餐厅圣诞收入尽捐慈善连续14年 今年目标1万元

　　顧客反應踴躍，列治文分店一早座無虛席。 大批顧客等候帶位，人群迫至大門口。

　　本地一间连锁餐厅连续第14年在圣诞节举办筹款活动，将当日的收入全数拨捐给指定的慈善组织。其中列治文分店的筹款目标是1万元，响应的市民早已挤满餐厅，等位时间超过一小时，但他们都说為了做善事，等多久也不是问题。

　　连锁餐厅White Spot的筹款活动举办至今已经是第14年，这个圣诞传统昨日在列治文和温哥华两间分店同时举行，列治文店的收入将拨捐列治文医院基金(Richmond Hospital Foundation)，而温哥华店的善款则拨捐给儿童慈善组织Variety。

　　在列治文分店，响应的市民一早便到餐厅外排队等候，餐厅亦决定提早半小时开门，不到半小时便挤满顾客，等位的客人眾多，连门口也迫至水洩不通。有顾客表示已有心理准备要等超过一小时，但他说大家都是做善事，等多久也没问题。

　　列治文分店的负责人Charlie表示，这个圣诞筹款活动是餐厅的传统，他们只会营业4小时，之后不会扣除成本，全数捐给慈善团体。他说，昨日所有的侍应和厨师都是义工，他们不但没有工资，还会将客人的小费都一併捐出。Charlie说列治文分店今年的筹款目标是1万元，他说可能昨日天气好，市民比去年更加踊跃，相信可以达标。他又说不少员工都是列市居民，因此希望可以尽一点绵力，回馈社区。

　　已经连续第6年参与该活动的华裔食客董先生表示，他一直都是餐厅的熟客，而参加这个圣诞筹款活动已经成了他和太太每年的习惯。他知道有已退休的餐厅员工，昨日特意回来帮忙，觉得很感动。他又说顾客都很合作，吃完便离开，让更多人可以光顾，提高善款数字。

　　餐厅表示，去年两间分店成功筹得合共1.6万元，希望今年能打破纪录。而自该活动举办以来，所筹得的善款累计已超过16万元。