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鱼类坚果蔬果 多吃可防老年痴呆

Tue Sep 29 2015 10:41:09 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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很多人担心年迈之后罹患失智症,据台湾郭综合医院专家表示,平日多吃鱼、坚果及蔬果,可补脑防失智。
 
据中央社报道,郭综合医院的营养师郭家伶指出,选择对的食材烹煮,有均衡的营养,再养成运动习惯,可以健脑、抗老化、防失智。
 
郭家伶指出,每周吃鱼一两次,鱼肉含有的奥米加-3(Omega-3),能防止脑部类淀粉蛋白质异常沈淀形成斑块,可预防失智。
 
蔬果中含抗氧化物质
 
 
另外,食用坚果也行,每天吃7颗至9颗核桃,有益血管畅通;如果一天吃20颗连皮杏仁,有助活化大脑延缓失智病情。
 
郭家伶指出,水果和蔬菜中的抗氧化物质,能避免脑神经细胞受损;吃煮过的新鲜蔬菜,也对身体健康有益。
 
有足够营养,当然也要有运动习惯。因为运动保持生长荷尔蒙分泌,强化肌肉质量及心脏功能,促进肠蠕动,减少便秘,更可改善睡眠,减少抑郁症发生。
 
每周宜运动三四次
 
 
郭家伶还建议每周运动3至4次,可以先暖身、舒展筋骨后,再骑单车、游泳或快走,每次约20分钟,再洗三温暖、蒸汽浴或冲热水澡,放松肌肉不紧绷。
 
郭家伶强调,就算罹患失智症,除了药物,也能透过饮食,延缓及改变病变。


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