囤粮！加拿大粮价暴涨 恐粮食短缺

联合国粮农组织周五（3月11日）警告说，乌克兰战争可能会导致国际粮食和饲料价格上涨8%到20%，从而触发全球性营养不良问题的恶化。

这是该组织对这次俄乌战争影响作出的初步评估中的一项内容。这份评估报告说，目前还不清楚乌克兰在战争持续进行的情况下是否能够及时收割粮食，俄罗斯的食品出口将出现什么变化也存在很大的不确定性。

报告说，俄罗斯和乌克兰都是世界的粮食出口大国。俄罗斯是世界最大的小麦出口国，乌克兰排名第五。两个国家在世界大麦出口中占比19%，在小麦出口中占比14%，在玉米出口中占比4%。它们在全球谷物出口中占比超过三分之一。此外，俄罗斯还是世界化肥出口大国。

联合国粮农组织总干事是中国官员屈冬玉。屈东玉在一份声明中说，“这两个主要的粮食出口国的农业活动如果中断将会导致全球粮食安全局势严重恶化。”

屈东玉于2019年6月担任联合国粮农组织总干事一职。之前，他是中国农业农村部副部长。

据路透社报道，今年2月份，联合国粮农组织的食品价格指数创历史新高，鉴于战争影响波及全球，这项指数在今后几个月持续走高是大概率事件。

英国卫报引用联合国粮农组织首席经济学家阿里夫·侯赛因的话说，“俄罗斯在乌克兰展开的杀戮带来了毁灭性的后果，其影响在很远的地方都会感受到。”

侯赛因说，“粮食和石油价格在迅速接近，甚至达到2008年发生的食品和燃料危机以来从未见过的高度。”

粮农组织说，乌克兰种植冬季谷物、玉米和向日葵的农田，其中可能会有大约20%到30%在2022/23年农季中耽误了粮食种植，或者是种植了但无法收割。该组织还表示，由于国际制裁，俄罗斯的粮食出口可能会中断。

粮农组织说，国际粮食供应渠道发生混乱对于主要依赖俄罗斯和乌克兰的五十个国家来说，情况格外糟糕。这五十个国家的小麦进口约30%来自俄罗斯和乌克兰。

粮农组织预测，在2022/23年度，全球营养不良的人口可能增加8%，达到1300万人。亚太地区的情况最为严重，其次是非洲撒哈拉以南地区。

根据温哥华日报调查，大温地区的粮食价格，尤其是大米与小麦，将继续暴涨。

由于国际局势的动荡，以及今年加拿大中部平原省份的大规模退耕，加拿大粮价将暴涨，甚至会出现粮食短缺。