Institute)称，由于机器人技术和机器学习软件的进步，到2030年将有4亿到8亿个工作岗位实现自动化。Spyce有一个明确的目标，不是替换人类厨师，而是帮助他们在餐馆里更快地工作，让美味的饭菜更加稳定。 　　为了推动其波士顿的旗舰店发展，Spyce已经获得风险投资和赠款。该公司由布雷登.那特(Braden Knight)、卢克?施卢特(Luke Schlueter)、迈克尔?法里德(Michael Farid)和卡尔?罗杰斯(Kale Rogers)，在麻省理工创新创业加速器(MIT delta V)创立。(天门山)

生活在北美的小伙伴们一定对Costco毫不陌生，这个在广大北美人民中拥有超高人气、无人不知无人不晓的超市中，似乎就没有你买不到的东西!无论是食物，还是各种生活用品，大家都喜欢到Costco购买。 那么，小编的问题来了，身为一名经常逛Costco的忠实粉丝来说，你知道Costco里面哪些食物最值得买吗?别告诉我是$1.5的热狗，这个大家都知道，除此之外，还有吗? 相信此时啊，大家内心肯定也是冒出来一堆堆觉得很值得买的食物，小编列举出了14种最受大家欢迎的口碑食物，不知道有没有你喜欢的?一起来看看吧： 12.鸡肉凯撒沙拉(Chicken caesar salad) 平常总是买一大堆沙拉的配料，然后回家自己制作，但是又嫌麻烦?别着急，Costco的肌肉凯撒沙拉刚好能满足你的要求，不仅价格合适，吃起来味道也不错，烤胸肉瘦而不柴，生菜小番茄也是新鲜又多汁。不过，如果配上热狗或者披萨的话，会更棒哦~ 11.火鸡起司三明治(Hot turkey and provolone sandwich) 火鸡起司三明治，虽然搭配很简单粗暴，有奶酪、火鸡肉、香草和意大利调味料，没什么特别的，但是传统而经典。 10.波兰热狗(Polish dog) 对于诸位Costco热狗的忠实粉丝来说，波兰热狗其实要比标准的Costco热狗(Hot dog)逊色一点点，不过好在经典。 9.冰冻拿铁咖啡摩卡(Latte mocha freeze) 这是一个能够让大家的大夏天吃到浑身凉爽的东西，不过身为一个成年人，如果大家想吃含有咖啡因的冰冻冷饮的话，还是推荐大家去附近的星巴克，因为Costco的这款冰饮太甜了! 8.牛胸肉三明治(Beef brisket sandwich) 虽然$4.99的价格在Costco 的饮食区已经不算是便宜了，不过这款三明治的美食BBQ酱料味道非常正宗，配上碎碎的牛胸肉、清爽的卷心菜，多汁又不油腻，所以深受大家好评呢。而且，这里的牛肉可是正儿八经的牛肉哦~ 7. Twisted churro 爱肉桂味道小伙伴的最爱，超长一根裹上满满的肉桂粉，一口下去，真是满满的满足感~ 6.披萨(Whole pizza) 说起披萨，虽然大家有很多其他耳熟能详的披萨品牌，不过Costco家的披萨连锁店数量也是蛮多的，在全美排名第15。虽然说不上来和卖的披萨片有什么区别，不过整个披萨比较适合大家一起分享，例如开派对或者全家人出去野餐的时候吃~ 5.大杯草莓圣代(Very berry sundae) 这没有什么奇怪的，就是一杯香草软冰淇淋，上面加有甜甜的草莓酱。不过与其他圣代不同的是，这里的草莓酱草莓非常多哦，很甜。而且一大杯，有时候还吃不完呢。 4.草莓冰沙(Berry smoothie) 无论你是吃完热狗还是其他主食，吃完后如果想吃一种甜品的话，浆果冰沙是首选，不过很可惜，Costco现在停产了，取而代之的是水果冰沙。不过，草莓冰沙的味道也很不错哦~ 3.披萨片(Pizza slice) 在众多美食之中，披萨片的地位可是数一数二的，而且非常适合胃口比较小的人食用。轻微烧焦的Cheese加上外脆里嫩的披萨饼，瞬间勾起你的味蕾。 2.热狗(Hot dog) 说起Costco的热狗，可以称得上是全美最平价的热狗，加上汽水套餐也只售$1.5!绝对是很多人每次去Costco的必点单品。而且，重点是，酱料是自助的!所以大家完全不用担心会吃到自己不喜欢吃的酱料。番茄酱、芥末酱、洋葱碎、辣椒酱应有尽有，随你想怎么搭就怎么搭~ 1. Chicken bake Costco美食界的元老级别食物非Chicken bake莫属!咬一口，唇齿留香。香浓的酱汁连着嫩滑的鸡肉一并涌出，再配上脆脆的面包酥皮。虽然不是非常健康食品但是美味，根本抵挡不住它的诱惑! 怎么样，这个排名你还满意吗?有你喜欢吃的食物吗?

