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盘点食物中钠的来源

Fri Feb 26 2016 09:49:52 GMT-0800 (Pacific Standard Time)

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在日常生活摄入的钠中，目前超过40%来自以下十种类型食物：
 
面包和面包卷、乳酪（天然及加工）、冷盘和腌肉、混合肉食（例如炖牛肉和肉馅糕）、混合面食（例如烤宽面条、意面沙律和意式肉酱面）、披萨、禽肉、三文治、零食（例如薯片、薄脆饼乾、爆米花和椒盐饼乾) 及汤。
 
外出就餐亟需注意食物的钠含量。尤其要问店家，是否提供食物的营养资讯。如果餐牌对食物的营养含量作出「低钠」或「低脂」等说明时，那就须向顾客提供相关的营养资讯。


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