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大温发出特别空气质量警告！雾霾袭来PM2.5指数爆表！

今日，加拿大环境部向大温地区发出特别空气质量警告，因为受山火影响，产生的浓烟导致大温空气质量变差。 BC 省各地山火燃烧产生的烟雾导致空气中有高浓度的微粒，环境部预计高浓度微粒将持续到天气有进一步变化，其中菲沙河谷中部和东部的微粒浓度正在升高，而在大温哥华地区，微粒浓度预计今早将会升高。环境部指，随着风、温度和山火的变化，整个地区的烟雾浓度可能会有很大差异。由于风向转向西南，周一可能会出现一些改善。该建议将继续有效，直至另行通知。今天，包括大温的BC省南部海岸已闻到浓重的烟雾味道。实时监控空气质量的air quality map显示BC省的山火正由东进入大温地区。详情可浏览： https://www.iqair.com/ca/air-quality-map/canada/british-columbia/vancouver-bc 今日早上，大温空气质量指数达112，主要污染物是PM2.5。温哥华的PM2.5浓度目前是世界卫生组织年度空气质量指导值的8倍。目前大温空气质量最差的是温东地区，空气质量指数达152。大温地区表示，随着全省山火继续燃烧，周末城市内及周边地区的空气质量可能会变得更糟。由于细颗粒物浓度高，预计将持续到天气变化，细颗粒物主要是由于 BC 省各地野火燃烧产生的烟雾造成的。大温哥华地区和菲沙河谷目前细颗粒物浓度升高。即使浓度很低，野火烟雾也会对每个人的健康有害。每个人都可以采取行动减少接触野火烟雾。患有肺病（如哮喘）或心脏病的人、老年人、儿童、孕妇和户外工作的人受到野火烟雾造成的健康影响的风险更高。如果呼吸变得不舒服或者感觉不适，请停止或减少活动。如果出现严重症状或需要建议，请联系医疗保健提供者或当地卫生部门。检查空气质量健康指数 (AQHI) 并监测症状。人们对烟雾的反应不同。轻微的刺激和不适很常见，通常会在烟雾散去后消失。喝大量的水可以帮助你的身体应对烟雾。如果家中有 HVAC 系统，请使用最高等级的 MERV 过滤器（理想等级为 13 或更高），并将风扇设置为不断再循环空气。您还可以使用便携式高效颗粒空气 (HEPA) 空气净化器。如果家中温度适宜，请关闭门窗。在社区中找一个可以呼吸清洁、凉爽空气的地方，远离烟雾，休息一下。如果必须在户外呆一段时间，佩戴合适的呼吸器型口罩（例如 NIOSH 认证的 N95 或同等呼吸器），可以帮助减少您与细颗粒的接触在烟雾中。这些细颗粒通常对健康构成最大的风险。

3年前
Costco三文鱼惊现活虫！美国现致命细菌 5人丧命

你是不是也有一个这样的疑问：超市里买的鱼，到底能不能生吃？这篇文章或许能够给你一个答案。最近抖音网友Rachel发布了一个视频：在Costco的冰柜，摆放着一盒盒新鲜的三文鱼。镜头拉近——在一盒包装完好的三文鱼内，赫然出现了一条细长的蠕虫！更恶心的是这条蠕虫还在蠕动…… Rachel当场就快吐了！她说，"家人们，谁懂啊！Costco的三文鱼里居然有活虫子！不要买！！！" 视频瞬间走红，短短5天就有230万次观看和超过1600条留言。而评论区的网友分为两派：一派：吓得不轻！ “我的天哪！吓死个人，好可怕啊！” “这就是为啥我从来不吃生的东西。” "再也不吃鱼了！" 另一派：这很正常 “沃尔玛，Whole Foods也都有啊” 甚至有“内部人士”说：我爸在消费者和企业事务部工作。许多种类的鱼都含有肉眼看不见的微小蠕虫，尤其是鳕鱼！还有网友幽默表示，比虫子更吓人的是这个三文鱼的价格…… 起码虫子没有额外收费…… 确实，在生鱼里发现虫子还比较常见。网友Maci也曾在Whole Foods购买的三文鱼，发现超多虫子！她还用镊子，将虫子从三文鱼里夹了出来。简直看得人头皮发麻！还有人因在Costco购买的大比目鱼中发现了大量的活虫，而对Costco提起诉讼，索赔20万美元。据称，人们在生鱼里发现的这些“虫子”，绝大多数都是同一种寄生虫Anisakis。而据BC省疾病控制中心数据，75%的太平洋野生三文鱼都感染了这种寄生虫。专家们表示，“只要将三文鱼煮熟，就绝对不会有问题。或者将三文鱼冷冻在零下20摄氏度的温度下72小时，也能杀死寄生虫。” 阿尔伯塔大学食品微生物学和益生菌研究主席Michael Gänzle告诉CBC："只要三文鱼煮熟了，就绝对不会有危险。但如果生吃这种鱼，可能会感染"。如果这些寄生虫在活的状态下被人摄入，它们会附着在人的胃上，导致异尖线虫病（anisakiasis）或二节裂体吸虫病（diphyllobothriasis），后者是一种长期感染。感染后的症状通常为，水样腹泻，排便频繁，呕吐和发烧等。现在回答我们文章开头的问题，超市买的生鱼最好煮熟！众所周知，生吃鱼肉总是伴随着额外的健康风险，比如可能感染李斯特菌、沙门氏菌以及寄生虫。最近美国就出现相关风险。美国佛州今（2023）年已通报26起“创伤孤菌（Vibrio vulnificus）”感染案例，并且已经造成5人不幸丧命。当局呼吁，由于创伤孤菌通常潜伏在微咸的海域中，因此建议民众若有皮外伤则尽量不要下水。另外生食贝类、牡蛎也可能导致感染。创伤孤菌有引发菌血症、败血症的可能，死亡率更是高达60%，约2成患者会在感染的2天内因病情恶化身亡。由于创伤孤菌也有入侵血液的可能，因此若是出现血压下降、间歇热（发烧、发冷）以及水泡等可能危及生命的病症，应该及早就医。