如果你想最正宗的亚洲食物，那就去参加列治文的夜市吧!纽约时报都已经认证了，称列治文夜市上的亚洲食物是全北美洲最佳的!如果大家要去的话，一定记着要空腹去哦~ 6月4日，纽约时报刊登了一篇名为“想吃北美最好的亚洲食物?试试卑诗省”的文章，文章激起了人们对美食的热情，对大温列治文夜市上的亚洲美食赞不绝口，甚至还有些人称之将其列为“遗愿清单”。 作者Taras Grescoe写道“我在列治文所吃到的最令人难忘的食物，并不是在熙熙攘攘的高档房间里，而是在HK B.B.Q. Master的摊位上”。 此外，这篇文章还引用了美食博主Fernando Medrano的文章，他认为夜市才是烹饪技术和世界上最好的食材的完美结合。“人们经常说，你在列治文夜市上吃到的中国菜比你在中国吃的都要好，因为在中国，每个人都要关心污染问题。但是列治文的很多农田都是受保护的，也就意味着这里所有的白菜、芥蓝等都是绿色的纯天然蔬菜。而且，由于靠近太平洋，这里所有的海鲜也是全世界最新鲜的”。 今年的夜市是夏威夷主题，相当于一个新的夏季海鲜节一样，现场至少会有三种螃蟹，龙虾以及其他海鲜。同样，在今年，游客们有机会赢得包括航班和住宿在内的到夏威夷的七夜双人游。举办时间为5月11日至10月8日，门票仅需$4.25~团体票(6人)为$25。 吃货们，一定不要错过这个吃美食的好机会啊!

　　常去Tim Hortons喝咖啡的朋友一定品尝过他们最经典的小点心“Timbits”。学生们在图书馆熬夜写Paper，公司职员们写程序做企划，总会买上那么一盒Timbits，一边干着活，一边嘴里也不闲着。 　　但是，最近，知名网络社交平台Reddit上却有网友爆料，说自从安省最低工资从$11.25大跃进到$14以后，Timbits就越来越小，现在这款本来就不大的小点心已经比原来小得多了！ 　　几乎所有知道这件事的网友都觉得自己被Tim Hortons耍了。虽然最低时薪上涨确实会导致劳动成本及物价上涨，但是在Timbits玩这样的小把戏，却是真的无法让老顾客们接受的。 　　下面这张图据说是3年前被分享到Reddit上的，来自Tim Hortons的广告截图，可以用这张图上Timbits的尺寸与今天的尺寸做对比看一看。几乎所有看到这张图的网友都表示，Timbits，的确小了。 　　更有网友称，以前一个Timbits至少要吃两口才能吃完，现在基本是一口一个，所以Timbits至少小了一半！ 　　有网友抱怨称自己的嘴就是最好的量具。

　　鸡蛋是加拿大人的日常食品，虽然曾经有对鸡蛋胆固醇含量过高的担心，但现在的趋势似乎又回到了鸡蛋是健康食品的轨道。 　　据加拿大广播公司报道，过去几年加拿大的鸡蛋消费量一直在明显上升，现在又有了新的推力。 　　麦当劳功不可没 　　这新的拉升加拿大人对鸡蛋需求的动力来自麦当劳快餐连锁店2017年做出的全天提供肉蛋三明治早餐的决定。这个全天提供肉蛋三明治早餐的决定实行12个月以来，麦当劳售出的鸡蛋猛增了25%；换句话说是猛增了3500万个鸡蛋。 　　这样的增幅不但出乎麦当劳的预期，而且让整个快餐连锁店行业吃了一惊；开始有更多的快餐连锁店加入全天提供早餐的行列。 　　除了麦当劳之外，另一家快餐连锁店A&W也推出了全天提供肉蛋三明治早餐的套餐选择。加拿大另一个快餐连锁店巨头Tim Hortons公司则于2018年开始在安大略省一些地区进行全天提供肉蛋三明治早餐的试点。 　　