随加元持续疲弱，跌破1兑70美仙关口，有报告指出，今年消费者将要花更多钱购买进口食品。新鲜生果及蔬菜价格，在急剧的通货膨胀下，预计会加价4.5%。
农业及食物市场分析员格尔（Kevin Grier）表示，日前在魁省满地可，有一个顾客在超市的收银柜前，将已放在菜篮里的西兰花收起不再买，因为太昂贵。这现象在今年将会十分普遍，因为加元跌势不止，将令日常伙食的开支更大，特别在新鲜蔬果上。
近七成蔬果属进口货
格尔表示，加拿大接近七成的水果及蔬菜都是进口，加元汇率低企，易引起价格波动。贵湖大学食品研究所的周年报告亦指出，去年新鲜生果及蔬菜的价格，已经上升9.1%至10%。预计今年通货膨胀将进一步恶化，影响大部分食品价格，当中水果及蔬菜价格会加多4.5%。
加拿大统计局显示，在2011年11月，1公斤苹果的平均价是3.35元，但在2015年同期，苹果平均涨价到4.25元。另外，1公斤芹菜由原本的2.23元，升到今日的4.12元。
偏远地区影响尤深
加拿大粮食保障（Food Secure Canada）行政总监Diana Bronson指出，食品价格不断上升，已冲击每个加拿大人的钱包，市民都生活在紧缩预算中。在众多的加国城市，新鲜水果及蔬菜越来越贵，偏远地区情况更为严重。
她引述努纳伏特行政区（Nunavut）统计局的数据显示，努纳伏特在2015年3月出售的1公斤红萝卜平均售价为6.17元，同期在加国其他地区，1公斤红萝卜，平均零售价普遍少于4元。
另外，加拿大的主要粮食平均零售价，努拿特区比其他地区及城市的平均价钱，都高出约两倍。
弱势社群难负担
她指出，食品价格不断飙升下，最受严重冲击的是低收入、中产阶层或失业者，他们根本没法负担得起，能够确保家人有足够营养的伙食。另外，长者、新 移民或从事低收入工作的劳动阶层及弱势社群，在新鲜蔬果价格飞涨下都受到严峻影响。希望联邦政府能保证国家粮食政策，调整这种不平衡的状况。
温哥华天空