3年前
糖尿病人注意！加拿大或面临糖尿病药物短缺！

加拿大预计将出现 Ozempic 短缺，这种药物通常用于治疗 2 型糖尿病，但越来越多地用于减肥。据生产该处方药的诺和诺德公司称，Ozempic 1 mg笔可能在8月至10月初出现短缺。该制造商表示，暂时延迟是由于多种因素造成的，包括运输和交付受挫以及由于对该药物的高需求而导致的全球短缺。诺和诺德指出，服用 Ozempic 的人可能会延迟收到处方，为了解决短缺问题，它建议药剂师将处方的供应量限制在 30 天以内。诺和诺德指出，预装 Ozempic 笔的剂量为 0.25 毫克或 0.5 毫克，仍然是 2 型糖尿病患者的一种选择。然而，制造商警告说，虽然可以使用这些较小剂量的药物，但重要的是要意识到供应短缺，以“避免进一步短缺”。患有 2 型糖尿病并需要该药物来控制疾病的患者在整个北美地区都遇到了用药问题。非糖尿病患者使用Ozempic 来快速减肥的人数突然激增。据传许多名人和有影响力的人都使用这种药物来减肥。然而，加拿大卫生部已经明确表示，使用Ozempic减肥尚未得到联邦卫生机构的批准。 “开出超说明书用药的决定是“医学实践”的一部分。它涉及医疗保健专业人员诊断患者的症状并决定哪种治疗最适合该患者。省和地区的内科医生和外科医生学院负责规范医学实践，”加拿大卫生部表示。

3年前
专家教你枕头怎样用才能睡得好？

Image by Stefano Ferrario from Pixabay 大家都知道良好的睡眠质量很重要，但许多人都知道正确的睡眠数量也很重要，因为过多的睡眠会干扰睡眠，还可能导致慢性颈背酸痛的后遗症，专家表示一般人只需要一个枕头，不然很容易伤到脊椎。睡眠兼专家SleepAdvisor.org编辑兹瓦伦史坦(Jill Zwarensteyn)表示：“头下放一个枕头就足够了，必须预留合适的枕头，但使用枕头的目的是让颈部和身体其他部位干燥，以便脊椎固定”以正确的姿势，防止颈部紧绷。”并强调超过一个腹部，容易因为身高过高，导致颈部失去平衡。仰卧着用这种枕头专家表示，摆放数量不仅关乎睡眠安全，收纳的位置也很重要，建议根据个人睡眠姿势、身高和体重来决定。以仰卧睡眠者为例，中等高度和材质柔软的枕头才是最佳选择。睡眠公司艾玛睡眠科学家施诺巴赫（Theresa Schnorbach）表示：“记忆绵（记忆泡沫）就是这样的选择，因为这种材质能够适应每个人不同的肩颈压力并支撑肩颈重量，即使有一个觉醒来，背部酸也不会感到紧张或疼痛。” 侧睡用两个枕头对于侧睡者来说，则很容易出现椎椎错位和疼痛等问题，但事实上，大多数人都习惯侧睡，因此建议收纳两个枕头，将椎椎调整至正确的姿势：一个枕头放头下，另一个枕头位于两腿膝盖中间。英国专业床垫次日执行长兼睡眠专家西利(Martin Seeley)表示：“侧睡时，上方一条腿会牵扯动脊椎，造成下右侧和臀部的压力，因此在两膝中间放一个中央固定，他进一步解释道：“对于头部来说，一个中等重量的颈部空间还有余量，但头部和膝盖间同时使用了两个空间，可以让颈椎和颈部固定在正确的位置。” 趴睡枕头放哪儿至于趴睡被认为是最坏的睡眠姿势，因为会让脊椎承受过大的压力而容易移位，西利建议趴睡者头部不用垫一个地方，而是「在骨盆下方放一个中型枕头，让脊椎一个正确的位置」的位置。”但他说：“如果头部下方需要放置空隙，一定要精心打造材质柔软的支撑，尽量降低头部高度，也有利于脊椎维持正确的姿势。”

