扛过了4月的通货膨胀 5月加拿大猪肉又要涨

最近，加拿大各种物价的上涨，相信大家都感受到了…

在这里，小编可能要再补一刀：加拿大猪肉近期可能也要上涨啦…

中国非洲猪瘟灾情严重

据了解，中国当前的非洲猪瘟疫情已达到灾难级。它影响猪，对人不致病。目前官方统计已超过100万头猪被宰杀，但是疫情实际上可能要更严峻，今年全中国25%到35%的猪会遭到宰杀。中国猪肉的价格已经上涨了40%，预计今年年底之前，会上涨达70%。

要知道，在猪瘟爆发之前，中国每年猪肉进口量不到国内总产量的3%，除去部分走私，中国的猪肉几乎全靠自产。同时，中国对进口猪肉的检验检疫要求较为严格，全球仅21个国家和地区的猪肉可以销往中国，主要为美国、加拿大以及欧洲地区，其中美国占比约为10%。

如今十亿多爱吃猪肉的人群正面临供应紧张的状况，填补这个短缺的需求正在影响全世界的肉类市场。

加美猪肉价格将上升

其实，自去年8月起非洲猪瘟蔓延，中国对进口猪肉的依赖程度上升。据美国农业部数据，在今年3月份之前，美国猪肉的批发价格在每磅50美分到60美分之间，但到4月份，价格飙升到每磅90美分。截至今年4月份，美国向中国出售了16.6万吨猪肉，而去年同期这个时候只有2万吨。

同样的，根据加拿大统计局的资料，2019年前两个月数据显示，中国购买了5.9万吨的加拿大猪肉，比去年同期增加了23%，中国也是加拿大最大的猪肉出口市场。

而在目前灾情如此严重的情况下，今年加拿大出口中国的猪肉预计将会大增，这样一来，加拿大国内超市的猪肉价格当然也会进一步上涨。至于持续多长时间，有专家估计最少要3左右，甚至更长。

猪肉出口中国会不会遇阻?

近期，加拿大的油菜籽出口中国遇到了不小的难题，这让很多人担心会不会波及到其他农副产品，特别是目前出口同样遇到问题的加拿大猪肉。

而事实表明该问题可能存在误会，加拿大猪肉委员会发言人斯特迪(Gary Stordy)表示，发生的运输延误问题是因为当局提供的出口证书有新版本，但是一些向中国出口猪肉的加拿大厂商仍使用过期的表格，导致猪肉出口被延迟，中国并未对加拿大猪肉采行限制措施，目前出口照常。