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加国25岁小伙每天窝在家里玩自己的蛋...

Mon Nov 19 2018 14:43:50 GMT-0800 (Pacific Standard Time)

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当你想到当今的青年将进入未来的行业时,人们想到的第一件事大多是互联网、科技、金融等等。

但今天要说的这位青年有点特别,因为他的职业是........玩蛋......

养鸡业等农业生活方式开始吸引年轻人群。根据加拿大的Egg Farmers的数据,五分之一的蛋农是该行业的新手,30%的人不到45岁。

Jared de Dood就是其中之一。他是卑诗省最年轻的蛋农,也是该行业称之为“下一代农业领导者”之一。

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de Dood在他父母的农场长大,这个农场Farmer John's Market也在Grinrod,他现在可以自豪地说自己是第三代奶农和第一代蛋农。

平均而言,加拿大人每年会磕破,捣碎,煎炸或煮沸超过242个鸡蛋,而且每个鸡蛋都来自当地农场。

在卑诗省,约有131名注册农民饲养了近300万只蛋鸡,产蛋量超过8,230万只。

de Dood经营着该省最小的蛋农场,拥有约3,200个自由散养的有机母鸡。

“卑诗省的平均农场有大约17,000只母鸡,这表明我的农场规模有多么小,”德杜德在一次电话聊天中说道。“我现在还在第一年学习阶段。”

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对于de Dood来说,一个土生土长的乡村男孩,创建一个属于自己的农场是一个自然而然的想法,但是他也曾冒险去看看篱笆另一边的生活是什么样。 19岁时,他收拾好行李,搬到麦克默里堡。

“我去了那里找到一份工作,搬到了一个完全不同的城市,然后我意识到二者之间有多么不同,”de Dood说。

“我很想念农场的生活方式。我在一个非常小的城镇长大,与家人并肩工作。”

他说,在决定开办自己的农场时,供应管理是一个很重要的因素。

“这意味着农民不会以任何方式参与恶性竞争。我们都在朝着同一个目标努力,“de Dood说。

现在,他一直与他的父亲和兄弟忙于帮助经营奶牛场,以及他的新蛋农场。

“这是一项艰苦的工作,但投资肯定会得到回报,”de Dood说。

“我想在我有一个家庭的时候,我会喜欢让我的孩子和我一起在蛋场工作——包装鸡蛋和鸡一起玩,我认为真的很酷。”

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(温哥华天空Frank编译)

 

 



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