加拿大卫生部：2026牛奶维D含量不翻倍不让卖！

根据加拿大卫生部（Health Canada）最新规定，从2026年1月1日起，市售的牛奶、山羊奶以及人造黄油的维生素D含量将几乎翻倍。

 太阳太少，晒不到

维生素D有个外号叫——“阳光维生素”。

人体主要靠皮肤在阳光（紫外线UVB）照射下自行合成。

但在加拿大：

• 冬天长达 5–6个月

• 纬度高，太阳角度低

• 从 10月到次年4月，紫外线强度不足
  就算你天天出门，也合成不了多少维生素D

简单说：不是你不出门，是太阳不给力。

 冬天穿太厚，皮肤“见不到光”

即便有太阳，在户外帽子围巾羽绒服手套全副武装后，皮肤暴露面积≈0，阳光照了个寂寞。

上班族 & 学生：白天见不到太阳

加拿大冬天还有一个隐藏Boss：天亮得晚，天黑得早。上班上学时是黑的，下班放学时又是黑的。太阳：你们忙，我先下班了！

• 2到50岁人群：建议通过食物获取足够维生素D，若日常饮食不足，可额外服用400 IU（国际单位）补充剂。

• 50岁以上成年人：在饮食基础上，也建议每日额外补充400 IU。

由于加拿大冬季阳光有限、出门穿得厚，很多人很难仅靠晒太阳获取足够维生素D。

所以加拿大只能“从吃的下手”，既然晒不到，合成不了，又不能搬去赤道

那怎么办？通过食物和强化食品补充：

注意：到2026年底前，加拿大市场上出售的牛奶都必须符合新标准，无法买到“未加量”的牛奶。这样做是为了让所有人都能从饮食中获得足够的维生素D。

三文鱼、彩虹鳟鱼、粉色三文鱼、麦片大西洋鲱鱼、沙丁鱼、牛奶、蛋黄、酸奶、黑木耳、干香菇、鲜香菇...等食物里都含有维生素D。

即使每天喝几杯牛奶并服用400 IU补充剂，也不会超过安全上限（成人上限为4000 IU/天）。

若你正在服用高剂量维生素D，则建议咨询医生确保摄入量合适。

加拿大卫生部会继续监测民众的维生素D摄入和状态，评估是否需要进一步调整策略。

一句话总结，加拿大人补维生素D，不是为了养生，是为了在漫长冬天里，维持一个“正常运行的人类状态”。