这种常出现在餐桌上的蔬菜现遭全国下架 食用或致死！

加拿大头条（ID: Canadanews）此前报道过加拿大各大超市在售的罗马生菜部分被大肠杆菌（Escherichia coli O157）所感染，12月初出现的被感染病例中71%为女性，主要分布在魁北克省、新布伦瑞克省、纽芬兰省。最新数据显示，感染病例已经扩大至加拿大5省，全国已经有至少40起因使用罗马生菜而感染生病的病例，其中导致1人死亡。

 

除了月初被感染的三个省份以外，安省和新斯科舍省也出现了感染大肠杆菌病例。受感染人群年龄在4-80岁之间，大多数病患依然为女性。目前北美著名连锁超市品牌Sobeys Inc.已经表示将罗马生菜全国下架，旗下超市均将暂停出售罗马生菜。

Sobeys Inc.旗下超市包括Sobeys, Safeway, IGA, Thrifty Foods, Foodland, FreshCo, Lawton’s Drug Stores以及Sobeys Inc.便利店。此次暂停销售的产品超过300种。

了解到，大肠杆菌一般寄生在动物肠道内，但人类如果食用了被动物粪便所污染的生蔬菜或者新鲜水果，就很容易得病，症状包括感到恶心、呕吐、头疼、中低烧、腹部绞痛和腹泻等，严重病例甚至可致死。孩子、老人和孕妇等免疫系统较弱的人群容易被感染。正值圣诞假日，这道日常出现在我们餐桌上的蔬菜还请大家敬而远之，待加拿大卫生部官方亮了绿灯再食用。