根据菲沙卫生局发布的检查报告,位于高贵林的Hon's Wun-Tun House因清洁方面的违规行为被勒令关闭。
根据该报告,位于Lougheed公路310-3025号的这家餐馆在本周3月15日接受了两个半小时的检查,公众可以在网上查看报告的全文。
该餐厅被评为 "高 "危险等级,得分为50分(任何超过30分的都算作 "高"),所有这些都是由 "非关键性危险 "累积而成。
这些违规行为包括诸如 "食品未受污染"、"场所无害虫"、"食品场所未保持卫生状态 "和 "场所未按批准的计划维护"。
根据检查结果,Hon's公司 "在大多数冷却器中未加盖",一些食物被放在柜台上,没有适当的盖子。覆盖的食物只用布巾或 "似乎是垃圾袋的塑料 "来覆盖。
此外,在餐厅的许多地方发现了一些 "啮齿动物的粪便",包括在货架、柜台和 "干净的盘子 "旁边。
根据检查报告,总体而言,该空间被发现有 "污垢、油脂和食物残渣的堆积"。
Hon's被要求在3月22日之前纠正这些违规行为,这将涉及对整个设施进行深度清洁,并使用食品级塑料来覆盖食物。在此之前,它将继续被强行关闭。
根据报告的历史记录,Hon's上一次被检查是2022年9月,当时它也获得了高危害评级。这份报告曾指出,观察到一个严重的危险,这涉及员工缺乏足够的洗手空间。当时,该餐厅没有被关闭,但留下了关于改善空间清洁度所需行动的详细指示。
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中餐館沒有幾家是乾淨的…這是實實在在的問題!
- [34] (2023-03-18 10:18:36)
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我是尽量不去餐馆,自己在家做健康,节省时间。中餐館现在价格太高了。。。。
- [36] (2023-03-18 10:37:18)
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汉记,竟然堕落到这样
- [44] (2023-03-18 11:15:17)
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汉记自己问题不大,chinatown 周边穷人太多,没有消费能力,加不了菜的价钱
- [35] (2023-03-18 11:24:45)
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所有的中餐馆和韩餐馆都非常肮脏。特别是高贵林附近的
- [45] (2023-03-18 19:46:44)
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