加拿大地区的麦当劳连锁快餐店正在进行变革，店内将新增自选售卖亭，让顾客点选制作自己喜爱口味的汉堡包，完成后再由侍应送到桌上。麦当劳千篇一律的口味，即将成为过去的同时，变革可带来15,000个就业机会。
麦当劳加拿大地区总裁贝兹（John Betts）称，自选售卖亭有接近30种汉堡包材料以供选择，包括5款不同芝士及超过十款不同食材。
贝兹表示，如今自选串流媒体Netflix一类服务的大行其道，因此麦当劳也迎合大势所趋，给予顾客更多选择：「从前请求一致、可靠，现在每个人都有自己与世界连系的方式。」
新推出的四款牛肉汉堡包定价6.99元，价格稍高于目前麦当劳出售的最高价汉堡Mighty Angus。
料带来15,000个就业机会
麦当劳将把柜 重新设计成点餐及取餐两边，也会增设玻璃展示柜，销售烘焙新品。每间店铺将增加人手10至15人，包括指引客人点餐的侍应，及应付较复杂即叫即做餐点的厨师。自选制作的汉堡包，完成后由侍应送到桌上，因此待应人手也要增加。这一系列的改革将带来15,000个就业机会。
贝兹表示，希望提升麦当劳与客人互动，藉此超越对手，带给顾客更佳的餐饮体验。新经营模式，预计2017年将接近全面应用至全国1,400间分店。
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