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立春前相对湿度已达100%!中医推介10大超强袪湿食物 改善头晕疲倦水肿

Sat Feb 03 2024 09:51:01 GMT-0800 (Pacific Standard Time)

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周日(2月4日)「立春」,但春天未正式来到,要吃冬瓜袪湿?体内积聚湿气容易令人困倦、头晕及水肿。注册中医师梁尹倩讲解湿重成因及11种症状,并按体质推介10大健脾袪湿食物,踢走春困,重拾好精神 !

潮湿天气相对湿度达100%!小心湿重11大症状

 

 
湿气重易头晕疲倦 自测湿重11大症状

甚么是湿重?注册中医师梁尹倩讲解体内湿气重成因及袪湿饮食。她解释,湿邪是中医理论中六淫(风、寒、暑、湿、燥、火)之一,当脾胃功能受损,脾失健运,水湿停留体内,就会导致湿重。例如,明明已睡到自然醒,身体仍然疲倦得象是没有睡过觉。感到困倦之外,湿重还包括从头到脚的各种症状。

常见的湿重症状⬇⬇⬇

湿重症状
湿重症状
当体内积聚的湿气,未能排出体外,就会出现:
当体内积聚的湿气,未能排出体外,就会出现:
头重头晕
头重头晕
易倦
易倦
痰多口臭
痰多口臭
皮肤暗哑 多面油
皮肤暗哑 多面油
胸闷
胸闷
没有胃口
没有胃口
胃痛胃胀
胃痛胃胀
大肚腩
大肚腩
女性多白带
女性多白带
大便稀烂
大便稀烂
水肿
水肿

 

湿重原因是甚么?不吹头/常饮珍奶易不适?

梁医师指出,湿重并非一日就能造成。有多种外在及饮食因素,均会影响脾胃功能,导致身体湿气积聚,未能排出。不只生冷食物,就连进食滋补的燕窝或雪耳也会加剧湿重症状?

1. 湿重成因:外湿

「外湿」即是影响身体湿邪与否的外在因素,成因如下:

甚么是 内湿/外湿?
甚么是 内湿/外湿?
外湿
外湿
影响身体湿邪与否的外在因素
影响身体湿邪与否的外在因素
成因包括:天气潮湿
成因包括:天气潮湿
长期身处冷气房
长期身处冷气房
冒雨散步
冒雨散步
坐湿草地
坐湿草地
住近海边
住近海边
洗头后不立即吹乾
洗头后不立即吹乾

 

梁医师指,导致身体湿重的「外湿」因素包括:天气潮湿、长期身处冷气房、冒雨散步、坐湿草地、住近海边,以及洗头后不立即吹乾。

2. 湿重成因:内湿

「内湿」是后天饮食习惯引致多余湿邪滞留体内,成因如下:

甚么是 内湿/外湿?
甚么是 内湿/外湿?
内湿
内湿
后天饮食习惯引致多余湿邪滞留体内
后天饮食习惯引致多余湿邪滞留体内
造成肢体困倦、食欲不振、大便不爽、浮肿等问题
造成肢体困倦、食欲不振、大便不爽、浮肿等问题
成因包括:饮食不节、暴饮暴食
成因包括:饮食不节、暴饮暴食
爱吃鱼生、沙律、雪糕等生冷食物
爱吃鱼生、沙律、雪糕等生冷食物
爱吃肥腻、甜腻及重口味
爱吃肥腻、甜腻及重口味
过量食用燕窝、雪耳、花胶等滋阴食材
过量食用燕窝、雪耳、花胶等滋阴食材
常吃汤丸、芋圆、等烟韧食物
常吃汤丸、芋圆、等烟韧食物
嗜酒
嗜酒

 

至于「内湿」因素,则主要因为饮食不当加剧身体湿重症状,常见成因是饮食不节制,尤其是爱吃生冷、重口味或口感烟韧的食物。另外,过量食用滋阴食材及嗜酒,亦是引发内湿的原因。

春天潮湿推介10种袪湿食物 改善头晕疲倦水肿

梁尹倩医师表示,中医理论认为祛湿是春天养生重点之一。她强调,想为身体除湿,首要是管理饮食,并建议适量进食有袪湿作用的食材,例如冬瓜、薏米,均有效健脾,改善水肿,驱除倦意。

10大袪湿食物⬇⬇⬇

袪湿食材
袪湿食材
性平食材:
性平食材:
赤小豆
赤小豆
可利水消肿,适合痰湿、湿热者
可利水消肿,适合痰湿、湿热者
黄豆
黄豆
健脾利湿,适合各种体质人士
健脾利湿,适合各种体质人士
白扁豆
白扁豆
健脾化湿,适合气虚、痰湿人士
健脾化湿,适合气虚、痰湿人士
扁豆衣
扁豆衣
健脾化湿,适合任何体质食用
健脾化湿,适合任何体质食用
粟米须
粟米须
可清热、降血糖,适合痰湿、湿热人士
可清热、降血糖,适合痰湿、湿热人士
荷叶
荷叶
有效解暑热、降脂减肥,适合湿热人士
有效解暑热、降脂减肥,适合湿热人士
性凉食材:
性凉食材:
生薏米
生薏米
清热健脾,但孕妇、小便频者不宜食用
清热健脾,但孕妇、小便频者不宜食用
土茯苓
土茯苓
可解毒、通利关节,适合湿热人士
可解毒、通利关节,适合湿热人士
冬瓜
冬瓜
可清热、利水消痰,痰湿、湿热者适宜
可清热、利水消痰,痰湿、湿热者适宜
老黄瓜
老黄瓜
有效清热解毒、利尿消肿,湿热者适宜
有效清热解毒、利尿消肿,湿热者适宜