农场主乐开花 　　统计数字显示，加拿大禽蛋行业已经连续11年销售增长；在过去12个月中加拿大的鸡蛋销售量上升了6.6%，而且这一上升趋势一点没有显示出放慢的迹象。 　　2017年加拿大的鸡蛋产量达到87亿8千万个，平均到每个加拿大人是超过2百个。 　　加拿大有约1千个鸡蛋农场，这些农场主们对快餐连锁店纷纷推出全天早餐服务乐得喜上眉梢，纷纷在扩大生产规模。 　　阿尔伯塔省南部的鸡蛋农场Brant Hutterite Colony的经理Darrell Mandel认为，加拿大鸡蛋生产行业的好日子还在后头，不但早餐鸡蛋受欢迎、晚餐鸡蛋也会出现在餐桌上。 　　加拿大食品业专家们在密切关注鸡蛋销售的增加是否会带来牛肉消费的减少，比如用便宜的鸡蛋三明治取代较贵的牛肉汉堡。 　　多伦多市场调查公司NPD Group 的食品市场专家Robert Carter说，加拿大肉蛋早餐三明治一年的消费量增加了8%，达到7亿个；到目前为止，在早餐时间之外买麦当劳肉蛋三明治的消费者似乎主要是把这作为零食或者是第四顿饭，而且这在千禧年一代人中较为普遍。 　　河东河西来回变 　　不要说三十年河东、三十年河西，十几年前鸡蛋还被认为是健康的敌人，因为鸡蛋含有较高的胆固醇。但近年来的医学研究基本上为鸡蛋正了名。 　　现在医学界的共识是，鸡蛋、肉食中的胆固醇对人体并没有什么危害，真正危害人体健康的是饱和和反式脂肪。 　　许多由于身体原因不能吃肉的人现在可以吃鸡蛋作为蛋白质来源，因为吃鸡蛋不用担心盐和糖的问题。

　　据加通社报道，一项减少加拿大巨大食物浪费的全国性研究称，即使酸奶已经过了最佳食用日期几天，也不要扔掉。 　　加拿大全国零废品委员会称，令人迷惑和不必要的最佳食用时期标签是加拿大食物浪费的主要原因。 　　“（人们）并不知道这些标签的意义，”帮助撰写报告的 Denise Philippe说。 　　“人们看到'最佳食用日期'时，他们认为这意味着如果过了这个时间吃，就会出现健康问题，但事实并不是这样。” 　　研究表明加拿大是世界上最大的食物浪费国之一。最近的一项研究发现，每个加拿大人每年都会损失或浪费近400公斤食物。这种浪费很多（ 47％） 都发生在家里。 　　最佳食用日期的标签是罪魁祸首。人们误认为过了食品包装上的日期就意味着食物变质了。 　　除了像鸡蛋之类的产品外，最佳食用日期是就食品质量而言，而不是安全性。许多带日期的产品甚至不需要有这个标识。 　　“如果你在那个日期之前吃薯片，可能会稍微脆一点，如果过了那个日期，脆的程度会稍微低一点。而酸奶能持续的时间超乎你的想象。 　　呈现方式和语言也是导致模棱两可的原因。 　　“消费者不知道他们看到的日期是什么，” Philippe说。“（一种产品）可能会说'最好在1/3之前'，这就说不清楚是在1月3日还是3月1日之前了。 　　“我们对所使用的文字、日期的格式、加时间戳的产品以及单词的含义都没有清晰的规定。” 　　这意味着有些好食物最终会进入厨房的垃圾桶或者杂货店的垃圾箱。 　　加拿大需要规范日期和条款，Philippe建议。目前欧洲和美国是有相关规定的，标签必须以"use by(在此日期以前使用）," "freeze by(在此日期以前冷冻）,"或 "tastes best by(最佳赏味期限）"这几种字样开头，以解决安全和质量的差别问题。 　　未开封的食品可以更改用途 　　该报告还提出了其他建议。