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食检局验出进口蜂蜜造假,惟加国蜂蜜全纯正

Thu Jul 25 2019 08:46:27 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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加拿大食品检验局(CFIA)发现,市面上出现混入糖浆,并以纯蜂蜜出售的假蜂蜜产品。

有本地蜂蜜生产商警告,市面上已有不少混入玉米糖浆、米、甜菜及其他糖类产品的假蜂蜜出售,而且情况已有数年。

 

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自2018年6月以来,加拿大食品检验局一直监控蜂蜜产品,今年的行动称为“具有针对性监控”。

食品检验局最近从加拿大蜂蜜入口商、代理商、分销商、加工设施及杂货店,一共收集240个蜂蜜样本。

 

最后发现所有来自加国本地的样本,全是纯蜂蜜,但来自包括希腊、中国、印度、巴基斯坦及越南等在内的不少国外入口蜂蜜产品,当中超过五分一蜂蜜,是含有其他物质。

检验局的消费者保护与市场公平部门全国经理Jodi White表示,大约有22%样本中,含有其他糖类材料,例如玉米糖浆、大米糖浆及蔗糖糖浆等。

White表示,检验局过去20年均有对蜂蜜进行测试,而今年主要针对一些在其他司法管辖区,被标记为异常交易模式的供应商;她强调,基于进行具针对性的抽样调查,故结果不一定反映整体市场的趋向。

她表示,透过是次检验行动,加拿大检验局已阻止1.28万公斤假蜂蜜进入加国市场,估计总值达7.7万元。

 



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