吃了会上瘾！大陆小吃店加罂粟壳 食客尿检呈阳性(图)

台湾近期受食安风暴所苦，而大陆也传出令人闻之色变的食安问题。新华社报导，大陆各地许多火锅店、小吃店为了吸引顾客，在食品中添加非法香料「罂粟壳」提味，吃多了可能会慢性中毒。

罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，在大陆不管种植买卖、食品添加都属违法。然而据新华社报导，陝西、四川、上海等地的一些火锅店、小吃店，日前被查获在菜餚中添加罂粟壳。甚至在市面上和网路上，都有人公开贩卖罂粟壳。

今年9月底，大陆当局在陝西延安、榆林、宝鸡等地查获多家小吃店违反添加罂粟壳。而实上，大陆小吃业者添加罂粟壳也已不是新鲜事，当局在上海、四川等地也查获过。据悉，业者添加罂粟壳是为了留住客人，因为吃了容易使人成瘾。

医师表示，罂粟壳中的生物硷虽然含量较少，但长期食用还是会成瘾，也会对人体神经系统造成损害，并引发慢性中毒。

另外，添加罂粟壳的食物也很难以视觉、嗅觉、味觉来分辨，而为了躲避政府追查，业者一般将其碾成粉末，加进辣椒油、味精等调味品中，不仅使政府稽查困难，也让消费者防不胜防。