称政府应该统一食品捐赠和垃圾填埋场食品垃圾的管理规则。 　　报告补充说，食品加工商和零售商还有额外30％的废物需要处理，就需要更好地控制库存。 　　为较小的家庭准备包装较小的份量也会有所帮助。因此，避免消费型营销，如买一赠一这种销售方式。 　　零售商可以把看起来不完美的食物折扣销售。未开封的食物可以改变用途。例如，一家英国公司用过期的面包酿制啤酒。 　　联邦政府承诺到2030年将食物浪费削减一半，并正在制定国家食品政策解决浪费问题。

　　都说重庆人的一天是从一碗小面开始的。一碗重庆小面，一般也就十几二十元，近日却有一碗价值1314元人民币(约6248台币)的"天价"重庆小面走红网路，引发网友热议。 　　这家面馆属万州古州万城公司旗下，馆内的情侣包房消费套餐价格为1314元，寓意一生一世。 　　除了吃面，店家同时还提供小吃、甜品、果盘、酒水，门口还有美女演奏小提琴。土豪食客需要提前15天订制，而且必须实名制。 　　据相关负责人胡先生表示，有不少的年轻人对待感情的方式太浮躁了，许多人在婚前、婚后，完全是两个样子，所以，他们想用这样的方法来弘扬爱的正能量。 　　他说，凡是消费了情侣包房套餐的顾客，三年后，双方恩爱如初，还可以到店内免费享用三年前同等值套餐;七年后可免费享用七年前同等值套餐，并送同等值礼品，以及五星级酒店套房一天。情侣第一次预订成功后，店方将不接受男女双方任何一人与其他人再次预定包房套餐。 　　胡先生还称，男士在这里可以为女生亲手下面，他们提供厨台和各种调料、浇头，以及40余种面食可供选择。从5月20日起，推出这款套餐后，前来预定的情侣络绎不绝，6、7月份的位置已全部订满。 　　中新网引述重庆市民刘女士指出，"对于这个小面，我觉得还是挺浪漫的，我要是有这样一个男朋友花这么多钱带我来吃一碗小面，我觉得他是挺爱我的。"她说，重庆小面不仅仅是面食，里面更多的是情怀和特殊的意义。

因为中餐文化和西餐文化差异，这就难免会造成我们会觉得一些西餐食物比较难吃，而外国人因为他们的饮食文化而觉得我们的一些食物难吃，比如我们吃的臭豆腐，在外国人的饮食观念里，臭的食物就是不好吃的食物，所以在没有品尝的前提下就会将臭豆腐归于糟糕的中国菜。 在quora上曾经就有外国人提问：出于礼貌你吃过糟糕的中餐是什么？What kind of worst Chinese food did you eat out of politeness?现在我们就来看看外国人是怎么回答的。 有外国人回答道：“我可能是唯一不喜欢吃火锅的外国人，它是火辣和油腻的食物，辣椒浸泡在热油里在锅中翻滚，接着一群人用沾满自己口水的筷子在锅里捞自己期望的食物。这种体验我觉得很糟糕，并不是我很挑剔，最后我还是坚持吃完了这一餐，并不会下次体验它。” 还有一些外国人回答道：“我们曾经走进一家质朴的餐厅，司机用他们家乡的方言给我们订购一些食物，当食物出来时，我们都静静地坐着。前两盘完全正常，然后他们递给我们手套。我就想这到底是什么。然后，他们把一大块煮沸的羊头，包括牙齿，并告诉我们马上可以吃。司机拿起那只羊头骨，并开始啃肉的前额。” 我看着我的朋友：“老兄，你把我们带到了什么地方？” 他回头看着我“好吧，我想我们应该很客气，吃这个。” 我戴上午餐手套，然后吃光了羊头。它实际上也很不错，它看起来很怪异，因为我真的是从这只动物的脸上嚼碎了肉。” 