 

春天2款袪湿汤水/茶饮 健脾利尿消水肿

梁尹倩医师利用以上的袪湿食材,组成2款具健脾、利尿、改善四肢困重等疗效的汤水及茶饮,功效、材料及做法如下:

1. 袪湿茶疗:粟米须扁豆衣茶

袪湿茶疗: 粟米须扁豆衣茶
袪湿茶疗: 粟米须扁豆衣茶
袪湿利尿,纾缓水肿、口臭、胸闷等症状
袪湿利尿,纾缓水肿、口臭、胸闷等症状
新鲜粟米须1扎、扁豆衣9g
新鲜粟米须1扎、扁豆衣9g
1. 材料洗净。
1. 材料洗净。
2. 锅内加入水及所有材料,武火煮至水滚
2. 锅内加入水及所有材料,武火煮至水滚
3. 转文火煮30分钟,把茶连渣倒进保温壶
3. 转文火煮30分钟,把茶连渣倒进保温壶
4. 能反覆冲泡至味淡。
4. 能反覆冲泡至味淡。
建议饮用次数:1星期2至3次
建议饮用次数:1星期2至3次

 

梁医师指,「粟米须扁豆衣茶」有助袪湿利尿,纾缓水肿、口臭、胸闷等症状,建议1星期饮用2至3次。

2. 健脾袪湿汤水:佛手瓜粟米五指毛桃扁豆汤

健脾袪湿汤: 佛手瓜粟米 五指毛桃扁豆汤
健脾袪湿汤: 佛手瓜粟米 五指毛桃扁豆汤
健脾袪湿,纾缓身体及四肢困重、大便稀烂等症状
健脾袪湿,纾缓身体及四肢困重、大便稀烂等症状
佛手瓜3个、粟米2根、五指毛桃80g、白扁豆30g
佛手瓜3个、粟米2根、五指毛桃80g、白扁豆30g
赤小豆30g、蜜枣2枚、陈皮1角
赤小豆30g、蜜枣2枚、陈皮1角
1. 材料洗净。
1. 材料洗净。
2. 材料洗净;佛手瓜去皮切块,粟米去衣留须切段。
2. 材料洗净;佛手瓜去皮切块,粟米去衣留须切段。
3. 锅内加入清水及所有材料,武火煮至水滚。
3. 锅内加入清水及所有材料,武火煮至水滚。
4. 再转文火煮1.5小时,加盐调味即可。
4. 再转文火煮1.5小时,加盐调味即可。

 

至于健脾袪湿汤,梁医师指,「佛手瓜粟米五指毛桃扁豆汤」有助健脾袪湿,纾缓身体及四肢困重、大便稀烂等症状。若出现上述症状人士,亦可适量饮用。

培养6大袪湿好习惯 健脾养胃化湿

除了以上2款食疗,梁医师亦提出6大袪湿生活习惯,持之以恒,有助身体排除湿气,养好脾胃。

1. 喝米水:属性平和的红米及白米,加入少量健脾渗湿的生薏米所煲成。适合男女老幼饮用,每日1杯,可养好脾胃,运化水湿。

2. 做运动:排汗有助去除体内多余湿气,促进气血运行顺畅。

3. 开抽湿机:保持环境干爽,将相对湿度控制于50-60%最为舒适。

4. 饮食少生冷:不再额外增加脾胃负担。

5. 不过分进补:体内有湿也会令人提不起劲,因此当精神疲倦、乏力,要先分辨身体状况才进补。

6. 每日按压足三里穴

  • 功效:调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿。
  • 位置:位于外膝眼(膝盖侧的凹位)对下4只手指下的位置。
  • 按法:拇指指腹以阴力按揉约2至3分钟。

延伸阅读:春天潮湿易湿疹发作 中医推介3款食疗止痕祛湿

湿疹止痕食疗
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粟米须银花茶
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粟米须10g
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金银花5g
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菊花5g
菊花5g
粟米须银花茶制法
粟米须银花茶制法
可清热化湿止痕
可清热化湿止痕
健脾袪湿汤
健脾袪湿汤
土茯苓15g
土茯苓15g
山药10g
山药10g
茨实10g
茨实10g
莲子6g
莲子6g
赤小豆10g
赤小豆10g
白扁豆10g
白扁豆10g
薏米10g
薏米10g
蜜枣2粒
蜜枣2粒
猪骨1斤
猪骨1斤
健脾袪湿汤制法
健脾袪湿汤制法
可益气健脾、止痒袪湿
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适合长期湿疹者及儿童
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安睡宁神汤
安睡宁神汤
熟枣仁15g
熟枣仁15g
茯神15g
茯神15g
山药15g
山药15g
百合10g
百合10g
莲子6g
莲子6g
蜜枣2粒
蜜枣2粒
猪骨1斤
猪骨1斤
安睡宁神汤制法
安睡宁神汤制法
可疏肝解郁、宁心安神
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适合平日压力大人士
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延伸阅读:饮水太少会水肿?中医教5招祛湿消肿

5大祛湿方法
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每日喝2L清水
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水分不足易水肿
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喝水量参考
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运动出汗
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促进新陈代谢
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服食中药调理
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按个人体质选择
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选择高钾食材
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高钾食物可助排湿
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惟肾病者须避免
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避免长时间固定动作
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久坐者应多站起来活动
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