全球每年18.4万人死于含糖饮料

 

这个结论来之不易，为此，科学家们检索了关于摄入含糖饮料对身体质量指数(B.M.I.)和II型糖尿病的影响，以及B.M.I.对心血管疾病、糖尿病和癌症的影响的数十项膳食调查和大规模前瞻性研究，汇总了其中的数据。他们使用的有关含糖饮料消费的数据来自62项全国性膳食调查，涉及在1980年至2010年间接受调查的51个国家的超过60万人。该研究在线发表于《循环》杂志(Circulation)上。

 

研究人员利用了定期更新的国际性分析《2010年全球疾病负担 、 伤害和风险因素研究 》 (Global Burden of Diseases, Injuries and Risk Factors 2010 ) 来确认疾病特异性死亡原因 。

 

 

他们估计，在世界范围内，含糖饮料导致13.3万人死于糖尿病，4.5万人死于心血管疾病，6450人死于癌症。

 

在不同原因的所有死亡中，与含糖饮料有关的死亡所占的比例因死者的年龄和国家而大相径庭，从日本65岁以上人群中的不足1%到墨西哥45岁以下人群中的30%不等。在美国，每年约有2.5万例死亡是由含糖饮料引起。

 

“人们完全没必要饮用这些饮料，”该研究的主要作者，塔夫茨大学(Tufts)营养科学与政策学院(School of Nutrition Science and Policy)的院长戴瑞什·莫萨法利安(Dariush Mozaffarian)博士说。“它们造成了成千上万的死亡，我们应该将它们从膳食中清除出去。”