还有外国人回答：“在1995年的时候，我去了著名的杭州，在我居住几个月的LouWiouLoul餐厅，并订购了鱼，据说是新鲜的湖里鱼。它看起来很漂亮，闻起来很棒，但尝起来像湖底的泥；现在我是一个认为臭豆腐味道不错的人，所以我想我不是浙江菜的爱好者。” 还有外国人说道：“我认为是一些中餐固定货架的食品。有一天我在他们的便利店看到一个固定货架上出售的食物，我很兴奋这看起来很好吃，并将它带回家，它似乎是一大块神秘的米饭和蔬菜。当我把它放到微波炉中，我的嘴巴已经忍不住流口水了，它看起来很好吃。但我永远不会忘记把它吃到嘴里的那一刻，我几乎快要反胃，它吃起来简直不符合一切中国菜的逻辑和规则，我扔掉了它，不停的刷牙，它是榴莲。” 一位叫LL Canales的外国人说道：“我点了一份牛肉和蘑菇菜，配上一个棕色酱。 典型的菜，通常与牡蛎酱大豆类型的味道，生姜，淡淡的葱。这更接近牛肉沙拉酱。酱的味道就像你用粉包制作的肉汁。” 关于糟糕的中国菜，还有外国人说道：“我的朋友向我推荐毛蛋，当我一点一点打开它，一个鸡宝宝的嘴首先吓我一跳，然后是整个鸡的身体，朋友让我尝尝，我无法拒绝他，并尝试了蛋壳里的一些汁液，我的胃已经向我抗议没有比这更糟糕的经历。” 还有外国人说道：“我认为炸蝎子是我吃过最糟糕的中国菜，它们没有一点味道还十分尖锐，当我在吃炸蝎子的时候，我认为自己在吃针。还有一些其他让我觉得糟糕的中国菜是臭豆腐，我根本没办法忍受那道菜， 气味非常尴尬，味道难以忍受。” 有外国人回答道：“事实上每个文化都有一些糟糕的食物，这不仅仅是中国菜的一些食物，我的意思是我曾经在英国吃过很多糟糕可以让你推翻桌子的食物。当然你提问道中国菜我可能会认为是我吃过的一些中餐甜食，它们做的很精美，但唯一不足的是，我认为它不够甜，我需要更多甜味的食物。”图片来源网络。

　　BC省自2015年起允许一些食品店把葡萄酒摆上货架出售，但是其产地必须是本省。现在，美国政府要求世贸组织审查这项规定。美国贸易代表莱特希泽（Robert Lighthizer）星期五（5月25日）表示，BC省实施的“歧视性规定”不公平，它把美国葡萄酒排除在食品店货架之外，这是令人无法接受的。 　　这并不是美国第一次对这项规定表示不爽。奥巴马执政时期，美国政府曾向世贸组织两次提出投诉，并得到了欧盟、澳大利亚和新西兰的支持。这一次美国要求世贸组织成立纠纷仲裁小组，是在投诉基础上更进了一步。 　　实际上按照BC省的规定，有酒类销售资格的该省食品店是可以销售来自美国或加拿大其他省的葡萄酒的，但是不能上架，只能放在专门为此辟出的“店中店”里销售。 　　BC省长霍根（John Horgan）回应说，美国政府现在看加美贸易的哪个方面都不顺眼。软木，纸浆，钢铝材，汽车，现在是葡萄酒.没有一个领域能让特朗普觉得他没受委屈。 　　2017年，根据美方统计，美国向BC省出口了5600万加元的葡萄酒，占该省市场10%。