3年前
340磅妹子吃健康食品减体重一半

当近350磅（159公斤）的生活变得难以忍受时，这位亚利桑那州的女性开始寻找解决方案，并偶然发现了适合她生活方式的饮食计划。她将快餐换成健康、美味的替代品。她为自己的转变感到惊叹。 38岁的房地产经纪人切尔西?毕晓普（Chelsey Bishop）住在她的家乡亚利桑那州图森市，与她20年的伴侣，40岁的迈克尔?克莱默（Michael Kramer）一起从事建筑工作。毕晓普女士在一个没有“粮食安全”的低收入家庭中长大，是三个兄弟姐妹中的老大，这个艰难的开始伴随着她的一生。 “营养从来都不是我父母关心的问题。他们觉得，只要他们能为我们提供食物就已经够好的了。所以从来没有人告诉我，说我吃得太多了，”她告诉记者，“我沉迷于食物。食物是我的情感慰藉。”病态肥胖毕晓普在30岁出头时感到自己非常不健康。她说她觉得自己“濒临早逝”。她每天至少吃三顿高热量餐，摄入大约5,000卡路里的热量。她在上下班的路上吃快餐，在久坐不动的办公室工作休息时又吃快餐。她开始避开亲人，对自己的体型感到尴尬，甚至试图坐到酒吧的高凳上也是“令人羞愧的”。 2016年，父亲的去世对她打击很大。“这并不全是因为他超重，他也是一个吸毒者，”她说，“但他只有60岁。我心里想，‘我也几乎要不行了。’” 当她的医生让她服用高血压药物时，毕晓普女士的恐惧更加严重。她仍然觉得自己像“一个快乐的胖子”。但她父亲的去世，她在社会活动中的限制和她的健康问题开始比体重更加令她烦恼。最终帮助她踏上转型之旅的机会发生在2017年新年与她的伴侣一起去佛罗里达州奥兰多的环球影城旅行期间。 “我们没有坐飞机，因为我太害怕了，不敢坐飞机。我觉得我太胖了”，她说，“我们从亚利桑那州开车到佛罗里达，当我们到达那里时，我立即感到脚痛，因为我很胖。几乎整个假期我都被脚上的血泡折磨。” 他们排队等待木乃伊之旅。但是，等上车之后，她却发现，她无法锁上安全杆。 “迈克试图把它推到我的身体上，然后服务员试图把它推到我的身体上，整个队伍都在等我一个人。……我自愿下了车，服务员的眼神令人难以置信地痛苦”，她说。在这次羞耻的经历之后，毕晓普独自坐在外面，沉思着，“我简直不敢相信我的生活质量会因为我吃的东西而走到这一步。”回到家后，她开始研究减肥的方案。 “我开始意识到，我所经历的每一件坏事都是自我诱导的，自我造成的”，她说，“我对食物、运动和减肥完全一无所知，所以我认为我唯一的选择，超重200磅（90公斤），就是手术。” 在参加了“减肥手术演示”后，毕晓普女士意识到手术的目的是让她的胃变小，最终迫使她少吃东西。然后她认为她不必冒着生命危险进行手术，而是可以通过约束自己达到相同的结果。毕晓普在浏览Facebook时，偶然发现了一个远方朋友的减肥转变。她的朋友遵循生酮饮食。这是一种基于将身体的燃料从葡萄糖和碳水化合物转换成脂肪的饮食。 2018年2月，体重340磅（154公斤）的32岁的毕晓普女士开始生酮饮食。她以前最喜欢的早餐是 Dunkin’Donuts的巧克力Long John和大焦糖冰咖啡，加上星巴克的奶油奶酪百吉饼。现在，这些食物被麦当劳的香肠、鸡蛋和奶酪McMuffin所取代，没有松饼，只有加奶的无糖甜味剂咖啡。以前，午餐是她工作地点附近任何快餐店的汉堡和薯条，现在改成生菜包裹的烤鸡肉三明治，或者没有玉米饼的墨西哥卷饼碗。晚餐，来自德克萨斯路屋的鸡肉炸牛排和土豆泥，变成了大份的科布沙拉，配上煮熟的鸡蛋、培根和黄瓜，或者配上西兰花的牛排，或配沙拉的猪排，或低碳水化合物薯条上的披萨配料。在将碳水化合物摄入量限制在每天20到30份净碳水化合物后，毕晓普女士开始看到结果。 “在一天的高点和低点中，我的血糖峰值都比较低。从能量的角度来看，我感觉总体上更稳定”，她说，“我也不感觉饿。” 毕晓普很快发现，她基本上不感觉饿，所以她有时“完全没有吃早餐的欲望”。 “当我开始生酮饮食时，我知道我不会采取一种全新的生活方式。我想继续我现在的生活，但以生酮的方式进行”，她说，“我们没有孩子，所以一起出去吃饭就是我们的娱乐。……我一直在餐馆吃饭，我保持一日三餐，但我只是做了变化：我吃的所有东西都是生酮饮食。”

3年前