英首相在中国玩爽！吃菌子、逛故宫、各种合照

从昨日起，英国首相斯塔默正式开始了他的访华之旅。

一个挺有意思的画面：刚落地北京，还没开始正式会谈，斯塔默的第一站不是会议室，而是——三里屯的一家云南菜馆。照片一出来，立刻在国内社交平台炸开了锅。原因也很简单：这家店，不久前美国前财长耶伦刚来吃过；现在英国首相又来了。

从这家餐厅、这顿饭，再到随行人员名单，这趟访华行程，处处都是信号。

我们慢慢拆。

这两天，北京三里屯一家云南菜餐厅，突然被推上了“国际舞台”。原因也不复杂——英国首相基尔·斯塔默刚到北京，当晚的第一顿饭，就选在了这里。

照片和视频一出来，社交媒体立刻热闹了。

先说餐厅本身。这是一家主打云南菜的店，以野生菌、山野风味出名。云南菜这几年在全国都挺能打，不像传统八大菜系那么“正襟危坐”，但胜在自然、清爽、有记忆点。对第一次来中国、或者不想踩雷的外国客人来说，确实是个安全又有特色的选择。

当然，真正让这件事出圈的，还不是“谁来吃过”，而是一段很短的视频。

视频里，用餐结束后，餐厅员工送给斯塔默一幅中国新年木版画，寓意马年吉祥、兴旺。员工用英语道谢，斯塔默则认真地用中文回了一句“谢谢”。说完之后，他还看了看周围的人，确认自己发音对不对。

就这一个小细节，直接把网友拿捏住了。

评论区画风很快跑偏：

有人说，“这家店可以列入北京必吃清单了”；
有人好奇，“为啥外国人用筷子看起来都这么熟练”；

更有网友翻出旧账：CNN专门写过，说有一种特色叫“见手青”，因为“独特属性”在美食圈里很受追捧。看来外国人也是非常热衷于挑战啊。

你会发现，这类讨论里，其实很少有人在聊严肃议题。大家聊的，更多是吃什么、怎么吃、好不好吃。但恰恰是这种不经意的日常场景，反而更容易被感知、被传播。从某种意义上说，这比正儿八经的文化推介要有效得多。

先吃饱了，才好办正事嘛。

吃饱喝足，接下来的行程，就完全进入正题了。

此次斯塔默访华，率领了一支规模不小的代表团，差不多60人，横跨商业、金融、制造、医药、文化、体育等多个领域。这是自2018年以来，英国首相首次对中国进行正式访问，自然阵容豪华。

行程安排得很紧凑，也很清晰。周四在北京与中方高层会面，周五转场上海，与当地企业高管交流，周六结束访问。

而“务实”这两个字，其实正是这次访问的关键词。

凯尔和财政部经济事务大臣露西·里格比，这次都随团访华。值得注意的是，这已经是凯尔近五个月内第二次来中国。

他们反复强调的重点也很一致：金融服务、先进制造、能源转型、生命科学。这些领域，一边是英国的“看家本领”，一边是中国市场正在高速发展的方向，说白了，就是“对口”。

里格比的话说得更现实一些。她提到，英国的金融服务业是经济支柱，而中国是全球第二大经济体、英国第三大贸易伙伴，相关合作已经直接或间接支撑了英国约37万个就业岗位。也正因为如此，这次随行的，不只是政府官员，更是一支“重量级企业代表团”。

金融圈来了不少熟面孔：汇丰、渣打、巴克莱、施罗德、普华永道；

制造和科技领域，有捷豹路虎、空客、迈凯伦；

医药和生命科学方面，阿斯利康、葛兰素史克都在；

文化机构更是密集：自然历史博物馆、V&A、国家剧院、皇家莎士比亚剧团、皇家爱乐乐团……几乎把英国最具国际影响力的文化IP带了个遍。

这也解释了一个细节：为什么这次访问，不只谈“贸易”，还频繁提到“文化交流”“创意产业”“知识合作”。

比如自然历史博物馆馆长道格·格尔就说得很清楚：他们在中国已经做了15年巡展，接下来不满足于只做展览，而是希望在研究、出版、藏品和学术交流上，拓展更深层的合作。换句话说，不只是卖产品，而是一起“长期共建”。

当然，也有人注意到一个“没来的人”——英国财政大臣瑞秋·里夫斯。最初确实有消息说她会随团访华，但最终并未出现在正式名单中。英国财政部的解释也很克制：行程安排不同，分工不同。事实上，里夫斯此前已经在达沃斯与中方进行过高层接触，也在不久前亲自访华，主持过英中经济金融对话。

整体看下来，你会发现，这次访问的核心逻辑其实很清楚：恢复沟通、把话说实、把项目谈细、铺长期合作的路。

更重要的是，就在今日，唐宁街方面确认，英中双方已经达成共识：英国公民未来可免签前往中国，停留时间不超过30天。这意味着，无论是商务出行还是旅游访问，只要时间在30天以内，都不再需要提前申请签证。

这条消息一出来，关注度立刻拉满。

英国政府在说明中也特别强调了一点：这一安排将使英国与法国、德国、澳大利亚等已经享受同类政策的50多个国家站在同一水平线上。

需要注意的是，这项免签政策不会立刻生效。目前披露的信息是，方向虽然定了，但具体实施日期还有待进一步确认。但即便如此，这个信号本身，已经足够清晰。

在官方公布的当天签署或确认的协议清单中，免签只是其中最容易被感知的一项。整体来看，这批协议覆盖的领域非常广，核心逻辑也很明确——为更频繁、更稳定的人员和服务流动“铺路”。

从安全层面看，双方确认将在打击跨国有组织犯罪和非法移民问题上加强合作；

在经贸领域，涉及服务贸易、出口合作、合格评定、以及中英联合经贸委员会机制的进一步强化；

在“软合作”层面，还包括家政服务、体育产业、技术和职业教育培训；

此外，食品安全、动植物检疫以及卫生合作，也被明确列入清单。

某种程度上，这也再次印证了一个判断——这次访问，已经开始进入“谈具体、落细节”的阶段。

总的来看，这次斯塔默的访华，不只是一次访问，更像是按下了“重启键”。商务、金融、科技、文化……几乎每一个领域都在谈具体合作，免签政策、服务贸易、联合展览，这些都让交流变得更直接、更便捷。

对普通人来说，尤其是留学生和年轻人，这意味着更多机会——学业、实习、创业甚至文化体验，都可能迎来一个更宽阔的舞台。

未来会怎么样？或许没有人能完全预判，但至少，现在正是一个值得期待的时期。