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加国养殖业长期给牲畜喂盘尼西林、四环素

Mon Jul 14 2014 11:00:23 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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联邦卫生部限制对牲畜使用抗生素

  加拿大联邦卫生部为遏止抗药性超强的细菌,已限制对牲畜使用抗生素。牲畜饲养者以后不得为了加速牲畜的生长而持续以低剂量抗生素喂养它们。

  西方兽医学院药理学师道林(Trisha Dowling)说,盘尼西林和四环素长期以来都用于喂养牲畜,以降低牲畜免疫系统的负担,所以用较少的饲料就可以加速它们的生长。

  她说,很多时候特别标示为生长激素的产品是属于较早期的药品,已不用于人体,因为细菌已产生抗药性,但法规仍准许饲用抗生素作为预防疾病的措施。

  道林说,在许多情况下这个例外对饲养者而言就是一切照旧,家禽饲养业尤其是如此,而用抗生素预防传染病的附加利益便是鸡鸭长得比较快。

  「若是不在饲料里添加(抗生素),等到爆发坏死性肠炎时,就会造成一大堆死鸡,损失惨重。」她说。

  在养牛方面,沙斯卡其旺省的加拿大牛农协会说,大部分牛农并不喂食抗生素,大部分牧场只会在牛生病时才使用。



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