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看加拿大老外的诚信:华人卖鱼VS西人卖白菜

Tue Nov 26 2019 11:50:42 GMT-0800 (PST)
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  我家住的小镇,在多伦多以北,安静而美丽。如今虽然华人越来越多,但是还没有华人超市。华人超市的菜通常花样多,又比西人超市便宜,所以每个月我家总会抽出一两个周末开车几十公里,到大多伦多去买菜。

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  前不久的一个周末,我加班后回家,特意绕路到紧临多伦多的万锦市一家常去的华人超市买菜。周末的华人超市里,比肩接踵、热闹非凡,如果不是看到价签上的英文标示,真的会有在国内买菜的错觉。

  无意中瞥见,几乎每家的购物车里,都有一条冰冻的北极桂花鱼。估计今天是在特价销售,我本来就爱吃这种鱼,于是也到冰柜里拿了一条,果然,平日里每磅 $4.99 ,今天是 每磅 $3.99。

 

  排队结账的时候,收银员照例是把这带包装的、冰冻的鱼放在秤上,秤重。排在我前面的大姐却跟收银员争执起来,大姐指出:这不应该,包装上明明已经标出了鱼的重量,应该直接计算总价就可以了,这样连着包装秤重,实际上是把塑料包装的重量都加进去了。我这才注意到,鱼的塑料外包装上,确实已经很明确地标明了鱼的净重。现在连着包装再秤重,不但是没有必要,更是完全对的!我觉得这位大姐说得有道理,怎么以前我就没有注意到呢。于是,坚决支持这位陌生的大姐。

  收银员脸上露出鄙夷的神色,说“都是这样做的,从来没有人提出过意见!”言外之意,是我们多事了。可是,这大姐坚持要找经理理论。收银员无奈叫来了当班的经理,谁知道这经理非常的蛮横,直接用中文说“就是这么卖的,你要就要,不要就放在一边!”这是在加拿大啊,哪一间老外的商店不把客户当做上帝一样,尽量让客户满意啊。

  可是,这家华人店,竟然这样对待客户!前面的大姐知道是没有办法讲理了,看了我一眼,无奈地摇了摇头,把鱼推到一边。轮到我的时候,我犹豫了一下,还是决定要了那条鱼。毕竟我大老远来一趟华人超市不容易,再者,我也想回家好好看看,这样秤重的鱼,到底能差多少钱。

  仔细研究的结果:

  这条鱼的标价是 $3.99 每磅。

QQ截图20160829062349.jpg

  厚塑料包装的外面贴的标签上,清楚地写着,净重是 0.76 公斤,也就净重 0.76x2.2= 1.672 磅。

  如果按照单价$3.99 每磅和1.672 磅重来计算,这条鱼的价格应该是 3.99x 1.672 = $ 6.67

  事实上,因为在收银机上秤的重量,实际上秤重的是鱼连同包装后的总重量,也就是毛重。从收据上可以清楚地看到,被计算到价格中的毛重是 2.25 磅,我实际上买的条特价的桂花鱼的价格是 3.99x 2.25 = $ 8.98

  可以看出,用这种秤重方式,这家超市事实上,每条鱼多卖了半磅多的包装塑料袋的重量 (2.25-1.672=0.578)。就按照半磅来计算吧,这一条鱼就多挣了两元钱!

  再换一种计算方式:

  我买的这条净重 0.76公斤(1.672磅)的鱼,实际花费$ 8.98。

  计算出的单价是 8.98 / 1.672 = $5.37 / 磅。

  也就是说,这桂花鱼尽管标价是 $3.99/磅,事实零售价是 $ 5.37 / 磅。

  精确地计算了桂花鱼的价格,认清了便宜背后的故事,对奔赴几十公里之外的华人超市买“便宜”菜的兴趣也减少了许多。于是上个周末,索性省去车马劳顿,直接在家旁边的西人超市买菜。看在既省时又省力的份儿上,菜贵就贵一点吧。

  意料之外地,我在放蔬菜的冰柜的尽头,发现了我最爱吃的大白菜。作为从小在中国北方长大的人,对大白菜有着特别的钟爱,我当然也不例外。$0.79 每磅,也并不比华人超市里贵啊,于是毫不犹豫地把两棵大白菜放进了购物车。

  结账的时候,有一个队伍比较短,把车子推过去,才看见那里有个大大的牌子, “cashier in training. Be patient.” 意思是说,这个收银员是个新手,可能会比较慢,希望大家谅解。反正我也没有急事,就在不多的几个顾客后面排队。事实上,新手比想像的快,很快就轮倒了我。收银的是个白人女学生,一脸的稚气,她身后站着一个老练的员工,应该是给她指导的,两人一齐友善地笑着向我打着招呼。

  学生麻利地扫着前几样东西的条形码,等拿起大白菜的时候,她愣了一下,想必她很少见到这奇怪的菜,一手把菜放在秤上,另一只手去翻看收银机上方的一个会旋转的纸筒,上面打印着菜的代码。我知道道她是在找白菜的代码。这时,她身后的店员熟练地轻声报出了一个四位数的号码,女学生边道谢,边停下找代码的手,将数目字输入了键盘,屏幕上立刻就显示出了菜名,重量,单价和总价。

  女学生刚要把白菜从秤上拿下来,后面的老员工悄悄地提醒了什么,那个女学生一拍脑门,“oh”了一声,“almost forgot”(差点忘了),然后又在键盘上敲了几个键,又对我歉意地笑了一下。后面的老员工立刻向我道歉,并解释说,她是新手,刚才忘记了减去包装的重量。我当然说没有关系,其实心里很纳闷,怎么还减重量呢?刷了卡,两人帮我把装好袋子的食品放入购物车,然后笑吟吟地跟我道别,欢迎我再来。看着两张热情的笑脸,心里暖暖的。

  回到家,我好奇地掏出收据,仔细地看起来,看到底减掉了什么?

QQ截图20160829062357.jpg

  这白菜的标价是 $0.79 每磅。也就是 每公斤 $1.74 。

  我买的两棵大白菜的重量,包括塑料包装袋,分别是 0.670公斤和 0.675 公斤。我发现在收据上,每棵大白菜,都减去了0.005 公斤,也就是5克的塑料包装的重量。这样两棵大白菜实际的净重,就分别是0.665 和0.670公斤了。这样减去包装后,我买的白菜,是实实在在净重每公斤 $1.74 。

  真是不看不知道,一看吓一跳。老外卖菜,竟然一丝不苟到把5克的塑料包装的重量都要减去啊!

  同样是食品超市,同样是卖带塑料包装的产品,两家超市无论是从服务态度还是经营理念有着多么大的不同啊!小小的一棵白菜,5克的塑料包装,秤出了诚信,也赢得了客户的心!这样的超市,即使价格稍微贵一点,但是对买到的东西有信心,知道那一定是货真价实,童叟无欺的。谁会不喜欢到这样的店里来购物呢?

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