加拿大龙虾大降价，居民疯抢！

新斯科舍省 Eastern Passage 的龙虾店老板 Pat DeWolfe 正忙着在店里和码头出售活龙虾和熟龙虾。

“我们卖得很快，已经快断货了，”DeWolfe 说。

新斯科舍省 Eastern Passage，店主 Pat DeWolfe 从储存区挑选龙虾。

Eastern Passage 位于该省南部海岸，美国达特茅斯（Dartmouth）以南。新斯科舍省这一地区的龙虾捕捞季于 11 月下旬开始。直接从渔船上出售的龙虾岸价已下降超过 每磅 2 加元，目前约为 每磅 8.50 加元。 

这意味着转售价大约为 每磅 11.00 加元。这对龙虾渔民来说并不是好消息，他们的利润空间受到挤压；但对消费者而言，却是一个难得的好价格。

“本地居民今年圣诞节买得起龙虾了，”DeWolfe 说。

与去年相比，这相当于接近 20% 的价格优惠。

“这绝对是已经煮熟龙虾的最佳价格了，”顾客 Danny White 说，“买回去就能吃。美滋滋。”

从整体来看，加拿大龙虾产业正面临挑战。 

最近一段时间，新斯科舍省的海产品出口下降了 6%。

较低的岸价取决于供需关系，而供需变化既可能推高价格，也可能导致价格大幅下跌，从而进一步压缩龙虾渔民的利润空间。

加拿大龙虾委员会（Lobster Council of Canada）的 Geoff Irvine 表示：“龙虾市场存在竞争，经销商和买家都需要渔民，因此他们会相互竞争从渔民手中收购龙虾。不仅龙虾上有竞争，整个海鲜市场都存在竞争。” 

新斯科舍省西南部的龙虾捕捞季将持续至 5 月 31 日，这意味着捕捞船组还有 五个多月的时间增加捕捞量，并希望每磅龙虾的价格能够回升。