节日派对中，在加拿大如何让自己少吃？

　　临近圣诞，不管是是大朋友还是小朋友，都会参加各种各样的聚会活动，交流感情。参加聚会活动少不了吃，如果自己稍加注意的话，就会避免让自己吃太多。这里就给大家提供一些如何少吃的建议。

　　自带食物或从汤开始

　　加拿大本地非常流行的一种非商务聚会方式是“potluck”，就是参加聚会的每个人都要带一道菜与大家分享。如果是参加这种聚会的话，带一个自己喜欢的又健康的菜是再好不过了。如果聚会提供食物而无需自带的话，则可以从先吃最适合自己的菜肴开始。例如，可以选择热汤作为第一道菜，而且最好是选择清汤而不是奶油汤，就可以让自己避免吃太多主菜。

　　而且，吃的时候要专注，充分咀嚼食物并体会食物的香和味。研究表明，进餐的时候一心多用会让你无意识地多吃。当然，宴会上少不了要聊天，但聊天的时候不要往自己盘子里放食物，说完了再放，这样就知道自己到底在拿什么吃。

　　另外，派对中站得离坚果或是薯条这样的小食要远一点，起码一个手臂距离，这样当你聊天的时候就无法每隔几秒就往嘴里塞点小食。

　　预先进食抑制食欲

　　在参加聚会之前，不妨先吃一点健康的零食来抑制自己的食欲，或者是在聚会那天先吃一顿营养丰富的早餐，这样就可以避免在中午或晚上吃太多。聚会中，要少在自己的盘子里放高热量的食物。研究表明，当人们面对各式各样不同口味、质地、气味、形状、颜色的食物时，会特别有食欲，就是吃饱了也还想吃。如果减少自己餐盘里的食物，最终可以让自己少吃20%―40%。还可以明智地选择食物，用低热量的食物填满自己的盘子，如绿叶菜沙拉、蔬菜、瘦肉型蛋白质，对于比较油的食物选择小份的。这样，虽然吃的食物量很大，但热量相对较低，也不觉得自己没吃饱。

　　有意识减少份量大小

　　参加派对时选择小一点的餐盘或是取食用具，适量取食，就不会让自己吃太多。12英寸的盘子或是槽型的碗所能装的食物实际上非常多。不妨用沙拉盘或是甜点盘来代替主菜盘，用茶匙代替汤匙来进食。康奈尔大学食品和品牌实验室进行的一项研究表明，与使用较小的碗的相比，使用大碗的时候，即使是营养专家也会为自己多装31%的冰淇淋。而且，进食用具的大小也很重要，该研究还发现，受试者使用3盎司的勺子会比他们使用小一点的勺子时多吃57%。

　　饮品方面，可以把饮料倒进细高的玻璃杯而不是比较矮胖的杯子也会减少进食量。康奈尔大学的其他研究表明，如果使用比较矮胖的容器，人们通常会多倒30%的液体。