鲜蚵汤。 记者陈柏亨／摄影   山药排骨汤。 记者吴淑君／摄影 福建人是出了名的爱喝汤，中国八大菜系之一的闽菜，最大的一个特点就是“重汤”，有“无汤不行”之说。为了让汤的味道更加香浓，许多人还喜欢用紫砂细火慢熬，一煲就是大半天。许多酒店也拿“慢火煲煮”作为滋补的招牌。殊不知，喝汤与肾脏的健康息息相关。 细火熬汤易伤肾。煮汤时，最好先把食材焯水，炖煮时间最好控制在30分钟内。即使煲了两个小时以上的汤，其中的蛋白质含量也仅为肉中的5%左右。相反，随着炖煮时间的延长，汤中的嘌呤（注：一种有机化合物，在人体内氧化形成尿酸）含量会急剧升高。长期高嘌呤饮食，除了会引发痛风外，还可能伤肾。炖汤时如果加入绿色蔬菜，煮得太久，汤中钾、草酸盐含量都会增高，慢性肾病患者喝了会增加高钾血症、肾结石的风险。 是药三分毒，无论中药还是西药，并不是所有的药材都适合煲汤，有些药材含有特殊成分，可能会损害肾脏和肾小球。此外，还有多种含有毒物质的中药也会对肾脏造成损害，如果长期或大量服用，可引起急性或慢性肾脏功能损害和肾脏衰竭。因此，用中药材煲汤，最好在医生的指导下针对性地食用，切勿长期盲目食用。 对于慢性肾病患者，喝汤尤其不是一件简单的事。不同的肾病患者，喝汤是有不同讲究的。肾病综合征患者由于每日尿蛋白大量流失，体内处于营养不良状态，患者在此期间可适量食用优质蛋白类的汤，例如鲫鱼汤、乌骨鸡汤、鸽子汤、瘦肉汤、鸡蛋汤和猪血白菜汤等。但动物内脏、海产等富含胆固醇或易发生过敏的汤类不宜食用。 此外，水肿、少尿及在做透析治疗的慢性肾脏病患者，每日进水量控制较为严格，需在医师指导下确定汤类的摄入量。高尿酸血症患者不宜食用有肉、鱼、动物内脏的汤类，因这一类汤中含大量的嘌呤，食用后会加重病情，可以喝些蛋汤、猪血汤等含嘌呤低的汤。

在各种健康理念满天飞的时代，人们对于食物的选择反而困惑度增加。 到底哪些才是人体的黄金食物呢？ 别急，咱们看看哈佛大学的营养学教授每天都吃些什么，一起跟着学起来吧！ 各种莓子 我们知道，水果是富含维生素的优质食材之一。 据哈佛大学营养学教授研究发现，水果中的莓果类除富含维生素外，具有更多的抗氧化剂，这种天然抗氧化剂可以帮助人类预防心脏病和癌症等多种疾病，并能增进脑力，延缓衰老。 蓝莓丶覆盆子丶黑莓丶草莓等都是优选的莓果。在这其中，又以蓝莓所含的抗氧化剂含量最高，同时，它还具有一定的保护视力功效。值得注意的是，由于莓果类的水果不容易去皮，因此在食用前一定要彻底清洗干净。 深色蔬菜 蔬菜对人体健康的作用显而易见，而在各种蔬菜中，深色的一类蔬菜其营养价值更高，例如甘蓝菜丶羽衣甘蓝(Kale)丶菠菜丶青江菜丶芥菜丶球芽甘蓝等，它们的抗氧化功能十分显着。 营养学教授表示，每天吃一定量的深绿色蔬菜，对维持人体的正常机能与代谢有着十分显着的作用。这些蔬菜的吃法多样，可生吃亦可水煮丶炒食甚至烤着吃，都是不错的做法。 低脂酸奶 酸奶是深受人们喜爱的一种奶制品，其奶香浓郁的口味与顺滑丰厚的口感令人欲罢不能。 对于控脂人群来讲，低脂的酸奶具有丰富的不具饱和脂肪，不会刺激血糖水平升高，并含有促进消化系统的益生菌，可以较好地维持人类肠道系统的健康。 优质白肉 我们现在要说的白肉可不是肥肥的动物脂肪，而是具有优质蛋白质的各种鱼肉。经研究表明，在各种鱼肉中，以鲑鱼肉所含的蛋白质最佳，此外，它还含有有益心脏健康的奥美加3(Omega-3)脂肪酸。营养学教授建议人们将鲑鱼作为正餐。 但值得注意的是，应尽量采用蒸或烹的手法，而避免食用过多的熏鲑鱼，这种做法盐分超标，对健康不利。 多种坚果 坚果所具有高纤维与高蛋白质，它所含的是健康脂肪，是减脂与注重健康人士不错的零食选择。 尤其在早餐时候，佐餐麦片粥或吐司以多种坚果，将会使你的早餐健康又美味。 麦类主食 在正餐中适当加大藜麦或燕麦的份额，从而逐步减少精米白面的摄入量，对于人体来说是十分健康的选择。 藜麦与燕麦富含较高的水溶性纤维，饱腹感较强，又不会使血糖上升太高。吃法多种多样，可用藜麦代替米饭当做主食配菜，或者早餐时候来一杯燕麦牛奶也是美味的一餐。

