美国膳食专家品评12家“飞机餐” 加航获赞

　　美国一名膳食专家比较12间美加航空公司的「飞机餐」，依据它们的卡路里和营养值评分，结果显示加航的飞机餐评级在芸芸航空公司中排名第4，报告赞扬加航把膳食卡路里维持在低水平。

 

　　根据英国《每日邮报》（Daily Mail）报道，纽约市立大学公共健康学院讲师Charles Platkin今年分析了12间飞国内航线的美国和加国航空公司膳食。以5粒星为满分，美国维珍航空得分4.5粒星摘冠，Platkin盛赞美国维珍航空在「创造健康食品的工作上表现出色」，平均每餐的卡路里为352.27。

 

　　加航则夺得 3.25粒星，紧随捷蓝航空（JetBlue）和达美航空（Delta）排第4位，Platkin在其网站dietdetective.com表示，加航 职员非常乐于提供膳食资料，显示加航重视膳食，把飞机餐的卡路里维持在低水平，但当他寻找被视为健康的高营养膳食时，却发现加航提供的选择不多。他建议， 旅客乘搭加航时可选希腊乳酪芭菲、鸡蛋烟肉三文治作早餐，小食可选择鸡汤，而寿司亦是不错的健康之选。

　　Platkin表示，排尾二的夏威夷航空（Hawaii），有飞机餐含多达1,266个卡路里，热量比吃两个巨无霸更高。至于落后榜尾的航空公司，则是只有1粒星的边疆航空（Frontier）。