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一家特色微咖啡烘焙店即将开设它的第一家咖啡馆，并将采用无小费和生活工资的运营模式。
Noct. Coffee最初作为一家在线商店，提供特色咖啡豆的销售。现在，这家烘焙店正在准备开设它的第一家实体店。
咖啡馆的老板在Instagram上分享道：“我创办Noct.作为一家特色微咖啡烘焙店，梦想是创造一个空间，让我们分享对咖啡的热爱，让大家体验Noct.的理念。我们想成为一家关注每个细节的咖啡公司，从选豆、烘焙到冲泡环节，均体现我们的用心。”
Noct.还表示，目标是提供一个让人们能够放慢脚步、停留片刻并感到如家的空间，为社区创造一个“真实的第三空间”。
“我们还将在这里调制一些复杂的特色饮品，这些饮品会让你联想到隐藏酒吧，但它们都是无酒精的！我一直在努力完善我们的首批特色饮品菜单，期待不久后与大家分享。”咖啡馆补充道。
此外，这个空间将分为两个不同区域。其中一个是“重聚区”，咖啡馆将在这里鼓励交流和连结，而另一个“重新想象区”则供人们学习、工作或“一杯咖啡一次一个梦想”的地方。
Noct.表示：“我们希望每个人都能感到欢迎，愿意在Noct.停留，但同时希望鼓励大家以多种方式使用这个空间。”
Noct.位于温哥华的主街4807号，占据了此前的Matchstick咖啡馆的位置，该咖啡馆在今年早些时候宣布关闭其所有分店。
目前，Noct.预计将在4月11日悄然开业，届时将提供有限菜单。4月11日和12日的营业时间为上午10点至下午4点，之后将恢复正常营业时间：上午9点至下午5点。
“欢迎大家来品尝美味的咖啡、饮品、糕点，以及整体的好氛围！快来一起享受美好时光。”咖啡馆补充道。
地址： 温哥华主街4807号
温哥华天空
