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华人超市团购海鲜引发大面积食物中毒!

Thu May 19 2022 10:21:43 GMT-0700 (PDT)



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近日 温尼伯华人圈爆发了一场食物中毒事件

从超市团购的“新鲜”斑点虾

回家大快朵颐后

竟大面积出现了不同程度的食物中毒迹象

有人上吐下泻 有人甚至开始发烧

网上评论也是众说纷纭

一时间在小温闹得沸沸扬扬

事情经过

上周,温尼伯华超开始了斑点虾团购活动

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然而,就在大家纷纷购买品尝后不久

很多人都出现了不同程度的身体不适

论坛 微信群立刻炸了锅

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(截图来自群聊)

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(截图来自论坛)

从网友们的讨论中可以看出,很多人在吃完斑点虾后都出现了上吐下泻,发烧,浑身疼痛等症状。有网友戏称这斑点虾堪比新冠病毒,情况十分严重。

由于吃完斑点虾后出现状况的人数越来越多,售卖斑点虾的华人超市也在第一时间被推上风口浪尖。

大家纷纷斥责该超市的斑点虾存在严重问题。

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(截图来自论坛)

网友们纷纷表示该超市应该给广大消费者一个合理的解释和说法,还有人已经就此事向相关部分发起了举报。

了解了事情的原委后,情报站第一时间对此事进行了走访,并联系了该超市。

超市委托情报站发布了以下声明:

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(超市发布给情报站的声明截图)

生吃 VS 熟食

有的网友表示,如果是生吃斑点虾就会发生呕吐腹泻等反应,但是如果完全煮熟或者烹饪过的熟的斑点虾,吃完后并不会出现身体不适。

图片(截图来自论坛)

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(热心网友爆料截图)

经过不同的案例分析,凡是生吃的都不同程度的出现了症状,煮熟了吃的都没事,这或许是因为斑点虾经过高温的烹饪后,虾中携带的病菌病毒被杀死。

因此,无论多么新鲜的海鲜,在生吃时还是需要小心谨慎。

生海鲜没有经过加热处理,里面可能还有寄生虫或者细菌,如果我们未经严格的处理就直接吃生海鲜的话,这些寄生虫可能会寄生在我们的肠胃中,形成严重的腹内感染,对身体造成不利影响,甚至会引发生命危险。

建议大家吃海鲜时还是烹饪后吃熟的会比较安全,毕竟海鲜这种食物,他们的新鲜程度,来源途径都可能会影响它们的质量和品质。山珍海味固然美味,但身体是革命的本钱,大家还是要注意!

食品安全

民以食为天,不论在哪个国家,食品安全问题一直是大家关心的重点。

曼省对于餐饮和食品也是监管的比较到位,在监察期间很多餐馆或商店都因为食品卫生和安全问题受到了相关的整改或停业通知。

 

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