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资料显示，加元持续疲弱，加上卑诗省相当倚赖加州进口的新鲜蔬果，卑诗去年的食品价格上涨幅度，较加国其他地方高四成。
根据加拿大统计局，在2014年11月至2015年11月间，在卑诗省的新鲜蔬菜价格上升高达18%，涨幅比本国其他地方高出近一倍。在该个同一时期，新鲜水果在卑诗省亦上升12%。
据《温哥华太阳报》(Vancouver Sun)报道，安省贵湖大学（University of Guelph)食品研究所教授查莉宝丝（Sylvain Charlebois）表示，在卑诗省的食品价格上涨比本国其他地方为高，其中一个原因是卑诗省民较本国其他国民更着重食品的来源。
去年，加国家庭平均多花325元于食物上。查莉宝丝称，预料在新的一年里，加国家庭在食品上的开支会进一步上升至365元，而卑诗省民的食品支出会更多。
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