　　夏季来临，汪洋和周娜这对85后海归夫妻需要经常去龙虾店的库房清点货源，缺什么及时补充。他们的龙虾店在旺季5月-9月时，能销售10吨，门店月入高达30万。 　　从小在国外长大的汪洋8岁就加入加拿大国籍，和周娜是校友同学，两人经朋友介绍认识，于2012年在加拿大圣约翰斯的市政厅结婚。 　　二人毕业于加拿大纽芬兰纪念大学，所学专业为统计学和工商管理，与现在他们所经营的一家小龙虾店没什么关联。 　　汪洋的祖籍湖北盛产小龙虾，两人都爱吃小龙虾，每次回国总会到很多地方去吃。两年前两人再次回国，看中了中国强劲的发展势头和广阔的市场，决定根据周娜老家山西人的北方口味习惯，创业开自己的小龙虾店。图中周娜正在用清水冲洗刚刚进回来的小龙虾。“对于小龙虾，有些食客认为不是很卫生，那是因为清理不到位，特别是天热以后，在美味的同时，首先要保证的是卫生。”周娜说。 　　随着天气逐渐升温，晚上来吃饭的人越来越多，今天又进来几大箱子活虾。查看完龙虾质量，给每只虾除去虾线、腮囊等不能食用的部分，也是一项巨大的工程。“这样更容易入味，最重要的是食品安全和健康，客人看到上桌的小龙虾后，不能食用的部分已经都被除去了，可以尽情享用虾黄和虾肉。”汪洋说道。 　　周娜和店员搬着整箱已经处理干净的龙虾到后厨，每天都得搬3-5次，“别看我瘦，但我胳膊有劲儿!”周娜笑称自己是大力女汉子。她在边将小龙虾分类时边介绍说，“湖北出产的红虾比较适合麻辣油焖，因为要入味，炖煮时间长，红虾壳硬，适合较长时间烹饪，但青虾壳软，更适合蒜蓉口味，蒜蓉不能烹饪时间太长，这样能同时保证蒜蓉和青虾的味道。每年的5月到8月，小龙虾的肉质最好，最Q弹。” 　　对于店里的员工，周娜充满感动，“创业一年多的老员工今年都还在。烧虾师傅全年无休，前几天有一次晚上6点半才来，后来才知道原来叔叔在老家去世，他一大早回老家参加叔叔的葬礼，怕影响店里工作，开门前赶了回来，这些事情我们都记在心里，特别感动。我们把和员工分享心理感受也当做沟通的一种重要方式。” 　　对于烧制小龙虾，汪洋已经总结出一套方法，“虾过油一定要快，油温不能过高，不能完全炸熟，否则在烧制过程中不好入味，口感要差太多。”而炒制小龙虾，所用到的调料和药材，都是汪洋自己试验口味，不停的尝试得出的配料，多达几十种。现在每天炒虾的配料，都是汪洋在后厨去搭配。夫妻二人经营店面通常都要到深夜12点多，遇到熟人不免也要觥筹交错一番。 　　汪洋说，“现在的客源大部分都是固定人群了，晚上5：50的时候店内还空空的，一到6点多，就陆续来人了。由于服务员紧缺，我和周娜几乎天天在这里做‘服务员’。”周娜说，“自从开了龙虾小店以后，我们夫妻俩陪孩子的时间少之又少，平时都是父母帮着带孩子，但有些疼爱，是姥爷姥姥所无法给予的。” 　　小夫妻俩儿2014年有了自己的BABY，由于创业陪伴孩子时间少。但只要有点时间，二人都会尽可能陪伴孩子，也希望给孩子树立好榜样。在中国广阔的空间和发展机遇潮流下，未来不管做什么事，都可以尽全力去完成，去努力，就一定会成功!虽然8岁就加入了加拿大国籍，但汪洋坦言自己当时对国籍概念不太明确，现在再想转回中国籍是几乎不可能的事。孩子出生在加拿大，也是加籍，但夫妻二人希望在他18岁成人自主选择国籍时可以认真考虑。