手机 App 已上线
点我下载

惨了!以后想吃斑点虾只能飞温村了

Wed Mar 10 2021 20:39:04 GMT-0800 (Pacific Standard Time)

cover

大温人对斑点虾的爱,即使去年因疫情斑点虾节取消,但列治文渔人码头戴口罩买斑点虾依然大排长龙!


图片

(spotprawnfestival.com)

对大温吃货来说,每年春季最令人期待的美食就是斑点虾季( spot prawns),为期4个星期,吃货可能尽情享受最新鲜美味的斑点虾,远至海外朋友也可以尽情享用。

图片

(spotprawnfestival.com)

不过,加拿大渔业和海洋部(DFO)颁布了一项裁定,可能会影响BC省渔业、海鲜分销商、厨师和餐馆老板。特别是海外的吃货,想吃,只能在斑点虾季飞温村了!

虽然今年当地吃货仍然可以在鱼贩购买斑点虾,也可以直接到温哥华格兰维尔岛的码头,列治文渔人码头和三角洲Ladner的渔船或杂货店购买刚从海上捕捞回来的新鲜斑点虾,但是季节一过,可能再也吃不上了,因为冷冻斑点虾可能会从市场上消失了。

奇葩!当局裁定新解释

但是,如果加拿大渔业和海洋部DFO对新裁决做出解释,就会发现出售任何在海上冷冻的斑点虾都是非法的。

 


DFO书面裁决书指出:

“拥有授权商业捕鱼目许可证进行捕捞和保留鱼类的任何人士,均不得对鱼进行去皮、切割、包装或其他方式进行处理。所捕捞上来的鱼也适用尺寸限制,鱼的尺寸不能轻易确定。”

这可能意味着市场上可能不能出售冷冻的斑点虾虾尾。

加拿大捕捞行业的成员目前正在寻求公众支持,以挑战这一决定,从而支持BC省海洋捕捞业,让消费者能够继续享用加拿大斑点虾。



分享到微信: 分享
【郑重声明】温哥华天空刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。 本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责; 部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。谢谢!

我要评论: