招牌加不加英文？以顾客态度而定

有些参茸海味店招牌只写中文。（王学文摄）

一间私房菜餐馆招牌只有中文。（王学文摄）

有火锅店招牌仅写中文。（王学文摄）

对于列市政府提出在招牌增加英文的劝喻，有华裔商家表示已在改进，也有商家表示「加不加无所谓」，但亦有餐馆经营者称修改招牌只是一笔额外支出，不会增加收益，所以不会考虑。

五丰行参茸海味店的郭先生表示，由于早前曾有英语客人探问店内所售何物，故他已着手在货仓、货车及商舖的玻璃柜檯或门口加贴英文贴纸，以及改装货仓灯箱，为此花费约2000元，希望不懂中文的客人经过时也可以看看。至于能否拉到更多客源，产生经济效益，他表示暂时还不知道。至于店门的灯箱招牌，他表示要去商场管理处申请才能更换，手续繁複，故暂时不考虑更改。但如果政府倡议招牌加英文，而其他商户也这样做，他也会照办。「希望族裔之间和谐，花点钱加上也挺好」，郭先生说。

位于列市置地广场的「私房菜」餐厅，招牌环绕商厦三面，都只有中文及数字。经理郭小姐表示，餐厅以川湘菜为主，90%的顾客为华裔，也有白人及其他族裔，而前来就餐的非华裔顾客，亦未曾因招牌文字作出投诉。「无论是否增加英文招牌，餐厅都不受什麽影响」，郭小姐说。

另一间火锅专门店「麻辣妞妞」的经理徐先生表示，该店以辣为主，较少白人光顾。即使偶尔有白人，也都是随着华裔朋友一起来。今年列市餐饮业相比去年竞争更大，生意不好做，换个招牌少说也要几百块钱，对于他们这些小商户而言，也是一笔不少的开支。而且加了英文招牌，并不会为他们带来任何额外的生意，得不偿失。他说，对于那些有其他族裔客源的商户，应可考虑换招牌，但此事对「麻辣妞妞」来讲没什作用，所以不会考虑。