加拿大象拔蚌毒素超标 香港叫停

　　卑诗主要海产 每年输华200万磅

　　加拿大食品检验局（CFIA）周三要求加国出口商，暂时停止出口象拔蚌至香港，直至另行通知。加西渔业协进会指出，象拔蚌是卑诗省主要出口的海产之一，每年约有200万磅象拔蚌输往中国，相信CFIA今次叫停出口，目的是先行解决香港有关机关检出加国象拔蚌含超标的麻痹性贝类毒素（PSP）问题。而CFIA方面，则未发出该类海产的安全警告。

　　香港食物环境卫生署食物安全中心于12月24日，再在加拿大进口象拔蚌样本检测到PSP，因此呼吁市民停止食用受影响产品，又表明业界如有售卖有关产品，也应停止出售。食安中心发言人说：“中心上周五接获通报，指加拿大进口活象拔蚌含PSP后，一直积极跟进事件，除禁止卑诗省同一地点捕获的象拔蚌进口外，也加强在入口层面抽来加拿大其余地方进口的象拔蚌。结果显示，15个样本的PSP含量，每100克含超过80微克。”

　　海产业界：或涉人为失误

　     食安中心会要求有关入口商停售有问题食品和追查有关食物的分销情况。此外，中心已通知加国当局检测结果，并已即时把暂停进口象拔蚌的范围，扩大至整个卑诗省。

　　《星岛日报》记者周三曾联络CFIA，查询详情，但至截稿时仍未获回覆。CFIA官网也未有贴出任何相关公告，包括这批毒素超标的象拔蚌是否在本地有售。

　　不过，加西渔业协进会创会会长赵德瑞，接受本报记者访问时透露，CFIA周三用电邮方式通知所有注册的海产品出口商，要求他们即日起暂停止向香港出口象拔蚌，因为早前出口的象拔蚌被检测到PSP。至于何时才能出口，则待候另行通知。

　　赵德瑞说，据了解，出现含PSP的象拔蚌可能是人为失误所致。他解释说，通常而言，捕捞象拔蚌是受水底采捕业协会（Underwater Harvesters Association，简称UHA）监管。UHA会对每个区域象拔蚌的PSP进行监控，只有当毒素低于一定程度时，才允许渔民捕捞。

　　他又指，约两周前，UHA和渔民之间可能出现了沟通误会，令到渔民前往一个未经检测的区域打捞；打捞后的象拔蚌，即日就分散给不同的海产出口商。

　　其后，UHA和CFIA发现问题，并向出口商发出召回通知时，已经来不及，有部分产品已销往香港。CFIA接着通知香港方面，香港食安中心后经检测，确实发现PSP超标，并要求加方作出解释。因此，CFIA在周三通知所有商家，即日起暂停出口象拔蚌至香港。

　　或影响春节出口销情

　　至于今次事件会令加国出口商造成多少损失？赵德瑞则指，无法估计。2月是中国农历新年，是出口象拔蚌的好时机，如果届时问题还未解决，势必会带来一些损失。不过，他有信心，CFIA会尽快处理事情，因为象拔蚌毕竟是卑诗出口主要海产品之一，每年约有200万磅去往中国。

　　另一位不愿透露姓名的业内人士就指，预计损失不会很大，因为每批前往东南亚的象拔蚌中，只有不到10%的数量会转至香港售卖，所以香港并非一个很大的市场。加上出口商仍然可以利用中国大陆的市场获利。